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生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)一答案 一、單選題 1.生產(chǎn)與運(yùn)作管理應(yīng)遵守的首要原則是（ C ）。教材P13 A.節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的原則 B.創(chuàng)新的原則 C.以市場為導(dǎo)向的原則 D.可持續(xù)發(fā)展的原則 2. 企業(yè)中支持正常生產(chǎn)提供動力的生產(chǎn)、工具制造、設(shè)備檢修等。它從屬于（A）過程。教材P26 A.基本生產(chǎn) B.生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備 C.輔助生產(chǎn) D.生產(chǎn)服務(wù) 3. 在組織生產(chǎn)與運(yùn)作過程時，要把（ B ）放在首位。教材P26 A.綜合性 B.目標(biāo)性 C.連續(xù)性 D.平行性 4. 屬于生產(chǎn)與運(yùn)作過程分析的檢驗(yàn)符號為（ B ）。教材P27-28 A. B. C. D. 5. 由開始、結(jié)束、工作項(xiàng)目、決策支撐點(diǎn)等組成，加轉(zhuǎn)接點(diǎn)，以各單位的職責(zé)為依據(jù)的流程圖為（ C ）。教材P29 A.基本流程圖 B.平面流程圖 C.跨功能作業(yè)互動圖 D.由上而下流程圖 6. （ A ）屬于設(shè)備利用率高的生產(chǎn)類型。教材P34 A.大批生產(chǎn) B.成批生產(chǎn) C.小批生產(chǎn) D.單件生產(chǎn) 7. 根據(jù)市場預(yù)測為主制訂生產(chǎn)計(jì)劃的生產(chǎn)類型是（ A ）。教材P36 A.大量生產(chǎn) B.小批生產(chǎn) C.單件生產(chǎn) D.訂單生產(chǎn) 8. 平行移動方式生產(chǎn)周期的計(jì)算公式為（ C ）。教材P39 A. B. C. D. 9. 在產(chǎn)品加工移動方式中，組織生產(chǎn)較簡單，設(shè)備在加工產(chǎn)品時不出現(xiàn)停頓、工序間搬運(yùn)次數(shù)少，應(yīng)采用（ B ）。教材P41 A.平行移動方式 B.順序移動方式 C.流水線生產(chǎn) D.平行順序移動方式 10. 在進(jìn)行企業(yè)總平面布置時，對企業(yè)內(nèi)的各個部分的布置不要一下子就排得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模粲杏嗟貙儆冢? C ）。教材P47 A.綜合的原則 B.安全的原則 C.彈性的原則 D.單一流向的原則 11. 將大致相同類型的設(shè)備相對集中地擺放在一起，形成一個群體，對產(chǎn)品進(jìn)行相同和相似的加工。這種設(shè)備布置稱為（ B ）。教材P49 A.產(chǎn)品導(dǎo)向布置形式 B.工藝導(dǎo)向布置形式 C.流水線布置形式 D.混合式的設(shè)備布置形式 二、多項(xiàng)選擇題 1. 生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化要素主要有（ CDE ）。教材P5 A.人員組織要素 B.生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃要素 C.生產(chǎn)技術(shù) D.生產(chǎn)設(shè)施 E.生產(chǎn)能力 2. 生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本職能有（ ABE ）。教材P9 A.組織 B.計(jì)劃 C.領(lǐng)導(dǎo) D.指揮 E.控制 3. 與制造業(yè)比較服務(wù)業(yè)的主要特點(diǎn)有（ BCD ）。教材P11 A.產(chǎn)品可以庫存 B.生產(chǎn)與消費(fèi)同時進(jìn)行 C.以提供無形產(chǎn)品為主 D.消費(fèi)者反作用（干預(yù)）相對程度大 E.質(zhì)量可以直接衡量 4. 屬于企業(yè)職能戰(zhàn)略的有（ CDE ）。教材P17 A.愿景 B.經(jīng)營（業(yè)務(wù)）戰(zhàn)略 C.生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略 D.人力資源管理戰(zhàn)略 E.財務(wù)管理戰(zhàn)略 5. 在生產(chǎn)與運(yùn)作中，計(jì)劃與控制戰(zhàn)略決策的主要內(nèi)容（ ACE ）。教材P19 A.庫存策略 B.管理人員的選擇 C.庫存量的大小 D.設(shè)備的選擇 E.質(zhì)量控制 6. 與訂貨生產(chǎn)型比較，屬于補(bǔ)充存貨性生產(chǎn)類型的特點(diǎn)主要有（ ACE ）。教材P31 A.標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 B.以通用設(shè)備加工為主 C.價格事先確定 D.以產(chǎn)品需求基本無法預(yù)測 E.生產(chǎn)與運(yùn)作管理難度相對小一些 7. 與加工裝配生產(chǎn)比較，連續(xù)式生產(chǎn)的突出特征有（ BCD ）。教材P32 A.用戶數(shù)量較多 B.產(chǎn)品品種數(shù)較少 C.生產(chǎn)能力可明確規(guī)定 D.能源消耗較高 E.在制品庫存較多 8. 大批大量生產(chǎn)類型的突出特點(diǎn)有（ BCDE ）。教材P34 A.設(shè)備按工藝專業(yè)化布置 B.產(chǎn)品品種單一 C.設(shè)備利用率高 D.勞動定額制定詳細(xì) E.生產(chǎn)設(shè)備廣泛采用專用設(shè)備 9. 企業(yè)生產(chǎn)能力中管理能力主要包括（ BCD ）。教材P58 A.人員數(shù)量 B.管理人員的管理經(jīng)驗(yàn) C.應(yīng)用管理理論的水平D.應(yīng)用管理方法的水平 E.生產(chǎn)設(shè)備完好率 10. 適宜采用平行移動生產(chǎn)的產(chǎn)品是（ ACD ）。教材P41 A.體積大的產(chǎn)品 B.單件小批生產(chǎn)類型的 C.比較重的 D.大批大量生產(chǎn)類型的 E.采用工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位 11. 與對象專業(yè)化比較工藝專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)有（ BC ）。教材P43 A.生產(chǎn)周期短 B.生產(chǎn)能力利用高 C.品種變換適應(yīng)性強(qiáng)D.適合于單件小批生產(chǎn) E.生產(chǎn)與運(yùn)作管理簡單 12. 流水線按對象移動方式可分為（ ADE ）。教材P53 A.不變流水線 B.連續(xù)流水線 C.固定流水線 D.可變流水線 E.成組流水線 13. 流水線組織設(shè)計(jì)的主要工作有（ ABE ）。教材P54 A.生產(chǎn)節(jié)拍與節(jié)奏的確定 B.工序同期化 C.通用設(shè)備的選用 D.工藝規(guī)程的設(shè)計(jì) E.編制流水線工作標(biāo)準(zhǔn)指示圖表 三、簡答題 1．簡述生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容。