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下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763摘 要本設(shè)計的設(shè)備是一食品類的煮熟設(shè)備—夾層鍋。介紹了夾層鍋的用途、特性、工作原理等方面。此設(shè)計對夾層鍋的多方面作了一定的改進。給此設(shè)備增加了一攪拌裝置，在工作過程中均勻物料，使其能方便加工粘度高及導(dǎo)熱率低的物料，從而擴大了夾層鍋的使用范圍。增設(shè)了一安全閥,保障設(shè)備的安全工作。增設(shè)了一疏水閥，提高工作效率。并且在各零件的選材及外觀方面都作了較全面的分析。最后對夾層鍋的生產(chǎn)能力方面作了一定的分析計算。關(guān)鍵詞：煮熟 夾層鍋 攪拌 物料 安全閥 生產(chǎn)能力Fixed layered potThis desingn is about a equepment used in food boiled—layered pot．First I introduced the use 、the characteristic and working principle of the pot ．In this design I made certain improvement variously to the band pot.Increased a Blender for this equipment，for uniform the Materials in work enables its to facilitate the high viscosity and low thermal conductivity Materials，thus expanded the use of theband pot．In the design I addition a draining valve，Improve the working efficiency．And in various parts of the material and appearance have made a more comprehensive analysis of the equipment．Finally ，I analysis the production capacity and thermal aspects of the layered pot． Key words：food boiled layered pot mixing materials safety valve production capacity下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763目 錄1 緒 論 ................................................................................................................................................................-1-1.1 夾層鍋用途及特性 ....................................................................................................................................-1-1.2 夾層鍋的分類及主要性能參數(shù) .................................................................................................................-1-1.2.1 夾層鍋的分類 ....................................................................................................................................-1-1.2.2 夾層鍋主要技術(shù)特性、參數(shù) ............................................................................................................-1-1.3 夾層鍋使用注意事項 .................................................................................................................................-3-1.4 夾層鍋維護保養(yǎng) .........................................................................................................................................-3-2 夾層鍋整體設(shè)計 ................................................................................................................................................-4-2.1 性能參數(shù)的確定 .........................................................................................................................................