2019-2020年高中生物 4.2 《生物膜的流動鑲嵌模型》教案 新人教版必修1 .doc
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2019-2020年高中生物 4.2 《生物膜的流動鑲嵌模型》教案 新人教版必修1 一、教學(xué)目標(biāo) 知識方面:簡述生物膜的結(jié)構(gòu)。 情感態(tài)度價值觀: 1、探討在建立生物膜模型的過程中,實驗技術(shù)的進步所起的作用。 2、探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。 二、教學(xué)重點、難點和解決方法 1、教學(xué)重點:流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。 解決方法: 1、設(shè)計問題串分析討論后,讓學(xué)生歸納總結(jié)流動鑲嵌模型的基本要點。 2、教師呈現(xiàn)生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖,結(jié)合闡述其基本內(nèi)容。 2、教學(xué)難點:探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。 解決方法: 用設(shè)問法講解生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程,在層層剝?nèi)ァ肮S衣”中顯現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。 三、課時安排:1課時 四、教學(xué)方法:講述法、啟發(fā)式。 五、教具準(zhǔn)備:ppt。 六、學(xué)生活動 1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,找出需了解的知識點。 2、討論回答相關(guān)問題。 七、教學(xué)程序 [問題探討] 1、根據(jù)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點分析,用哪種材料做細胞膜,更適于體現(xiàn)細胞膜的功能? 2、你還能想出更好的材料做細胞膜嗎? 學(xué)生討論回答 [講授新課] 科學(xué)家懷著對物質(zhì)跨膜運輸現(xiàn)象產(chǎn)生的疑問,開始對生物膜結(jié)構(gòu)的漫長探索,讓我們重溫一下這段歷程。 (一)對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 設(shè)問1:一種物質(zhì)或物體的結(jié)構(gòu),實際上是指其組成成分之間的組合形式。比如細胞的結(jié)構(gòu)是指細胞膜、細胞質(zhì)、細胞器和細胞核之間的組合形式,氨基酸的結(jié)構(gòu)是指組成它的各種原子之間的組合形式。要弄清一種物質(zhì)或物體的結(jié)構(gòu),首先要弄清其組成成分。 那么,細胞膜的組成成分是什么呢?(介紹歐文頓的實驗和推論) 對膜的研究為什么是從生理功能入手呢?(主要是限于當(dāng)時的條件) 設(shè)問2:歐文頓的推論是否正確呢?細胞膜中除含有脂質(zhì)外,還有沒有其他成分呢?(介紹科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果,指出膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成;分析假說是如何提出的,假說與觀察和實驗證據(jù)的關(guān)系) 設(shè)問3:脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣形成的呢?(介紹兩位荷蘭科學(xué)家的實驗,分析脂雙層這一結(jié)論的由來) 設(shè)問4:蛋白質(zhì)位于脂雙層的什么位置呢?(簡介20世紀(jì)40年代的推測和羅伯特森1959年提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型) 指出“三明治”結(jié)構(gòu)模型的不足,說明細胞膜不應(yīng)是靜態(tài)的剛性的結(jié)構(gòu),而應(yīng)當(dāng)是動態(tài)的彈性的結(jié)構(gòu)。 設(shè)問5:有什么證據(jù)證明細胞膜中的物質(zhì)是不斷運動的呢?(重點介紹熒光標(biāo)記小鼠細胞和人細胞融合實驗,指出細胞膜具有流動性;并討論技術(shù)的進步在細胞膜研究中的作用,強化結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點) (二)流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 教師呈現(xiàn)P68生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖,闡述流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。①磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架。②蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個雙分子層。③在細胞膜的外表有一層糖蛋白,叫糖被。與細胞識別,信息交流有關(guān)。④具一定的流動性 (三)總結(jié):重點總結(jié)生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。 (四)作業(yè)布置:P69練習(xí)題 (五)板書設(shè)計 第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型 一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 1、19世紀(jì)末,歐文頓提出:膜是由脂質(zhì)組成的。 2、20世紀(jì)初,對膜化學(xué)分析:膜是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的。 3、1925年荷蘭科學(xué)家提出:膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層。 4、1959年羅伯特森提出膜的靜態(tài)結(jié)構(gòu)。 5、1970年提出膜具有流動性。 6、1972年提出流動鑲嵌模型。 二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 1、膜的成分 2、膜的基本支架 3、膜的結(jié)構(gòu)特點 4、膜的功能特性 習(xí)題: 1. 對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程: ①19世紀(jì)末,歐文頓提出:膜是由 組成的。 ②20世紀(jì)初,分析表明,膜的主要成分是 和 。1925年,荷蘭科學(xué)家用 從人的紅細胞中提取脂質(zhì),在 界面上鋪展成單層,測得單分子層的面積恰好是紅細胞的 倍。由此得出結(jié)論:細胞膜中的脂質(zhì)必然排列為 。 ③1959年,羅伯特森在電鏡下看到細胞膜清晰的 的三層結(jié)構(gòu)。 ④20世紀(jì)60年代以后,對細胞膜是靜態(tài)的觀點提出質(zhì)疑。 ⑤1970年,人鼠細胞融合實驗表明:細胞膜具有 性。 ⑥1972年,由 和 提出 模型。 2. 流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容: 基本支架: (具有 性) 生物膜的結(jié)構(gòu) 蛋白質(zhì): (也可以運動)- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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