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2019-2020年高中生物《走進生命科學(xué)實驗室》教案3 滬科版第一冊 一、教學(xué)目標(biāo) 1、知識與技能目標(biāo)： ◆知道生命科學(xué)是實驗性很強的學(xué)科，實驗中注重探究；進入實驗室應(yīng)該注意哪些規(guī)章制度； ◆能夠理解生命科學(xué)探究的過程； 2、過程與方法： ◆通過科學(xué)家創(chuàng)造發(fā)明故事讓學(xué)生分析討論學(xué)習(xí)生命科學(xué)應(yīng)該有的幾種精神；讓學(xué)生感悟出疑問和思考的重要性； ◆以一個實驗探究實例（ppt展示）與學(xué)生共同探討生命科學(xué)實驗探究的過程，使學(xué)生在真實的實驗實例中認(rèn)識探究的方法過程； ◆讓學(xué)生自己從錄像中找出進入實驗室后的一些正確行為并總結(jié)出注意事項，這樣能加深學(xué)生的體驗。 3、情感與態(tài)度： ◆本次課能使學(xué)生體會到科學(xué)需要好奇心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那笾?，并能在實際生活學(xué)習(xí)中掌握和應(yīng)用科學(xué)的探究方法；培養(yǎng)他們科學(xué)處理問題的方法和態(tài)度； ◆培養(yǎng)他們的嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念。 二、教學(xué)重點和難點 ◆教學(xué)重點：生命科學(xué)的探究是如何進行的 ◆教學(xué)難點：生命科學(xué)的探究的過程 三、教學(xué)過程 師：21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，我們通過互聯(lián)網(wǎng)通過各種媒體知道了生命科學(xué)領(lǐng)域?qū)映霾桓F的重大成果和新發(fā)現(xiàn)，知道了這些成果和發(fā)現(xiàn)給我們生活注入了新的活力，那么我們是否知道這些成果和發(fā)現(xiàn)是如何突破的？這個問題也是我們學(xué)習(xí)生命科學(xué)、研究生命科學(xué)最為關(guān)鍵的。好，請同學(xué)來回答。 生：是通過反復(fù)的實驗探究 師：很好，生命科學(xué)本身是實驗性很強的一門學(xué)科，我們生活中的許多發(fā)明創(chuàng)造都要經(jīng)過試驗來驗證。但是在發(fā)明和創(chuàng)造試驗中，應(yīng)該具備一定的素質(zhì)，下面讓我們共同來看一則故事（課本11頁閱讀與思考中丹尼爾發(fā)現(xiàn)庫魯病新病原體的經(jīng)過），請同學(xué)們閱讀，并思考這樣一個問題：丹尼爾之所以能夠最終成功這歸功于他具備哪些方面素質(zhì)？ 生：好奇心、喜歡思考問題、能夠發(fā)現(xiàn)問題 師板書：1、帶著疑問和思考學(xué)習(xí)生命科學(xué) 師：古往今來有好多大科學(xué)家大發(fā)明家他們之所以能夠成功就是因為他們具備這些優(yōu)秀的科學(xué)精神，當(dāng)然具備以上科學(xué)品質(zhì)是科學(xué)發(fā)現(xiàn)的基本素質(zhì)，除此之外，我們應(yīng)該知道理解生命科學(xué)探究的過程，能夠掌握并且在以后的生活學(xué)習(xí)中運用自如。我們學(xué)習(xí)生命科學(xué)目的就是希望能夠把同學(xué)們帶入生命科學(xué)的世界，更希望在不久將來我們同學(xué)中能夠多出現(xiàn)幾位大科學(xué)家大發(fā)明家。那么，生命科學(xué)探究究竟如何進行的呢？咱們共同看一下：（放映ppt） Ppt內(nèi)容：綠茶抗輻射損傷的研究實驗 資料閱讀： 綠茶是我國最普遍的飲料之一,有報道表明茶葉有降血脂、抗脂質(zhì)過氧化和動脈粥樣硬化、抗衰老、預(yù)防脂肪肝,以及提高機體免疫能力和防治腫瘤等功能[1,2]。