-4-2.2 設(shè)備的主要組成部分 ................................................................................................................................- 4-3 夾層鍋各零部件的設(shè)計 ....................................................................................................................................-5-3.1 鍋體 ............................................................................................................................................................-5-3.1.1 內(nèi)層鍋 ................................................................................................................................................- 5-3.1.2.外層鍋 ...............................................................................................................................................- 7-3.1.3.開孔補強的考慮 ...............................................................................................................................- 7-3.2 鍋外接管 ....................................................................................................................................................- 9-3.2.1.進氣孔接管的取用 ..............................................................................................................................- 9-3.2.2.出氣孔接管的取用 ..............................................................................................................................- 9-3.2.3.排水孔接管的取用 ............................................................................................................................- 10-3.2.4.排料孔接管的取用 ............................................................................................................................- 10-3.3 支腳 ..........................................................................................................................................................- 12-3.4 疏水閥的選用 ..........................................................................................................................................- 14-3.4.1 疏水閥簡介 ......................................................................................................................................- 14-3.4.2 疏水閥選擇 ......................................................................................................................................- 14-3.5 安全閥的選用 ..........................................................................................................................................- 16-3.5.1 安全閥簡介 ........................................................................................................................................- 16-3.5.1 安全閥選擇 ........................................................................................................................................- 17-3.6 攪拌裝置 ..................................................................................................................................................- 19-3.6.1 攪拌器 ................................................................................................................................................- 19-3.6.2 攪拌軸 ................................................................................................................................................- 21-3.7 傳動裝置 ..................................................................................................................................................- 25-3.7.1 電動機及減速機的選用 ....................................................................................................................- 25-3.7.2 底座的設(shè)計 ........................................................................................................................................- 26-3.7.3 螺栓的選用 ........................................................................................................................................- 26-3.7.4 支撐板的設(shè)計 ....................................................................................................................................- 26-4 夾層鍋的有關(guān)計算 ..........................................................................................................................................-27-5 鍋體隔熱層 ......................................................................................................................................................-27-下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397636 夾層鍋的整體外觀 ..........................................................................................................................................-28-7 總結(jié) ..................................................................................................................................................................-29-參考文獻 ..............................................................................................................................................................-30-致謝 ......................................................................................................................................................................-31-買文檔送全套圖紙 扣扣 4149516051 緒論1.1 夾層鍋用途及特性1.用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。2.