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質量成本和管理工具案例 xx公司 的成功質量成本管理,1,SK上海公司簡介,SK上海公司是一家位于上海地區(qū)的生產健康相關產品的中國企業(yè)，成立于1992年。該公司一直以來致力于生物醫(yī)藥及植物藥理的專業(yè)研究與應用,在生物技術領域里尤其對糖生物學——寡糖分子的研究和開發(fā)及相關的健康醫(yī)藥、保健食品等為重點研究對象。糖生物學中的寡糖分子研究是細胞三大分子繼蛋白質、基因工程后的又一個生物工程——糖生物工程，即是21世紀科技前沿的生物工程，也是探索人類生命信息的最后一個解碼工程。,2,SK上海公司簡介,其獨特生物活性的各種糖鏈結構神奇功能在醫(yī)藥、保健應用中備受世界研究學者矚目，然而寡糖鏈對人類各種疾病預防和治療有著非常重要的應用價值，科學家們也稱之寡糖為第四代功能性健康食品；今天，我們利用這些特殊的糖鏈神奇效應，應用在人們的日常生活中有保健、日用、美容化妝、醫(yī)藥等各個領域，為更多的人們健康生活造福和應用。,3,SK上海公司簡介,在健康產業(yè)中，SK上海公司專家、科研人員還長期對眾多植物藥理效應的研究，并與生物制品寡糖相結合，精制的配伍出安全高效，最佳的健康食用保健產品，以方便為人們長期保健所食用；能有效的抵御各種疾病，從而延緩衰老，快樂健康的生活。目前我們所研制的今品順寡糖系列和清順本草等系列保健產品，已陸續(xù)走進千家萬戶，同時還出口東南亞、歐洲等發(fā)達國家。,4,SK上海公司簡介,未來公司將努力成為健康事業(yè)奮斗中的 “卓越的產品”，做“長久的健康服務企業(yè)”，將一如既往的奮進不息的為建樹美麗的健康事業(yè)奉獻光熱，為鍛造健康保養(yǎng)產業(yè)豐碑而永遠向前。,5,圖表1 SK公司連續(xù)三年質量成本報告,6,圖表1 SK公司連續(xù)三年質量成本報告(續(xù)),7,上述研究數據說明，SK上海公司通過引入TQM和以穩(wěn)定 產品質量為特征的戰(zhàn)略質量成本控制，取得滿意的結果： 客戶抱怨減少 產品美譽度上升 公司核心競爭力上升 市場份額占有率提升,,SK上海公司質量成本及銷售增長圖,8,質量改進、獲利性和投資回報率三者的關系,質量改進,降低退貨率,降低制造成本,提高顧客認知價值,縮短生產周期,降低保修和服務成本,提高價格,提高市場占有率,加速商品配送,增加利潤,高利潤和投資回報率,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,一、質量與戰(zhàn)略成本管理,9,二、質量是什么？ 全面質量（管理）意味著組織中的每一個人都要恒久不變地致力于理解、滿足并超越顧客的期望。其過程是： 重點滿足顧客需求； 不斷努力改進質量； 全體員工的參與。,10,圖表6-2 關鍵的全面質量管理因素,全面質量管理,持續(xù)改進,以顧客為本,全員參與,外部顧客的期望與要求,內部供應商、顧客的特定要求,外部供應商的特定要求,,,,,,,11,1、以顧客為中心 TQM首先要確認顧客及其需要。TQM過程第一步是明確外部顧客的需求和期望。這些需求與期望是對每一個連續(xù)的內部顧客/供應者，以及企業(yè)外部供應者施以特定要求的依據。 2 、持續(xù)改進 可口可樂公司聲稱：“我們知道我們永無可能達到極至；追求質量永無止境。” 3、 全體員工的完全參與 只有當流程中每一個內部顧客/供應商均滿足了其下一個環(huán)節(jié)顧客的需求，企業(yè)才能符合其外部顧客的需求。流程中全體員工的完全參與是達到全面質量的必要條件。,12,TQM實施指南 管理會計師協(xié)會設計出三年期實施TQM的11個步驟。