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2019-2020年高中生物《物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸》教案3 蘇教版必修1 教學(xué)目標(biāo) 1、知識(shí)目標(biāo) （1）舉例說明物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型、特點(diǎn)； （2）能夠掌握被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸方式的異同點(diǎn)； （3）明確主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞生活的意義。 2、能力目標(biāo)：能夠正確解讀坐標(biāo)數(shù)據(jù)圖表。 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀 （1）強(qiáng)調(diào)積極思考，提出問題、解決問題； （2）參與討論與交流，學(xué)會(huì)相互合作； （3）培養(yǎng)科學(xué)的探究精神。 教材分析 1、教學(xué)內(nèi)容在教材中的地位與作用 本模塊的第2章和第3章的內(nèi)容分別是細(xì)胞的物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)，本章和第5章的內(nèi)容都屬于細(xì)胞的功能。第3章介紹了細(xì)胞膜的化學(xué)組成和細(xì)胞膜大致的功能，本章著重介紹細(xì)胞膜的控制物質(zhì)進(jìn)出這一重要功能，其中第一節(jié)主要說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜，而這種功能與膜的結(jié)構(gòu)有關(guān)，這樣進(jìn)入本章的第二節(jié)內(nèi)容，能進(jìn)入膜的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞欠裣嗤?，這正是本節(jié)課要探討的問題。任何一個(gè)生命系統(tǒng)都是開放的系統(tǒng)，都與外界有物質(zhì)的交換，可見這節(jié)內(nèi)容對(duì)學(xué)生理解細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)有著重要意義。另外，本節(jié)內(nèi)容又與本模塊第五章的第2節(jié)《細(xì)胞的能量“通貨”——ATP》以及前面所學(xué)的“分泌蛋白的合成和運(yùn)輸”有關(guān)聯(lián)的地方，同時(shí)又是對(duì)生物膜具有流動(dòng)性的一個(gè)很好的例證。 2、教學(xué)重點(diǎn) （1）物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式 （2）圖表數(shù)據(jù)的解讀 3、教學(xué)難點(diǎn)： （1）主動(dòng)運(yùn)輸 （2）圖表數(shù)據(jù)的解讀 4、教學(xué)過程： 課前準(zhǔn)備：多媒體課件，一杯清水及藍(lán)墨水。 1）、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課題 （教師）現(xiàn)場(chǎng)演示向清水中滴一滴藍(lán)墨水； （學(xué)生）說出這是物理上的擴(kuò)散現(xiàn)象； （教師）大屏幕展示教材P60”水分進(jìn)出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的狀況圖片”； （學(xué)生）通過討論比較二者的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。 （教師）對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行評(píng)價(jià)，針對(duì)二者的不同點(diǎn)（是否通過膜）進(jìn)行引導(dǎo)，除了水以外，很多種物質(zhì)都可以做跨膜運(yùn)輸，進(jìn)入本節(jié)課的“問題探討”，屏幕展示教材P70“問題探討”部分的圖片，圖示的物質(zhì)是否都能進(jìn)入細(xì)胞呢，如果能他們進(jìn)入的方式是否相同呢？點(diǎn)出課題——物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健? （學(xué)生）通過觀察，完成問題探討中的3個(gè)問題。 注意：教師注重引導(dǎo)，特別是第二題，一定要強(qiáng)調(diào)題干中的“無蛋白的脂雙層”，引起學(xué)生注意該結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜的區(qū)別，進(jìn)而回答此題。另外“問題探討”中第3道討論題，應(yīng)該充分重視。第1節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例”中已說明Ca2+、Mg2+能跨膜運(yùn)輸，而本節(jié)“問題探討”中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示這兩種離子不能通過脂雙層，學(xué)生可以就此提出問題。 設(shè)計(jì)意圖：聯(lián)系生活實(shí)際并結(jié)合已有知識(shí)導(dǎo)入課題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)意識(shí)到生物學(xué)的各知識(shí)點(diǎn)之間有一定的聯(lián)系，并自然的將所學(xué)知識(shí)形成系統(tǒng)，培養(yǎng)學(xué)生提出問題的能力。 2）、被動(dòng)運(yùn)輸 1、自由擴(kuò)散 （教師）列舉實(shí)例，放映氧氣和二氧化碳通過自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞動(dòng)畫演示過程，引導(dǎo)學(xué)生注意物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆较蚺c細(xì)胞膜內(nèi)外該物質(zhì)的濃度關(guān)系。 （學(xué)生）觀察并總結(jié)自由擴(kuò)散的特點(diǎn)：由高濃度到低濃度（或順濃度梯度） （教師）舉例補(bǔ)充，除了氧氣和二氧化碳外，還有其他一些物質(zhì)也可以通過自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞。 （學(xué)生）學(xué)生歸納這些物質(zhì)的特點(diǎn)：分子小，一些脂溶性的物質(zhì) （教師）進(jìn)行引導(dǎo)：離子和一些較大的分子如葡萄糖，它們不能自由的通過細(xì)胞膜，那么他們是如何進(jìn)出細(xì)胞的呢？導(dǎo)入 2、協(xié)助擴(kuò)散 （教師）動(dòng)畫演示協(xié)助擴(kuò)散的過程 （學(xué)生）學(xué)生通過觀察，討論并總結(jié)其特點(diǎn)。 （教師）大屏幕展示教材P71圖4-7自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散示意圖 （學(xué)生）學(xué)生通過比較，討論，完成“思考與討論”部分的三道題。 設(shè)計(jì)意圖： 1、通過實(shí)例講解自由擴(kuò)散，讓學(xué)生感受到生物學(xué)就在自己的生活中； 2、用動(dòng)畫演示自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的過程，幫助學(xué)生增加感性認(rèn)識(shí)，克服對(duì)微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)的困難； 3、通過完成“思考與討論”，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩種物質(zhì)運(yùn)輸方式特點(diǎn)的理解，增強(qiáng)比較學(xué)習(xí)法的認(rèn)識(shí)； 4、通過分組討論，增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。 過度：從物質(zhì)運(yùn)輸是否需要能力入手，用比喻的方法以“逆水行舟”為例，給出被動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍睢Ｍ瑫r(shí)大屏幕展示教材P71表4-1，導(dǎo)入本節(jié)課的第二部分“主動(dòng)運(yùn)輸”。 3）、主動(dòng)運(yùn)輸 1、特點(diǎn)： （教師）動(dòng)畫演示主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^程,引導(dǎo)學(xué)生從濃度梯度、載體和能量三方面歸納特點(diǎn)； （學(xué)生）仔細(xì)觀察并同前面兩種運(yùn)輸方式比較，歸納出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。 （教師）對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。 2、意義： （教師）展示教材P63資料分析中的圖片，并進(jìn)行引導(dǎo) （學(xué)生）通過討論說出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊饬x。 設(shè)計(jì)意圖： 1、培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析及歸納能力； 2、聯(lián)系已有知識(shí)，形成知識(shí)系統(tǒng)； 3、通過完成技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生解讀圖標(biāo)的能力，加強(qiáng)對(duì)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)睦斫狻? 過渡：載體蛋白雖然能夠幫助許多離子和小的分子通過細(xì)胞膜，但是，對(duì)于像蛋白質(zhì)這樣的大分子的運(yùn)輸卻無能為力。那么人體的白細(xì)胞能吞噬入侵的細(xì)菌、細(xì)胞碎片及衰老的紅細(xì)胞，這又是怎么進(jìn)行的呢？ 4）、胞吞和胞吐 （教師）大屏幕放映胞吞和胞吐的過程動(dòng)畫，并作簡(jiǎn)單介紹。 （學(xué)生）仔細(xì)觀察 （教師）引導(dǎo)學(xué)生思考：這個(gè)過程與細(xì)胞膜的什么特點(diǎn)有關(guān)？另外，對(duì)于基礎(chǔ)較好的學(xué)生，可以進(jìn)一步聯(lián)系分泌蛋白的形成及生物膜系統(tǒng)。 設(shè)計(jì)意圖：這部分知識(shí)雖然是教材中的小字部分，但是也教學(xué)中也不能忽略，聯(lián)系生活實(shí)際結(jié)合動(dòng)畫，讓學(xué)生了解胞吞和胞吐的過程及意義。 3 、小結(jié)：根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，以表格的形式讓學(xué)生歸納三種運(yùn)輸方式的異同，根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整，如果時(shí)間允許，學(xué)生的基礎(chǔ)比較好，可以將比較的項(xiàng)目由運(yùn)輸方向、載體、能量、實(shí)例等方面進(jìn)一步延伸至曲線圖。 4、目標(biāo)測(cè)試題： （1）教材P73基礎(chǔ)題： ①下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，正確的是： A． 相對(duì)分子質(zhì)量小的物質(zhì)或離子都可以通過自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)； B．大分子有機(jī)物要通過載體蛋白的轉(zhuǎn)運(yùn)才能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，并且要消耗能量； C．協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散都是順濃度梯度進(jìn)行的，既不需要消耗能量，也不需要膜上的載體蛋白； D． 主動(dòng)運(yùn)輸發(fā)生在細(xì)胞逆濃度梯度吸收物質(zhì)時(shí)，既要消耗細(xì)胞的能量，也需要依靠膜上的載體蛋白。 ②下列說法中錯(cuò)誤的是： A． 果脯在腌制中慢慢變甜，是細(xì)胞主動(dòng)吸收糖分的結(jié)果； B．水分進(jìn)出細(xì)胞是通過自由擴(kuò)散； C．葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞需要載體蛋白的幫助，但不消耗能量，屬于協(xié)助擴(kuò)散； D．大腸桿菌吸收鉀離子屬于主動(dòng)運(yùn)輸，既消耗能量，又需要膜上的載體蛋白。 設(shè)計(jì)意圖：這兩道題設(shè)計(jì)的非常好，我認(rèn)為應(yīng)該引起師生的重視，其所考察的內(nèi)容基本上已經(jīng)輻射到了本節(jié)課的所有知識(shí)點(diǎn)： ①自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸三種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的特點(diǎn)； ②自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸三種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的實(shí)例； ③ 大分子物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的胞吞作用。 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與物質(zhì)通過細(xì)胞膜的幾種方式密切相關(guān)。