工作原理:工作時,物料從進料口輸送至鍋內(nèi)。然后進氣管通蒸汽,達到了工作壓力時關(guān)閉進氣閥門。通蒸氣時,如果壓力過大,則安全閥自動打開,釋放多余的壓力。當夾套內(nèi)有冷凝水時,疏水閥工作,排出冷凝水。加熱完畢后,打開卸料閥,物料則排放出來。3. 特性：夾 層 鍋 以 一 定 壓 力 的 蒸 汽 為 熱 源 （ 也 可 選 用 電 加 熱 ） ， 夾 層 鍋 具 有受 熱 面 積 大 、 熱 效 率 高 、 加 熱 均 勻 、 液 料 沸 騰 時 間 短 、 加 熱 溫 度 容 易 控 制 等特 點 。 夾 層 鍋 鍋 內(nèi) 層 鍋 體 (內(nèi) 鍋 )采 用 耐 酸 耐 熱 的 奧 氏 型 不 銹 鋼 制 造 ,配 有 壓力 表 和 安 全 閥 ,外 型 美 觀 、 安 裝 容 易 、 操 作 方 便 、 安 全 可 靠 。1.2 夾層鍋的分類及主要性能參數(shù)1.2.1 夾層鍋的分類1）按結(jié)構(gòu)形式分為：固定式夾層鍋和可傾式夾層鍋；2）按有無攪拌裝置分為:帶攪拌式夾層鍋與不帶攪拌式夾層鍋；3）按 加 熱 方 式 分 為 ： 電 加 熱 夾 層 鍋 、 蒸 汽 加 熱 夾 層 鍋 。1.2.2 夾層鍋主要技術(shù)特性、參數(shù)1）各型號夾層鍋受熱面積及液料沸騰時間表下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763表 1.1 各型號夾層鍋受熱面積及液料沸騰時間表2）各型號夾層鍋性能參數(shù)公稱容量(L)產(chǎn)品型號 直徑×深(cm) 形式額定工作壓力(MPa)攪拌速度(r/min)最大可傾角進出口管徑(inch)電機功率(kw)G50-I 可傾 G50-II 50/52×40 攪拌 0.09 0.5 36 90° 1/2" 0.55G100-I 可傾 G100-II 攪拌 36 0.55G100-III100/70×50攪拌0.09 0.590° 3/4"0.55G200-I 可傾 G200-II 攪拌 36 0.55G200-III200/80×55固定0.09 0.590° 3/4"G300-I 可傾 G300-II 攪拌 36 0.75G300-III300/90×60固定0.09 0.590° 3/4"G400-I 可傾 G400-II 攪拌 36 0.75G400-III400/100×65固定0.09 0.590° 3/4"G500-I 可傾 G500-II 500/110×72 攪拌 0.09 0.5 36 90° 3/4" 1.10參數(shù)型號 受熱面積 （M 2） 液料及加入量(Kg)蒸氣壓力(MPa)沸騰時間 （min)G50 0.45 自來水 50 0.3 4~5G100 0.58 自來水 100 0.3 5~6G150 0.88 自來水 100 0.3 6~7G200 1.13 自來水 100 0.3 8~9G300 1.43 自來水 100 0.3 10~15G400 1.75 自來水 100 0.3 11~18G500 2.00 自來水 200 0.3 15~20G600 2.30 自來水 200 0.3 15~20下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763G500-III 固定 G600-I 可傾 G600-II 攪拌 36 1.50G600-III600/120×80固定0.09 0.590° 3/4"表 1.2 各型號夾層鍋性能參數(shù)1.3 夾層鍋使用注意事項1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。4、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。5、停止進氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用 30#--40#機械油。1.4 夾層鍋維護保養(yǎng)1、進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。3、減速箱開始使用 50 小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入 30#--40#干凈機油，使用 150 小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到 1000 小時左右換油一次。4、防銹油剝落，應(yīng)及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用 X55-3 鋁粉乙烯耐水漆。5、本鍋使用 5 年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術(shù)部門的要求進行。水壓試驗的壓力 P 水按下列情況決定：當額定工作氣壓 P 額＜0.6MPa 時,P 水=0.15MPa;當額定工作氣壓 P 額=0.6-0.8MPa 時,P 水=P 額+0.3MPa6、本鍋外層鍋體使用 3 毫米厚的鋼板制造,鋼號 Q235,當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到 2mm 以下時,應(yīng)停止使用。7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧 102、奧 107、奧 132、奧 137,不宜采用其它牌號。下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397632 夾層鍋整體設(shè)計此次設(shè)計的夾層鍋型號為:LT-600 L 指立式。T 指夾套材質(zhì)為碳鋼。600指有效容積為 600L。2.1 性能參數(shù)的確定1.最大工作壓力: 0.35MpawP?2.設(shè)計壓力: 1.05.367MPa3.