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2019-2020年高中化學(xué) 第一章第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法教案 新人教版必修1 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和安全措施，了解常見意外事故的處理方法。 2、掌握常用儀器的使用方法，掌握藥品的存放和取用方法。 【重點(diǎn)難點(diǎn)】掌握常用儀器的使用方法及藥品的存放和取用方法 【教學(xué)過程】： 一、避免實(shí)驗(yàn)事故，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的問題（學(xué)生自主學(xué)習(xí)課本第4頁） 1．遵守____實(shí)驗(yàn)室規(guī)則__________。當(dāng)你走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí)，首先要認(rèn)真閱讀并牢 記實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)則。 2．了解_安全措施___________。了解危險(xiǎn)化學(xué)藥品在存放和使用時(shí)的注意事項(xiàng)，著火、燙傷和化學(xué)灼傷的處理、如何防止中毒、意外事故的緊急處理方法，以及滅火器材、煤氣、電閘、報(bào)警電話等的位置和使用方法等。 3．掌握___正確的操作方法_____________。例如，掌握儀器和藥品的使用、加熱方法、氣體收集方法等。 4．重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法。 二、實(shí)驗(yàn)中常見意外事故的處理方法 (1)酒精及有機(jī)物燃燒，小面積著火，應(yīng)迅速用__濕抹布_______蓋滅。 (2)若不慎燙傷，用藥棉浸75%的酒精輕涂傷處。 (3)若眼睛被化學(xué)物質(zhì)灼傷，立即用___大量水沖洗________，邊洗邊眨眼睛。切不可用手揉搓 (4)若濃酸(堿)灑到實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，應(yīng)先用__碳酸氫鈉____(或_硼酸_或醋酸___)中和，然后用水沖洗。 (5)若濃硫酸沾在皮膚或衣服上，應(yīng)立即用干抹布擦去，再用__大量水沖洗__后，涂上3%～5%的___碳酸氫鈉______。 (6)若被玻璃割傷或有創(chuàng)傷時(shí)，應(yīng)先除去傷口的玻璃等雜物，再用稀雙氧水擦洗，后到衛(wèi)生室包扎。 （7）稀釋濃硫酸應(yīng)該將濃硫酸沿著玻璃棒慢慢倒入水中，邊加邊攪拌。絕不能把水倒進(jìn)濃硫酸里，否則會(huì)使酸液四濺。 三、常見儀器的使用 1、 酒精燈的使用： a、使用酒精燈時(shí)應(yīng)檢查什么？ {酒精燈的使用方法和注意事項(xiàng)：檢查燈芯的高度是否合適，檢查酒精量是否為酒 精燈容積的1/4——2/3；不能給燃著的酒精燈添加酒精；點(diǎn)燃酒精燈用火柴，不能用酒精燈引燃另一盞酒精燈；熄滅酒精燈時(shí)，必須用燈帽蓋滅，不能用嘴吹滅。（防止發(fā)生火災(zāi)。）} b、如何向酒精燈內(nèi)添加酒精？ 2、托盤天平的使用 ①稱量前先把游碼放在標(biāo)尺的零刻度處，檢查天平是否平衡，若未達(dá)到平衡應(yīng)如何調(diào)節(jié)？（調(diào)節(jié)天平左右的平衡螺母） ②稱量是應(yīng)把物品放在左盤，砝碼放在右盤。取用砝碼用鑷子取。加砝碼的順序是先大后小，最后移動(dòng)游碼，直到兩邊平衡為止。（如果物品和砝碼放反了，物品的稱量結(jié)果是偏大了還是偏小了？） ③稱量完畢后，應(yīng)把砝碼放回盒中，把游碼歸零。 ④稱量干燥的固體藥品前，應(yīng)在兩個(gè)托盤上各放一張干凈的大小相同的紙，然后把藥品放在紙上稱量。易潮解的藥品（如氫氧化鈉）必須放在玻璃容器（小 燒杯或表面皿）中稱量。 （3）在膠頭滴管取用液體后，應(yīng)保持滴管的橡膠膠帽在上，不要平放或倒置 （原因是？）不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)或者其他地方（原因是? 