《四川教育出版社重慶出版社三年級下冊綜合實踐教案全.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《四川教育出版社重慶出版社三年級下冊綜合實踐教案全.doc（23頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

. —－可編輯修改，可打印—— 別找了你想要的都有！ 精品教育資料 ——全冊教案，，試卷，教學課件，教學設計等一站式服務—— 全力滿足教學需求，真實規(guī)劃教學環(huán)節(jié) 最新全面教學資源，打造完美教學模式 第一單元 擁抱春天 一、活動目標 １、圍繞語文“多彩的春天”這一主題，整合音樂、美術的相關內容的教學，讓學生感受春天的美麗，并積累贊美春天的語言。 ２、通過閱讀、繪畫、唱歌、吟詩等方式，讓學生自由地表達春天的美麗和對春天的喜愛之情，培養(yǎng)學生的自主意識、合作精神和探究能力。 ３、通過走進大自然尋找春天這樣的活動，讓學生了解春天的一些特征，激發(fā)學生熱愛春天、熱愛大自然、熱愛祖國大好河山的情感，增強學生的環(huán)保意識。 二、活動重難點： 1、通過閱讀、繪畫、唱歌、吟詩等方式，讓學生自由地表達春天的美麗和對春天的喜愛之情，培養(yǎng)學生的自主意識、合作精神和探究能力。 2、通過走進大自然尋找春天這樣的活動，讓學生了解春天的一些特征，激發(fā)學生熱愛春天、熱愛大自然、熱愛祖國大好河山的情感，增強學生的環(huán)保意識。 三、活動時間 8課時 4、 活動過程 春天的記錄 第一課時 （一）學科整合中感悟 １、利用語文：讀春天，引導感受春天的美麗，積累描寫春天的語言。 （1） 引導課外材料的閱讀： Ａ、閱讀描寫春天景色的成語、優(yōu)美詞句： Ｂ、閱讀方式： 一是學生自由閱讀： 二是老師輔導閱讀： （2） 搜集背誦春天的古詩： 教師有選擇的把它匯合成“春天的詩”，貼在“展示臺”：“我會背”欄目，在老師的指導下讓學生逐漸進行背誦積累。 ２、 利用音樂：唱春天。讓學生在歌唱中感受春天的美麗。 第二課時 一、活動目標 １、圍繞語文“多彩的春天”這一主題，整合音樂、美術的相關內容的教學，讓學生感受春天的美麗，并積累贊美春天的語言。 ２、通過閱讀、繪畫、唱歌、吟詩等方式，讓學生自由地表達春天的美麗和對春天的喜愛之情，培養(yǎng)學生的自主意識、合作精神和探究能力。 ３、通過走進大自然尋找春天這樣的活動，讓學生了解春天的一些特征，激發(fā)學生熱愛春天、熱愛大自然、熱愛祖國大好河山的情感，增強學生的環(huán)保意識。 三、教學過程。 （一）綜合實踐中體驗 １、走出教室：找春天 ⑴ 到校園里找春天： 春天來臨，學校里的草坪綠了。操場邊的柳樹發(fā)芽了。花壇里的花兒開了。校園里，燕子也飛來了。這一切都在告訴同學們：春天來了。把全班分成若干小組，選擇自己喜歡的內容，如：花、草、樹等有重點的進行觀察，尋找校園里的春天。 ⑵ 去大自然中找春天： ① 選擇有代表性的地點：學校旁邊的小河邊、市政廣場、江濱公園的田野里。看到了什么？是什么樣子的？ ②鼓勵他們用活動前閱讀時學會的成語、優(yōu)美詞句，帶領他們唱唱歌曲、吟吟詩歌。 ⑶ 體驗春天里的變化： 第三課時 一、活動目標 １、圍繞語文“多彩的春天”這一主題，整合音樂、美術的相關內容的教學，讓學生感受春天的美麗，并積累贊美春天的語言。 ２、通過閱讀、繪畫、唱歌、吟詩等方式，讓學生自由地表達春天的美麗和對春天的喜愛之情，培養(yǎng)學生的自主意識、合作精神和探究能力。 ３、通過走進大自然尋找春天這樣的活動，讓學生了解春天的一些特征，激發(fā)學生熱愛春天、熱愛大自然、熱愛祖國大好河山的情感，增強學生的環(huán)保意識。 二、教學過程。 （一）綜合實踐中體驗 借助美術：畫春天 春天迷人的景色給學生留下了深刻的印象，請學生把自己見到的春天畫下來，可以是一樣事物，可以是一處景色，也可以把看到的全畫下來。還可以學生借助圖片及采集的實物貼畫，完成一幅美麗的春景圖?？梢元毩⒆鳟嫞部梢院献鬟M行。 （二）口語表達中提高 為學生一個釋放語言能量的機會。 讓學生回顧一下自己讀春天、找春天、畫春天的過程，把自己最感興趣的環(huán)節(jié)盡情地說出來，用最美的語言盡情地贊美春天的美麗。 春天里的發(fā)現(xiàn) 第四課時 一、活動目標 １、圍繞語文“多彩的春天”這一主題，整合音樂、美術的相關內容的教學，讓學生感受春天的美麗，并積累贊美春天的語言。 ２、通過閱讀、繪畫、唱歌、吟詩等方式，讓學生自由地表達春天的美麗和對春天的喜愛之情，培養(yǎng)學生的自主意識、合作精神和探究能力。 ３、通過走進大自然尋找春天這樣的活動，讓學生了解春天的一些特征，激發(fā)學生熱愛春天、熱愛大自然、熱愛祖國大好河山的情感，增強學生的環(huán)保意識。 二、教學目標 1、多種形式，贊美春天： ⑴ 自由選擇內容，有重點的贊美春天： 按：校園里、小河邊、田野里、公園里、小山上等有代表性的地點，由同學們自由組合選擇座位分成若干小隊，采用比賽的形式有重點的說，其他小組的同學可以補充。比比哪一隊的小朋友說得好，最后獲得冠軍。 ⑵ 采用多種形式，有特色的贊美春天： ① 用語言朗誦春天：可以是一首詩，可以是一段話，也可以是一句話，甚至一個詞。 ② 用音樂唱跳春天：可以是唱一首春天的歌，也可以模仿春天的萬物跳舞，哪怕是一個動作也可以。 ③ 用圖畫展現(xiàn)春天：學生可以向大家展示自己親手繪制的春天的圖畫，可以展示自己春游時拍攝的照片，也可以展示收集的有關表現(xiàn)出春天美的圖片。 （4） 拓展延伸中升華 第五課時 一、教學目標： 1、能把觀察到的春天的主要特征用語言完整地表達出來。 2、學會傾聽他人說話，能用普通話與同伴自然交流。 3、通過看、說、畫、唱等形式贊美春天，激發(fā)熱愛自然、熱愛春天的情感。 二、教學過程： 1、五分鐘預備鈴：說一說收集的好詞、好句、詩句和春聯(lián)，引入口語交際主題。 2、同桌交流：我看到的春天是什么樣子的？ 3、個別匯報。 （1）提出匯報要求：說普通話；將觀察到的事物用比較優(yōu)美的句子表達出來；學習專心傾聽。 （2）個別匯報，學生給予評價。 （3）將這些零散的事物歸類、整理，有順序地說一說。如：春天植物得的變化有：草、（有特征的樹）柳樹、花（桃花、梨花、迎春花）、筍芽等；動物有：青蛙、蝌蚪、蜜蜂、蝴蝶等；人們的活動有：播種、踏青、放風箏等。 第六課時 一、教學目標： 1、能把觀察到的春天的主要特征用語言完整地表達出來。 2、學會傾聽他人說話，能用普通話與同伴自然交流。 3、通過看、說、畫、唱等形式贊美春天，激發(fā)熱愛自然、熱愛春天的情感。 二、教學過程 1、說春天里的發(fā)現(xiàn)。 （1）小組交流畫上的春天，要求用一段話說完整、說具體。 （2）小組派代表上前說，集體評價好在那里，不足在何處？（評價要求：內容是否表達清楚；分段是否明顯，是否有順序；語言是否準確、優(yōu)美。） 2、贊春天。 師：你喜歡春天嗎？ 除了用畫畫來贊美春天，你還想用什么來贊美春天？（學生可以暢所欲言，唱歌、朗誦詩、對對子、寫文章……都可以。） 