教材P11 答：（1）明確清晰的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)職能戰(zhàn)略；（2）確定合理的生產(chǎn)與運(yùn)作組織形式； (3) 制訂科學(xué)的生產(chǎn)與運(yùn)作運(yùn)行計(jì)劃 ；(4)實(shí)施準(zhǔn)確的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)活動； （5）提供良好的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)維護(hù)、改進(jìn)。 2．簡述現(xiàn)代生產(chǎn)與動作管理同傳統(tǒng)生產(chǎn)管理相比有哪些變化。教材P10 答：（1）現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的管理范圍與傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理相比大大加寬，由原來的僅考慮加工過程本身向外擴(kuò)展，使其與經(jīng)營管理等界限愈加模糊，趨向一體。（2）按照市場需求，多品種、中小批量、單件生產(chǎn)成為企業(yè)的主流。（3）以計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為代表的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)給生產(chǎn)管理帶來的作用和影響，甚至可以主產(chǎn)生了生產(chǎn)方式革命性變革。（4）改變長期以來生產(chǎn)與運(yùn)作側(cè)重于研究制造業(yè)的狀況， 3．簡述簡單流程圖的七個基本符號及名稱。答：教材P30 名稱 符號 名稱 符號 開始或結(jié)束 數(shù)據(jù)庫 活動 文件 流線 連接 判定 4．簡述企業(yè)總平面布置的總體原則和具體原則。教材P47 答：總體原則： （1）有利于企業(yè)內(nèi)各項(xiàng)生產(chǎn)、服務(wù)活動的正常進(jìn)行，提高經(jīng)濟(jì)效益。 （2）有利于加強(qiáng)管理。這和有利于生產(chǎn)、服務(wù)不僅不矛盾，而且是相輔相成，缺一不可的。 （3）有利于保證生產(chǎn)、服務(wù)的安全，增進(jìn)職工的身心健康。保護(hù)環(huán)境，讓職工在一個安全、舒適，沒有污染、危害的環(huán)境中工作。 具體原則有：（1）綜合的原則。（2）單一流向的原則。（3）最小最大的原則。（4）安全的原則。（5）立體的原則。（6）彈性的原則。 5．簡述企業(yè)地址選擇的影響因素及選址程序。教材P44、45 答： 影響企業(yè)地址選擇的主要因素： (1) 黨和國家的有關(guān)方針、政策；國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體需要和布局、規(guī)劃；各地方的規(guī)劃、發(fā)展及有關(guān)法規(guī)。(2) 市場需求。 (3)資源的利用。 (4) 氣候、地質(zhì)、水文等自然條件。(5)協(xié)作關(guān)系。企業(yè)便于與相關(guān)企業(yè)單位的聯(lián)絡(luò)、協(xié)作、配合。 (6) 環(huán)境保護(hù)和景觀。(7) 創(chuàng)造發(fā)展的條件。 企業(yè)選址程序：（1）準(zhǔn)備工作。（２）調(diào)查研究。（３）制定方案。 6．簡述流水線生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn)及分類。教材P51~53 答：優(yōu)越性：第一，工作地專業(yè)化程度高。第二，生產(chǎn)節(jié)奏性強(qiáng)。第三，生產(chǎn)過程封閉性強(qiáng)。第四，流水線上各工序之間生產(chǎn)能力可相對控制。 流水線生產(chǎn)局限性：首先，自身設(shè)置決定流水線不足，只能生產(chǎn)單一產(chǎn)品，應(yīng)變化能力差。 其次，由于自身?xiàng)l件限制，搞超產(chǎn)受到了制約。再次，由于操作者始終固定工作，進(jìn)行重復(fù)性勞動，給工人身心帶來了一些不當(dāng)?shù)挠绊憽? (1)按對象輪換方式分類。(2)按對象數(shù)目分類。(3)按對象移動方式分類。(4)按連續(xù)程度分類。 (5)按節(jié)奏性分類。(6)按機(jī)械化程度分類。（詳細(xì)分類略） 四、綜合分析題 1.結(jié)合房地產(chǎn)業(yè)、醫(yī)院、會計(jì)師事務(wù)所說明其生產(chǎn)與運(yùn)作的輸入—轉(zhuǎn)換—輸出過程的基本內(nèi)容。 答： 生產(chǎn)系統(tǒng) 輸入 轉(zhuǎn)換 輸出 房地產(chǎn) 建筑工人、機(jī)械設(shè)備、材料、資金、勞動等 建筑施工 房屋及配套設(shè)施 醫(yī)院 病人、醫(yī)護(hù)人員、病床、藥物醫(yī)療設(shè)備等 手術(shù)、診斷、藥物管理 健康的人、醫(yī)學(xué)研究成果 會計(jì)師事務(wù)所 會計(jì)師、設(shè)備設(shè)施、委托服務(wù)對象提供的企業(yè)信息數(shù)據(jù)等 審計(jì)、會計(jì)咨詢、會計(jì)服務(wù)等 出具審計(jì)報告、驗(yàn)資報告、企業(yè)所得稅匯算清繳審查報告、資產(chǎn)評估報告等 2．結(jié)合所在單位實(shí)際工作繪制流程圖（不少于8步），指出存在問題及改進(jìn)之處。教材P30 開始 客戶投訴 受理登記 調(diào)查核實(shí) 初步意見 與顧客溝通 處理方案 審批 實(shí)施處置 效果驗(yàn)證 客戶確認(rèn) 結(jié)束 N 客戶滿意 Y 答： 賓館接待藍(lán)圖 3．結(jié)合賓館接待住宿繪制其服務(wù)藍(lán)圖。教材P71 答： 互動分界線 內(nèi)部互動分界線 入住 顧客 接待 登記 可視分界線 前臺員工 引導(dǎo)到房間 后臺員工 支持活動 準(zhǔn)備房間 有形展示 五、計(jì)算題 某零件投產(chǎn)批量為3件，經(jīng)五道工序加工，每道工序單件作業(yè)時間依次為6分鐘、6分鐘、3分鐘、9分鐘、3分鐘，如完成該任務(wù)，時間最短的工序間移動方式應(yīng)采用啊一種？A.順序移動方式 B.平行移動方式C.平行順序移動方式。最短時間是多少？繪出其甘特圖教材P37 解：（1） （2） （3） 時間最短的工序間移動方式為平行移動方式。甘特圖如下： 工序號 工序 時間 （分鐘） 時間（分鐘） 6 12 18 24 30 36 42 48 54 60 66 1 6 2 6 3 3 4 9 5 3 T=45分鐘 生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)二答案 一、單項(xiàng)選擇題 1．企業(yè)在計(jì)劃年度內(nèi)實(shí)際可能達(dá)到的生產(chǎn)能力成為（D ）。（評卷答案A）教材P58 A．設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力 B．規(guī)劃生產(chǎn)能力 C．查定生產(chǎn)能力 D．計(jì)劃生產(chǎn)能力 2．考慮采取各種技術(shù)組織措施，進(jìn)行技術(shù)改造后，企業(yè)或主管部門確定的生產(chǎn)能力是（ D ）。教材P58 A．設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力 B．計(jì)劃生產(chǎn)能力 C．應(yīng)變生產(chǎn)能力 D．查定生產(chǎn)能力 3．價值工程的基本表達(dá)式為（ C ）。教材P69 A．價值=成本/功能 B．價值=成本功能 C．價值=功能/成本 D．價值功能=成本 4.勞動定額制定基本要求是多方面的，其關(guān)鍵是（ B ）。