工作溫度:145℃4.容積:600L5.容器直徑:600mm6.容器高度:760mm7.腐蝕裕量:C=1mm2.2 設(shè)備的主要組成部分1.鍋體—夾層鍋的主要部分,主要作用為盛裝物料與通壓力蒸氣。2.管口的接管—用于連接鍋體與外部結(jié)構(gòu)。3.支腳—用于支撐鍋體。4.疏水閥—用于排冷凝蒸汽水。5.安全閥—排蒸氣及控制氣體的壓力。6.攪拌裝置—攪拌物料,使物料均勻受熱。7.支撐板及底座—支撐減速機及電動機。8.傳動裝置—設(shè)備的動力機構(gòu),帶動攪拌器運行。下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633 夾層鍋各零部件的設(shè)計3.1 鍋體鍋體由內(nèi)層鍋與外層鍋焊接而成3.1.1 內(nèi)層鍋1.材質(zhì)的確定在滿足安全和使用條件的前提下，還要考慮工藝性和經(jīng)濟性。 參考 GB150-1998 內(nèi)層鍋選用材料不銹鋼 OCr18Ni9, 固溶 1010~1150 快冷處C?理，拉伸強度 ，屈服強度 ，彎曲疲勞極限MPab520??MPas205??，扭剪疲勞極限 。18pa?? 1??內(nèi)層鍋形狀為一個半球殼與一段圓柱殼。球殼半徑為 600mm 圓柱殼高160mm.加工方法為沖壓。滿載物料時,鍋受物料給的力.示意圖: oxFrTGθ2.受力分析及壁厚的確定滿載非工作狀態(tài)時.內(nèi)層鍋所受拉力： ?cosGFt?其中 Vg?為物料的密度 取 30.81/kgm?下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633232314140.6.016.2VRdhm??????????當 時， 0?max854FGN?拉伸強度條件 SAstb???axA—內(nèi)層鍋體的橫截面積S—安全系數(shù)，材質(zhì)均勻，載荷和應(yīng)力計算不夠精確時取 3?S??2max22506.437.10tsFmA?????????????.?正常工作時，夾層鍋受外壓力 0.35Mpa 的作用。當球殼受外壓力時存在著可能失穩(wěn)的問題.即存在于外壓球殼上的壓縮應(yīng)力經(jīng)常是當它的數(shù)值還遠遠低于材料屈服極限時,球壁會突然被壓癟,這時圓形橫截面一瞬間變成了曲波形.因此這是一個外壓球殼的穩(wěn)定計算。參照 GB150-1988 只能用推算的方法算得鍋的壁厚。算得的厚度為 4mm計算方法如下:假設(shè):a) ,令 定出4nm??413enCm???0/eR?b)利用公式 計算系數(shù) A=0.0006250.125/ARc)根據(jù)所用材料查圖表求得系數(shù) B=60則許用外壓力 小于 0.35Mpa??060.3(/)(/)eBpMpa???為內(nèi)層鍋的名義厚度n?內(nèi)層鍋的有效厚度eA. B 均為 BG150-1988 圖-3~圖-10 查找的系數(shù)C 為腐蝕裕量.取 1mm由以上的計算，可知:內(nèi)層鍋的厚度 符合工作需求4m??3.壓力試驗容器制造時鋼板經(jīng)彎卷或焊接或拼裝工序以后,能否承受規(guī)定的工作壓力。是否會發(fā)生過大的變形。在規(guī)定的工作壓力作用下.焊縫等處又會不會發(fā)生局部滲漏?必須經(jīng)過壓力試驗予以考核。采用液壓試驗:液壓試驗時壓力應(yīng)緩慢上升,達到規(guī)定的試驗壓力 ( )1.5Tp?后,保壓 10-30 分鐘,然后降至設(shè)計壓力 p.至少再保持 30 分鐘,以檢查容器的密封性及強度。液壓試驗強度條件:下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397631()0.92TespD??????此內(nèi)層鍋用沖壓而得,無焊接.因此焊接系數(shù) 1??1().50367(124)69.0.9.205184.2Te sp MPaMPa?? ?????? ???故強度符合條件3.1.2 外層鍋1.材質(zhì)的確定選用 Q235-B。材料的力學(xué)性能:屈服點 抗拉強度195sMpa??加工方法為沖壓.375~460bMpa?2.尺寸的確定考慮到內(nèi).外二層之間要通蒸氣以及外層內(nèi)壁必須附加一層隔熱層。取內(nèi)層鍋與外層鍋的距離為 50mm.則外層鍋的內(nèi)徑為 654mm設(shè)其厚度為 1?則: ??10.36542.74citpDm????鍋內(nèi)壁要附加一層隔熱層.不受介質(zhì)的腐蝕?？梢圆豢紤]腐蝕因素因此取壁厚 1?3.壓力試驗同樣外層鍋也采用液壓試驗:液壓試驗時壓力應(yīng)緩慢上升 ,達到規(guī)定的試驗壓力( )后,保壓 10-30 分鐘,然后降至設(shè)計壓力 p。至少再保持 30 分鐘,以1.5Tp?檢查容器的密封性及強度。液壓試驗強度條件: 1()0.92TesD?????此內(nèi)層鍋用沖壓而得,無焊接.因此焊接系數(shù) 1??1().50367(18)0.4.90.157.22Te sp MPaMPa?? ?????? ???下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763故強度符合條件3.1.3 開孔補強的考慮由于工作的需要,須在內(nèi)層鍋的鍋底開一個孔,用于排料。在外層鍋上開四個孔。各用于進氣.出氣.排水.排料。由于在內(nèi).外層鍋上都開了孔。開孔后器壁金屬連續(xù)性受到破壞。產(chǎn)生峰值應(yīng)力。又由于器壁是二向應(yīng)力,在開孔處裝有接管。所以在開孔邊緣出現(xiàn)的多種應(yīng)力疊加的較復(fù)雜應(yīng)力集中的狀況。影響應(yīng)力集中的因素如下:1.開孔孔徑的相對尺寸 d/D 越大.應(yīng)力集中情況越嚴重所以開孔不宜于過大。2.被開孔殼體的厚度/D 越小.