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《冷水和熱水》教學設(shè)計 一、 分析教材: 《冷水和熱水》是五年級上冊河北版《科學》中"冷與熱"單元中的第一課."冷與熱"單元的教學目的是通過探究有關(guān)"冷和熱"的現(xiàn)象,開展實驗研究,培養(yǎng)學生控制實驗條件的能力,利用通過測量得到的數(shù)據(jù)進行比較分析的能力,運用冷熱方面的知識解決生產(chǎn)生活中保溫和散熱等實際問題的能力.《冷水和熱水》一課就是主要利用把冷水放在熱水的實驗,引導(dǎo)學生經(jīng)歷一次完整的探究過程,在這一過程中,培養(yǎng)他們收集實驗信息,分析實驗數(shù)據(jù),得出科學結(jié)論的科學探究能力,同時,也讓學生在交流分析中初步懂得熱在冷水和熱水是怎樣傳遞的. 本課如果按照教材的建議進行教學,有兩點會對教學目標的有效實施造成一定的困難.第一點:把冷水放入熱水中觀察溫度的變化,要求學生每隔一分鐘讀一次溫度,對學生的實驗?zāi)芰?組內(nèi)同學之間的合作能力都有一定的要求,孩子們不夠認真,相互之間合作不夠默契,收集到的數(shù)據(jù)都會不夠準確,對下一環(huán)節(jié)中孩子們分析數(shù)據(jù),得出結(jié)論容易造成一些不必要的干擾,從而影響本課教學目標的有效實施.第二點:五年級的學生在數(shù)學學習上還沒學到如何利用數(shù)據(jù)來繪制曲線圖,在本課的學習中,我們可以讓學生了解用曲線圖整理記錄實驗信息的優(yōu)勢,但如果還要花時間來教孩子們?nèi)绾卫L制曲線圖的話,我個人覺得也不利于教學目標中的其它目標實施.因為本課的目標之一是讓學生學習用曲線圖整理實驗數(shù)據(jù),不是學習如何繪制曲線圖;況且繪制曲線圖已經(jīng)超出現(xiàn)階段孩子們的數(shù)學基礎(chǔ),即使在本課用十幾分鐘也不一定容易說得清楚. 基于以上的分析,我覺得可以利用現(xiàn)代一些先進的教育技術(shù)如相關(guān)的計算機操作程序來輔助教學。在本課的教學中,我們可以用溫度計測量并引導(dǎo)學生對數(shù)據(jù)進行比較分析.繪制曲線圖的方法只在整理數(shù)據(jù)時簡單介紹,重點是直接用數(shù)據(jù)采集器系統(tǒng)中的程序直接生成,引導(dǎo)學生了解用曲線圖這類方法整理實驗信息便于人們更容易發(fā)現(xiàn)研究中的規(guī)律和問題. 二、設(shè)計理念： 1、課堂教學要面向全體學生，充分體現(xiàn)學生是科學學習的主體。冷水與熱水是學生能經(jīng)常感受到的、和他們的身體有密切關(guān)系的內(nèi)容。同時，對冷與熱的探究又是一系列十分有趣和有意義的活動。在教學中教師為每一位學生提供觀察、交流的機會和空間，通過提高小組合作的實效性，充分發(fā)揮每一位學生的主觀能動性和參與度，教師要成為學生學習的組織者、引導(dǎo)者和參與者，對學生在科學學習活動中的表現(xiàn)給予充分的理解和尊重，并以自己的教學行為對學生產(chǎn)生積極的影響，使學生在本節(jié)課中的主體地位真正得以落實。 2、要以探究為核心。探究既是科學學習的目標，又是科學學習的方式。親身經(jīng)歷以探究為主的學習活動是學生學習科學的主要途徑。教學中通過學生親自實踐，在觀察、體驗的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學生自己提出問題、分析問題及解決問題的能力。 三、學情分析: 冷水和熱水是學生非常熟悉的物質(zhì)，對于它們的溫度高低的探究是一目了然的。學生對當冷水遇到熱水時會發(fā)生什么現(xiàn)象非常感興趣。因此，在課上教師要積極引導(dǎo)學生去思考和探究這個問題。讓他們通過自己的探索找到科學答案。 四、教學目標 : 1、科學知識：通過實驗操作活動，使學生認識冷水和熱水“相遇”之后，熱是怎樣傳遞的。 2、科學探究能力：通過實驗的操作和分析曲線圖，培養(yǎng)學生觀察、比較分析的能力和運用知識解決實際問題的能力。 3、情感態(tài)度價值觀：能與其他同學交流自己的感受及對實驗的結(jié)果分析結(jié)論。 