3、總結，布置作業(yè)： （1）春天是個五彩繽紛的季節(jié)，每個人都喜歡她，你能把剛才口語交際的內容《春天里的發(fā)現(xiàn)》用優(yōu)美的文字寫下來嗎？ 珍惜春天 第七課時 一、活動目標：培養(yǎng)珍惜時光的觀念，積極主動參與春天成長計劃，體驗個人與群體的相互關系，初步形成與他人友好相處，共同成長的意識和能力。 二、活動過程： （一）1、 講訴并表演“珍惜春天”的故事。查找確定一個自己最受感動的珍惜春天的故事，并將它改編成一種表演性節(jié)目。 2、 漫畫小品賞析。 3、 討論：通過表演和觀看，你有什么體會呢？ （二） 春天最適合做什么 1、 適合郊游 2、 適合播種 3、 適合學習 4、 我認為還適合做什么。。。。 第八課時 一、活動目標：培養(yǎng)珍惜時光的觀念，積極主動參與春天成長計劃，體驗個人與群體的相互關系，初步形成與他人友好相處，共同成長的意識和能力。 二、活動過程： （一）、 我來寫---春之思 1、 春天是令人神往又易流逝，你在想些什么？把你的想法記錄下來。 2、 小組討論推薦一篇富有文采的作品載入《春之思》園地。 3、 賞析《珍惜春天》 （二）、 我們在行動 1、 制定你“春天中的計劃” 2、 討論監(jiān)督評議 3、 設計你的心愿卡 4、 放飛、漂流心愿卡。 第二單元 泥塑天地 一、活動目標： 1、通過對泥塑歷史的介紹和泥塑藝術品的欣賞，對泥雕塑這種藝術形式形成初步了解，逐步培養(yǎng)學生的審美意識。 2、通過對泥土的體驗、泥塑創(chuàng)作活動，培養(yǎng)學生的實際動手能力、創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學生的興趣、愛好，提高綜合藝術修養(yǎng)。 3、在活動中，使學生體驗學習的快樂，通過小組合作學習，培養(yǎng)學生合作意識、合作技能、團隊精神和人際交往能力。 二、活動重點：通過欣賞雕塑藝術品和“玩泥巴”，感知泥土的特性，體會泥土的樂趣，在玩中，鍛煉學生對立體形體的把握，促進對三維世界的認知。 三、活動方法 1、運用實踐法，感知、體驗泥土的特性，探索、發(fā)現(xiàn)泥塑藝術制作中運用的基本方法，為進行泥塑作品的創(chuàng)作做鋪墊。 2、運用觀察法，對古代泥塑藝術品進行欣賞、體會。 四、活動時間 六課時 5、 活動流程 精品一族 第一課時 （一）確定主題 導入： 師：同學們，在業(yè)余生活中，你們玩過泥巴嗎？ 生：玩過，沒玩過 師：玩過的同學，在哪里師：沒玩過的同學想不想玩？ 生：想 師：1、老師今天給大家提供了一個機會，給每個小組都準備了一塊泥巴，但是在玩之前，老師有幾點要求： （1）玩泥巴時，泥巴給你什么感受？（課件出示） （2）玩泥巴時，你都用到了哪些方法？ 2、請同學們在玩泥巴時，帶著老師的這幾個問題去玩，把你在玩泥巴時收獲的經驗和大家交流一下。 3、請各組的小組長，帶領自己的組員到各組對應的地方去玩一玩泥巴，感受一下 生：（玩泥巴，互相交流，教師參與交流） 師：（搖鈴鼓，活動停止） 同學們，誰能告訴老師，在玩泥巴時，泥巴給你什么感受？ 生：粘、軟，開始硬玩一玩就變軟了！ 第二課時 一、活動目標： 1、通過對泥塑歷史的介紹和泥塑藝術品的欣賞，對泥雕塑這種藝術形式形成初步了解，逐步培養(yǎng)學生的審美意識。 2、通過對泥土的體驗、泥塑創(chuàng)作活動，培養(yǎng)學生的實際動手能力、創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學生的興趣、愛好，提高綜合藝術修養(yǎng)。 