應(yīng)力集中情況越嚴重。為了改善應(yīng)力集中的情況.須在開孔處局部補強.具體辦法:在開孔處一定范圍內(nèi)(此范圍的 B=2d)補焊一塊金屬板以使該處得到局部增強。對于靜壓,常溫,中低壓容器常用的結(jié)構(gòu)為補強圈。補強圈的材料一般與器壁相同。厚度也與器壁相同。依據(jù)實際工作需要以及影響應(yīng)力集中的因素。設(shè)計開孔尺寸如下:進氣孔.D=20mm 出氣孔 D=20mm(參照下述選擇的安全閥 )排料孔 D=30mm 排水孔D=15mm下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.2 鍋外接管3.2.1 進氣孔接管選取材料:因其工作為通氣。工作環(huán)境介質(zhì)為水蒸氣 。因此選擇不銹鋼0Cr18Ni9 其力學(xué)性能:拉伸強度 ，屈服強度 ，彎曲疲勞極MPab520??MPas205??限 ，扭剪疲勞極限185Mpa???1??根據(jù)上面設(shè)計的進氣孔孔徑為 20mm則進氣接管管外徑為 20mm設(shè)其厚度為 ?利用公式 12pD??1???求得其厚度 0.35.07m??考慮到加工的方便等因素.取厚度為 5mm 于是管的孔徑為 10mm設(shè)計接管長度為 65mm 加工 M10 1.5 長為 30mm 的內(nèi)螺紋.用于連接外部進氣機構(gòu)。示意圖如下:下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.2.2 出氣孔接管選取材料:因其工作為通氣。工作環(huán)境介質(zhì)為水蒸氣 。因此選擇不銹鋼0Cr18Ni9 根據(jù)上面設(shè)計的出氣孔孔徑為 20mm則出氣接管管外徑為 20mm 依據(jù)下述所選的安全閥.出氣接管的內(nèi)徑為 15mm如上算法取管的厚度為 2.5mm 于是管的孔徑為 15mm設(shè)計接管長度為 30mm 加工 M15 1.5 長為 15mm 的內(nèi)螺紋,用于連接?外部進氣機構(gòu)。3.2.3 排水孔接管選取材料:因其工作為通氣.工作環(huán)境介質(zhì)為水蒸氣 。因此選擇不銹鋼0Cr18Ni9 根據(jù)上面設(shè)計的排水孔孔徑為 15mm則排水接管管外徑為 15mm如上算法取管的厚度為 2.5mm 于是管的孔徑為 10mm設(shè)計接管長度為 45mm 加工 M15 1.5 長為 25mm 的外螺紋。用于連接?外部機構(gòu)。 示意圖如下:下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.2.4 排料孔接管選取材料:因其工作于兩層鍋之間。外表面工作環(huán)境為水蒸氣 ,內(nèi)表面工作環(huán)境為物料。因此選擇不銹鋼 0Cr18Ni9根據(jù)上面設(shè)計的排料孔孔徑為 30mm因為此接管連接到了內(nèi)層鍋。中間有一部分在內(nèi)層鍋與外層鍋之間.受外壓力的作用?？梢砸罁?jù)外壓圓筒環(huán)向失穩(wěn)的臨界壓力計算公式:2.50().9ecrDpEL??其中 為筒體的有效壁厚,mme為筒體的外直徑,mm0L 為筒體的計算長度計算得: 0 500.32.52.530.1299918epDmE?????考慮到加工的方便等因素.取厚度為 5mm于是接管的孔徑為 20mm設(shè)計接管長度為 95mm 加工 M30 1.5 長為 25mm 的外螺紋.用于連接外部排料機構(gòu)。下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.3 支腳支腳選擇材料鑄造鐵 HT150 材料的力學(xué)性能: 120bMPa??鍋體采用三個支腳支撐.位置設(shè)計如下:下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763為了保證排水與卸料的方便.取鍋底離地面距離為 H 為約為 500mm.算得:L=621mm 取用 L=620mm支腳的作用為支撐鍋體.因此當鍋內(nèi)滿裝物料時.支腳應(yīng)該要有足夠的強度.當滿載物料時.整個鍋及鍋內(nèi)物料總質(zhì)量 (鍋的重0.8640MVKg????量忽略)鍋由三個支腳支撐.因此單個支腳受力 F1/3G14809.362cos5csGFN?????設(shè)支腳的橫截面積為 A應(yīng)滿足 ??130F???算得 2.5Am?在 此 設(shè) 定 的 支 腳 形 式 為 ： 三 棱 錐 形 式 .為 不 使 支 腳 壓 壞 地 面 .特 在 下 方 焊下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763上 一 塊 墊 板 .示 意 圖 如 下 :具 體 尺 寸 見 圖 紙 .面 積 最 小 截 面 為 截 面 B-B算得其面積 A=3359 大于以上算出的 13.525.因此符合工作要求.2m3.4 疏水閥的選用3.4.1 疏水閥簡介下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763疏水閥全稱自動蒸氣疏水閥,又名阻氣排水閥.它能自動地從蒸氣管路或容器中排除凝結(jié)水.空氣及其它不凝性氣體.并能防止蒸汽泄漏的一類自動閥門.疏水閥的工作原理如下:1.當設(shè)備剛啟動時，疏水閥是涼的，膜盒感溫元件收縮，閥口（A）開放，連續(xù)排出初始空氣，實現(xiàn)快速啟動。2.當冷凝水進入疏水閥時空氣從閥口（A）排出，浮球隨冷凝水液位上升，冷凝水從閥口（B）排出。3.當熱凝水及蒸汽進入疏水閥時，膜盒內(nèi)感溫液體受熱膨脹，帶動閥芯關(guān)閉閥口（A），浮球隨凝結(jié)水液位調(diào)節(jié)閥口（B），排出冷凝水。4.當沒有凝結(jié)水進入疏水閥時，浮球隨液位下降關(guān)閉閥口（B），由于閥口（B）總是在凝結(jié)水位以下，形成水封，無蒸汽泄漏。