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2019-2020年高考生物第一輪復(fù)習(xí) 第一單元 第4講 核酸、糖類和脂質(zhì)同步練習(xí) 新人教版必修1 一、選擇題(每題5分，共60分) 1．(xx青島期中)下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中含有糖類的是(　　) ①ATP　②DNA?、廴旧w?、芗毎ぁ、葜尽、薜矸勖? A．①②③④　　　　　　　B．③④⑤⑥ C．①②⑤⑥ D．②③④⑤ [解析]　ATP含有核糖，DNA含有脫氧核糖，染色體含有DNA也含有脫氧核糖，細胞膜中含有糖蛋白。 [答案]　A 2．(xx大慶質(zhì)檢)在生物體中脂肪比糖類更適宜于做儲能物質(zhì)的原因不包括(　　) A．同質(zhì)量的脂肪比糖類含能量多 B．必要時脂肪可直接氧化分解供能，也可轉(zhuǎn)化為糖類供能 C．脂肪不能被氧化分解，這樣有利于長期保存 D．脂肪疏水，而糖類親水，故前者在細胞中占體積小 [解析]　此題考查對糖類和脂肪的分子特點和作用的理解。脂肪分子中H的比例高，因此同質(zhì)量的脂肪比糖類含能量多。脂肪是細胞和生物體內(nèi)長時間儲存能量的物質(zhì)，脂肪可以被氧化分解也可以轉(zhuǎn)化為糖類。脂肪是疏水性物質(zhì)，糖類是親水性物質(zhì)，親水性物質(zhì)與水結(jié)合在細胞中占的空間大，脂肪不與水結(jié)合，在細胞中占的空間小，因此脂肪適合儲存能量。 [答案]　C 3．糖類和脂質(zhì)是細胞中兩種重要的有機物，相關(guān)的敘述錯誤的是 (　　) A．細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇 B．糖類中的淀粉、纖維素和糖原都是由葡萄糖縮合而成 C．有些脂質(zhì)能催化能源物質(zhì)的分解，利于機體抵御寒冷環(huán)境 D．質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時，糖類耗氧少 [解析]　本題考查糖類和脂質(zhì)的種類和作用。細胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇。淀粉、纖維素和糖原的單體都是葡萄糖。催化能源物質(zhì)分解的不是脂質(zhì)而是酶，酶屬于蛋白質(zhì)或RNA。質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時，糖類由于含H少，因此耗氧少。 [答案]　 C 4．(xx北京六十六中質(zhì)檢)下列關(guān)于動植物糖類、脂質(zhì)的敘述中，正確的是(　　) A．核糖、葡萄糖、脫氧核糖是動植物體內(nèi)共有的單糖 B．葡萄糖、果糖、蔗糖均為還原糖 C．糖類和脂質(zhì)氧化分解釋放的能量是生命活動所需要的直接能源 D．固醇包括了脂肪、性激素、維生素D [解析]　核糖、脫氧核糖是構(gòu)成核糖核酸和脫氧核糖核酸的成分之一，動植物都有，而葡萄糖也是動植物中最常見的單糖，A正確；蔗糖不是還原糖，B錯誤；糖類和脂質(zhì)氧化分解釋放的能量一部分以熱能的形式散失，一部分用于合成ATP，ATP是生命活動所需要的直接能源物質(zhì)，C錯誤；脂質(zhì)包括磷脂、脂肪和固醇，其中的固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D，D錯誤。 [答案]　A 5．下列關(guān)于生物大分子的敘述中，正確的是(　　) A．生物體內(nèi)參與信息傳遞的信息分子都是蛋白質(zhì) B．腺苷是構(gòu)成ATP、RNA和DNA的基本成分單位 C．細胞核中的核酸只含脫氧核糖，細胞質(zhì)中的核酸只含核糖 D．細胞中不同種類的蛋白質(zhì)，其氨基酸種類和數(shù)量可能相同 [解析]　生物體內(nèi)參與信息傳遞的信息分子一部分是蛋白質(zhì)；腺苷即腺嘌呤核苷是構(gòu)成ATP和RNA的成分，不是構(gòu)成DNA的成分；細胞核中既有DNA也有RNA，細胞質(zhì)中既有RNA也有DNA。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定于氨基酸的種類、數(shù)量、排列次序和多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)。 [答案]　D 6．下圖中①②③④表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，以下說法不正確的是(　　) A．若圖中①為某種多聚體的單體，則①最可能是氨基酸 B．若②大量存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位，則②是脂肪 C．若③為多聚體，且能貯存生物的遺傳信息，則③是染色體 D．若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④最可能是糖原 [解析]　組成細胞的各種化合物中，糖類和脂肪的組成元素是C、H、O，蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N，核酸的組成元素是C、H、O、N、P。若③為某種生物大分子，則③為DNA或RNA。主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成的物質(zhì)是糖原。 [答案]　C 7．關(guān)于核酸的敘述，正確的是(　　) A．