1、大腸桿菌病（Colibacillosis),大腸桿菌作為人和動(dòng)物腸道正常菌系的主要成員在維持腸道正常生理機(jī)能上起著重要作用， 雖多數(shù)菌株在腸內(nèi)是非致病性或條件致病性的，但確有一些血清型的大腸桿菌總與或經(jīng)常 與人或動(dòng)物的大腸桿菌病相關(guān)，而很少出現(xiàn)在健康宿主的腸道內(nèi)。大腸桿菌是由致病性大腸桿菌所引進(jìn)的多種動(dòng)物的一種急性傳染病，常見于新生畜及幼畜，表現(xiàn)為腸炎、腸毒血癥、敗血癥或組織器官炎癥等，使畜禽生長發(fā)育受阻和死亡，造成較大經(jīng)濟(jì)損失。,病原,致病性大腸桿菌：O抗原（菌體）：171種K抗原（表面）：80種H抗原（鞭毛）：56種F抗。

2、大腸桿菌病(Colibacillosis),大腸桿菌是正常腸道菌群的組成部分，是非致病菌,一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動(dòng)物有病原性，尤其對嬰兒和幼畜(禽)，常引起嚴(yán)重腹瀉和敗血癥。隨著大型集約化養(yǎng)畜 (禽)業(yè)的發(fā)展，病原性大腸桿菌對畜牧業(yè)所造成的損失已日益明顯。,病原：大腸桿菌,血清型：菌體 (0)抗原171種，表面 (K)抗原近80種，鞭毛抗原56種，因而構(gòu)成許多血清型。血清型用O:K:H O:K O:H表示，最近，菌毛 (F)抗原被用于血清學(xué)鑒定。在引起人畜腸道疾病的血清型中，有腸致病性大腸桿菌 (EPEC)、腸產(chǎn)毒素性大腸桿菌 (ETEC)、腸侵襲性大腸桿(。

3、PPT模板下載：www.1ppt.com/moban/,大腸桿菌檢測方法,2,目錄,概述,檢測方法,檢測原理,討論與展望,Your text,Your text,Your text,概述,大腸桿菌是人和動(dòng)物腸道中最著名的一種細(xì)菌，主要寄生于大腸內(nèi)，約占腸道菌中的1%，是一種兩端鈍圓、能運(yùn)動(dòng)、無芽孢的革蘭氏陰性短桿菌。大腸桿菌能合成維生素B和K，正常棲居條件下不會(huì)致病；若進(jìn)入膽囊、膀胱等處可引起炎癥。在水和食品中檢出，可認(rèn)為是被糞便污染的指標(biāo)。大腸菌群數(shù)常作為飲水、食物或藥物的衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。大腸桿菌是國際上公認(rèn)的衛(wèi)生監(jiān)測指示茵，因此大腸桿菌的檢測技術(shù)顯得十分重要，。

4、常見微生物知識(shí)學(xué)習(xí) 大腸桿菌,定義常見種類形狀特征主要特點(diǎn)致病物質(zhì)傳播途徑防治方法,1、大腸桿菌的定義,大腸埃希氏菌通常被稱為大腸桿菌，是埃舍里希（德）在1885年發(fā)現(xiàn)的，在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)，一直被當(dāng)作正常腸道菌群的組成部分，認(rèn)為是非致病菌。直到20世紀(jì)中葉，才認(rèn)識(shí)到一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動(dòng)物有病原性，尤其對嬰兒和幼畜（禽），常引起嚴(yán)重腹瀉和敗血癥，它是一種普通的原核生物。大腸桿菌屬于革蘭氏陰性細(xì)菌。,食品微生物檢測所涉及的類群,2、大腸桿菌的常見種類,大腸桿菌為埃希氏菌屬代表菌。一般多不致病，為人。

5、大腸桿菌病 （Colibacillosis),大腸桿菌作為人和動(dòng)物腸道正常菌系的主要成員在維持腸道正常生理機(jī)能上起著重要作用， 雖多數(shù)菌株在腸內(nèi)是非致病性或條件致病性的，但確有一些血清型的大腸桿菌總與或經(jīng)常 與人或動(dòng)物的大腸桿菌病相關(guān)，而很少出現(xiàn)在健康宿主的腸道內(nèi)。大腸桿菌是由致病性大腸桿菌所引進(jìn)的多種動(dòng)物的一種急性傳染病，常見于新生畜及幼畜，表現(xiàn)為腸炎、腸毒血癥、敗血癥或組織器官炎癥等，使畜禽生長發(fā)育受阻和死亡，造成較大經(jīng)濟(jì)損失。,1,.,病原,致病性大腸桿菌： O抗原（菌體）：171種 K抗原（表面）：80種 H抗原（鞭毛）：。