防止液體倒流， 沾污試劑或腐蝕橡膠膠帽）用過的滴管要立即洗滌，嚴(yán)禁未經(jīng)洗滌的滴管再吸取別的試劑。（污染其他試劑） （4）用量筒量取液體體積時(shí)量筒必須放平。視線要與凹液面的最低處保持水平。（量筒不能用于稀釋溶液，也不能用作反應(yīng)容器） （ 用量筒量取液體要如何操作？如果仰視或者俯視對(duì)量取的液體體積有何影響？） 四、藥品的存放和使用、保存 “三不”：不用手碰觸任何藥品，不把鼻子直接對(duì)著容器口聞藥品的氣味，不償任何藥品的味道 (1)固體藥品 粉末狀或小顆粒狀藥品：用________取用；塊狀藥品：用________取用。 (2)液體藥品 少量液體：用____________吸取；一定量液體：用________量??；較多量液體：可____________。如果沒有說明用量，取用固體時(shí)只需要將固體蓋滿試管底部即可。 {如何把密度大的塊狀藥品放入玻璃容器？把試管橫放，將塊狀固體藥品放到試管口部，再把試管慢慢地豎起，使藥品緩緩地滑到試管底部；（一橫二放三慢豎）} {如何向試管內(nèi)裝入固體粉末？略斜的持試管，用藥匙或紙槽將粉末狀藥品送到試管底部，再把試管豎起，使藥品全部落到試管底。(一斜二放三慢豎) （3）易見光分解的物質(zhì)應(yīng)該放在棕色試劑瓶中，避光保存。 （4）實(shí)驗(yàn)剩余的藥品即不能放回原瓶，也不要隨意丟棄，更不要拿出實(shí)驗(yàn)室，要放入指定的容器內(nèi)。 五、基本操作 （1）物質(zhì)加熱：用酒精燈給物質(zhì)加熱時(shí)應(yīng)該用酒精燈的外焰，先進(jìn)行預(yù)熱然后集中加熱，在給玻璃儀器加熱時(shí)，容器的外壁要干燥，加熱后的儀器不能立即用冷水沖洗，也不能直接放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，給試管內(nèi)的液體加熱時(shí)液體的量不能超過三分之一，試管口不能對(duì)著自己或他人，給試管內(nèi)的固體加熱時(shí)試管口應(yīng)稍向下傾斜（目的是？） （2）儀器的洗滌： 如果試管內(nèi)避有不易洗掉的物質(zhì)，要用試管刷刷洗，刷洗時(shí)須轉(zhuǎn)動(dòng)或上下移動(dòng)試管刷。但用力不能過猛，以防試管損壞。玻璃儀器洗凈的標(biāo)志是玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚集成滴，也不成股流下。 （3）收集氣體的方法 根據(jù)被收集氣體的性質(zhì)的不同，可選用不同的收集方法，主要有排水法、向上排空氣法，向下排空氣法。 【鞏固練習(xí)】 知識(shí)點(diǎn)1　化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全 1．下列實(shí)驗(yàn)操作中，不是從人身安全因素考慮的是(　A　) A．酒精燈不使用時(shí)，必須蓋上燈帽 B．給試管里的固體加熱時(shí)，試管口應(yīng)略向下傾斜，外壁干燥后再預(yù)熱 C．給試管里的液體加熱時(shí)，試管口略向上傾斜(約45角)，外壁干燥后再預(yù)熱 D．用H2還原CuO時(shí)，應(yīng)先通一會(huì)兒H2，再加熱CuO 2．進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)必須注意安全，下列說法不正確的是(C　　) ①不慎將酸濺到眼中，應(yīng)立即用大量水沖洗，邊洗邊眨眼睛?、诓簧鲗鈮A溶液沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸溶液?、鄄簧鲗恹}酸灑在桌面上，應(yīng)立即用濃氫氧化鈉溶液沖洗?、芘渲葡×蛩釙r(shí)，可先在量筒中加入一定體積的水，再在攪拌下慢慢加入濃硫酸?、菥凭珶糁饡r(shí)可用水撲滅 A．①②③ B．②③④ C．③④⑤ D．全部 知識(shí)點(diǎn)2　化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作 3．下列實(shí)驗(yàn)操作中正確的是(　D　) A．手持試管給試管里的物質(zhì)加熱 B．將鼻孔湊到集氣瓶口聞氣體的氣味 C．酒精燈的火焰可以用嘴吹滅 D．一般用藥匙或鑷子取用固體藥品 4．下列實(shí)驗(yàn)操作中都正確的選項(xiàng)是(　A　) ①用剩后的藥品為避免浪費(fèi)應(yīng)放回原瓶?