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湘潭大學(xué)興湘學(xué)院 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）鑒定意見 學(xué)號： 2010963116 姓名： 李佳 專業(yè)： 機(jī)械 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)說明書） 28 頁 圖 表 5 張 論文（設(shè)計(jì)）題目： 山楂去核機(jī) 內(nèi)容提要：我國目前的山楂去核機(jī)械的發(fā)展?fàn)顩r比較落后，由于缺少良好的設(shè)備，加工 手段落后，生產(chǎn)效率低，致使一些地區(qū)水果積壓腐爛現(xiàn)象，給果農(nóng)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。 山楂去核手工作業(yè)現(xiàn)在在中國仍然是主要的加工手段，不僅占用大量勞動力、勞動強(qiáng)度 大、生產(chǎn)效率低，而且衛(wèi)生安全得不到保障。在本課題設(shè)計(jì)中，經(jīng)導(dǎo)師指導(dǎo)，做成的山 楂去核機(jī)主要包括刀具、山楂定位盤、定位盤主軸、傳動間歇棘輪，曲柄、傳動軸、連 桿、擋板、電動機(jī)、減速器、皮帶輪。其工作原理為：發(fā)動機(jī)發(fā)動后，通過皮帶輪傳把 動力傳給減速器，減速器減速后，帶動曲柄轉(zhuǎn)動，一邊，曲柄的轉(zhuǎn)動帶動連桿的往復(fù)運(yùn) 動，連桿與棘輪通過圓頭拉桿連接，另一邊，曲柄的轉(zhuǎn)動帶動去核刀具的上下運(yùn)動完成 山楂去核的工作，曲柄每轉(zhuǎn)動一周，帶動棘輪轉(zhuǎn)動個角度，在主軸的轉(zhuǎn)動下帶動山楂定 位圓盤的轉(zhuǎn)動，進(jìn)而使山楂定位圓盤帶動山楂轉(zhuǎn)動到刀具的下方，當(dāng)曲柄往下轉(zhuǎn)動時， 連桿不推動棘輪運(yùn)動，山楂定位圓盤固定在去核刀具的下方，去核刀具在曲柄的推動下， 向下運(yùn)動完成山楂的去核工作，曲柄向上運(yùn)動時，連桿拉動棘輪，山楂定位圓盤轉(zhuǎn)動到 下一個待去核山楂處。山楂隨刀具向上時，遇到擋板脫落到山楂定位圓盤上隨盤轉(zhuǎn)動， 隨后掉落到收集處。山楂去核機(jī)的工作性能為每分鐘去核50個左右，減速器為渦輪蝸 桿減速器，山楂定位圓盤上有12個固定通孔，圓盤通過定位主軸與棘輪連接，電動機(jī)， 減速器各個零件都分別固定在支架上面，支架高約80cm，長寬約為50cm。軸承需要經(jīng) 常加油潤滑，圓盤要常清洗，去核刀具為彈簧刀，也需要定時清洗，以免被殘?jiān)氯? 指導(dǎo)教師評語 該生在畢業(yè)設(shè)計(jì)中，積極認(rèn)真，鉆研思考，按時按量，能較好地運(yùn)用所學(xué)知識，有綜合運(yùn)用文獻(xiàn)及計(jì)算機(jī)的能力，設(shè)計(jì)任務(wù)完成的較好，設(shè)計(jì)及說明書符合要求，分析問題和解決問題的能力得到提升。 同意其參加答辯，建議成績評定為 指導(dǎo)教師： 年 月 日 答辯簡要情況及評語 根據(jù)答辯情況，答辯小組同意其成績評定為 答辯小組組長： 年 月 日 答辯委員會意見 經(jīng)答辯委員會討論，同意該畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）成績評定為 答辯委員會主任： 年 月 日