教材P80 A．快 B．準(zhǔn) C．全 D．多 5．利用過去生產(chǎn)過的同類型產(chǎn)品或類似產(chǎn)品工序的實(shí)際工時消耗的資料，在分析比較的基礎(chǔ)上制定定額的方法稱（ C ）。教材P79 A．經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法 B．類推比較法 C．統(tǒng)計(jì)分析法 D．技術(shù)測定法 6.根據(jù)工人看管或操作設(shè)備的工作崗位數(shù)、工作量等因素來進(jìn)行定員稱（ C ）。教材P62 A．按設(shè)備定員 B．按比例定員 C．按崗位定員 D．按工時定額計(jì)算 7．反映企業(yè)對社會需求的滿足能力，還反映企業(yè)的專業(yè)化水平、企業(yè)管理水平的指標(biāo)是（ A ）。教材P87 A．產(chǎn)品品種指標(biāo) B．產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) C．產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo) D．產(chǎn)值指標(biāo) 8．企業(yè)在報告期內(nèi)規(guī)定生產(chǎn)產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、和種類是指（ A ）。教材P87 A．品種指標(biāo) B．產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) C．產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo) D．產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo) 9．確定企業(yè)每一具體最終產(chǎn)品在每一具體時間段應(yīng)生產(chǎn)數(shù)量，它是綜合生產(chǎn)計(jì)劃分解和細(xì)化，其時間段一般定為一周，有時定為日、旬、月，根據(jù)具體情況而定的生產(chǎn)計(jì)劃為（ D ）。教材P68 A．產(chǎn)量計(jì)劃 B．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 C．物料需求計(jì)劃 D．主生產(chǎn)計(jì)劃 10．建立正常生產(chǎn)與運(yùn)作秩序，完成生產(chǎn)與運(yùn)作任務(wù)，組織企業(yè)日常生產(chǎn)與運(yùn)作活動依據(jù)的計(jì)劃是（ D ）。教材P93 A．綜合生產(chǎn)計(jì)劃 B．主生產(chǎn)計(jì)劃 C．生產(chǎn)計(jì)劃 D．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 11.進(jìn)行培訓(xùn)是實(shí)施MRPⅡ（ C）階段的工作。教材P108 A．前期工程 B．決策工作 C．實(shí)施階段 D．總結(jié)階段 12.企業(yè)資源計(jì)劃的核心模塊是（ C ）教材P110 A．物流管理模塊 B．財務(wù)管理模塊 C．生產(chǎn)控制功能模塊 D． 人力資源管理模塊 13.20世紀(jì)70年代將采購計(jì)劃、生產(chǎn)能力計(jì)劃、車間作業(yè)計(jì)劃等納入MRP形成（ B ）教材P106 A.初期MRP B. 閉環(huán)MRP C.開環(huán)MRP D.基本MRP 14.企業(yè)資源計(jì)劃的核心是（ C ）教材P109 A．主生產(chǎn)計(jì)劃 B．綜合生產(chǎn)計(jì)劃 C．物料需求計(jì)劃 D．制造資源計(jì)劃 15.看板管理生產(chǎn)線上在上道工序的出口處與下道工序入口處之間往返運(yùn)動的是（ B ）教材P115 A．生產(chǎn)看板 B．移動看板 C．生產(chǎn)傳票卡 D．生產(chǎn)卡片 16. 看板管理中包括如下信息：要生產(chǎn)地零件號、看板號、供方工作地號、需方工作地號、所需物料清單、所需工具等內(nèi)容的是（ C ）。教材P116 A．運(yùn)輸看板 B．移動看板 C．生產(chǎn)看板 D．生產(chǎn)手冊 17.生產(chǎn)調(diào)度工作的主要依據(jù)是（ C ）教材P128 A．主生產(chǎn)計(jì)劃 B．生產(chǎn)能力 C．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 D．生產(chǎn)計(jì)劃 二、多項(xiàng)選擇題 1.影響生產(chǎn)與運(yùn)作能力的要素有（ ACE ）教材P59 A.固定資產(chǎn)的數(shù)量 B.生產(chǎn)人員數(shù)量 C.固定資產(chǎn)的工作時間 D.科技人員的技術(shù)水平 E固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率 2.新產(chǎn)品開發(fā)的典型方法有（ BCE ）教材P65 A.盈虧平衡分析法 B.計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì) C.并行工程 D.線性規(guī)劃法 E.價值工程 3.服務(wù)藍(lán)圖的組成要素有（ BCE ）教材P71 A.五項(xiàng)宗旨 B.四種行為 C.三條分界線 D.兩種人員 E.一批有形展示 4.勞動定額按表現(xiàn)形式劃分為（ BCE ）教材P75 A.標(biāo)準(zhǔn)定額 B.時間定額 C.產(chǎn)量定額 D.企業(yè)定額 E.看管定額 5.勞動定額中影響定額的時間有（ ABE ）教材P76 A.作業(yè)時間 B.休息和生理需要時間 C.組織造成的停工時間 D.組織造成的非生產(chǎn)工作時間 E.組織性布置工作地時間 6.制定勞動定額的常用方法有（ ACD ）教材P79 A.經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法 B.德爾菲法 C.統(tǒng)計(jì)分析法 D.技術(shù)測定法 E.盈虧平衡分析法 7.大批大量生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有（ BDE ）教材P95 A.批量 B.節(jié)奏 C.生產(chǎn)間隔期 D.在制品定額 E.流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表 8.成批生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有（ ACDE ）教材P95 A.批量 B.節(jié)奏 C.生產(chǎn)周期 D.生產(chǎn)提前期 E.在制品定額 9.制造資源計(jì)劃結(jié)構(gòu)主要包括（ ABD ）教材P107 A.計(jì)劃和控制的流程系統(tǒng) B.基礎(chǔ)數(shù)據(jù)系統(tǒng) C.生產(chǎn)與動作系統(tǒng) D.財務(wù)系統(tǒng) E.客戶關(guān)系管理系統(tǒng) 10.實(shí)施MRPⅡ三個主要階段是（ ACE ）教材P108 A.前期工作 B.系統(tǒng)平衡 C.決策工作 D.設(shè)備改造 E.實(shí)施 11.生產(chǎn)企業(yè)中使用的ERP主要包括（ ACDE ）教材P110 A.生產(chǎn)控制模塊 B.客戶關(guān)系模塊 C.財務(wù)管理模塊 D.人力資源管理模塊 E.物流管理模塊 12.企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）運(yùn)行前期工作主要內(nèi)容有（ ACD ）教材P111 A.