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課題3 選用適宜的化妝品,1．認(rèn)識(shí)常見(jiàn)化妝品的成分及作用。 2．簡(jiǎn)單了解防曬霜的防護(hù)機(jī)理，知道SPF的含義。 3．知道洗發(fā)劑的成分及作用，染發(fā)、燙發(fā)的簡(jiǎn)單原理及對(duì) 人體健康的影響。 4．齲齒的形成原因及含氟牙膏的防齲齒原理。,觀察說(shuō)明書(shū)知道牙膏中含有磨擦劑，你知道其成分是什么？ 提示 牙膏中的摩擦劑常用碳酸鈣、磷酸鈣等。,1.常用的化妝品：按劑型可分為 、 、 、 ； 按功能可分為 、 、 、 。 2．制造化妝品的原料：制造化妝品的主要基質(zhì)原料為起護(hù) 膚和潤(rùn)滑作用的 、 和蠟及 、 、乳化劑、堿性物質(zhì)。,膏,霜,乳液,香粉,潔膚,潤(rùn)膚,藥用,防曬,硬脂酸,油脂,粉類,溶劑,3．雪花膏的使用：基質(zhì)原料中的一小部分 與堿 性物質(zhì)反應(yīng)，生成 。涂在皮膚上會(huì)形成一層 ，防止水分過(guò)度揮發(fā)。 4．防曬霜的使用：防曬霜中起防曬作用的是 ，其防曬機(jī)理是它能夠散射或吸收 。 防曬劑可分為 和 兩類，利用 來(lái)衡量它們的防曬能力。 是該防曬霜對(duì)紫外線的 。SPF值越高，對(duì)紫外線的防曬效果越 ，但并不是SPF值越高越好。,硬脂酸,硬脂酸鹽,水包油乳化體,防曬劑,紫外線,有機(jī)防曬劑,無(wú)機(jī)防曬劑,SPF值,SPF值,防曬系數(shù),好,1.洗發(fā),（1）洗發(fā)劑的使用：洗發(fā)劑的主要成分是 ，所以它能除去頭發(fā)上的油污。洗發(fā)劑還有 、 、使頭發(fā)柔順易梳理的功能。頭發(fā)是由 組成的，不宜長(zhǎng)時(shí)間使用 性洗發(fā)劑。,表面活性劑,護(hù)發(fā),養(yǎng)發(fā),蛋白質(zhì),堿,（2）洗發(fā)劑的選擇 ①選擇 或 的洗發(fā)劑。長(zhǎng)時(shí)間使用堿性較強(qiáng)的洗發(fā)劑，會(huì)使頭發(fā) 、 。 ②洗發(fā)劑泡沫要 ，并且易于沖洗。 ③洗發(fā)劑必須 ，不引起頭皮發(fā)癢。 ④使用后頭發(fā) 良好。,中性,弱堿性,失去光澤,發(fā)硬變脆,豐富,不刺激頭皮,梳理性,2．染發(fā),染發(fā)劑的使用：常見(jiàn)的染發(fā)劑有 、 等兩大類。從染色效果看染發(fā)劑有臨時(shí)性染發(fā)劑（一般用 性染料）、長(zhǎng)久性染發(fā)劑（一般為 型染發(fā)劑）。 染發(fā)時(shí)如果使用苯二胺類染發(fā)劑，一般用 做氧化劑，在反應(yīng)過(guò)程中，氨基被氧化成 。很多染發(fā)劑對(duì)人體有害。,氧化型,水溶型,水溶,氧化,過(guò)氧化氫,硝基,3．燙發(fā),燙發(fā)時(shí)先后使用還原劑、氧化劑使頭發(fā)中的二硫鍵先斷裂后重新生成，故多次燙發(fā)會(huì)損壞頭發(fā)中的 ，使頭發(fā)干枯、變脆、易斷裂。,角蛋白,牙膏的主要成分為 和 。含氟牙膏有預(yù)防齲齒的作用，其原理用化學(xué)方程式表示為 。 牙膏中常用的摩擦劑有 、 、 、 ；常用的清潔劑是 。 在牙膏中加入葉綠素，有 的作用；加入抗菌劑，有殺菌作用；加入中草藥，有 的作用。,摩擦劑,清潔劑,Ca5（PO4）3,―→Ca5（PO4）3F,輕質(zhì)碳酸鈣,磷酸氫鈣,焦磷酸鈣,氫氧化鋁,十二烷基硫酸鈉,預(yù)防齲齒,防治口腔疾病,【慎思1】 隨著人們大量使用的化學(xué)制品而對(duì)大氣臭氧層的 破壞，臭氧層日益稀薄，甚至在地球的某些區(qū)域還出現(xiàn)了“臭氧空洞”，使太陽(yáng)輻射到地球的紫外線數(shù)量不斷增強(qiáng)，嚴(yán)重威脅著人類的身體健康，防曬技術(shù)已倍受人們關(guān)注，你了解防曬霜為什么能保護(hù)皮膚嗎？ 