3.5.2 疏水閥選擇根據(jù)此設(shè)備上疏水閥的工作壓力及工作溫度.選用 CS11H-16 螺紋自由浮球式蒸汽疏水閥自由浮球式蒸汽疏水閥的結(jié)構(gòu)簡單，內(nèi)部只有一個精細研磨的不銹鋼空心浮球，既是浮子又是啟閉件，無易損零件，使用壽命很長。裝置剛起動時，管道內(nèi)出現(xiàn)空氣和低溫冷凝水，手動排空氣閥能迅速排除不凝結(jié)氣體，疏水閥開下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763始進入工作狀態(tài)，低溫冷凝水流進疏水閥，凝結(jié)水的液位上升，浮球上升，開啟閥門。裝置很快提升溫度，管道內(nèi)溫度上升到飽和溫度之前，自動排空氣閥已經(jīng)關(guān)閉；裝置進入正常運行狀況，凝結(jié)水減少，液位下降，浮球隨液位升降調(diào)節(jié)閥孔流量；當凝結(jié)水停止進入時，浮球隨介質(zhì)流向逼近閥座，關(guān)閉閥門。自由浮球式蒸汽疏水閥的閥座總處于液位以下，形成水封，無蒸汽泄漏。材質(zhì)：閥體、閥蓋：鑄鐵閥座、球罩：不銹鋼規(guī)格及技術(shù)參數(shù) ： 公稱通徑（ DN ）： 15mm ； 公稱壓力（ PN ）： 1.6-4.0Mpa ； 最高工作壓力 (PMO) ： 0.4 Mpa ； 最高工作溫度 (TMO) ： 350 ℃； 工作介質(zhì)：蒸汽凝結(jié)水； 無負荷漏氣率小于 3% ；過冷度 0.5% 排水量表 不同壓差 (△P)下的排水量（Kg/h) 型號 通徑 (mm) 最高工作壓力 0.5 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.6 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 0.4 310 500 620 0.8 260 390 500 550 580 1.2 300 340 370 400 430 460 490 CS11H-16 CS11H-16C CS41H-16 15 20 25 1.6 260 290 320 350 380 410 440 470 3.5 安全閥的選用下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.5.1 安全閥簡介1安全閥又稱排氣閥。是自動閥的一種。根據(jù)工作壓力能自動啟閉，安裝于設(shè)備或管路上。當設(shè)備或管道內(nèi)壓力超過規(guī)定值時，即自動開啟，釋放壓力，從而達到安全保護的目的。2 安全閥的分類按其整體結(jié)構(gòu)及加載機構(gòu)的不同可以分為重錘杠桿式、彈簧式和脈沖式三種。按照介質(zhì)排放方式的不同，安全閥又可以分為全封閉式、半封閉式和開放式等三種。按照閥瓣開啟的最大高度與安全閥流道直徑之比來劃分，安全閥又可分為彈簧微啟示封閉高壓式安全閥和彈簧全啟式安全閥兩種。按作用原理分類，可以分為直接作用式安全閥和非直接作用式安全閥。按壓力是否調(diào)節(jié)分類，可分為固定不可調(diào)安全閥和可調(diào)安全閥。3 安全閥的工作原理當設(shè)備內(nèi)壓力沒超過額定值時.閥芯不開啟.當設(shè)備內(nèi)壓力超過額定值時.閥芯開啟.釋放壓力.3.5.2 安全閥選擇下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397631. 安全閥工作環(huán)境的壓力為 0.35Mpa2. 安全閥的工作溫度為夾層鍋的工作溫度 147℃3. 工作介質(zhì)為蒸氣.因此選用不封閉帶扳手全啟式安全閥4. 選擇閥的公稱直徑為 15mm根據(jù)上述選用 A27W-10T 型外螺紋彈簧全啟式安全閥下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763本閥適用于工作溫度小于等于 200 度的空氣,水,蒸汽等介質(zhì)的設(shè)備或管道上，作為超壓保護裝置，當設(shè)備或管道內(nèi)壓力超過允許值時，閥門自動開啟。繼而全量排放，當壓力低到規(guī)定值時，閥門自動關(guān)閉，保證設(shè)備安全運行。本安全閥的材質(zhì)閥體：鑄鐵閥桿、閥瓣、閥座：鑄銅彈簧：硅錳銅調(diào)節(jié)螺絲：黃銅下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.6 攪拌裝置3.6.1 攪拌器采用框式.示意圖如下:1 攪拌器功率的計算0e352eRxyriipKFNndFrg????其中:N 攪拌器消耗的功率:功率準數(shù)0P:攪拌的雷諾數(shù)eR:攪拌的佛魯特數(shù)rF因夾層鍋的功用為煮各類物料.再以牛奶為例查得其粘度 為 110~250 (110~250 )?2/NSm?pas?物體粘度隨溫度升高而降.正常情況下牛奶粘度不能達到 250 因此這里2/NSm?下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763計算取其值為 200 2/NSm?計算攪拌的雷諾數(shù)2e36180R2.415idn??????在層流區(qū).可以不考慮佛魯特數(shù).因此: 為功率因數(shù)10e7.29.8.4p????進一步得到: 23 350.6127.861.iNndWK???2 電動機功率的計算 mdK???K 為啟動時功率超載系數(shù),大多情況可以取 1為傳動機構(gòu)效率為軸封損失功率mN為攪拌器需要的功率 120.987.506????其中： —— 變速機效率，取值為0.981—— 聯(lián)軸器效率，取值為0.972此夾層鍋密封要求不嚴格.因此可以不采用軸封裝置.則 0mN?1.780' .34956mdKNKW?????