1、選修一生物技術(shù)實(shí)踐選修一生物技術(shù)實(shí)踐選考內(nèi)容第三講酶的研究與應(yīng)用第三講酶的研究與應(yīng)用考綱要求考綱要求全國卷五年考題全國卷五年考題考點(diǎn)命題考點(diǎn)命題1.酶的存在與簡單制作方法酶的存在與簡單制作方法2酶活力測(cè)定的一般原理和方法酶活力測(cè)定的一般原理。

2、第三講生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用NO.1雙基落實(shí) 系統(tǒng)化問題化NO.3NO.2考點(diǎn)突破 題點(diǎn)化重點(diǎn)化演練提能 真題集訓(xùn)驗(yàn)?zāi)芰O.3演練提能 課下檢測(cè)查缺漏雙基落實(shí) 系統(tǒng)化問題化NONO.1基礎(chǔ)知識(shí)系統(tǒng)化基本技能問題化。

3、專題3 酶的研究與應(yīng)用考綱內(nèi)容能力要求命題分析實(shí)驗(yàn)：1 酶活力測(cè)定的一般原理和方法2 酶在食品制造和洗滌等方面的應(yīng)用3 制備和應(yīng)用固相化酶實(shí)驗(yàn)與探究能力實(shí)驗(yàn)與探究能力實(shí)驗(yàn)與探究能力1.近幾年新課標(biāo)卷以綜合題形式考查了影響微生物代謝中酶的活性。

4、專題45DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)植物有效成分的提取考綱內(nèi)容能力要求命題分析實(shí)驗(yàn)：1 蛋白質(zhì)的提取和分離2DNA 的粗提取與鑒定3 從生物材料中提取某些特定的成分實(shí)驗(yàn)與探究能力實(shí)驗(yàn)與探究能力實(shí)驗(yàn)與探究能力新課標(biāo)卷以非選擇題的形式考查本部分內(nèi)容，特別。

5、欄目導(dǎo)航考點(diǎn)一 果酒和果醋的制作考點(diǎn)二 腐乳的制作原理及操作課時(shí)分層集訓(xùn)考點(diǎn)三 泡菜的腌制及亞硝酸鹽含量的檢測(cè)真題驗(yàn)收 感悟高考淬煉考能兼性厭氧 附著在葡萄皮 原核 有氧 充足 缺少 1825 20 3035 需氧 不需氧 氧氣 沖洗 醋酸。

6、第第3講生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用講生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用 最新考綱最新考綱 1.從生物材料中提取某些特定的成分從生物材料中提取某些特定的成分2.實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：DNA的粗提取與的粗提取與鑒定鑒定1DNA的粗提取與鑒定的粗提取與鑒定1DNA粗提。

7、第第2講微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用講微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用 最新考綱最新考綱 1.微生物的分離和培養(yǎng)微生物的分離和培養(yǎng)2.某種微生物數(shù)量的測(cè)定某種微生物數(shù)量的測(cè)定3.培養(yǎng)基對(duì)培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用微生物的選擇作用4.利用微生物發(fā)酵來生產(chǎn)特定的產(chǎn)物以及。

8、選修一生物技術(shù)實(shí)踐選修一生物技術(shù)實(shí)踐選考內(nèi)容第四講生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用第四講生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用考綱要求考綱要求全國卷五年考題全國卷五年考題考點(diǎn)命題考點(diǎn)命題1.從生物材料中提取某些特定從生物材料中提取某些特定的成分的成分2蛋白質(zhì)的提。

9、選修一生物技術(shù)實(shí)踐選修一生物技術(shù)實(shí)踐選考內(nèi)容第二講微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用第二講微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用考綱要求考綱要求全國卷五年考題全國卷五年考題考點(diǎn)命題考點(diǎn)命題1.微生物的分離和培養(yǎng)微生物的分離和培養(yǎng)2培養(yǎng)基對(duì)微生物的選培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用擇作。

10、選修一生物技術(shù)實(shí)踐選修一生物技術(shù)實(shí)踐選考內(nèi)容第一講傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用第一講傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用考綱要求考綱要求全國卷五年考題全國卷五年考題考點(diǎn)命題考點(diǎn)命題1.運(yùn)用發(fā)酵加工食品的基本方法運(yùn)用發(fā)酵加工食品的基本方法2利用微生物進(jìn)行發(fā)酵來生產(chǎn)特定的。

11、選 修 一考能提升考能提升八八生物技術(shù)實(shí)踐生物技術(shù)實(shí)踐1 1易 錯(cuò) 清 零易 錯(cuò) 清 零2 2核 心 強(qiáng) 化核 心 強(qiáng) 化3 3狀 元 筆 記狀 元 筆 記易易 錯(cuò)錯(cuò) 清清 零零易錯(cuò)點(diǎn)易錯(cuò)點(diǎn)1混淆果酒制作中,對(duì)葡萄混淆果酒制作中,對(duì)葡萄先沖。