在整個過程中，成功實施TQM所不可或缺的內容。 第一年 設立質量委員會及其人員 實施高級管理人員質量培訓計劃 實施質量審計 進行差異分析 開發(fā)戰(zhàn)略性質量改進計劃,13,第二年 實施雇員溝通和培訓計劃 成立質量小組 構建計量系統(tǒng)并且設立目標 第三年 修正報酬/評價/認同系統(tǒng) 與供應商一同開展外部創(chuàng)新 重審和修訂,14,三、質量成本 質量成本是與預防、鑒定、維修和修復次品的相關成本，以及因浪費生產時間和銷售次品而導致的機會損失。 （1）預防成本 預防成本是為了防止質量缺陷而發(fā)生的費用。 預防成本包括： 質量培訓費用。 質量規(guī)劃成本。 設備維護費用。 供應商保證成本。 信息系統(tǒng)成本。,15,（2）鑒定成本 鑒定（檢驗）成本是計量和分析數據，以鑒定產品和服務是否符合特定要求而產生的費用。這些成本發(fā)生在生產之后和銷售之前。 鑒定成本包括： 測試和檢查成本。 檢測設備和儀器。 質量審計。 實驗室驗收檢測。 現場評估和測試。 信息費。,16,（3）內部失敗成本 內部失敗成本是由于商品在送達顧客之前通過鑒定發(fā)現其質量低劣而發(fā)生的成本。這些成本是不增值的并且是完全不必要的。 內部失敗成本包括： 修正行為的成本 返工和廢棄成本 過程成本 加班趕工的成本 重檢和重測成本,17,（4）外部失敗成本 外部失敗成本是指產品或服務送達顧客未被接受之后糾正質量缺陷的成本，以及因交付的產品或服務未被接受錯過機會而損失的利潤。 外部失敗成本包括： 外理并回復顧客意見的成本 產品回收和責任費用 由于產品不滿意和顧客惡意所導致的銷售損失,18,四、質量成本報告 SK公司的CEO和高管層在運用TQM各項實踐活動中積累的經驗。在SK公司的TQM運作中，質量成本數據由銷售部、采購部、生產部等部門收集，最后匯總到質保部。 圖表1為質量控制詳細報告，包括連續(xù)三年中的質量總成本。,19,圖表1 SK公司連續(xù)三年質量成本報告,20,圖表1 SK公司連續(xù)三年質量成本報告(續(xù)),21,五、質量作業(yè)成本管理,1、控制圖 控制圖是在固定的間隔中對某項經營活動進行連續(xù)觀測所描繪的圖表。典型的控制圖，其橫軸代表時間間隔、批次或生產周期，縱軸表示符合質量特定要求的量度?？v軸向量同樣有一個特定的、可容忍的偏差范圍。,22,圖表6-10 1/8英寸磚頭的控制圖,,五、質量作業(yè)成本管理,23,2、直方圖 直方圖是在給定的一組數據內對某些事件發(fā)生頻率的圖形描述。,24,圖表6-11 質量問題直方圖，2012年12月,,,,,,,,,（1）,（2）,（3）,（4）,（5）,（6）,次 數,質量問題,,,0,10,20,70,,,60,因素：（1）巧克力質量 （2）溶液（3）雞蛋大小 （4）攪拌速度（5）攪拌時間（6）不正確冷凍,25,3、帕累托圖 帕累托圖是促成質量問題的各種因素按照發(fā)生的頻率由高到低排列的直方圖。,26,圖表6-12 質量問題帕累托直方圖2012,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,次 數,累積,（1）,（2）,,（3）,,（4）,（5）,（6）,,,,,0,質量問題,,,,,因素：（1）雞蛋大小 （4）攪拌時間 （2）攪拌速度 （5）巧克力質量 （3）溶液 （6）不正確冷凍,20,40,60,80,27,4、因果圖 因果圖是匯集一系列因果關系以挖掘出根本原因，并要理清原因間或變量間的關系,由于它的形狀像魚刺，又稱魚刺圖。 因果圖或魚骨圖由脊柱、肋骨和魚刺組成。在水平脊柱最右端是目前面臨的質量問題。