3、在活動中，使學生體驗學習的快樂，通過小組合作學習，培養(yǎng)學生合作意識、合作技能、團隊精神和人際交往能力。 二、活動重點：通過欣賞雕塑藝術品和“玩泥巴”，感知泥土的特性，體會泥土的樂趣，在玩中，鍛煉學生對立體形體的把握，促進對三維世界的認知。 三、活動方法 1、運用實踐法，感知、體驗泥土的特性，探索、發(fā)現(xiàn)泥塑藝術制作中運用的基本方法，為進行泥塑作品的創(chuàng)作做鋪墊。 2、運用觀察法，對古代泥塑藝術品進行欣賞、體會。 四、活動流程 師：1、同學們都感受得很細致，對，正因為泥巴擁有這些特性，它很軟、很粘，所以它才具有可塑性，我們可以用它來做各種事物的形象。 2、 你們在玩泥巴的過程中，都用到了哪些方法？ 生：捏、壓、搟等 師：同學們都用到了這么多的方法，其實同學們用到的這些方法都是泥塑的基本方法 課件出示，總結：搟、搓、壓、擠、捏、按。同學們，剛才你們玩的開心嗎？還想玩嗎？我們就來開展一個這樣的活動，你們說好不好？ 生：好！ 師：接下來，我們就一起來開展一個以“泥塑”為主題的活動 活動課題——有趣的泥塑 。 第三課時 一、活動目標： 1、通過對泥塑歷史的介紹和泥塑藝術品的欣賞，對泥雕塑這種藝術形式形成初步了解，逐步培養(yǎng)學生的審美意識。 2、通過對泥土的體驗、泥塑創(chuàng)作活動，培養(yǎng)學生的實際動手能力、創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學生的興趣、愛好，提高綜合藝術修養(yǎng)。 3、在活動中，使學生體驗學習的快樂，通過小組合作學習，培養(yǎng)學生合作意識、合作技能、團隊精神和人際交往能力。 二、活動重點：通過欣賞雕塑藝術品和“玩泥巴”，感知泥土的特性，體會泥土的樂趣，在玩中，鍛煉學生對立體形體的把握，促進對三維世界的認知。 三、活動方法 1、運用實踐法，感知、體驗泥土的特性，探索、發(fā)現(xiàn)泥塑藝術制作中運用的基本方法，為進行泥塑作品的創(chuàng)作做鋪墊。 2、運用觀察法，對古代泥塑藝術品進行欣賞、體會。 四、活動流程 （一）實施活動 師：1、泥塑，其實是我國傳統(tǒng)的民間雕塑工藝；民間的藝人們用泥塑這種藝術來制作生活中的事物形象，抒發(fā)自己的感情 2、接下來，請同學們跟老師一起來欣賞一些泥塑作品，了解一下泥塑的歷史（課件欣賞） 3、同學們都欣賞了這么多的泥塑藝術品，那同學們想不想也用泥巴做一個自己喜歡的作品呢？ 生：想 師：好！我們在做之前，要給自己的作品起一個名稱呢？下面就請同學們以小組合作的方式，共同設計一個你們小組想制作的作品 生：討論，教師參與交流 師：哪個小組能告訴我，你們想做什么作品？ 生：餐具、海洋世界、哆啦A夢等 陶藝初探 第四課時 一、活動目標： 1、通過對泥塑歷史的介紹和泥塑藝術品的欣賞，對泥雕塑這種藝術形式形成初步了解，逐步培養(yǎng)學生的審美意識。 2、通過對泥土的體驗、泥塑創(chuàng)作活動，培養(yǎng)學生的實際動手能力、創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學生的興趣、愛好，提高綜合藝術修養(yǎng)。 3、在活動中，使學生體驗學習的快樂，通過小組合作學習，培養(yǎng)學生合作意識、合作技能、團隊精神和人際交往能力。 二、活動重點：通過欣賞雕塑藝術品和“玩泥巴”，感知泥土的特性，體會泥土的樂趣，在玩中，鍛煉學生對立體形體的把握，促進對三維世界的認知。 三、活動方法 1、運用實踐法，感知、體驗泥土的特性，探索、發(fā)現(xiàn)泥塑藝術制作中運用的基本方法，為進行泥塑作品的創(chuàng)作做鋪墊。 