企業(yè)實(shí)施ERP的調(diào)研、分析 B.成立ERP項(xiàng)目組織 C.做上ERP的可行性報告 D.選擇適應(yīng)需求的ERP軟件 E.軟件系統(tǒng)安裝、調(diào)試 13.企業(yè)資源計(jì)劃與制造資源計(jì)劃的區(qū)別是（ ABCE ）教材P110 A.覆蓋范圍不同 B.管理理念不同 C.支撐平臺不同 D.組織結(jié)構(gòu)不同 E.控制機(jī)制不同 三、簡答題 1．簡述新產(chǎn)品開發(fā)原則。教材P63 答：（1）堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，不斷滿足社會需求是其出發(fā)點(diǎn)和歸宿，是最基本的原則。 （2）突出技術(shù)特點(diǎn)，發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢。 （3）講究經(jīng)濟(jì)效益，開發(fā)新產(chǎn)品要使企業(yè)具有好的經(jīng)濟(jì)效益，按市場規(guī)律辦事。 （4）保持持續(xù)開展的原則，使新產(chǎn)品開發(fā)健康、持續(xù)進(jìn)行，而不是一錘子買賣。 2．簡述服務(wù)藍(lán)圖的構(gòu)成、作用、制作步驟。教材P71~72 答：（1）服務(wù)藍(lán)圖的構(gòu)成： 服務(wù)藍(lán)圖包括三要素，第一：四種行為，即顧客行為、前臺員工行為、后臺員工行為、支持活動。第二：三條線，互動分界線、可視分界線、內(nèi)部互動分解。第三：有形展示，即顧客與服務(wù)系統(tǒng)交互過程中所接觸到的（看到的、聽到的、觸摸到的、用到的）各種有形內(nèi)容。 （2）服務(wù)藍(lán)圖作用： 第一，服務(wù)藍(lán)圖能讓員工樹立全局觀點(diǎn)，整體性服務(wù)意識，清楚地看到每個人在其中的位置，在服務(wù)整體中的職能和作用，從理性上樹立實(shí)現(xiàn)以顧客為導(dǎo)向并超越顧客導(dǎo)向的服務(wù)理念。 第二，通過展示服務(wù)個環(huán)節(jié)組成要素及關(guān)系，形成服務(wù)戰(zhàn)略。 第三，通過對服務(wù)人員與顧客接觸線分析，明晰顧客在哪個環(huán)節(jié)感受和評價服務(wù)質(zhì)量，為改進(jìn)設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。通過內(nèi)部互動線的顯示，發(fā)現(xiàn)顧客在服務(wù)現(xiàn)場的接觸點(diǎn)，以促進(jìn)服務(wù)傳遞質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。 第四，認(rèn)清服務(wù)過程中的薄弱環(huán)節(jié)，從而確定服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)服務(wù)目標(biāo)。 第五，為內(nèi)、外部營銷活動提供重要基礎(chǔ)，為識別成本、收入和向不同服務(wù)要素投資提供基礎(chǔ)。 第六，能清楚提供由表及里地提高服務(wù)質(zhì)量途徑。 （3）繪制服務(wù)藍(lán)圖的步驟 第一步，明確制定服務(wù)藍(lán)圖的目標(biāo)。 第二步，清晰辨別顧客接受服務(wù)的歷程。 第三步，站在顧客位置上表述服務(wù)過程。 第四步，描述為顧客服務(wù)前臺員工及后臺員工服務(wù)行為、支持活動。 第五步，把顧客行為、服務(wù)行為及支持活動進(jìn)行有機(jī)組合。 第六步，在每個顧客行為上加上有形展示。 第七步，繪制出完整服務(wù)藍(lán)圖，加以展示、使用。 3．簡述工作日寫實(shí)的步驟及每一步驟的基本內(nèi)容。教材P74 答：工作日寫實(shí)可按五步：選擇——記錄——觀察——整理——總結(jié)。選擇，是根據(jù)目的去確定被寫實(shí)對象；記錄，是在確定被寫實(shí)對象的基礎(chǔ)上，將被寫實(shí)人的具體情況填入有關(guān)記錄表，應(yīng)在觀察日之前完成；觀察，是在預(yù)先確定的觀察日，在規(guī)定的輪班內(nèi)，按時間順序觀察并記錄被寫實(shí)對象的工作活動，在觀察時，要做到觀察人堅(jiān)守崗位，實(shí)事求是的對被寫實(shí)人情況作記錄；整理，是將觀察結(jié)果加以分類、整理、匯總，按工時消耗的不同性質(zhì)將發(fā)生時間區(qū)別，求出占總時間比例；總結(jié)，是將整理的資料分析研究，發(fā)現(xiàn)問題，尋找原因，制定對策，落實(shí)任務(wù)，檢查總結(jié)，以求改進(jìn)。 4．根據(jù)制造型企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃體系圖畫出長期計(jì)劃、中期計(jì)劃、短期計(jì)劃分界線，指出圖中空白一、空白二、空白三具體名稱。 空白一 財務(wù)計(jì)劃 資源（能力）計(jì)劃 產(chǎn)品與市場計(jì)劃 產(chǎn)品需求預(yù)測 空白二 空白三 粗能力計(jì)劃 最終裝配計(jì)劃 物料需求計(jì)劃 空白四 能力需求計(jì)劃 采購計(jì)劃與控制 經(jīng)營預(yù)測 教材P68 答：（本題請按下圖與作業(yè)上圖對照填補(bǔ)空白和畫出分界線） 企業(yè)戰(zhàn)略計(jì)劃 財務(wù)計(jì)劃 資源（能力）計(jì)劃 產(chǎn)品與市場計(jì)劃 長期 計(jì)劃 中期 計(jì)劃 產(chǎn)品需求預(yù)測 綜合生產(chǎn)計(jì)劃 主生產(chǎn)計(jì)劃 粗能力計(jì)劃 短期 計(jì)劃 最終裝配計(jì)劃 物料需求計(jì)劃 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 能力需求計(jì)劃 采購計(jì)劃與控制 經(jīng)營預(yù)測 5．簡述制定主生產(chǎn)計(jì)劃的程序。教材P89 答：主生產(chǎn)計(jì)劃制定程序：有明確的綜合生產(chǎn)計(jì)劃，將產(chǎn)品的預(yù)測需求、訂單、庫存、生產(chǎn)能力等相關(guān)信息綜合考慮大致確定ＭＰＳ方案，然后將方案與實(shí)際資源反復(fù)進(jìn)行衡量，看是否平衡和符合實(shí)際條件，修改ＭＰＳ，或?qū)Y源進(jìn)行增加，達(dá)到平衡后，報有關(guān)部門審批。ＭＰＳ的指標(biāo)主要有：計(jì)劃生產(chǎn)量、存貨需求、待分配庫存等。 6．簡述精益生產(chǎn)的基本結(jié)構(gòu)。教材P120 答： 精益生產(chǎn)體系 零 多 零 庫 品 缺 存 種 陷 JIT GT TQM 準(zhǔn)時生產(chǎn) 成組技術(shù) 質(zhì)量管理 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)支持下的并行工作方式和小組化工作方式 7．簡述生產(chǎn)調(diào)度制度形式。教材P128 答：生產(chǎn)與運(yùn)作調(diào)度是要求以生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃為依據(jù)，及時了解和把握生產(chǎn)活動進(jìn)展情況，組織和動員各方面力量，緊緊圍繞生產(chǎn)去工作。 四、綜合分析題 1.根據(jù)下述網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃工作明細(xì)表繪制網(wǎng)絡(luò)圖。