、谡舭l(fā)氯化鈉溶液時(shí)要用玻璃棒不斷攪動(dòng)?、鄯Q取易潮解的藥品時(shí)必須放在玻璃器皿中稱量?、苡迷嚰垯z驗(yàn)氣體性質(zhì)時(shí)，手拿著試紙經(jīng)水潤洗后靠近氣體，觀察試紙顏色的變化 A．②③ B．②③④ C．②④ D．①②③④ 基礎(chǔ)落實(shí) 1．下列做法中，合乎實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范的是(　B　) A．將加熱后的試管直接放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上冷卻 B．熄滅酒精燈時(shí)，必須用燈帽蓋滅 C．為了節(jié)約藥品，用剩后的藥品都要放回原瓶 D．將吸有溶液的膠頭滴管平放于實(shí)驗(yàn)臺(tái)上 2．給150 mL某液體加熱的操作中，所需的儀器是(　B　) ①試管?、跓、劬凭珶簟、茉嚬軍A?、菔蘧W(wǎng) ⑥泥三角?、咣釄濉、噼F三腳架 A．③⑥⑦⑧ B．②③⑤⑧ C．①③④⑤ D．②③⑤⑥ 3．以下關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)中“先與后”的說法中正確的是(　D　) ①加熱試管時(shí)，先均勻加熱，后局部加熱?、谟门潘ㄊ占瘹怏w后，先移出導(dǎo)管后撤酒精燈?、壑迫怏w時(shí)，先檢驗(yàn)裝置氣密性后裝藥品?、茳c(diǎn)燃可燃性氣體如H2、CO等時(shí)，先檢驗(yàn)氣體純度后點(diǎn)燃?、葑鯤2還原CuO實(shí)驗(yàn)時(shí)，先通H2后加熱CuO，反應(yīng)完畢后，先撤酒精燈待試管冷卻后停止通H2　⑥濃硫酸不慎灑到皮膚上，先迅速用干布擦去，后用水沖洗，再涂上3%～5%的NaHCO3溶液；若是其他酸，先用大量水沖洗后再涂上3%～5%的NaHCO3溶液?、邏A流到桌子上，先加稀醋酸溶液中和，后用水洗 A．①②③⑤⑦ B．①②④⑤⑥ C．①②③④⑤ D．全部 練方法技巧 4．某學(xué)生用托盤天平稱量食鹽，將食鹽放在右盤，砝碼放在左盤，稱得食鹽的質(zhì)量為15.5 g(1 g以下用游碼)。該學(xué)生所稱量的食鹽的實(shí)際質(zhì)量是(　C　) A．15.5 g B．15.0 g C．14.5 g D．16.0 g 第二課時(shí) 混合物的分離和提純 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】初步掌握粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)技能 掌握過濾、蒸發(fā)的實(shí)驗(yàn)操作 初步了解離子的檢驗(yàn)方法和物質(zhì)的除雜方法 【重點(diǎn)難點(diǎn)】粗鹽的提存，離子檢驗(yàn) 【學(xué)習(xí)過程】 思考：（1）同學(xué)們聽過淘金這個(gè)詞，你知道淘金者利用什么方法和性質(zhì)將黃金從沙里分離出來嗎？ （2）如果有鐵和銅的混合物，你能用哪些方法將銅分離？ （3）你還能舉出幾種生活中混合物分離和提純的例子嗎？它們是怎么分開的？ 一、分離和提純的概念 1、物質(zhì)的分離：將混合物中各物質(zhì)通過物理變化或化學(xué)變化，把各成分彼此的分開的過程。 2、物質(zhì)的提純：把混合物中的雜質(zhì)除去，以得到純凈物的過程。 問題：在分離和提純物質(zhì)時(shí)，要除掉雜質(zhì)，化學(xué)上所指的雜質(zhì)都是有害的嗎？ 常用的分離與提純的方法有哪些？（過濾和蒸發(fā)） 二、過濾和蒸發(fā)（P5） 問題1、粗鹽的提純所用到的儀器有哪些？ 問題2、在粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)注意哪些問題？ 問題3、粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)的步驟是？每步操作的目的是什么？ 問題4、在粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)中，幾次用到了玻璃棒，其作用和目的是什么？ 小結(jié)： 1、 過濾一般用來分離互不相溶的固液混合物。 所用的儀器和用品有________、________、________、__________________、________。 