1、精選資料獎(jiǎng)罰一、員工行為規(guī)范1.遲到10分鐘以處罰5元，30分鐘以內(nèi)處罰10元，超1小時(shí)按曠工處理，每月遲到6次下調(diào)一級(jí)核造工資。2.曠工一次處罰40元，連續(xù)曠工三次按辭工處理，每月3次曠工按C級(jí)核造工資。3.工作帽未戴一次處罰5元，工作衣、褲未穿，每件處罰10元，第二次加倍處罰。4.車(chē)間內(nèi)部禁止接打手機(jī)、聊天、玩游戲，否則每次處罰50元。5.高位工作人員安全帽未戴，每。

2、摘 要本設(shè)計(jì)的專題是日產(chǎn) 40 噸的乳酸菌飲料生產(chǎn)車(chē)間設(shè)計(jì)。其中包括一份說(shuō)明書(shū)和四張圖紙，四張圖紙分別為主產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖、車(chē)間平面布置圖、車(chē)間部分管路平面布置圖和車(chē)間立體剖面圖。設(shè)計(jì)圍繞乳酸菌飲料生產(chǎn)工藝著重介紹以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：1.產(chǎn)品方案的確定與論證；2.乳酸菌飲料生產(chǎn)的工藝要點(diǎn)及論證；3.乳酸菌飲料生產(chǎn)工藝設(shè)備選型論證；4.生產(chǎn)車(chē)間的建筑、衛(wèi)生、安全、與總平面布置；5.工廠勞動(dòng)組織與管理以及經(jīng)濟(jì)核算。本設(shè)計(jì)的特色在于采用現(xiàn)在比較先進(jìn)進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,生產(chǎn)自動(dòng)化,連續(xù)化程度高，產(chǎn)品嚴(yán)格要求衛(wèi)生。特別表現(xiàn)。

3、精選資料 生產(chǎn)車(chē)間管理制度 1、早會(huì)制度 1.1員工每天上班必須提前5分鐘到達(dá)車(chē)間開(kāi)早會(huì)，不得遲到、早退。 1.2班長(zhǎng)每天上班必須提前5分鐘到達(dá)車(chē)間組織員工準(zhǔn)時(shí)開(kāi)早會(huì)。 1.3員工在開(kāi)早會(huì)時(shí)認(rèn)真聽(tīng)主任或班長(zhǎng)的講話，不得做一些與早會(huì)無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。 1.4在開(kāi)早會(huì)時(shí)必須及時(shí)向員工傳達(dá)上一天的工作情況總結(jié)以及當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃，時(shí)間應(yīng)控制在10分鐘以內(nèi)。 1.5開(kāi)早會(huì)時(shí)講話應(yīng)宏亮有力，多以激勵(lì)為主，不得隨意批。

4、第七章飲料生產(chǎn)的GMP要素 第一節(jié) 范圍及引用標(biāo)準(zhǔn)一 飲料的定義 GB10789 1996 軟飲料的分類(lèi) 經(jīng)包裝的乙醇含量小于0 5 的飲料制品 二 種類(lèi)1碳酸飲料在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾闹破?不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生的二氧化。

5、安全生產(chǎn),課程大綱,安全生產(chǎn)總論 安全事故起因 安全事故的預(yù)測(cè)與防止 安全生產(chǎn)教育訓(xùn)練 安全檢查制度 安全事故處理 5S與安全（6S） 安全知識(shí),第一篇 安全生產(chǎn)總論,對(duì)安全生產(chǎn)的認(rèn)識(shí),防止人類(lèi)生命可能受到的損傷是人類(lèi)道德的基本要求 安全的工廠，是獲得工廠效率與企業(yè)利益的基本條件 為了企業(yè)利益及形象，必須事先把可能發(fā)生傷害事故的原因消除，才能防止傷害事故的發(fā)生 人是企業(yè)最大的“資產(chǎn)”，人的損傷，遠(yuǎn)大于任何一種資產(chǎn)的損傷，任何一個(gè)損傷事件企業(yè)均要作為最重大的事件處理 企業(yè)主管有提供組織內(nèi)成員工作安全的義務(wù)，組織內(nèi)成員。

6、2 附件 飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則 2017 版 第一章 總 則 第一條 為了做好飲料生產(chǎn)許可審查工作 依據(jù) 中華人民 共和國(guó)食品安全法 及其實(shí)施條例 食品生產(chǎn)許可管理辦法 等 有關(guān)法律法規(guī) 規(guī)章 制定飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則 以下簡(jiǎn)稱細(xì) 則 第二條 本細(xì)則應(yīng)與 食品生產(chǎn)許可審查通則 結(jié)合使用 適用于飲料生產(chǎn)許可審查工作 僅有包裝場(chǎng)地 工序 設(shè)備 沒(méi) 有合理的設(shè)備布局和工藝流程的 不予生產(chǎn)許可 第三條。