教材P134 工作序號 緊前工作 工作時間 A —— 5 B A 7 C A 9 D A 5 E B 2 F B 6 G C 4 H E、D 8 I F 3 J G 7 K H、I、J 4 7 J 3 I 8 4 G 6 F 5 9 C D 1 2 5 8 11 12 3 9 6 7 10 A 5 B 7 4 E 2 H K 4 2.分析物料需求計(jì)劃、制造資源計(jì)劃、企業(yè)資源計(jì)劃的相互聯(lián)系及區(qū)別之處。教材P109~110 答：物料需求計(jì)劃是企業(yè)資源計(jì)劃的核心，而制造資源計(jì)劃是企業(yè)資源計(jì)劃的重要組成部分。企業(yè)資源計(jì)劃與制造資源計(jì)劃的區(qū)別： 覆蓋范圍不同；管理理念不同；支撐平臺不同；控制機(jī)制不同；模塊功能不同。 五、計(jì)算題 1.某廠車床組有車床10臺，每臺車床全年有效的工作時間為250天，每天兩班生產(chǎn)，每班休息半小時，工時利用率為90%。在車床上加工ABCD四種產(chǎn)品，其計(jì)劃產(chǎn)量分別是：100臺、80臺、160臺、60臺。單位產(chǎn)品臺時定額（臺時/臺）分別是200、270、100、40。以C產(chǎn)品為代表產(chǎn)品用代表產(chǎn)品法求車床組生產(chǎn)能力。教材P61 解：車床組的全年有效工作時間為102507.5290%＝33750（小時）（通常每天16小時工作時間分為兩個班） 以C產(chǎn)品為代表產(chǎn)品的生產(chǎn)能力為33750100＝338（臺） 把A，B，D產(chǎn)品換算為C產(chǎn)品，并算出核算為具體產(chǎn)品單位的生產(chǎn)能力。具體計(jì)算及其結(jié)果見表 產(chǎn)品 名稱 計(jì)劃產(chǎn)量 (臺) 單位產(chǎn)品 臺時定額 (臺時/臺) 換算系數(shù) 換算為代 表產(chǎn)品的 量(臺) 各種產(chǎn)品 占全部產(chǎn)品的比重 (％) 以代表產(chǎn) 品為計(jì)算單位表示的生產(chǎn)能力(臺) 換算為具體產(chǎn)品單位的生產(chǎn)能力(臺〕 ① ② ③ ④ ⑤=②④ ⑥=⑤/∑⑤ ⑦ ⑧＝⑦⑥1／④ A 100 200 2 200 33 338 56 B 80 270 2.7 216 36 45 C 160 100 1 160 27 91 D 60 40 0.4 24 4 34 合計(jì) 400 ＿ ＿ 600 100 226 2.某流水線生產(chǎn)實(shí)行每天三班制，每班有效工作時間為7.5小時，現(xiàn)每天計(jì)劃產(chǎn)量1000件，求該流水線節(jié)拍，若每10件為一批，求流水線節(jié)奏。教材P55 解：流水線節(jié)拍為：ｒ＝ＦｅＮ=7.531000=0.0225（小時/件）=1.35（分鐘/件） 流水線節(jié)奏為：ｒo＝rQ=0.022510=0.225（小時/件）=13.5（分鐘/件） 3.某企業(yè)需在甲、乙、丙、丁四個分部之間建一材料配送中心，各分部的分布及物流配送量如下表，用重心法確定配送中心位置。教材P46 分布位置（X、Y軸的坐標(biāo)）（千米） 各分部物流配送量（噸） 甲（200、40） 1000 乙（450、60） 500 丙（500、70） 1500 ?。?00、50） 200 解：選址中有一個重心法，書上沒有給出相應(yīng)的計(jì)算方法，實(shí)際上就是各點(diǎn)的坐標(biāo)與運(yùn)量的加權(quán)平均值。 ∑Xi *Wi 2001000+450500+5001500+600200 X＝—————=——————————————————————=405（千米）（評卷答案449） ∑Wi 1000+500+1500+200 ∑Yi *Wi 401000+60500+701500+50200 Y＝—————=————————————————————=58（千米） ∑Wi 1000+500+1500+200 千米 丙 80 (405，58) 乙 60 甲 丁 40 20 千米 800 700 600 500 400 300 200 100 4.某企業(yè)大量生產(chǎn)一產(chǎn)品，計(jì)劃五月份生產(chǎn)成品600臺，假設(shè)各車間廢品率為10%，無外銷半成品，已知各車間的相關(guān)數(shù)據(jù)如下表，求五月份各車間廢品量、投入、產(chǎn)出計(jì)劃。教材P100 裝 配 車 間 出產(chǎn)量 廢品 車間在制品定額 期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量 投入量 40 32 零 件 庫 庫存半成品定額 期初預(yù)計(jì)半成品結(jié)存量 20 30 加 工 車 間 出產(chǎn)量 廢品 車間在制品定額 期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量 投入量 50 27 毛 坯 庫 庫存半成品定額 期初預(yù)計(jì)半成品結(jié)存量 100 180 毛 坯 車 間 出產(chǎn)量 廢品 車間在制品定額 期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量 投入量 30 50 解：五月份各車間廢品量、投入、產(chǎn)出技術(shù)下如表： 裝 配 車 間 1 2 3 4 5 出產(chǎn)量 廢品 車間在制品定額 期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量 投入量（1+2+3-4） 600 67 40 32 675 零 件 庫 6 7 庫存半成品定額 期初預(yù)計(jì)半成品結(jié)存量 20 30 加 工 車 間 8 9 10 11 12 出產(chǎn)量（5+6-7） 廢品 車間在制品定額 期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量 投入量（8+9+10-11） 665 74 50 27 762 毛 坯 庫 13 14 庫存半成品定額 期初預(yù)計(jì)半成品結(jié)存量 100 180 毛 坯 車 間 15 16 17 18 19 出產(chǎn)量（12+13-14） 廢品 車間在制品定額 期初預(yù)計(jì)在制品結(jié)存量 投入量（15+16+17-18） 683 76 30 50 738 5.某企業(yè)成批生產(chǎn)一種產(chǎn)品，上月累計(jì)出產(chǎn)70件，本月計(jì)劃出產(chǎn)任務(wù)40件，月工作日20天，裝配投入提前期5天，零件加工出產(chǎn)提前期10天，零件加工投入提前期15天，求零件加工、裝配這兩個生產(chǎn)單位的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。教材P101 成批生產(chǎn)采用累計(jì)編號法。月初最終產(chǎn)品編號為70號。 