查電動機手冊,圓整為電動機的額定功率 =1.5KWd3 攪拌器強度的校核槳葉使用材料 45 鋼.其力學(xué)性能: 60bMPa??35sPa??這種槳葉是具有兩個完全一樣的對稱槳葉組成.作用力均布在兩個槳葉上.使槳葉產(chǎn)生彎矩.最易斷裂處是在輪轂根部 .如圖 截面 .此處彎矩值等于攪拌軸受??扭矩的一半.下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763bδⅠⅠ10.956.142dNjKKW????彎矩值 .67801892.()23jNMNcmn?? ???槳葉斷面有兩個部分如下圖所示:其抗彎斷面模量2210.5.63bW??????2189.53./.4402MNcmMPaa? ??????因此攪拌器符合強度條件.可用3.6.2 攪拌軸攪拌軸的三項功能:傳遞旋轉(zhuǎn)運動.傳遞扭轉(zhuǎn)力偶矩 .傳遞功率因該軸主要承受轉(zhuǎn)矩，從強度及實際工作條件方面來考慮，應(yīng)選用圓截面材料的選擇所選材料為 45 鋼 經(jīng)調(diào)質(zhì)處理，其機械性能: ??1 1160,40,275,5bMPapaMPaa???? ?????軸徑的初步確定因軸主要承受扭矩..下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763扭轉(zhuǎn)強度條件為: ??39501/T TTPnW?????對實心圓軸. 30.1d?.5098.71426KW???可得軸的最小直徑: ??33335(901) 8.TpCmn??軸的最小直徑是安裝在聯(lián)軸器處的直徑.為了使所選的軸直徑與聯(lián)軸器的孔徑相適應(yīng),需同時選取聯(lián)軸器的型號.聯(lián)軸器的計算轉(zhuǎn)矩 1caAK?考慮到轉(zhuǎn)矩變化很少,故取 =1.3則 1.426.3950973caATKNm???查手冊選用聯(lián)軸器為 YL 型凸緣聯(lián)軸軸器 YL10軸孔直徑d(H7)軸孔長度Lmm螺栓型號公稱轉(zhuǎn)矩TNN·m許用轉(zhuǎn)速[n] r/min鋼鋼 Y 型J1Z1型DD1數(shù)量n直徑ML0mm質(zhì)量mkg下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763mm Y 型 J1Z1 型YL10YLD10630 6000 45-60112/14284/10716013012(6)M12229/289173/21912.46故取軸的直徑 d=45mm軸的受力分析攪拌軸在其兩端受一對大小相等,轉(zhuǎn)向相反的外力矩 M 作用.扭矩圖如下:&較核軸的強度因軸上各點受的扭矩相等. ??max 13782641.5600.cMMPaPaW????????故安全.軸的剛度校核工程上以單位長度扭轉(zhuǎn)角 不超過許用扭轉(zhuǎn)角 作為扭轉(zhuǎn)的剛度條件:??????3180TpGI??????G 為軸材料剪切彈性模數(shù) 45 鋼 48.10GMPa??為軸截面極慣性矩.單位 .對于實心軸pI4m432dIp?為許用扭轉(zhuǎn)角.取???0.5~1/?下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 130413976363 341.29.5018800 .65/1/TpMmGI??????????????故剛度符合工作要求鍵的選擇軸與攪拌器的連接為焊接.與聯(lián)軸器的聯(lián)接采用普通平鍵聯(lián)接根據(jù)軸徑 d=45mm 查手冊,選用普通平鍵 A 型.截面尺寸為 12 8 鍵.長?為 20mm.材料為 45 號鋼.鍵聯(lián)接的強度驗算鍵受到的擠壓應(yīng)力： ??PPhlT???d2T—傳遞的轉(zhuǎn)軸，攪拌軸所受的最大轉(zhuǎn)矩 ?攪 拌 軸Tmax39501/Pn?d—軸的直徑， ；m45h—鍵高度，h=8mm； —鍵的工作長度，A 型平鍵l Ll20?—鍵聯(lián)接的許用擠壓應(yīng)力，對鑄鋼零件，取??P? ??MPaP150??a105210845364..9236?????????MPaPP5????所以，鍵聯(lián)接強度符合要求下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 13041397633.7 傳動裝置傳動裝置設(shè)置在夾層鍋的頂部.采用立式布置.電動機經(jīng)減速裝置將轉(zhuǎn)速降低.至工藝要求的攪拌轉(zhuǎn)速.再通過連軸器帶動攪拌軸.減速機下設(shè)一機座以便安裝在夾層鍋的鍋蓋上.考慮到傳動裝置的裝卸檢修方便.在蓋上焊接一底座.整個傳動裝置連機座一起安裝在這個底座上.3.7.1 電動機及減速機的選用對于此類容器的攪拌器,一般采用立式豎直軸傳動,所以選用的電動機及減速機為立式安裝形式的.在以上對攪拌器的分析中,為了校核攪拌器.已經(jīng)對電動機的功率作了推算.為 1.5KW.依據(jù)工作需求以及安裝尺寸的大小,選用單級立式擺線針輪減速器:BLY1.5—B2—35 此減速器與電機配套使用 .具有傳動比大 ,傳動效率高.輸出軸轉(zhuǎn)速范圍為 17 至 160r/min.結(jié)構(gòu)緊湊,相對體積小,重量輕.傳動功率范圍為 0.09 至 55KW.其具體安裝尺寸如下:基本參數(shù)如下:功率:P=1.5KW滿載轉(zhuǎn)速:n=1400r/min減速比:i=35下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或1304139763下載論文就送你全套 CAD 圖紙，Q 咨詢 414951605 或 1304139763公稱許用轉(zhuǎn)矩:M=400N m?重量 M=83Kg