國(guó)家開放大學(xué)電大《酒店前廳服務(wù)與管理》網(wǎng)絡(luò)課多項(xiàng)選擇題答案
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國(guó)家開放大學(xué)電大《酒店前廳服務(wù)與管理》網(wǎng)絡(luò)課多項(xiàng)選擇題答案 多項(xiàng)選擇題 題目11 前廳組織設(shè)計(jì)的依據(jù)有( )o 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 酒店等級(jí) B. 酒店的管理幅度和管理層次 C. 酒店的位置 D. 酒店規(guī)模 E. 酒店服務(wù)的專業(yè)化程度 題目12 前廳部的任務(wù)包括( )o 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 委托代辦服務(wù) B. 電話總機(jī)服務(wù) C. 行李服務(wù) D. 問訊服務(wù) E. 商務(wù)中心服務(wù) 題目13 按照賓客住店的整個(gè)流程來劃分,前廳服務(wù)的內(nèi)容主要有( )階段的準(zhǔn)備與服務(wù)。 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 抵店前 B. 抵店時(shí) C. 離店時(shí) D. 離店后 E. 住店期間 題目14 前廳設(shè)施設(shè)備質(zhì)量具體表現(xiàn)形式有( )。 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 完好程度 B. 保證程度 C. 項(xiàng)目數(shù)量 D. 安全程度 E. 舒適程度 題目15 前廳服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成要素包括( )。 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 安全狀況 B. 前廳的環(huán)境氛圍 C. 前廳員工的工作認(rèn)同感 D. 內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性 E. 設(shè)施設(shè)備質(zhì)量 題目11 酒店的預(yù)訂方式有( )。 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 合同預(yù)訂 B. 而談?lì)A(yù)訂 C. 傳真預(yù)訂 D. 網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂 E. 電話預(yù)訂 題目12 酒店預(yù)訂的類型包括()o 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 保證類預(yù)訂 B. 臨時(shí)性預(yù)訂 C. 等候類訂房 D. 確認(rèn)類預(yù)訂 E. 團(tuán)體訂房 題目13 酒店決定是否受理預(yù)訂,需要考慮的因素包括( )o 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 賓客預(yù)期抵店的日期 B. 所需的客房數(shù)量 C. 賓客行李 D. 停留天數(shù) E. 所需的客房類型 )是站在酒店正門入口處負(fù)責(zé)迎送賓客的前廳部員工,因工作在酒店前廳的最前沿位置,其形象往往代 表整個(gè)酒店的形象。 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 門花 B. 酒店代表 C. 門衛(wèi) D. 迎賓 E. 門童 題目15 行李員在裝載賓客行李時(shí)應(yīng)遵循( )的原則。 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 大件在上、小件在下 B. 大件在下、小件在上 C. 同層同車 D. 同團(tuán)同車 E. 同側(cè)同車 題目11 問訊員應(yīng)知信息包括( )o 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 酒店自身的有關(guān)信息 B. 木地主要娛樂、購物等方面的信息 C. 天氣、時(shí)差等方而的信息 D. 交通方面的信息 E. 木地主要體育、觀光場(chǎng)所等方而的信息 題目12 行政酒廊的業(yè)務(wù)范圍有()o 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 餐飲服務(wù) B. 退房手續(xù) C. 洽談室服務(wù) D. 退房手續(xù) E. 入住登記手續(xù) 客房銷售的環(huán)節(jié)有( )。 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 巧妙洽談價(jià)格 B. 盡快做出安排 C. 辦理入住登記,發(fā)放房卡 D. 主動(dòng)展示客房產(chǎn)品 E. 把握賓客的特點(diǎn),介紹酒店產(chǎn)品 題目14 報(bào)價(jià)方法主要有( )。 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. “沖擊式”報(bào)價(jià)法 B. 選擇性報(bào)價(jià)法 C. 交叉排列報(bào)價(jià)法 D. 利益引誘報(bào)價(jià)法 E. 低高趨向報(bào)價(jià)法 題目15 收益管理的核心內(nèi)容包括( )o 選擇一項(xiàng)或多項(xiàng): A. 容量控制 B. 超額預(yù)訂 C. 結(jié)賬 D. 需求預(yù)測(cè) E. 定價(jià)- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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