每天出產(chǎn)數(shù)量為N后=40/20=2（件） 裝配生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃： 因此裝配車間投入編號為M投=M后出+T投N后=70+52=80號 零件加工生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃： 零件加工出產(chǎn)累計(jì)編號為M出=M后出+T出N后=80+102=100號 零件加工投入累計(jì)編號為M投=M后出+T投N后=80+152=110號 6.A產(chǎn)品主生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖、提前期、現(xiàn)有庫存如下表 甲產(chǎn)品主生產(chǎn)計(jì)劃 計(jì)劃期（周） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 產(chǎn)量 —— —— —— —— —— —— 50 80 0 100 120 A B(2) C(3) D(4) A產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圖 提前期、現(xiàn)有庫存、批量規(guī)則 物料 提前期/周 第0周庫存量/個 A 1 5 B 1 10 C 2 0 D 1 0 教材P105 解： 計(jì)劃期/周 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 項(xiàng)目：A 總需求量 50 80 0 100 120 計(jì)劃到貨量 現(xiàn)有庫存量5 5 凈需求量 45 80 0 100 120 計(jì)劃交付量 45 80 0 100 120 計(jì)劃投放量 45 80 0 100 120 項(xiàng)目：B 總需求量 90 160 0 200 240 計(jì)劃到貨量 現(xiàn)有庫存量10 10 凈需求量 80 160 0 200 240 計(jì)劃交付量 80 160 0 200 240 計(jì)劃投放量 80 160 0 200 240 項(xiàng)目：C 總需求量 135 240 0 300 360 計(jì)劃到貨量 現(xiàn)有庫存量 0 凈需求量 135 240 0 300 360 計(jì)劃交付量 135 240 0 300 360 計(jì)劃投放量 135 240 0 300 360 項(xiàng)目：D 總需求量 180 320 0 400 480 計(jì)劃到貨量 現(xiàn)有庫存量0 凈需求量 180 320 0 400 480 計(jì)劃交付量 180 320 0 400 480 計(jì)劃投放量 180 320 0 400 480 生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)三答案 一、單項(xiàng)選擇題 1．質(zhì)量管理進(jìn)行的所有管理性質(zhì)的活動，是為了實(shí)現(xiàn)（ B ）。教材P147 A．質(zhì)量升級 B．質(zhì)量目標(biāo) C．質(zhì)量水平 D．質(zhì)量成本 2．控制圖法是以控制圖的形式，判斷和預(yù)報生產(chǎn)過程中質(zhì)量狀況是否發(fā)生（ C ）。教材P151 A．失控 B．缺陷 C．波動 D．改變 3．排列圖法是用于統(tǒng)計(jì)和顯示一定時間內(nèi)向各種類型缺陷或問題的（ A ）。教材P151 A．?dāng)?shù)目 B．百分比 C．原因 D．類別 4．排列圖法有助于確定造成大多數(shù)問題的（ B ）。教材P152 A．多數(shù)原因 B．少數(shù)關(guān)鍵原因 C．多數(shù)關(guān)鍵原因 D．少數(shù)原因 5．直方圖的作用是用來顯示質(zhì)量波動的（ C ）。教材P155 A．原因 B．性質(zhì) C．狀態(tài) D．傾向 6．散布圖法是用來控制影響產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)因素的方法，它主要分析研究兩種因素的何種關(guān)系？（ D ）。教材P155 A．正向關(guān)系 B．互動關(guān)系 C．主從關(guān)系 D．?dāng)?shù)據(jù)關(guān)系 7．六西格瑪管理的設(shè)計(jì)目標(biāo)是：在生產(chǎn)過程中降低產(chǎn)品及流程的（ A ）。教材P157 A. 缺陷次數(shù) B.波動性 C.缺陷概率 D.波動概率 8．快速換模法增大生產(chǎn)批量、減少作業(yè)交換，是利用一人多機(jī)、成組技術(shù)和柔性制造技術(shù)來實(shí)現(xiàn)的，即盡量利用（ C ）。教材P172 A．業(yè)余時間 B．生產(chǎn)間隙 C．相似性 D．緩沖時間 9．在降低周轉(zhuǎn)庫存方面比較成功的經(jīng)驗(yàn)是日本企業(yè)的（D ）。教材P172 A．成組技術(shù)法 B．零庫存法 C．看板管理法 D．快速換模法 10．縮短生產(chǎn)——配送周期這種策略主要用來降低哪種庫存？（ C ）。教材P 172 A．周轉(zhuǎn)庫存 B．調(diào)節(jié)庫存 C．在途庫存 D．安全庫存 11．利用ABC管理法對庫存進(jìn)行管理時，對于A類物資，應(yīng)當(dāng)實(shí)行的控制方式是（ B ）。教材P174 A．定量訂購 B．定期訂購 C．隨機(jī)訂購 D．經(jīng)濟(jì)訂購 12．經(jīng)濟(jì)批量模型假定庫存費(fèi)用的構(gòu)成為：換產(chǎn)費(fèi)用和（ A ）。教材P175 A．保管費(fèi)用 B．材料費(fèi)用 C．勞動力費(fèi)用 D．財務(wù)費(fèi)用 13．設(shè)備綜合工程學(xué)追求的目標(biāo)是最經(jīng)濟(jì)的（ D ）。教材P182 A．技術(shù)周期費(fèi)用 B．設(shè)備采購費(fèi)用 C．設(shè)備使用費(fèi)用 D．壽命周期費(fèi)用 14．全員生產(chǎn)維修是以設(shè)備一生為目標(biāo)的全系統(tǒng)的（ D ）。教材P183 A．全面維修 B．定期維修 C．保養(yǎng)維修 D．預(yù)防維修 15．設(shè)備管理的社會化、專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化的實(shí)質(zhì)是建立設(shè)備維修（ C ）。教材P185 A．信息平臺 B．技術(shù)平臺 C．供應(yīng)鏈 D．體系 二、多項(xiàng)選擇題 1.質(zhì)量管理的發(fā)展經(jīng)歷的幾個階段是（ ACE ）教材P147 A. 質(zhì)量檢驗(yàn)階段 B. 質(zhì)量分析階段 C. 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段 D. 質(zhì)量改進(jìn)階段 E. 全面質(zhì)量管理階段 2.質(zhì)量管理的內(nèi)容主要有（ ABCE ）教材P148 A. 質(zhì)量改進(jìn) B. 質(zhì)量方針和目標(biāo) C. 質(zhì)量保證 D. 質(zhì)量制度 E. 質(zhì)量控制 3.按照庫存在生產(chǎn)動作過程中所處的狀態(tài)可以將庫存分為（ ACDE ）教材P165 A.原材料庫存 B. 安全庫存 C. 在制品庫存 D.維修庫存 E. 產(chǎn)成品庫存 4.按照庫存的作用可以將庫存分為（ BCDE ）教材P166 A.經(jīng)濟(jì)庫存 B.安全庫存 C. 周轉(zhuǎn)庫存 D. 調(diào)節(jié)庫存 E. 在途庫存 5.衡量庫存管理的重要指標(biāo)是（ ABC ）教材P170 A. 平均庫存量 B. 可供應(yīng)時間 C. 庫存周轉(zhuǎn)率 D. 庫存飽和率 E. 庫存有效性 6.全員生產(chǎn)維修的特點(diǎn)可概括為“三全”，“三全”是指（ ABE ）教材P183 A.全員參加 B. 全系統(tǒng) C. 全程 D. 全過程 E. 全效率 7.現(xiàn)代化設(shè)備具有以下特征：大型化或超小型化、連續(xù)化、高速批、精密化、（ ADE ）教材P180 A.自動化 B. 智能化 C.環(huán)?；? D.綜合化 E. 數(shù)字化 8.設(shè)備選擇的方法有（ BCDE ）教材P188 A. 經(jīng)驗(yàn)評估法 B.凈現(xiàn)值法 C. 投資利潤法 D. 投資回收期法 E. 成本比較法 三、簡答題 1．簡述全面質(zhì)量管理產(chǎn)生和發(fā)展的原因。