7、固體飲料生產(chǎn)工藝流程 生產(chǎn)工藝流程 原材料 過(guò)濾 濃縮 混合 制粒 沸騰干燥 篩網(wǎng)分離 內(nèi)包裝 原輔料 粉碎 稱量 外包裝 檢驗(yàn) 入庫(kù) 蒸煮 關(guān)鍵控制點(diǎn) 植物固體飲料提取工藝 關(guān)鍵控制點(diǎn) 金銀花 菊花 山楂 麥芽 蓮子 百合 火 麻仁 蒸煮 水 過(guò)濾 濃縮 浸膏 一 原輔料 蔗糖 葡萄糖 麥芽糊精 提取物等 二 生產(chǎn)流程要點(diǎn) 粉碎 配料 攪拌 制軟材 制濕顆粒 合格 干燥 整粒 裝袋 檢驗(yàn) 入庫(kù)。

8、非生產(chǎn)人員出入車(chē)間生產(chǎn)車(chē)間管理制度目 的：建立非生產(chǎn)人員出入生產(chǎn)車(chē)間管理制度，加強(qiáng)生產(chǎn)車(chē)間管理。二、適用范圍：適用于非生產(chǎn)人員出入生產(chǎn)車(chē)間的管理。三、責(zé) 任 者：生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、總工辦負(fù)責(zé)人。四、非生產(chǎn)人員出入生產(chǎn)車(chē)間的管理：1非生產(chǎn)人員是指非本車(chē)間的生產(chǎn)人員。凡是非生產(chǎn)人員未經(jīng)允許不得隨意了入潔凈區(qū)；1.1 本公司管理人員因工作需 要進(jìn)入潔凈區(qū)，必須按進(jìn)。

9、規(guī)章制度：________生產(chǎn)車(chē)間安全生產(chǎn)職責(zé)單位：______________________部門(mén)：______________________日期：______年_____月_____日第 1 頁(yè) 共 5 頁(yè)生產(chǎn)車(chē)間安全生產(chǎn)職責(zé)1.對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的安全生產(chǎn)工作負(fù)責(zé)；2.貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)法規(guī)、制度和標(biāo)準(zhǔn)；執(zhí)行落實(shí)公司安全生產(chǎn)方針目標(biāo)及各類(lèi)規(guī)章制度；3.擬訂、修訂車(chē)間安全生產(chǎn)操作規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度，編制車(chē)間安全生產(chǎn)措施計(jì)劃和方案，并經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施；4.做好車(chē)間、班組安全教育工作，對(duì)員工違反勞動(dòng)紀(jì)律、安全操作規(guī)程采取嚴(yán)肅處理，并作為反面教材在部門(mén)內(nèi)進(jìn)行批評(píng)教育；5.定期進(jìn)。

10、哈密勞教所強(qiáng)制隔離戒毒二大隊(duì)生產(chǎn)車(chē)間安全生產(chǎn)教育 安全責(zé)任重于泰山 安全生產(chǎn) 人人有責(zé) 高高興興上班去 平平安安回家來(lái) 安全生產(chǎn)12字方針 安全第一 預(yù)防為主 綜合治理 安全是生命之本 違章是事故之源 驕傲自滿是事。

11、制造型企業(yè)車(chē)間生產(chǎn)管理,一、現(xiàn)場(chǎng)管理篇二、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制篇三、車(chē)間的組織職能篇四、一線員工管理篇五、生產(chǎn)計(jì)劃篇六、生產(chǎn)成本篇,一、現(xiàn)場(chǎng)管理篇,現(xiàn)場(chǎng)：1、使所有資源轉(zhuǎn)化成價(jià)值的地方；2、經(jīng)營(yíng)管理中各種信息的。

12、生產(chǎn)車(chē)間獎(jiǎng)懲細(xì)則 1 處罰條例 1 不遵守公司規(guī)章制度 上班期間遲到 早退者 遲到 早退 30 分鐘以內(nèi) 一次罰 款 50 元 遲到 早退 30 分鐘以上 按照曠工半日處理 扣半日工資 曠工半日 扣 當(dāng)日雙倍工資 2 未請(qǐng)假 包括電話請(qǐng)假未補(bǔ)請(qǐng)假條 和請(qǐng)假未得到部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同意 擅自離開(kāi)崗位 按曠工處理 曠工一天扣三天工資 每月曠工兩次做開(kāi)除處理 每年累計(jì)曠工三次做 開(kāi)出處理 3 無(wú)故脫崗 串崗 離崗。

13、1 第四章碳酸飲料 2 指含有二氧化碳的軟飲料 通常由水 甜味劑 酸味劑 香精香料 色素 二氧化碳?xì)饧捌渌o料組成 俗稱汽水 3 4 1分類(lèi)和產(chǎn)品技術(shù)要求 4 1 1果汁型fruitjuicetype原果汁含量不低于2 5 的碳酸飲料 4 1 2。