提示 防曬即防紫外線，可通過(guò)化學(xué)方法吸收，也可通過(guò)物理方法阻擋。,防曬霜中起防曬作用的是防曬劑，防曬劑品種繁多，但歸納起來(lái)可分為化學(xué)防曬劑和物理防曬劑兩大類，其防曬機(jī)理不同?；瘜W(xué)防曬劑是靠吸收陽(yáng)光中的紫外線使自身分子從基態(tài)躍遷為激發(fā)態(tài)，吸收陽(yáng)光中的高能射線后，再?gòu)募ぐl(fā)態(tài)回到基態(tài)，釋放出無(wú)害的低能射線，從而減弱了紫外線中高能射線對(duì)皮膚的傷害。物理防曬劑則是在皮膚表面形成保護(hù)膜，使紫外線產(chǎn)生折射，阻隔紫外線對(duì)皮膚的直接照射，起到防曬的作用。 防曬劑從成分上可分為有機(jī)防曬劑和無(wú)機(jī)防曬劑兩類，它們都能與基質(zhì)原料很好地混溶，不易溶于水，光穩(wěn)定性好，并且對(duì)皮膚的刺激性小。,【慎思2】 選擇防曬霜，是否其SPF值（防曬霜對(duì)紫外線的 防曬系數(shù)）越高越好？ 提示 對(duì)于防曬霜，應(yīng)根據(jù)地點(diǎn)、天氣等自然條件來(lái)選擇，SPF值過(guò)高的防曬霜對(duì)皮膚有一定的刺激性，如果長(zhǎng)時(shí)間呆在烈日下或海灘、高原地區(qū)，需使用SPF值較高的防曬霜。 【慎思3】 生活中牙膏的妙用還有哪些？ 提示 牙膏中含有薄荷腦、丁香油、生姜油等成分，有消炎、止痛、化淤等功效，可治療痱子或瘡癤，可治療小面積輕度灼傷等。,1．雪花膏,（1）制取原料 硬脂酸、多元醇、堿性物質(zhì)（氫氧化鉀、氨水等）、水、香精和防腐劑等。 （2）乳化劑的生成 制取原料中的一部分硬脂酸與堿性物質(zhì)反應(yīng)，生成乳化劑。 CH3（CH2）16COOH＋KOH―→CH3（CH2）16COOK＋H2O CH3（CH2）16COOH＋NH3H2O―→ CH3（CH2）16COONH4＋H2O,（3）護(hù)膚原理 生成的乳化劑使硬脂酸和水形成水包油乳化體，將其涂在皮膚上，水分逐漸蒸發(fā)后留下一層硬脂酸膜，使皮膚與外界空氣隔離，抑制皮膚表皮水分過(guò)度蒸發(fā)，保持表皮柔軟。,2．防曬劑和防曬機(jī)理,防曬劑能夠散射或吸收紫外線。 防曬劑分為無(wú)機(jī)防曬劑和有機(jī)防曬劑兩種，前者是利用自身結(jié)構(gòu)吸收紫外線，后者是在一定范圍內(nèi)對(duì)紫外線有散射作用。 兩種防曬劑的比較,利用SPF值來(lái)衡量它們的防曬能力。SPF值是該防曬霜對(duì)紫外線的防曬系數(shù)。SPF值越高，對(duì)紫外線的防曬效果越好。,【例1】 如果你是干性皮膚，你應(yīng)該選用的護(hù)膚品是 （ ）。 A．乳液、營(yíng)養(yǎng)霜等保濕性的護(hù)膚品 B．不要使用堿性強(qiáng)的香皂 C．應(yīng)選擇油性較大的膏類護(hù)膚品 D．可以使用一些堿性較強(qiáng)的護(hù)膚品,解析 干性皮膚不要使用堿性強(qiáng)的護(hù)膚品和香皂，以免使皮膚更加干燥，應(yīng)選擇乳液、營(yíng)養(yǎng)霜等保濕性的護(hù)膚品補(bǔ)充水分。 答案 AB,【體驗(yàn)1】 下列說(shuō)法中不正確的是 （ ）。 A．防曬劑分為有機(jī)防曬劑和無(wú)機(jī)防曬劑 B．防曬劑的防曬功能主要體現(xiàn)在可以散射或吸收紫外線 C．盡可能在不同場(chǎng)所中使用SPF值高的防曬霜 D．