只有細胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì) B. DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的 C. 分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同 D. 用甲基綠和吡羅紅混合染色SARS病毒可觀察到DNA和RNA的分布 [解析]　病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，其內(nèi)的核酸也是攜帶遺傳信息的物質(zhì)；遺傳信息取決于堿基對的種類、數(shù)目、排列順序，因此分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子，由于其排列順序不同，遺傳信息也可能不同；SARS病毒只含有RNA，沒有DNA。 [答案]　B 8．觀察口腔上皮細胞中DNA和RNA的分布實驗中，加入8%鹽酸的作用不包括(　　) A．促使細胞膜上蛋白質(zhì)變性，有利于染色劑進入細胞 B．改變細胞膜通透性，加速染色劑進入細胞 C．促使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，利于染色 D．促使染色質(zhì)中的DNA解旋，有利于與染色劑結(jié)合 [解析]　染色體中的DNA的解旋要靠解旋酶的催化或溫度變化，不是實驗中鹽酸的作用，因此D錯誤。 [答案]　D 9．(xx成都模擬)人體肝細胞合成的糖原儲存在細胞內(nèi)，合成的脂肪是以VLDL(脂肪與蛋白質(zhì)復(fù)合物)的形式分泌到細胞外。下列相關(guān)敘述，正確的是(　　) A．糖原和VLDL都含有C、H、O、N元素 B．VLDL是以自由擴散方式分泌到細胞外的 C．VLDL的合成過程必須要有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的參與 D．糖原和脂肪是細胞生活的主要能源物質(zhì) [解析]　 糖原屬于多糖，糖類和脂肪的元素組成只有C、H、O三種。VLDL(脂肪與蛋白質(zhì)復(fù)合物)中的蛋白質(zhì)含有C、H、O、N四種元素， A項錯誤。VLDL(脂肪與蛋白質(zhì)復(fù)合物)是生物大分子，分泌出細胞的方式是胞吐(外排)，B項錯誤。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與脂肪的合成、蛋白質(zhì)的加工，C項正確。細胞生命活動的主要能源物質(zhì)是糖類，D項錯誤。 [答案]　C 10．右圖甲、乙、丙表示某動物細胞中的不同化合物，下列敘述正確的是(　　) A．核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的單體 B．物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì) C．可用蘇丹Ⅲ染液來鑒定物質(zhì)乙 D．物質(zhì)丙構(gòu)成生物膜的基本骨架 [解析]　本題考查細胞中三種重要化合物的元素組成及作用，綜合分析可知甲、乙、丙分別代表DNA、蛋白質(zhì)、磷脂。因此脫氧核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的單體，A錯；對于細胞生物而言，DNA是生物的遺傳物質(zhì)，B錯；鑒定蛋白質(zhì)采用雙縮脲試劑，C錯。細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層。 [答案]　D 11．(xx天門市模擬)在下列四種化合物的化學(xué)組成中，“○”中所對應(yīng)的含義最接近的是(　　) A．①②　　　　　　　 B．②④ C．①③ D．①④ [解析]　①和④中的“○”都包含核糖、腺嘌呤和磷酸，表示腺嘌呤核糖核苷酸。②中的“○”表示腺嘌呤。③中的“○”表示腺嘌呤脫氧核苷酸。 [答案]　D 12．(xx江蘇高考)下列關(guān)于細胞中化合物及其化學(xué)鍵的敘述，正確的是(　　) A．tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵 B．每個ADP分子中含有兩個高能磷酸鍵 C．血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接 D．DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接 [解析]　tRNA分子為“三葉草”型，單鏈RNA在某些區(qū)域折疊形成局部雙鏈，通過氫鍵相連，A正確。ADP分子中含有一個高能磷酸鍵，B錯誤。蛋白質(zhì)分子不同肽鏈之間以二硫鍵相連，C錯誤。DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過堿基互補配對，以氫鍵相連，D錯誤。 [答案]　A 二、非選擇題(40分) 13．(10分)(xx湖南長江月考)下圖為蘋果成熟期有機物質(zhì)含量的變化圖，請據(jù)圖回答下列相關(guān)問題： (1)圖中的五種有機物質(zhì)中最可能含有S元素的是____________，屬于單糖的是____________。 (2)若在6～11月中的每個月采集蘋果制備組織提取液，并用斐林試劑檢測，則____________月的蘋果提取液____________色最深，說明該月蘋果中還原糖含量最高。 (3)圖中的酶最有可能是____________酶，在該酶的作用下，蘋果細胞液濃度逐漸變____________，抗凍性____________。 (4)蘋果成熟過程中，____________(激素)會逐漸增多，并由____________合成纖維素酶，作用于__________，使其果肉日益松軟。 [解析]　(1)S元素是蛋白質(zhì)的特有元素，題圖中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均為糖類，只含C、H、O三種元素，其中屬于單糖的是果糖、葡萄糖。而酶的本質(zhì)大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA，故最可能含有S元素的是酶。 (2)斐林試劑用于檢測還原糖，題圖中的果糖、葡萄糖均為還原糖，可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。在6～11月期間，葡萄糖含量變化不大，而10月果糖含量最大，故10月的蘋果提取液磚紅色最深。 (3)分析題圖可知，隨著酶含量的不斷增加，淀粉的含量不斷減少，故圖中的酶最可能是淀粉酶。在淀粉酶的催化下，大分子的淀粉發(fā)生水解，致使蘋果細胞液濃度逐漸變大，細胞液的冰點逐漸下降，蘋果的抗凍性增強。 (4)乙烯可促進果實成熟，故蘋果成熟過程中，乙烯的含量會逐漸增多。纖維素酶是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成，纖維素酶能將組成細胞壁的纖維素分解，使蘋果果肉日益松軟。 [答案]　(1)酶 　果糖、葡萄糖　 (2)10 　磚紅 (3)淀粉　 大　 增強　 (4)乙烯　 核糖體　 細胞壁 14．(14分)下圖表示細胞內(nèi)某些有機物的元素組成和功能關(guān)系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位，請回答下列問題： (1)圖中X是______，Ⅰ在小麥種子中主要是指______________________。 (2)圖中Z是____________，使用甲基綠、吡羅紅混合染液染色，可使Ⅲ呈現(xiàn)________色。 (3)填寫出由P形成Ⅳ的結(jié)構(gòu)層次_______________________________________________。 (4)Ⅱ和Ⅳ兩者都有多樣性，兩者多樣性的關(guān)系是前者________后者。 (5)構(gòu)成細胞的化合物中，隨著年齡增長明顯減少的主要是________________。 [解析]　根據(jù)圖中的提示條件可知，Ⅰ為多糖，Ⅱ為DNA，Ⅲ為RNA，Ⅳ為蛋白質(zhì)，X為葡萄糖，Y為脫氧核苷酸，Z為核糖核苷酸，P為氨基酸。蛋白質(zhì)的多樣性決定于DNA的多樣性。 [答案]　(1)葡萄糖　淀粉　(2)核糖核苷酸　紅 (3)P(氨基酸)→多肽→蛋白質(zhì)　(4)決定　(5)水 15．(16分)(xx四川高考)瘦素是動物脂肪細胞分泌的一種蛋白質(zhì)類激素，機體脂肪儲存量越大，瘦素分泌越多。下丘腦的某些細胞接受到瘦素信號后，機體能通過復(fù)雜的神經(jīng)內(nèi)分泌網(wǎng)絡(luò)調(diào)節(jié)攝食行為。 (1)脂肪是細胞內(nèi)良好的________物質(zhì)；與糖類相比，脂肪分子中氧的含量________。 (2)組成瘦素的基本單位是________。在核糖體中合成的瘦素蛋白，必須通過________________進行加工和運輸才能分泌到細胞外，隨________運送到全身各處。下丘腦中的靶細胞通過________________來識別瘦素。 (3)現(xiàn)有兩類患肥胖癥的小鼠，A類小鼠肥胖是瘦素受體基因缺陷所致，B類小鼠肥胖原因未知。分析以下實驗： 組別 處理措施 正常飼喂一段時間后的實驗結(jié)果 1 正常小鼠與A小鼠連體共生 正常小鼠攝食量明顯減少，A小鼠無變化 2 正常小鼠與B小鼠連體共生 正常小鼠無變化，B小鼠攝食量略微減少 3 A小鼠與B小鼠連體共生 A小鼠無變化，B小鼠攝食量明顯減少 (注：連體共生即通過手術(shù)使兩只小鼠的血液循環(huán)貫通) ①根據(jù)實驗結(jié)果推測，連體前A小鼠體內(nèi)瘦素的含量比正常小鼠________，B小鼠肥胖的原因最可能是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 ②為排除手術(shù)對實驗結(jié)果的干擾，可增設(shè)一組處理措施為__________________的對照實驗。 [解析]　解答本題需要掌握分泌蛋白合成和分泌的基礎(chǔ)知識，同時具備對實驗結(jié)果進行綜合分析得出結(jié)論的能力。 (1)與同等質(zhì)量的糖類相比，脂肪具有儲能多、體積小等特點，是良好的儲能物質(zhì)。與糖類相比，脂肪含C、H的比例較高，而含O的比例較低。(2)瘦素是蛋白質(zhì)類激素，其基本組成單位為氨基酸。瘦素是分泌蛋白，在其合成和分泌過程中需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體參與。激素從分泌細胞到達靶細胞需要通過血液運輸，靶細胞接受信息分子的結(jié)構(gòu)是細胞膜上的特異性受體。(3)①由實驗1組結(jié)果可知A小鼠體內(nèi)瘦素含量偏高；1組、2組和3組結(jié)果比較分析，說明B小鼠不能正常產(chǎn)生瘦素而導(dǎo)致肥胖。②要排除手術(shù)對實驗結(jié)果的干擾，應(yīng)增設(shè)一組正常小鼠與正常小鼠連體共生的組別作為空白對照。 [答案]　(1)儲能　更少　(2)氨基酸　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體　血液　細胞膜上的受體　(3)①高　不能正常產(chǎn)生瘦素?、趦芍徽Ｐ∈筮B體共生