2、運用觀察法，對古代泥塑藝術品進行欣賞、體會。 四、活動流程 師：同學們的想法都很好，但我們在做每件事之前都要有計劃、有目的，我們才能有準備的做好每件事；我們活動也是一樣，在活動之前都要填寫活動方案，活動方案能夠引領我們更有目的、有計劃的實施活動，活動方案它是我們綜合實踐活動一個十分重要的環(huán)節(jié)，老師知道同學們剛剛接觸綜合實踐活動，對活動方案不是很了解、活動方案的內容也不是很明確，所以今天老師給大家制定了一個活動方案 我們的活動要分三個方面進行，第一個活動方案里面是我們活動的基本內容；第二個是實施活動，包括活動的步驟和遇到的困難等；第三個是成果匯報，我們可以把我們活動中的照片，和作品的照片貼到上面，還包括我們的匯報發(fā)言等 今天，我們要完成的是我們活動中的基本內容，大家可以看一看，這個方案中有很多內容剛才我們已經一起學習、探討過了，還有哪些你們不懂的地方？ 生：學生提出，教師講解。 第五課時 一、活動目標： 1、通過對泥塑歷史的介紹和泥塑藝術品的欣賞，對泥雕塑這種藝術形式形成初步了解，逐步培養(yǎng)學生的審美意識。 2、通過對泥土的體驗、泥塑創(chuàng)作活動，培養(yǎng)學生的實際動手能力、創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學生的興趣、愛好，提高綜合藝術修養(yǎng)。 3、在活動中，使學生體驗學習的快樂，通過小組合作學習，培養(yǎng)學生合作意識、合作技能、團隊精神和人際交往能力。 二、活動重點：通過欣賞雕塑藝術品和“玩泥巴”，感知泥土的特性，體會泥土的樂趣，在玩中，鍛煉學生對立體形體的把握，促進對三維世界的認知。 三、活動方法 1、運用實踐法，感知、體驗泥土的特性，探索、發(fā)現(xiàn)泥塑藝術制作中運用的基本方法，為進行泥塑作品的創(chuàng)作做鋪墊。 2、運用觀察法，對古代泥塑藝術品進行欣賞、體會。 四、活動流程 師：下面我們就一起來填寫這個活動方案 生：填寫，教師指導 師：哪個小組想來匯報一下自己的活動方案 生：匯報 教師指導：有的小組不會畫一些事物形象，用符號來代替，提出表揚，可以在課后查找資料，再把它填好，有的小組制作一個哆啦A夢，活動內容較少，其他組同學建議可以再制作一些哆啦A夢的百寶箱中的東西等情況 總結：同學們，通過今天的活動，你有什么想說的？（學生表達學習感受）那老師來總結一下，通過今天的學習，同學們都對泥塑藝術有了初步的了解和認識，也學會了活動方案的填寫，我們沒有填寫完成的下節(jié)課接著把它完成。 第六課時陶藝初探 一、教學目標： 1、引導學生在玩泥的情趣上，走進中國陶塑經典——兵馬俑的藝術世界里，了解漢兵馬俑的藝術特色，從而激發(fā)學生對祖國文化的熱愛與宏揚之情。（情感、態(tài)度與價值觀） 2、采用對比欣賞的方法，通過漢兵馬俑與秦兵馬俑的欣賞對比，讓學生對土漢兵馬俑的藝術特色有了一定地感知與體驗，并在實踐與操作中進一步感受漢兵馬俑的藝術特色。（過程與方法） 3、初次嘗試用不同的泥塑方法，捏制有特色的兵馬俑形象，在動手做的過程中走進經典藝術作品，領會漢文化的藝術內涵，從而使學生的欣賞、表現(xiàn)、創(chuàng)作能力有一定地提高。（知識與技法） 二、教具：兵馬俑模型、兵馬俑圖片、多媒體教學課件、學生制作的兵馬俑作品。 三、學具：收集有關兵馬俑的資料、兵馬俑模型、黏土、泥塑工具等。 四、教學重點與難點： 重點：初步了解秦漢兵馬俑的不同藝術特色，特別是漢兵馬俑寫意的藝術特色。 難點：嘗試用黏土捏塑有特色的兵馬俑形象。 