教材P149 答：（1）它是生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物。（2）人的作用越來越受到重視。（3）消費(fèi)者的作用日益增強(qiáng)。 2．簡述六西格瑪管理的特征。教材P158 答：（1）對顧客需求的高度關(guān)注。（2）高度依賴統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。（3）重視改善業(yè)務(wù)流程。（4）積極開展主動改進(jìn)型管理。（5）倡導(dǎo)無界限合作、勤于學(xué)習(xí)的企業(yè)文化。 3．簡述庫存的功能與弊端。教材P167~168 答：功能：（1）保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的獨(dú)立性。（2）適應(yīng)市場需求的變化。（3）增強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃工作的靈活性。（4）增強(qiáng)企業(yè)抵御原材料市場變化的能力。（5）達(dá)到經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)模。（6）在供應(yīng)鏈中起緩沖作用。 弊端：（1）占用企業(yè)資金。（2）增加企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本。（3）掩蓋企業(yè)眾多的管理問題。 4．談?wù)剮齑婀芾淼男掳l(fā)展。教材P171 答：庫存管理在企業(yè)管理中具有重要意義，用盡可能少的庫存滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的需要非常重要。在實(shí)踐中，庫存管理的理論和時間都在不斷發(fā)展。目前大家比較關(guān)注的庫存管理模式是零庫存管理以及聯(lián)合庫存，聯(lián)合庫促主要是基于供應(yīng)鏈管理。零庫存是指物料（包括原材料、在制品和產(chǎn)成品等）在采購、生產(chǎn)、銷售、配送等一個或幾個經(jīng)營環(huán)節(jié)中，不宜倉庫存儲的形式存在，二均處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。 四、綜合分析題 1．試述ABC管理法在庫存管理中的應(yīng)用。教材P173 考核知識點(diǎn)：對ABC管理法的理解和掌握。 參考答案： 庫存ABC管理法又稱重點(diǎn)管理法，基本原理是：把品種繁多的物資進(jìn)行分類，按其重要程度、耗用數(shù)量、資金占用等情況，進(jìn)行分類排隊(duì)，然后分別采用不同的管理方法，做到抓住重點(diǎn)、照顧一般。 具體應(yīng)用： 先按物資所占用的資金大小分類排隊(duì)，分為A、B、C三類； A類：物資消耗量大，規(guī)則，占用面積大。應(yīng)是物資管理重點(diǎn)對象，實(shí)行定期訂購的控制方式，對庫存盤點(diǎn)、來料期限、領(lǐng)發(fā)料等都嚴(yán)格要求。 C類：消耗量不大，單件較低，面積占用較小的物資，或不經(jīng)常領(lǐng)用的零星器材、維修配件等。物資管理一般對象，采用比較粗放的管理辦法，定量訂購的控制方式，可適當(dāng)加大保險儲備量，以防缺料現(xiàn)象的發(fā)生。 B類：特點(diǎn)和重要程度介于上述兩類物資之間，企業(yè)要根據(jù)物資管理的能力和水平，選用定期訂購方式或定量訂購方式。 提示：注意物資的分類，三種類別的特點(diǎn)和不同管理方法。 2．試述設(shè)備在企業(yè)中的作用。教材P181 考核知識點(diǎn)：設(shè)備的概念，在企業(yè)中設(shè)備的作用。 參考答案： 設(shè)備是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的主要物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)，是固定資產(chǎn)的主要組成部分。 （設(shè)備在企業(yè)中的作用可以直接從定義中了解到，在生產(chǎn)與運(yùn)作管理中，我們更主要的是掌握設(shè)備管理的作用）。 設(shè)備管理的作用： 是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的基礎(chǔ)工作；是企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的保證；是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑； 是搞好安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的前提；是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重要條件。 提示：此題目考核設(shè)備在企業(yè)中的作用，其實(shí)設(shè)備在企業(yè)中就是物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)的作用，所以建議同學(xué)們主要掌握設(shè)備管理在企業(yè)中的作用。 五、計(jì)算題 某產(chǎn)品全年產(chǎn)量為3600件，該產(chǎn)品的單件庫存費(fèi)用為40元/年，每一次的換產(chǎn)費(fèi)用為500元，試計(jì)算該制品的經(jīng)濟(jì)批量，并計(jì)算其生產(chǎn)間隔期。教材P176 考核知識點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)批量的計(jì)算方法，并通過得到的批量計(jì)算生產(chǎn)間隔期。 參考答案：（利用以下公式代入即可） Q* ===300（件） 生產(chǎn)間隔期=批量/平均日產(chǎn)量=300/（3600/365）=30（天） 提示：注意經(jīng)濟(jì)批量的算法。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理作業(yè)四答案 一、單項(xiàng)選擇題 1．在設(shè)備管理中，可靠性標(biāo)志著機(jī)器在其整個使用周期內(nèi)保持所需質(zhì)量指標(biāo)的（ B ）。教材P185 A．特征 B．性能 C．完好性 D．能力 2．可靠性工程通過研究設(shè)備的初始參數(shù)在使用過程中的變化，預(yù)測設(shè)備的行為和（ A ）。教材P185 A．工作狀態(tài) B．事故情況 C．磨損特性 D．故障概率 3．采用故障診斷技術(shù)后，可以變“事后維修”為“事前維修”，變“計(jì)劃維修”為（B ）。教材P186 A．定期維修 B．預(yù)知維修 C．更新維修 D．隨時維修 4．設(shè)備磨損的第一階段，磨損的特征是（ B ）。教材P190 A．持續(xù)性磨損 B．先快后慢 C．先慢后快 D．均勻磨損 5．如果設(shè)備的磨損處于第三階段，則應(yīng)采取的措施是（ B ）。教材P190 A．加強(qiáng)保養(yǎng) B．更新改造 C．按時檢測 D．按操作規(guī)程運(yùn)行 6．設(shè)備修理，是指修復(fù)由于日常的或不正常的原因而造成的設(shè)備損壞和（D ）。教材P193 A．經(jīng)濟(jì)性能降低 B．零件失效 C．使用條件降低 D．精度劣化 7．設(shè)備的使用費(fèi)用處于合理界限之內(nèi)的設(shè)備壽命稱為（B ）。教材P196 A．物質(zhì)壽命 B．經(jīng)濟(jì)壽命 C．技術(shù)壽命 D．折舊壽命 8.