五、教學重點： 體驗完整的探究實驗過程（提出問題→猜想和預(yù)測→實驗、觀察、記錄→信息整理→ 交流與評價） 六、教學難點：實驗條件的控制及能用統(tǒng)計圖整理和分析實驗數(shù)據(jù)，得出科學結(jié)論。 七、分組實驗材料： 鐵架臺、燒杯、錐形瓶、溫度計、冷水、熱水、保溫紙板。 八、教學過程： 教師活動 學生活動 設(shè)計意圖 一、 導(dǎo)入。 展示圖片：冬季與夏季 讓同學們回憶在這兩個季節(jié)中自己的感受。 能否感知當時具體的冷熱程度呢？ 回憶自己在冬夏季節(jié)的感受。 思考能否感知具體的冷熱程度。 通過對比冬季與夏季人們穿著打扮和具體的感受來引起同學們的思考：怎樣科學地描述冷與熱。 二、講授新課： (一)、活動1 手指的感覺 1.我們上課前先做一個小實驗。桌面上擺著三杯水：①②③誰來用手指感覺一下水的冷熱？ 2.接著拿出第四杯水（每杯水的冷熱程度不一樣）讓學生描述。 3.既然人體的感覺不能準確地確定物體的冷熱程度，人們就借助一些儀器、工具來準確測量——溫度計。（展示溫度計的圖片）重點介紹水溫溫度計的用法。 1.一位同學上講臺感受水的冷熱，告訴大家他的感受結(jié)果。（冷、熱、溫） 2.很難說清楚第四杯水的冷熱程度（因為這杯水和③的冷熱程度差不多）。 3.觀察、聆聽、回憶生活經(jīng)歷。 1.激發(fā)學生探究興趣，為下面實驗做好鋪墊。 2.開始引出人體的感受不夠準確、科學的現(xiàn)象，為介紹溫度計埋下伏筆。 3.拓展學生的知識面。為做探究實驗做準備知識的補充。 (二)、測量水溫的變化： 1.提出問題：給你一杯冷水、一杯熱水，你會想到什么問題？ 2.進行假設(shè)：當我們把盛有冷水的容器放入盛有熱水的容器中時，兩個容器中水的溫度會發(fā)生怎樣的變化？ 1.熱水“遇到”冷水揮發(fā)生什么現(xiàn)象？ 還有…… 2.學生根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗，進行猜想。 1.提出問題，進行猜想。 2.充分發(fā)散學生的思維，進行假設(shè)、猜想。 3.明確思路，進行實驗： 1、指導(dǎo)學生認識實驗材料。 2、講解實驗方法。(播放課件) (1)測量兩個容器中水的初始溫度。 (2)把盛有冷水的錐形瓶放入盛有熱水的燒杯中。 (3)把兩支溫度計分別放入冷水和熱水中，調(diào)整溫度計的位置。 (4)觀測冷水和熱水每隔1分鐘的溫度變化，并做好記錄。 學生認識實驗材料，明確實驗方法。 小組討論分工情況。 學生根據(jù)教師提示，分組組裝實驗儀器，進行實驗。 認真觀察實驗現(xiàn)象，做好實驗記錄。 學生以小組形式組裝實驗?zāi)Ｐ?，做實驗，觀察現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題，找結(jié)論，充分發(fā)揮學生的主體作用，同時也有利于培養(yǎng)學生的合作精神，增強學生之間的情感。 實驗中培養(yǎng)學生認真觀察實驗現(xiàn)象、控制實驗條件進行實驗的能力。 4、整理數(shù)據(jù)，歸納結(jié)論。 (1)教師講解曲線圖的繪制，學生匯報數(shù)據(jù)，并在電腦中呈現(xiàn)曲線統(tǒng)計圖。 (2)從曲線圖中，你發(fā)現(xiàn)了什么？ (3)熱在冷水和熱水中是怎樣傳遞的？ 學生繪制曲線圖。 觀察、分析曲線圖，進行全班交流。 學生根據(jù)對實驗現(xiàn)象及數(shù)據(jù)的分析，通過全班交流，得出結(jié)論。 培養(yǎng)學生學習用曲線圖整理實驗信息，分析實驗數(shù)據(jù)，得出科學結(jié)論的科學探究能力。 5.交流 (1)你覺得試驗過程中還有哪些地方做得不足,怎樣改善? (1)水溫差別越大越好;水量的控制還可以討論…… (1)培養(yǎng)學生總結(jié)成、敗的經(jīng)驗和不斷發(fā)現(xiàn)新問題的能力。 三、鞏固、運用。 解釋生活中的現(xiàn)象：靠近爐灶感到熱、鐵鍋炒菜、火燒冰融化… 四、拓展。 展示一把鏟子，問為什么鏟子的把兒用塑料而不直接用金屬？ 學生根據(jù)本節(jié)課所學知識解釋這些生活中的現(xiàn)象。 培養(yǎng)學生善于用掌握的科學知識分析、解決實際問題的能力，使學生意識到“科學服務(wù)于生活”。 下課后學生帶著問題去思考，思考生活中的現(xiàn)象，為下一節(jié)課打下基礎(chǔ)。