裝置圖 2、蒸發(fā)一般用來分離溶于溶劑中的固體溶質(zhì)的一種方法。（粗鹽的提純實(shí)質(zhì)上是重結(jié)晶的過程，另外稀溶液濃縮也可用蒸發(fā)法） 主要儀器及用品 __________、__________、__________、__________。 （注意事項(xiàng)：液體的體積不能超過蒸發(fā)皿的三分之二，用玻璃棒不斷攪拌，防止局部溫度過高，液體飛濺，出現(xiàn)大連晶體時(shí)，停止加熱利用余熱蒸干，取出蒸發(fā)皿應(yīng)該用經(jīng)過余熱的干鍋鉗，不要把蒸發(fā)皿直接放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，以免燙壞實(shí)驗(yàn)臺(tái)） 三、離子的檢驗(yàn) 問題1、若粗鹽中除含有不溶性的泥沙外，還含有可溶性的氯化鈣、氯化鎂、硫酸鹽等雜質(zhì)，你認(rèn)為通過上述操作能得到比較純凈的氯化鈉嗎？還可能有什么雜質(zhì)沒除去？用什么方法除去？ 問題2、在水溶液中氯化鈉和各種雜質(zhì)以什么形式存在？(離子形式存在) 如：NaCl=Na+ + Cl- 思考： （1）如何檢驗(yàn)硫酸根離子？ 【演示實(shí)驗(yàn)1-2】：取少量食鹽，配制成溶液，先滴入幾滴稀鹽酸，然后向試管中滴入幾滴BaCl2溶液，觀察現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：滴入鹽酸后，無新現(xiàn)象產(chǎn)生，再加BaCl2溶液，則有白色沉淀生成。 思考：滴加稀鹽酸的目的是什么？ 在溶液中解離時(shí)能產(chǎn)生SO42-的化合物與BaCl2溶液反應(yīng)，生成不溶于稀鹽酸的白色沉淀BaSO4，即說明有SO42-存在。利用這一反應(yīng)可以檢驗(yàn)硫酸和可溶性硫酸鹽。 Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl Na2CO3 + 2 HCl == H2O + CO2↑+2NaCl 加入稀鹽酸可以排除CO32-離子的干擾。 思考： CO32-如何檢驗(yàn)?zāi)兀? 滴加稀鹽酸，如果產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體，說明含有碳酸根離子。 Na2CO3 + 2HCl== CO2↑+ H2O + 2NaCl CO2 + Ca(OH)2== CaCO3↓+ H2O （3）如何檢驗(yàn)鎂離子？ （4）如何檢驗(yàn)鈣離子？ 小結(jié)：離子的一般檢驗(yàn)方法 Ca2+: 加Na2CO3，產(chǎn)生白色沉淀 Cl-:加稀硝酸酸化的AgNO3，如有白色沉淀產(chǎn)生，則有Cl- Mg2+:氫氧化鈉，產(chǎn)生白色沉淀 SO42-:滴加稀鹽酸酸化，再加入BaCl2溶液，如有白色沉淀產(chǎn)生，則證明有SO42- CO32-；加稀鹽酸，產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體。 四、粗鹽的提純 問題1：如果要除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)氯化鈣、氯化鎂及一些硫酸鹽，應(yīng)加入什么試劑？ 分析過程： 由此除去粗鹽中的雜質(zhì)離子的正確操作的分析過程如下： 特征 Mg2+ Ca2+ SO42- 除雜試劑 Na+↓OH- Na+↓CO32- Ba2+↓Cl- 過量的 除雜試劑 OH- CO32- Ba2+ H+↓Cl- H+↓Cl- Na+↓CO32- 控制pH Na+、Cl- CO32- 雜質(zhì) 加入的試劑 發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 硫酸鹽 MgCl2 CaCl2 問題2、在實(shí)際操作中，還要考慮所加試劑的先后順序，試劑用量以及試劑過量后如何處理等，你設(shè)計(jì)的除去離子的方法中有沒有引入其他離子？想一想用什么方法把它們除去？ 【思考與交流】 請(qǐng)大家歸納一下，除去粗鹽中可溶性雜質(zhì)，試劑的加入順序共有幾種？依據(jù)是什么？ （1）BaCl2——Na2CO3——NaOH——HCl （2）BaCl2——NaOH——Na2CO3——HCl （3）NaOH——BaCl2——Na2CO3——HCl 依據(jù)： Na2CO3在BaCl2之后加入， Na2CO3除CaCl2 和BaCl2 。 