在5S活動中，對生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場的各種物品進(jìn)行徹底的清理，把長期不用和報廢的物品全部、干凈地清除出去，對有用的東西，按實(shí)際需要，擺放好，這種活動稱為（ A ）教材P206 A.整理 B.整頓 C.清掃 D.清潔 9．清掃過程是一個（ B ）的過程。教材P207 A．劃分轄區(qū) B．發(fā)現(xiàn)問題 C．分清責(zé)任 D．清點(diǎn) 10．素養(yǎng)是要在整理、整頓、清掃、清潔活動后在達(dá)到一種（ B ）。教材P208 A．常態(tài) B．思想境界 C．習(xí)慣 D．制度 11．5S活動的核心是提高（ D ）。教材P209 A．自覺性 B．思想境界 C．精神面貌 D．素養(yǎng) 12．在定置管理中，物與場所的結(jié)合主要是強(qiáng)調(diào)（A ）。教材P212 A．固定位置 B．定置圖 C．自由位置區(qū)分 D．現(xiàn)場標(biāo)志 13.定置管理的三個要素是（ A ）。教材P210 A. 人、物、場所 B. 人、場所、圖 C. 人、物、標(biāo)志 D. 場所、標(biāo)志、物 14．供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是供應(yīng)鏈的（ B ）。教材P226 A．效率 B．成本 C．時間 D．信息 15．以渠道顧客訂單為前提的訂單物流模式是（ B ）。教材P230 A．戴爾模式 B．豐田模式 C．海爾模式 D．日立模式 二、多項(xiàng)選擇題 1.對設(shè)備保用情況進(jìn)行評價，就設(shè)備技術(shù)經(jīng)濟(jì)性來說，主要指標(biāo)有（ BC ）教材P189 A. 設(shè)備保養(yǎng)率 B. 設(shè)備完好率 C.設(shè)備故障率 D. 設(shè)備磨損率 E. 設(shè)備維修率 2.設(shè)備的磨損主要形式有（ BE ）教材P189 A.技術(shù)磨損 B. 無形磨損 C.消耗性磨損 D. 破壞性磨損 E. 有形磨損 3.設(shè)備修理的方法主要有（ ACD ）教材P193 A. 標(biāo)準(zhǔn)修理法 B. 維修修理法 C. 檢查后修理法 D. 定期修理法 E. 保養(yǎng)修理法 4.設(shè)備壽命指標(biāo)有（ ABCE ）教材P196 A. 經(jīng)濟(jì)壽命 B. 技術(shù)壽命 C. 折舊壽命 D. 重置壽命 E. 物質(zhì)壽命 5.生產(chǎn)與動作現(xiàn)場管理的特點(diǎn)包括（ ABCDE ）教材P199 A. 基礎(chǔ)性 B. 系統(tǒng)性 C.開放性 D. 動態(tài)性 E. 群眾性 6.生產(chǎn)與動作現(xiàn)場管理的任務(wù)有（ ACE ）教材P202 A. 工序管理 B. 信息管理 C.物流管理 D. 標(biāo)志管理 E. 環(huán)境管理 7.5S常用的工具有（ ABCDE ）教材P209 A.紅牌 B. 看板 C. 定點(diǎn)拍攝 D.推移圖 E. 檢查表 8.在定置管理中，物的定置三要素體現(xiàn)在（ ABC ）教材P212 A.物的存放場所 B.物的存放姿態(tài) C.現(xiàn)場標(biāo)志 D.人與物的結(jié)合 E.物與場所的結(jié)合 9.供應(yīng)鏈管理下的物流模式可以歸納為以下幾種模式（ ABD ）教材P229 A.批量物流 B.訂單物流 C.配送物流 D.準(zhǔn)時物流 E.雙向物流 10.敏捷制造體系結(jié)構(gòu)的要素有（ ABE ）教材P234 A. 生產(chǎn)技術(shù) B. 管理 C. 虛擬企業(yè) D. 資金 E. 人力資源 11.大規(guī)模定制的基本思想是基于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的（ BC ）教材P238 A.互補(bǔ)性 B.相似性 C.通用性 D.標(biāo)準(zhǔn)化 E.多樣性 三、簡答題 1．簡述設(shè)備管理的發(fā)展。教材P185 答：（1）設(shè)備管理信息化。（2）設(shè)備維修社會化、專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化。（3）可靠性工程在設(shè)備管理中的應(yīng)用。（4）狀態(tài)檢測技術(shù)和故障爭端技術(shù)的應(yīng)用。5從定期維修向預(yù)知維修轉(zhuǎn)變。 2．簡述定置管理的作用和要求。教材P215 答：定值管理的作用： （1）有利于改善勞動環(huán)境。（2）有利于提高勞動效率。（3）有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。（4）有利于安全。（5）有利于降低消耗。（6）有利于提高企業(yè)在市場上的聲譽(yù)。（7）有利于提高員工的素質(zhì)。（8）有利于提高經(jīng)濟(jì)效益。 定置管理的具體要求： （1）在開展定置管理時要符合生產(chǎn)工藝的要求，圍繞生產(chǎn)產(chǎn)品、提供服務(wù)來進(jìn)行。（2）要從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，企業(yè)實(shí)際，現(xiàn)場實(shí)際，技術(shù)、資金、職工水平實(shí)際，去開展定置管理。（3）要把定置管理的活動落實(shí)到各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)化上來。（4）在開展定置管理時要本著勤儉節(jié)約的精神，絕不可搞鋪張浪費(fèi)，搞形式主義。（5）要動員全體員工參加，形成人人關(guān)心，參與定置管理工作的良好氛圍，在開展活動時踏實(shí)、穩(wěn)步前進(jìn)，不刮風(fēng)。 3．簡述大規(guī)模定制生產(chǎn)的特征。教材P240 答：（1）需求的分化。（2）多元化的細(xì)分市場。（3）低成本與定制化的產(chǎn)品和服務(wù)。（4）產(chǎn)品開發(fā)周期短。（5）產(chǎn)品的生命周期短。 4．簡述設(shè)備管理的內(nèi)容。教材P182 答：（1）設(shè)備的合理規(guī)劃決策、選型、設(shè)計(jì)、制造或購置。（2）設(shè)備的正確安裝、適用于維護(hù)。（3）設(shè)備的檢查與修理。（4）設(shè)備的跟新改造。 四、綜合分析題 1．試述生產(chǎn)現(xiàn)場管理的原則。教材P201 考核知識點(diǎn)：對生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場管理原則的理解和掌握。 參考答案： 立足于實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的原則；追求經(jīng)濟(jì)效益的原則；不斷講求創(chuàng)新的原則；貫徹規(guī)范化的原則； 突出強(qiáng)調(diào)服務(wù)的原則。 提示：掌握生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場管理的原則，主要是理解現(xiàn)場管理的意義和目的以及規(guī)范性。 2．結(jié)合實(shí)際談?wù)勀銓﹂_展清潔生產(chǎn)的認(rèn)識。教材P244 考核知識點(diǎn)：理解并掌握清潔生產(chǎn)的概念、目的意義、特點(diǎn)、理論基礎(chǔ)和內(nèi)容，才能聯(lián)系實(shí)際談?wù)J識。 參考答案： （可先對清潔生產(chǎn)的概念、目的和意義進(jìn)行闡述，再針對理論基礎(chǔ)和內(nèi)容聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行展開式討論）