SPF值越高的防曬霜對(duì)紫外線的防護(hù)效果越好 解析 防曬霜中起防曬作用的是防曬劑，它能夠散射或吸收紫外線，防曬劑分為有機(jī)防曬劑和無(wú)機(jī)防曬劑兩類，防曬劑都特別標(biāo)注了SPF值，SPF值是該防曬霜對(duì)紫外線的防曬系數(shù)，SPF值越高，對(duì)紫外線的防護(hù)效果越好。 答案 C,1．洗發(fā)劑,（1）主要成分是表面活性劑，能除去頭發(fā)上的油污。 （2）其他添加劑：能護(hù)發(fā)、養(yǎng)發(fā)、使頭發(fā)柔順易梳理。如： 調(diào)理劑：主要有陽(yáng)離子纖維素聚合物、有機(jī)硅化合物等，能使頭發(fā)光滑、柔軟、易于梳理；,增稠劑：主要有氯化鈉、氯化銨等無(wú)機(jī)物以及聚乙二醇酯類等有機(jī)物，能增加洗發(fā)劑的黏度和穩(wěn)定性； 止屑止癢劑：主要有十二碳烯酸類等化合物，能夠殺菌并調(diào)節(jié)頭皮細(xì)胞的新陳代謝。 螯合劑：主要有檸檬酸、酒石酸等有機(jī)化合物，能防止用硬水洗發(fā)時(shí)表面活性劑與Ca2＋、Mg2＋生成不溶于水的物質(zhì)黏附在頭發(fā)上。,2．染發(fā)劑和燙發(fā)劑,（2）燙發(fā)劑 ①用還原劑把胱氨酸還原為半胱氨酸，使頭發(fā)從剛韌狀態(tài)變成軟化狀態(tài)，并隨卷發(fā)器彎曲變形。 ②相互錯(cuò)開(kāi)的半胱氨酸上的巰基再經(jīng)過(guò)氧化劑氧化，重新生成新的二硫鍵。頭發(fā)恢復(fù)剛韌性，同時(shí)也保留了持久的波紋狀態(tài)。 （3）使用時(shí)的注意事項(xiàng) ①染發(fā)劑中的對(duì)苯二胺等物質(zhì)具有一定毒性，長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。 ②多次燙發(fā)會(huì)損傷頭發(fā)的角蛋白，使頭發(fā)干枯、變脆、易斷裂。 因此日常生活中對(duì)染發(fā)、燙發(fā)要謹(jǐn)慎。,（4）染發(fā)和燙發(fā)的區(qū)別,【例2】 下列敘述中，科學(xué)合理的是 （ ）。 A．洗發(fā)劑的主要成分是表面活性劑，它能除去頭發(fā)上的 油污 B．用肥皂和硬水洗頭，頭發(fā)發(fā)澀不易梳理，主要是因?yàn)?肥皂中的高級(jí)脂肪酸鈉與水中的Ca2＋、Mg2＋形成了 不溶性的高級(jí)脂肪酸鈣等附著在頭發(fā)上的緣故 C．所有染發(fā)劑均有特殊的顏色，如黃色、棕色、黑色、 紫色、藍(lán)色等，使用時(shí)可各取所需，染發(fā)一般是物理 過(guò)程 D．燙發(fā)是利用高溫使頭發(fā)發(fā)生形變而卷曲的過(guò)程，屬于 物理過(guò)程,解析 洗發(fā)過(guò)程主要是利用表面活性劑除去頭發(fā)上的油污的過(guò)程。由于CH3（CH2）16COONa與水中的Ca2＋、Mg2＋形成的鹽不溶于水，從而導(dǎo)致頭發(fā)發(fā)澀。臨時(shí)性染發(fā)一般用水溶性染料作用于頭發(fā)表面而染色，這類染發(fā)劑均具有特殊的顏色。長(zhǎng)久性染發(fā)劑是氧化型染發(fā)劑，其本身無(wú)色，氧化后才顯出顏色。這類染發(fā)劑可讓發(fā)色保持長(zhǎng)時(shí)間而不退色，這一染發(fā)過(guò)程為化學(xué)過(guò)程。燙發(fā)時(shí)，首先用還原劑破壞頭發(fā)中的化學(xué)鍵，從而使頭發(fā)變成軟化狀態(tài)，并隨卷發(fā)器彎曲變形，然后再經(jīng)氧化劑的氧化作用，在頭發(fā)中形成新的化學(xué)鍵，頭發(fā)恢復(fù)剛韌性，同時(shí)也保留了持久的波紋狀態(tài)。