五、教學過程： （一）課前熱身—玩泥小游戲。 1、摸一摸。讓我們的小手親近一下泥土，摸一摸、捏一捏有什么感覺？ 2、試一試。 在半分鐘的時間內，嘗試將普通的泥變成新的形象來。 3、說一說。 請學生展示自己嘗試捏制的作品，教師引導學生說出制作時采用了團、搓壓、拍、挖、貼、刻等的泥塑方法。 【媒體使用說明：通過摸一摸、試一試、說一說，讓學生感受泥土（實物媒體），并在短暫地嘗試中了解了一些最基本的陶藝技法，激發(fā)了學生玩泥的學習興趣。】 （二）導入新課。 教師導語：同學們，剛剛我們的捏泥游戲，很有趣吧。其實，早在幾千年前，古人們也喜歡玩泥，并且還將泥捏制出了各種各樣的器具，燒成后成了日常生活用品；有的，還將泥捏成人形，塑成古代戰(zhàn)場上的兵與馬，燒制后成俑，陪葬于古代帝王與諸候王的陵墓之中。這些沉睡在陵墓中的兵馬俑，上個世紀七、八十年代先后被世人發(fā)現(xiàn)，并以其盛大的氣勢與雄姿振撼了整個世界，其的發(fā)現(xiàn)被稱為“世界奇跡”。今天，就讓我們走進這沉睡地下2000多年的兵團――兵馬俑的世界里，讓我們在玩泥中觸摸一下經典藝術。（板書課題：世界奇跡――兵馬俑） （三）感知與體驗。 1、交流兵馬俑歷史背景。 1、教師導語：同學們，為什么古代帝王與諸候王的陵墓里要陪葬兵馬俑呢？在我國哪幾個地方出土了大量兵馬俑？ 2、請學生說說有關秦漢兵馬俑的歷史背景，教師作適當補充。（PPT出示：秦、漢） 第三單元 小小美食家 一 活動目標： 1、認知目標：知道合理膳食的重要性，能為學校食堂及家庭制訂出科學合理的飲食分配方案。 2、能力目標：培養(yǎng)運用調查、訪問獲取信息的能力，查閱參考書籍、上網等手段觀察記錄、訪談記錄的能力，并在實踐中增強團隊合作能力和人際交往能力。能以不同的方式展示研究成果，在活動交流中互相學習、發(fā)現(xiàn)、反思、改進，促進實踐能力的不斷發(fā)展 3、 情感目標： 通過合作課題小組的集體探究，培養(yǎng)團隊意識和團隊協(xié)作精神。 體驗學習的快樂和成功感，享受探究、合作、成功的喜悅，增強自信心，提高學習興趣。同時在研究實踐中培養(yǎng)學生良好的學習態(tài)度，鼓勵學生勤于思考，勇于創(chuàng)新。 2、 活動重難點: 能力目標：培養(yǎng)運用調查、訪問獲取信息的能力，查閱參考書籍、上網等手段觀察記錄、訪談記錄的能力，并在實踐中增強團隊合作能力和人際交往能力。能以不同的方式展示研究成果，在活動交流中互相學習、發(fā)現(xiàn)、反思、改進，促進實踐能力的不斷發(fā)展 情感目標： 通過合作課題小組的集體探究，培養(yǎng)團隊意識和團隊協(xié)作精神。 體驗學習的快樂和成功感，享受探究、合作、成功的喜悅，增強自信心，提高學習興趣。同時在研究實踐中培養(yǎng)學生良好的學習態(tài)度，鼓勵學生勤于思考，勇于創(chuàng)新。 3、 活動時間 六課時 4、 活動過程 營養(yǎng)專家 第一課時： （一）問題的提出： 1、“衣食住行”這四個字概括了我們人一生的需要，能分別說出它們的意思嗎？“衣”是四大需要之首，人的一生離不開它。俗話說“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”可見飲食是多么的重要。 2、我們大多數(shù)學生都在學校就餮，交流自己對食堂每天菜譜的看法。 3、分小組調查三個年齡群體（老人、小學生、中年人）每天大體的菜肴情況及他們最喜歡什么的菜肴搭配。（詳見表1） 4、學生在課堂上交流各小組的調查結果。 5、總結。 