2019-2020年高中生物 《細(xì)胞中的元素和化合物》教案10 新人教版必修1.doc
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2019-2020年高中生物 《細(xì)胞中的元素和化合物》教案10 新人教版必修1 一、教學(xué)目標(biāo): 【知識(shí)與技能】:簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素。說(shuō)出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳 學(xué)會(huì)怎樣才能檢測(cè)生物組織中的化合物的方法,探討細(xì)胞中主要化合物的種類。 【過(guò)程與方法】:通過(guò)檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),探討細(xì)胞中主要化合物的種類。 【情感與態(tài)度】:認(rèn)同生命的物質(zhì)性。 二、教學(xué)重難點(diǎn):了解組成細(xì)胞的主要元素是本課的重點(diǎn),用實(shí)驗(yàn)方法檢測(cè)生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點(diǎn) 三、教學(xué)策略: 1.利用“問(wèn)題探討”創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,讓學(xué)生在觀察、討論、交流中學(xué)習(xí)新知識(shí)。 本節(jié)的主要目的是讓學(xué)生了解細(xì)胞的物質(zhì)組成,認(rèn)同生命的物質(zhì)性。由于學(xué)生在初三已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)的基本知識(shí),所以在進(jìn)入這部分學(xué)習(xí)時(shí),通過(guò)讓學(xué)生比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量,提出自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,在與其他同學(xué)的交流中,認(rèn)識(shí)到組成生物體的元素與組成地殼的元素有相似性又有區(qū)別。針對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題,教師要引導(dǎo)學(xué)生分別觀察組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞鮮重的百分比)圖和組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞干重的百分比)圖,之后再介紹組成細(xì)胞的大量元素和微量元素。 2.利用化學(xué)知識(shí)解決碳為什么是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素這個(gè)問(wèn)題。 如果學(xué)生對(duì)原子結(jié)構(gòu)的知識(shí)有較好的基礎(chǔ),建議教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn),以及碳的性質(zhì),為學(xué)生理解碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的骨架奠定基礎(chǔ)。 學(xué)生熟悉元素周期表,很容易找到碳所在的第14族位置,它的原子序數(shù)是6,說(shuō)明一個(gè)碳原子核中含有6個(gè)質(zhì)子,核外有6個(gè)電子,由于電子排布的不同,在最外層有4個(gè)電子,這樣,碳原子就具有了4個(gè)能夠成鍵的價(jià)電子。正是這4個(gè)價(jià)電子,能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵,所以就有可能形成含有成千上萬(wàn)個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。利用學(xué)生已有的化學(xué)知識(shí)就能夠理解C元素對(duì)于生命的重要意義了。 3.利用表解和“思考與討論”獲得組成細(xì)胞的化合物的知識(shí),提高學(xué)習(xí)能力。 在學(xué)習(xí)組成細(xì)胞的化合物時(shí),如果由教師直白地講解細(xì)胞的化合物組成,不利于學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。因此,教師可以利用“思考與討論”中的問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生觀察教材中的表解,獲得相應(yīng)的知識(shí)信息,提高學(xué)習(xí)能力。 四、教學(xué)用具:實(shí)驗(yàn)材料、ppt幻燈片 五、課前準(zhǔn)備:學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程 六、教學(xué)過(guò)程 教學(xué)內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) (一)引入 在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代,人們對(duì)于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘,認(rèn)為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的,一直到19世界,仍然人們?nèi)匀徽J(rèn)為生物產(chǎn)生出來(lái)的物質(zhì),在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識(shí),知道自然界的物質(zhì)都是有元素來(lái)組成的,那么組成生命的元素有哪些呢? 分析p16的表格,提出問(wèn)題,從這個(gè)表格中,同學(xué)們能對(duì)組成生命的元素有什么印象。 分析資料,發(fā)表自己的看法(組成生命的元素在地殼中也存在,說(shuō)明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性;另外細(xì)胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣,也說(shuō)明了生命物質(zhì)的特殊性。 (二)組成細(xì)胞的元素 概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個(gè)餅形,引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡(jiǎn)單介紹一下某些元素的作用;微量元素。提出問(wèn)題:在兩個(gè)統(tǒng)計(jì)圖中顯示出那些元素的含量是最大的?可以簡(jiǎn)單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位 觀察圖表,歸納。 (三)組成細(xì)胞的化合物 指導(dǎo)學(xué)生完成討論題 分析數(shù)據(jù),完成討論題:1(略)2最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)、最多的無(wú)機(jī)物是水;3 如土豆的塊莖的細(xì)胞還有糖類多;肌肉細(xì)胞含有蛋白質(zhì)多;皮下組織的細(xì)胞還有脂肪多。 (四)實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 以問(wèn)題引導(dǎo):你的實(shí)驗(yàn)材料選擇了什么?你預(yù)測(cè)你的實(shí)驗(yàn)材料還有什么有機(jī)物比較多?你選擇的試驗(yàn)儀器和試劑是什么? 在老師的引導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 (五)練習(xí) (六)總結(jié) 幻燈片展示本課的要點(diǎn):組成細(xì)胞的主要元素是什么(C、H、O、N);組成細(xì)胞重要化合物(無(wú)機(jī)物、有機(jī)物);檢測(cè)糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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