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目 錄
1緒論 1
1.1 課題研究的意義 1
1.2 國內(nèi)外花生紅衣脫皮機的發(fā)展現(xiàn)狀 1
1.3國內(nèi)外花生紅衣脫皮機存在的優(yōu)缺點 1
1.4花生紅衣脫皮機的研制及發(fā)展前景 1
1.5預期目標 2
1.6重點研究的關鍵問題及解決思路 2
1.7工作條件及解決方法 2
2基本結構、原理及主要技術參數(shù) 2
2.1花生紅衣脫皮機結構 2
2.2工作原理 4
2.3主要技術參數(shù) 5
2.4活動摩擦膠帶與固定摩擦膠帶的結構與分布 5
2.5楔形區(qū)大小的確定 5
2.6花生紅衣與花生仁分離區(qū)物料平均流速的確定 5
2.7活動摩擦膠帶線速度的確定 6
2.8滾筒轉速和振動篩曲柄軸轉速的確定 6
2.9振動篩主要參數(shù)的確定 7
2.10篩上物呈現(xiàn)下行體制需要滿足的條件 7
2.11風網(wǎng)風量的計算 8
2.12風網(wǎng)風壓和風機的確定 9
3電動機、減速箱的選取 10
3.1電動機的確定 10
3.2減速箱的確定 12
4軸和皮帶的校核 12
4.1帶動活動摩擦膠帶轉動的滾筒的軸的校核 12
4.2皮帶的校核 13
5結論 13
小結 14
致 謝 15
參考文獻 16
前 言
我國是花生的故鄉(xiāng)，年產(chǎn)量已超過100億斤。花生又名落花生，原產(chǎn)于南美洲一帶，世界上栽培花生的國家有100多個，亞洲最為普遍，次為非洲，據(jù)中國有關花生的文獻記載栽培史約早于歐洲100多年?；ㄉ蝗藗冏u為“植物肉”，含油量高達50%，品質優(yōu)良，氣味清香?；ㄉ甜B(yǎng)補益，有助于延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”，并且和黃豆一同被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養(yǎng)價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制作各種營養(yǎng)食品。除供食用外，還用于印染、造紙工業(yè)，花生也是一味中藥，適用營養(yǎng)不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥。
花生的營養(yǎng)極為豐富，脂肪含量高達44—56%,蛋白質含量達25—33%，還富含B族維生素和鈣、鐵、鋅、磷等。而花生蛋白質中的氨基酸組成也比較合理，花生蛋白是除大豆蛋白以外可替代動物蛋白的又一最佳植物蛋白。因此，人們已不滿足于花生的烘烤食品，而逐漸對花生進行深加工和綜合利用。然而，無論是何種產(chǎn)品，花生紅衣總是影響其外觀和質量的。必須在加工前脫除。
目前，國內(nèi)只有濕法脫除紅衣機器，其脫皮率只有70&左右，且電耗大、操作不方便等缺點。為此，我們需要設計與試制一種脫凈率高的花生脫紅衣機來出去花生紅衣為后續(xù)的工作做準備，以滿足人們的需求。