稀鹽酸最后加入。 小結(jié)：如何除去物質(zhì)中的雜質(zhì)？如果含有多種雜質(zhì)時(shí)在除雜時(shí)要注意什么問題？ 溶液中可溶性雜質(zhì)的除去四原則：（不增不減易分復(fù)原） 不增,即提純后不能增加新雜質(zhì) 不減，即不減少被提純物質(zhì)的量 易分，即被提存物質(zhì)與雜質(zhì)易分離 復(fù)原，即被提純的物質(zhì)變化后再回到目標(biāo)物 三必須： 1、除雜試劑必須過量 2、過量試劑必須除盡 3、除雜途徑必須選最佳 【鞏固練習(xí)】 1．有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的下列操作中，一般情況下不能相互接觸的是(　D　) A．過濾操作中，玻璃棒與三層濾紙 B．過濾操作中，漏斗頸與燒杯內(nèi)壁 C．過濾操作中，玻璃棒與燒杯口 D．膠頭滴管向試管中滴加液體時(shí)，滴管尖端與試管內(nèi)壁 2．下列各組物質(zhì)中，可按溶解、過濾、蒸發(fā)的操作順序分離的是(D　　) A．氧化銅和炭粉 B．硝酸鉀和氯化鈉 C．水和酒精 D．碳酸鈉和硫酸鋇 3．某溶液中含有較大量的Cl－、CO32-、OH－等三種陰離子，如果只取一次該溶液就能夠分別將三種陰離子依次檢驗(yàn)出來，下列實(shí)驗(yàn)操作順序正確的是(　B　) ①滴加Mg(NO3)2溶液?、谶^濾?、鄣渭覣gNO3溶液?、艿渭覤a(NO3)2溶液 A．①②④②③ B．④②①②③ C．①②③②④ D．④②③②① 4．提純下列物質(zhì)除去其中的雜質(zhì)(括號(hào)中為雜質(zhì))，所用試劑和方法正確的是(　C　) A．H2SO4(HCl)：AgNO3溶液、過濾 B．KNO3(K2SO4)：Ba(NO3)2溶液、過濾 C．Cu(CuO)：鹽酸、過濾 D．CaCO3(CaO)：水、過濾 5．由海水制備無水氯化鎂，主要有以下步驟：①在一定條件下脫水干燥；②加熟石灰；③加鹽酸；④過濾；⑤濃縮結(jié)晶。其先后順序正確的是(　D　) A．②④⑤③① B．③②④①⑤ C．③④②⑤① D．②④③⑤① 練方法技巧 6．可用于分離或提純物質(zhì)的方法有( ABCD ) A．過濾 B．升華 C．加熱分解 D．洗氣法 下列各組混合物的分離或提純應(yīng)選用上述哪種方法最合適？ (1)除去Ca(OH)2溶液中懸浮的CaCO3顆粒，用____A____。 (2)除去O2中少量的水蒸氣，用____D________。 (3)除去固體碘中混有的少量NaI，用_____B_____。 (4)除去氧化鈣中的CaCO3，用_____C_______。 規(guī)律　過濾適用于不溶性固體與液體的分離；升華適用于低沸點(diǎn)易升華物質(zhì)與高熔、沸點(diǎn)固體物質(zhì)的分離；加熱分解適用于加熱易分解的不穩(wěn)定物質(zhì)與熱穩(wěn)定性好的物質(zhì)的分離；洗氣法適用于氣體的除雜。 練綜合拓展 7．粗食鹽中除含有鈣離子、少量鎂離子、硫酸根離子等可溶性雜質(zhì)外，還含有泥沙等不溶性雜質(zhì)。我們食用的精鹽是用粗鹽提純而得到的。通過教材中“粗鹽的提純”及你做過的該實(shí)驗(yàn)完成下列問題： (1)如何運(yùn)用最簡單的方法檢驗(yàn)溶液中有無SO42-？滴加稀鹽酸酸化，再加入BaCl2溶液，如有白色沉淀產(chǎn)生，則證明有SO42-　。如果有，應(yīng)該如何除去SO42-？加過量BaCl2溶液，過濾 (2)在粗鹽經(jīng)過溶解→過濾后的溶液中滴加飽和Na2CO3溶液，直至不再產(chǎn)生沉淀為止。請(qǐng)問這步操作的目的是 )除去Ca2＋、少量的Mg2＋及過量的Ba2＋ (3)將經(jīng)過操作(2)后的溶液過濾。請(qǐng)問這一操作哪些雜質(zhì)離子不能除凈？ （由于MgCO3的溶解度比Mg(OH)2大，除Mg2＋一般用NaOH溶液，所以此時(shí)Mg2＋不能除凈。） 8．實(shí)驗(yàn)室中要除去細(xì)碎銅屑中的少量細(xì)碎鐵屑，某同學(xué)設(shè)計(jì)了兩個(gè)方案： (1)Cu、Fe加適量鹽酸、攪拌,過濾―→洗滌 (2)Cu、Fe加適量CuSO4溶液、攪拌,過濾―→洗滌 兩個(gè)方案中較好的是_2___________(填序號(hào))，理由是去除鐵，而增加了銅你是否有簡便的方法，若有，請(qǐng)寫出你的做法：_____________________________。