第二課時 一 活動目標： 1、認知目標：知道合理膳食的重要性，能為學校食堂及家庭制訂出科學合理的飲食分配方案。 2、能力目標：培養(yǎng)運用調查、訪問獲取信息的能力，查閱參考書籍、上網等手段觀察記錄、訪談記錄的能力，并在實踐中增強團隊合作能力和人際交往能力。能以不同的方式展示研究成果，在活動交流中互相學習、發(fā)現(xiàn)、反思、改進，促進實踐能力的不斷發(fā)展 3、情感目標： 通過合作課題小組的集體探究，培養(yǎng)團隊意識和團隊協(xié)作精神。 體驗學習的快樂和成功感，享受探究、合作、成功的喜悅，增強自信心，提高學習興趣。同時在研究實踐中培養(yǎng)學生良好的學習態(tài)度，鼓勵學生勤于思考，勇于創(chuàng)新。 二、活動過程 （一）資料的儲備階段： 1、師：究竟什么樣的菜肴搭配才是科學合理的呢？人體每天需要從菜肴中吸收哪些基本的營養(yǎng)呢？ 學生各抒己見。 2、分小組查閱有關的課外書籍或上網查找： a.了解各種常見葷素菜的營養(yǎng)。（見表2.3） b.了解人體每天需要哪些基本的營養(yǎng)攝入及相關的飲食知識。（見表4.5） 3、課堂交流，了解一些基本知識。 美食家的樂園 第三課時 一 活動目標： 1、認知目標：知道合理膳食的重要性，能為學校食堂及家庭制訂出科學合理的飲食分配方案。 2、能力目標：培養(yǎng)運用調查、訪問獲取信息的能力，查閱參考書籍、上網等手段觀察記錄、訪談記錄的能力，并在實踐中增強團隊合作能力和人際交往能力。能以不同的方式展示研究成果，在活動交流中互相學習、發(fā)現(xiàn)、反思、改進，促進實踐能力的不斷發(fā)展 3、情感目標： 通過合作課題小組的集體探究，培養(yǎng)團隊意識和團隊協(xié)作精神。 體驗學習的快樂和成功感，享受探究、合作、成功的喜悅，增強自信心，提高學習興趣。同時在研究實踐中培養(yǎng)學生良好的學習態(tài)度，鼓勵學生勤于思考，勇于創(chuàng)新。 二、活動過程 （一）實際操作，制定一周菜譜。（見表6） 師：活動到了這個階段，同學們已經了解了人體對各種營養(yǎng)的需求，對各種常見菜的營養(yǎng)價值及人們的飲食愛好有了一定的了解。同學們還可以相互之間多交流，更加深入地了解我們的同學的飲食愛好。然后，請各位同學開動腦筋，當好 “小小美食家”，為學校的食堂出謀劃策，開好一周菜譜?？匆豢矗纫槐?，哪位同學的菜譜即科學合理地分配了營養(yǎng)，又適合大多數(shù)同學的口味。 1、學生自己動手，分小組為學校食堂制定一周菜譜。（見表6） 2、各小組交流菜譜，并說明原因。 3、各小組交流評價意見，評選出“最佳美食小組”。 四、成果的展示和活動的總結階段。 1、把前一階段活動的成果和收獲以日記、手抄報、黑板報的形式記錄下來。 2、選擇一定的時間在班調查的群體 每天主要的菜肴 喜歡什么樣的菜肴搭配 表2 葷菜名 富含的營養(yǎng)價值 表3 蔬菜名 富含的營養(yǎng)價值 表4 人體每天必需的營養(yǎng) 合理膳食有哪些益處 表5 收集有關合理膳食的其他知識 表6 學校食堂一周菜譜表 時間 葷菜 蔬菜 湯 第四課時 一、活動目標 1.引起學生對食物的關注，知道食物的營養(yǎng)成分，幫助學生更深入地了解食物的功用。 2.學生們通過各種渠道收集、整理各種有關食物方面的資料，培養(yǎng)學生收集信息、分析信息的能力和團結協(xié)作的精神。 3.通過活動，讓學生了解合理飲食的重要性，能夠在日常生活中養(yǎng)成良好的飲食習慣。 