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2019/11/1,1,LT-600型固定式夾層鍋,學(xué) 院： 工 學(xué) 院 姓 名： 張 錦 學(xué) 號： 20052598 專 業(yè)： 機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化 年 級： 20005級2班 指導(dǎo)教師： 涂建平 老師,,2019/11/1,2,一.夾層鍋簡介,1.用途: 夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。,2019/11/1,3,2.工作原理: 夾層鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源。工作時(shí)，物料從進(jìn)料口輸送至鍋內(nèi)。然后進(jìn)氣管通蒸汽,達(dá)到了工作壓力時(shí)關(guān)閉進(jìn)氣閥門。通蒸氣時(shí)，如果壓力過大,則安全閥自動(dòng)打開，釋放多余的壓力。當(dāng)夾套內(nèi)有冷凝水時(shí),疏水閥工作,排出冷凝水。加熱完畢后，打開卸料閥,物料則排放出來 。,2019/11/1,4,二.整體設(shè)計(jì) 夾層鍋的整體外觀：,2019/11/1,5,2019/11/1,6,1.鍋體: 內(nèi)層鍋 內(nèi)層鍋形狀為一個(gè)半球殼與一段圓柱殼.球殼半徑為600mm圓柱殼高160mm.加工方法為沖壓。參考GB150-1998內(nèi)層鍋選用材料不銹鋼OCr18Ni9，內(nèi)層鍋壁厚為4mm。 外層鍋 參照GB150-1988 ，外層鍋材料選用Q235-B鋼，加工方法為沖壓?？紤]到內(nèi).外二層之間要通蒸氣以及外層內(nèi)壁必須附加一層隔熱層，取內(nèi)層鍋與外層鍋的距離為50mm，則外層鍋的內(nèi)徑為654mm，壁厚為3mm 。,2019/11/1,7,鍋體的形狀如下:,2019/11/1,8,2.鍋外接管: 鍋外接管分別有：進(jìn)氣孔接管、出氣 孔接管、 排水孔接管、 卸料孔接管。都選用材料 ： 四根接管分別都加工有螺紋，用于連接外部結(jié)構(gòu)。 接管與鍋體的連接方式為焊接，焊接時(shí)的技術(shù)要求：接管的插入必須到位，焊接必須焊透。,2019/11/1,9,3.支腳: 支腳由支腳體及支腳墊片焊接而成，選用材料：HT150 。,2019/11/1,10,4.疏水閥: 疏水閥全稱自動(dòng)蒸氣疏水閥，又名阻氣排水閥。它能自動(dòng)地從蒸氣管路或容器中排除凝結(jié)水?？諝饧捌渌荒詺怏w。并能防止蒸汽泄漏的一類自動(dòng)閥門。 在此設(shè)備中選用的疏水閥型號為：CS11H–16,2019/11/1,11,此型號疏水閥：,2019/11/1,12,5.安全閥: 安全閥又稱排氣閥。是自動(dòng)閥的一種。根據(jù)工作壓力能自動(dòng)啟閉，安裝于設(shè)備或管路上。當(dāng)設(shè)備或管道內(nèi)壓力超過規(guī)定值時(shí)，即自動(dòng)開啟，釋放壓力，從而達(dá)到安全保護(hù)的目的。 在此設(shè)備中，根據(jù)工作需要，選擇安全閥的型號為：A27W–10T,2019/11/1,13,此型號安全閥外形如下：,2019/11/1,14,6.攪拌裝置: 6.1攪拌器 攪拌器由攪拌軸與攪拌葉片焊接而成。材料均采用45鋼。 其大體形狀如下：,2019/11/1,15,6.2聯(lián)軸器: 經(jīng)過受力分析，求得攪拌軸的軸徑，然后依據(jù)軸徑選用 凸緣聯(lián)軸軸器YL10,2019/11/1,16,此聯(lián)軸器的性能參數(shù):,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,2019/11/1,17,7.傳動(dòng)裝置: 7.1電動(dòng)機(jī)及減速機(jī) 對于此類容器的攪拌器，一般采用立式豎直軸傳動(dòng)，所以選用的電動(dòng)機(jī)及減速機(jī)為立式安裝形式的。,2019/11/1,18,依據(jù)工作需求以及安裝尺寸的大小,選用單級立式擺線針輪減速器:BLY1.5—B2—35 此減速器與電機(jī)配套使用.具有傳動(dòng)比大,傳動(dòng)效率高.輸出軸轉(zhuǎn)速范圍為17至160r/min.結(jié)構(gòu)緊湊,相對體積小,重量輕.傳動(dòng)功率范圍為0.09至55KW.,2019/11/1,19,其具體安裝尺寸如下：,,基本參數(shù)如下:功率:P=1.5KW 滿載轉(zhuǎn)速:n=1400r/min 減速比:i=35 公稱許用轉(zhuǎn)矩:M=400N,m 重量M=83Kg,2019/11/1,20,7.2底座: 為了使減速機(jī)的裝卸及維修方便。在減速機(jī)下面設(shè)計(jì)一個(gè)底座。然后將底座焊接于支撐板上。減速機(jī)只需用螺栓連接在底座上就行了。,2019/11/1,21,底座如圖:,2019/11/1,22,7.4支撐板: 支撐板焊接在鍋體上，用于支撐電機(jī)。,2019/11/1,23,三.鍋體隔熱層,為了減少熱量的損失，在外層鍋的內(nèi)壁用高溫粘接劑粘貼一層隔熱層。 隔熱層從里向外依次涂有防水膠膜和防水漆膜,中間是保溫材料,2019/11/1,24,,,2019/11/1,25,總結(jié) 為期數(shù)月的畢業(yè)設(shè)計(jì)，讓我在專業(yè)知識和專業(yè)技能上有了一個(gè)新的提高，在專業(yè)軟件使用上達(dá)到了相對熟練的程度，特別對機(jī)械設(shè)備整體設(shè)計(jì)理解上也有了更加深刻的認(rèn)識。 總的來說，本次畢業(yè)設(shè)計(jì)是對四年來我專業(yè)知識的一個(gè)系統(tǒng)總結(jié)和完善。然而，求知之路漫漫而修遠(yuǎn)兮，我將在工作崗位上繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)自己，提高自己，完善自己。,2019/11/1,26,敬請各位老師批評指正 謝謝！,