有研究發(fā)現(xiàn)綠茶中酚類化合物兒茶素具有捕獲自由基、激活體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)活力,降低血清脂質(zhì)過氧化物(LPO)含量的抗脂質(zhì)過氧化活性[3,4],茶黃素和茶褐素則可以通過抑制氧化作用和細胞色素P450的表達來減少DNA的損傷[5]。但目前有關(guān)綠茶對輻照后組織損傷保護作用方面的報道較少,為此我們研究綠茶對輻照損傷的影響,為利用綠茶作為保健飲品提供科學(xué)依據(jù)。 1 材料和方法 1.1 材料 1.1.1 樣品、儀器和試劑 綠茶,市售品,四川省茶葉公司產(chǎn)品。取特級綠茶25g加沸水250ml浸泡30min,收集浸泡液后再加入沸水250ml浸泡30min,收集并合并兩次水浸液,按所需濃度用蒸餾水稀釋[6]。60CoC射線治療儀(加拿大產(chǎn)品,由四川大學(xué)華西醫(yī)院60CoC射線照射室提供)、紫外分光光度計(日本產(chǎn)品)、分光光度計、光學(xué)顯微鏡(Olympus)。SOD活力測定試劑盒、MDA測定試劑盒,購自南京建成生物工程研究所。 1.1.2 動物及分組 健康昆明種雌性小鼠(四川大學(xué)實驗動物中心提供),按隨機區(qū)組法將35只動物分為正常對照組、輻射對照組和三個飲茶試驗組,每組7只。正常對照組和輻射對照組動物飲用涼開水,三個飲茶試驗組動物分別自由飲用1.25%、2.5%、5%綠茶水浸液。飲茶兩周后,除正常對照動物組外,其余各組均以5Gy60CoC射線進行一次全身照射。飲茶試驗組動物照射后繼續(xù)飲茶一周,處死全部動物,取眼球靜脈血、股骨骨髓、胸骨骨髓進行各項指標(biāo)測定。 2、結(jié)論與分析 電離輻射作用于機體后可以誘發(fā)體內(nèi)水分子輻解產(chǎn)生自由基,攻擊生物膜上的不飽和脂肪酸引起脂質(zhì)過氧化反應(yīng),并產(chǎn)生MDA等代謝產(chǎn)物。同時體內(nèi)又存在一系列抑制和清除自由基的抗氧化酶和非酶系統(tǒng),以消除各種自由基所引起的各種損傷。其中SOD是體內(nèi)重要的抗氧化酶,可以催化O2-。歧化為H2O2和O2,從而避免O2-對身體的損害。因此組織中MDA含量和SOD活力可反映機體受自由基攻擊的損害程度及清除自由基的能力[5]。 此次實驗中,小鼠飲含一定濃度茶浸液后,受輻照損傷小鼠血清MDA含量顯著低于輻射對照組,SOD活力明顯高于輻射對照組,這可能與綠茶中所含的兒茶素等抗氧化成分具有捕獲自由基、激活體內(nèi)SOD活力降低血清脂質(zhì)過氧化物(LPO)含量的作用有關(guān)。電離輻射對機體損傷的機理之一是與其誘發(fā)產(chǎn)生自由基有關(guān),而自由基在體內(nèi)可引起DNA損傷造成單雙鏈斷裂以及堿基損傷、DNA分子交聯(lián)等。本次實驗觀察到預(yù)先飲用一定濃度的綠茶浸液能明減少DNA的損傷,從而減輕輻照對遺傳物質(zhì)的損傷。 綜上所述,綠茶對輻射損傷具有一定的保護作用。 目前，又有人提出雖然綠茶實驗證實具有一定保護作用，但是其治療效果如何呢？于是現(xiàn)在就有人在研究綠茶的預(yù)防與治療效果。 （注：1、2、3、4、5 為參考文獻序號） 師：同學(xué)們分組討論在綠茶抗輻射損傷的研究實驗中遵循的探究流程是怎樣的？請說具體些。 生：分組討論回答（略） 師：展示PPT制作的探究活動流程圖，對照以上實驗進行說明。 師板書：2、從觀察和實驗中體驗探究的樂趣 師：我們在研究和實驗中都要遵循這個基本流程，才能科學(xué)的開展實驗研究。對于我們高中同學(xué)，在生命科學(xué)課程中會安排很多實驗，實驗任務(wù)比較重，那么在進行生命科學(xué)實驗時我們應(yīng)遵守哪些規(guī)章制度呢，下面大家從這段錄像中找出你認(rèn)為不符合生命科學(xué)實驗室要求的行為，并總結(jié)出有哪些需要遵守的行為準(zhǔn)則？ 生：（回答略） 作業(yè)：網(wǎng)上查找一份實驗研究，找到實驗進行的具體探究活動流程。 w.w.w.g.k.x.x.c.o.m