二、活動流程預設 （一）資料收集、調查實踐 1、老師圍繞“我們的生活需要哪些健康食品”這一活動主題，引導學生提出他們在日常飲食當中最感興趣和最想了解的問題，激發(fā)學生的探究興趣。 2、學生們提出的問題可能會很多，這時候需要引導學生選擇出最具有價值的問題進行探究，大致可以分為以下幾個方面： （1）什么是健康食品？ （2）你平時喜歡吃什么食品？你認為這些食品當中哪些是健康食品？哪些不是健康食品？為什么？ （3）你所了解的這些健康食品，它們各有哪些營養(yǎng)成分，對身體有哪些好處？不健康食品對身體有什么危害？ （4）健康食品是不是吃得越多越好，什么時候吃，怎么吃更科學？ 3、學生組成調查小組、確定人員分工，通過網絡、查閱圖書、向別人請教等多種方式收集相關資料，了解自己喜歡吃的食物的營養(yǎng)價值。 4、引導學生將收集到的資料按照健康食品和對健康成長不利的食品進行整理分類，并做好調查記錄和資料分析，可參照下表。 食品名稱好處（壞處）健康食品 對健康成長不利的食品 5、在學生的調查過程當中，教師協(xié)助孩子們完成資料的收集工作，并提供必要的指導，幫助學生順利進行調查實踐。 爭做綠色食品小行家 第五課時 一、活動目標 1.引起學生對食物的關注，知道食物的營養(yǎng)成分，幫助學生更深入地了解食物的功用。 2.學生們通過各種渠道收集、整理各種有關食物方面的資料，培養(yǎng)學生收集信息、分析信息的能力和團結協(xié)作的精神。 3.通過活動，讓學生了解合理飲食的重要性，能夠在日常生活中養(yǎng)成良好的飲食習慣。 二、活動流程預設 （一）探究交流、匯報展示 1、小組成員將收集了解到的資料進行組內交流討論。 2、小組成員將討論結果整理歸類，由所選代表將研究報告在班級內交流，可分為3個環(huán)節(jié)進行，其交流順序可以是： （1）什么是健康食品？你平時喜歡吃什么食品？你認為它們哪些是健康食品？哪些不是健康食品？為什么？你所了解的這些健康食品，它們各有哪些營養(yǎng)成分，對身體有哪些好處？不健康食品對身體有什么危害？ （2）健康食品是不是吃得越多越好？什么時候吃，怎么吃更科學 （3）對于不健康的食品，我們應該怎么來克制？你有什么好的建議？ 3、在學生探討過程中，教師可放手讓學生匯報交流，只是適當將準備好的資料與學生交流活動相結合，達到豐富學生認知的目的。 第六課時 一、活動目標 1.引起學生對食物的關注，知道食物的營養(yǎng)成分，幫助學生更深入地了解食物的功用。 2.學生們通過各種渠道收集、整理各種有關食物方面的資料，培養(yǎng)學生收集信息、分析信息的能力和團結協(xié)作的精神。 3.通過活動，讓學生了解合理飲食的重要性，能夠在日常生活中養(yǎng)成良好的飲食習慣。 二、活動流程預設 （一）聯(lián)系生活、展開評價 1、通過本次活動，引導學生關注在日常生活當中的飲食健康。 教師在學生探討交流完成之后，可以提出如：“你認為你平時的飲食情況合理嗎？你在以后的日常飲食中會去注意哪些方面？開展本次活動，你最大的收獲是什么？”等問題，引導學生對于本 2、活動延伸：本次活動我們知道了什么是健康食品，也了解到了我們小學生需要的營養(yǎng)食品有哪些，應該注意什么。那么，小朋友們，下次活動我們就來動手設計營養(yǎng)美味的早餐吧！ 附：教師準備資料 健康知識 什么是健康食品?健康食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，其原材料主要取自天然的動植物，經先進生產工藝，將其所含豐富的功效、成分、作用發(fā)揮到極致從而能調節(jié)人體機能，適用于有特定功能需求的相應人群食用的特殊食品。 23 .