該過(guò)程為化學(xué)過(guò)程。 答案 AB,【體驗(yàn)2】 下列說(shuō)法不正確的是 （ ）。 A．洗發(fā)劑的主要成分是表面活性劑 B．表面活性劑可以使頭發(fā)順滑易梳理 C．常用的長(zhǎng)久性染發(fā)劑中主要含有氧化劑 D．燙發(fā)時(shí)，首先要用還原性物質(zhì)再用氧化性物質(zhì) 解析 使頭發(fā)柔順易梳理的是因?yàn)樵谙窗l(fā)劑中加入了調(diào)理劑、螯合劑等添加劑。 答案 B,牙齒表面覆蓋有牙釉質(zhì)，它是人體中最堅(jiān)硬結(jié)實(shí)的部分，其組成為羥基磷酸鈣[Ca5（PO4）3OH]。 1．牙膏中的理想的摩擦劑既能除去牙齒污垢，又不會(huì)傷害牙釉質(zhì)。 2．牙膏中的清潔劑能快速發(fā)泡，清除口腔中的污垢。常用的是十二烷基硫酸鈉[又稱月桂醇硫酸鈉，,3．牙膏中的其他添加劑（如增稠劑、殺菌劑、香料、色 素、甜味劑等）都有一定的潔齒、護(hù)齒作用。 但由于刷牙時(shí)牙膏在口腔內(nèi)停留時(shí)間很短且藥物濃度較低，因此在預(yù)防和治療口腔疾病時(shí)不能寄希望于各種藥物牙膏上，而應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。,4．牙膏配方舉例,【例3】 牙膏是最常見(jiàn)的潔齒劑，下列對(duì)牙膏配方中有關(guān)各 成分作用的描述中正確的是 （ ）。 A．SiO2可用作牙膏中的摩擦劑 B．月桂醇硫酸鈉可用作牙膏中清潔劑 C．多糖可用作牙膏中的甜味劑 D．Cu（OH）2可用作牙膏中的色素,解析 牙膏中最理想的摩擦劑是既能除去牙齒污垢，也不會(huì)傷害牙釉質(zhì)，SiO2硬度太大，不適合作牙膏中的摩擦劑。月桂醇硫酸鈉又稱十二烷基硫酸鈉，它能快速發(fā)泡，清潔口腔內(nèi)的污垢，是牙膏中常見(jiàn)清潔劑。多糖主要是指纖維素和淀粉，它們本身沒(méi)有甜味，不適合作牙膏的甜味劑。牙膏中所用的色素必須具備以下特點(diǎn)：無(wú)毒，性質(zhì)穩(wěn)定，不與牙膏中其他成分作用，口感好，無(wú)異味等，由于Cu（OH）2是一種不溶性重金屬氫氧化物，有一定毒性，口感差，不能作為牙膏色素。 答案 B,【體驗(yàn)3】 下列對(duì)于牙膏的說(shuō)法中不正確的是 （ ）。 A．含氟牙膏對(duì)于齲齒有一定的預(yù)防作用 B．牙膏中加入中草藥，可以防治口腔疾病 C．牙膏中加入抗菌劑，可以抑制口腔內(nèi)細(xì)菌再生 D．選用藥物牙膏可治療口腔疾病，不需用其他藥物 解析 要辯證地對(duì)待藥物牙膏的治療作用。刷牙時(shí)牙膏在口腔內(nèi)停留時(shí)間很短且藥物濃度較低，因此在預(yù)防和治療口腔疾病時(shí)不能把希望寄托在各種藥物牙膏上，有牙病應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。 答案 D,【案例】 10多年來(lái)，高露潔廣告幾乎沒(méi)有變過(guò)，都是通過(guò)小 孩子的口，直接說(shuō)出品牌目標(biāo)不；沒(méi)有蛀牙。請(qǐng)?zhí)骄糠镎婺鼙Ｗo(hù)牙齒嗎？,答案 取兩只相同的貝殼：一只直接放在酸中；一只涂抹上氟化物后放在酸中。都放置相同的時(shí)間，較長(zhǎng)時(shí)間后一同取出。發(fā)現(xiàn)涂氟化物的一只更堅(jiān)固。這說(shuō)明氟離子能與羥基磷酸鈣反應(yīng)生成溶解度更小的氟磷酸鈣〔Ca5（PO4）3F〕附著在牙齒表面，增強(qiáng)牙齒的抗腐蝕能力，所以說(shuō)含氟牙膏能預(yù)防齲齒。,