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2019-2020年高中化學 3.1.1認識有機化合物教案 魯教版必修2 【教學目標】 1. 從碳原子的結(jié)構(gòu)特征來了解有機物的特點。 2. 掌握甲烷的性質(zhì)； 3. 掌握取代反應的概念、特點 【教學重、難點】 甲烷的化學性質(zhì)。 【教學方法】實驗探究、自學閱讀，討論分析，對比歸納，認識實質(zhì)。 【教師具備】多媒體課件 甲烷取代反應的有關(guān)試劑及儀器 【教學過程】 【引言】在日常生活中，我們隨時隨地都可以接觸到種類不同的有機化合物。你能說出哪 些物質(zhì)是有機化合物嗎？ 【設(shè)疑】什么是有機物？有機物種類繁多的原因是什么？這些有機化合物有哪些共同性質(zhì)？ 【閱讀】 P60有機物的特點 【歸納】有機化合物的共同點 A. 多數(shù)熔、沸點低 B. 多數(shù)難溶于水，易溶于有機溶劑 C. 多數(shù)易燃燒，受熱易分解 D. 多數(shù)不電離或者難電離，不導電 【過渡】本章我們主要學習和討論幾種由代表性的烴的基本性質(zhì)，先從最簡單的烴——甲烷開始。 【板書】第一節(jié) 甲烷 【復習】說出甲烷的物理性質(zhì) 【板書】 一、甲烷的物理性質(zhì) 無色、無味的氣體，不溶于水，比空氣輕，天然氣、沼氣和石油氣（天然氣體積80%—97%）。 【講解】寫出甲烷的分子式、電子式和結(jié)構(gòu)式（講解結(jié)構(gòu)式的書寫方法并展示分子模型） 【板書】 二、化學性質(zhì)： 【實驗】 實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 1. 點燃純凈的甲烷 2.在火焰的上方罩干燥潔凈的燒杯 3、向反應后的燒杯中注入澄清的石灰水 （1）可燃性（甲烷的氧化反應） 現(xiàn)象：火焰明亮并呈藍色 【思考】 怎么用最簡單的方法把甲烷和氫氣區(qū)分開? 【演示實驗】（學生實驗或演示實驗） CH4通入酸性KMnO4溶液中 實驗過程 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 1 氣體通入KMnO4/H+溶液 2 氣體通入含酚酞的NaOH溶液中 3 氣體通入含石蕊的H2SO4溶液中 結(jié)論： 一般情況下，性質(zhì)穩(wěn)定,與強酸、強堿及強氧化劑等不起反應 [演示實驗] 觀察現(xiàn)象：色變淺、出油滴、水上升、 有白霧、石蕊變紅。 分析原因：在室溫下，甲烷和氯氣的混合物可以在黑暗中長期保存而不起任何反應。但把混合氣體放在光亮的地方就會發(fā)生反應，黃綠色的氯氣就會逐漸變淡，有水上升、有白霧、石蕊試液變紅，證明有HCl氣體生成，出油滴，證明有不溶于水的有機物生成。 CH4 CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4 (寫出每步反應方程式。每步都產(chǎn)生一個水分子，引出取代反應定義) 實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 V(甲烷)∶V(氯氣)=1∶4的試管用閃光燈照射 把試管倒立在盛滿水的水槽中，取下橡皮塞 取試管中的水少許，滴入藍色石蕊試液 【板書】（2）取代反應： 定義——有機物分子里的某些原子或原子團被其它原子或原子團所代替的反應叫取代反應。 【投影】反應歷程 投影：取代反應與置換反應的比較： 取代反應 置換反應 可與化合物發(fā)生取代，生成物中不一定有單質(zhì) 反應物生成物中一定有單質(zhì) 反應能否進行受催化劑、溫度、光照等外界條件的影響較大 在水溶液中進行的置換反應遵循金屬或非金屬活動順序。 分步取代，很多反應是可逆的 反應一般單向進行 【思考】：1. 1mol甲烷與Cl2反應，生成等量的四種有機物，需要多少mol Cl2？ 2. 1mol甲烷與1molCl2反應，生成物質(zhì)中，哪種物質(zhì)最多？ 【遷移與應用】我國的許多煤礦都是瓦斯型煤礦，容易發(fā)生瓦斯爆炸事故，造成巨大的財產(chǎn)損失和人員傷亡。請你分析一下，在什么情況下容易發(fā)生瓦斯爆炸？對此應該采取哪些安全措施？ 【閱讀】甲烷的取代反應產(chǎn)物及用途 【閱讀】新型的麻醉劑 【練習】 1. 下列物質(zhì)不屬于有機物的是 A. 尿素 B. 碳酸 C. 蔗糖 D. 汽油 2. 下列說法中不正確的是 A. 汽油、食用油著火時一般不宜用水去滅火 B. 油庫、面粉廠、木料加工廠等處要嚴禁煙火 C. 酒精是液態(tài)有機物，可以導電 D. 化纖衣物在熨燙時溫度不能太高 3. 在下列條件下能發(fā)生化學反應的是 A. 將甲烷通入氯水中 B. 甲烷跟氧氣混合并點燃 C. 將甲烷通入酸性高錳酸鉀溶液中 D. 將甲烷與氯氣混合后存入陰暗處 4. 下列變化屬于取代反應的是 A. 硝酸銀溶液與鹽酸的反應 B. 甲烷的燃燒 C. 鋁與氫氧化鈉溶液的反應 D. 由甲烷制取四氯化碳 5. 在光照條件下，將等物質(zhì)的量的CH4和Cl2充分反應，得到產(chǎn)物的物質(zhì)的量最多的是 A. CH3Cl B. CH2Cl2 C. CCl4 D. HCl 6. 將下列氣體通入酸性高錳酸鉀，酸性高錳酸鉀褪色的是( ) A. CH4 B. CO2 C. SO2 D. H2 【板書設(shè)計】 第一節(jié) 甲烷 一、甲烷的物理性質(zhì) 二、甲烷的分子結(jié)構(gòu) 三、化學性質(zhì) （1）可燃性（甲烷的氧化反應） （2）取代反應：