這根脊柱將質量問題的原因和結果聯系在一起，每一分支或插入脊柱的肋骨表示質量問題的一個主要原因。刺入肋骨的魚刺是產生這些原因的因素。,28,圖表6-13 基本的因果圖,,,,,,,,,主要原因,因素,質量問題,主要原因,29,六、整合運用全面質量管理工具和質量成本報告以提高企業(yè)競爭優(yōu)勢,30,圖表1 SK公司連續(xù)三年質量成本報告,31,圖表1 SK公司連續(xù)三年質量成本報告(續(xù)),32,第一年內部失敗成本分析,33,第一年內部損失成本魚刺圖分析,34,第二年內部失敗成本分析,,,,,35,第三年內部失敗成本分析,,,36,第三年內部失敗成本分析,,,37,上述研究數據說明，SK上海公司通過引入TQM和以穩(wěn)定 產品質量為特征的戰(zhàn)略質量成本控制，取得滿意的結果： 客戶抱怨減少 產品美譽度上升 公司核心競爭力上升 市場份額占有率提升,,SK上海公司質量成本及銷售增長圖,38,問題,1.通過對案例內容的學習，談談你對質量成本的理解；聯系案例內容，結合所學知識，談談你對降低質量成本的建議或對策。課后查閱質量經濟性的概念。 2.研究質量成本控制有何意義，實踐中有哪些注意事項？ 3.在本案例中，用到了哪些基本的質量管理理論？你能談談這些理論的具體內容嗎？ 4.通過案例學習，談談你對質量管理工具（魚刺圖）的認識。,39,自由討論,40,解答參考,1.質量成本的概念是由美國質量專家A.V.菲根堡姆在20世紀50年代提出來的。質量成本是企業(yè)為確保達到滿意的質量而導致的費用以及沒有獲得滿意的質量導致的損失。,41,質量成本的構成,預防成本是指為預防質量缺陷的發(fā)生所支付的費用；鑒定成本是指為評定產品是否具有規(guī)定的質量而進行試驗、檢驗和檢查所支付的費用；內部缺陷成本是指交貨前因產品未能滿足規(guī)定的質量要求所造成的損失（全過程中）；外部缺陷成本是指交貨后因產品未能滿足規(guī)定的質量要求所造成的損失；外部質量保證成本是指為滿足合同規(guī)定的質量保證要求提供客觀證據、演示和證明所發(fā)生的費用。,42,質量經濟性,質量經濟性是人們獲得規(guī)定質量所耗費資源的價值量的度量，在質量相同的情況下，耗費資源價值量小的，其經濟性就好或就高，反之就差?？梢园奄|量經濟性的概念分為兩種,43,質量經濟性,狹義的質量經濟性，廣義的質量經濟性，前者是指質量在形成過程中所耗費的資源的價值量，主要是產品的設計成本和制造成本及應該分攤的期間費用；后者是指用戶獲得質量所耗費的全部費用，包括質量在形成過程中資源耗費的價值量和在使用過程中耗費的價值量。 其包含增加收入和降低成本兩個方面的內容。,44,2. 意義,在SK公司的研究證明，質量成本控制能夠發(fā)現問題，找出解 決辦法，并改善整個系統(tǒng)的工作狀況，是提高公司質量系統(tǒng)水 平的有效途徑。實踐中以下三點值得注意：,45,實踐中的注意事項：,（1）質量成本控制的有效進行，不僅有賴于會計部門的努 力，更要有高層管理人員，特別是CEO和董事長的參與和 支持。,46,（2）在質量成本控制和TQM指導下，有助于公司在改進產品質量方面的投入作出決策，公司在預防成本方面投入，在對有害因素的關鍵問題作細微方面投入，將有效地減 少內部和外部失敗成本。,47,（3）質量成本控制使公司的美譽度得以確立，公司競爭優(yōu)勢得以提升，并擴展市場份額，從而使投資回報增多。當 然，有可能發(fā)生預防和鑒定成本的增加額超過內部和外 部失敗成本的遞減數，但是，前者帶來的銷售額上升， 使總質量成本占銷售額的比例在下降。,48,3.基本質量管理理論,全面質量管理 質量控制的七種工具 質量成本，質量經濟性 ……,49,