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2019-2020年高中生物 第四節(jié)能量之源 光合作用（說課稿）教案 新人教版必修1 一、說教材 ㈠教材分析 光合作用是綠色植物的新陳代謝以及整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動中，具有十分重要的意義。因此，教材在講述了關(guān)于酶和ATP的基礎(chǔ)知識后，緊接著講述了第三節(jié)《光合作用》。這一節(jié)主要講述了光合作用的發(fā)現(xiàn)過程、葉綠體中的色素（并且安排了葉綠體中色素的提取和分離的學(xué)生實(shí)驗(yàn)）、光合作用的過程以及光合作用的重要意義?！豆夂献饔谩愤@一節(jié)中光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物和儲存的能量為《植物對水分的吸收和利用》、《植物的礦質(zhì)代謝》和《生物的呼吸作用》等生命活動提供了保障，同樣后者也為光合作用提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，從而說明了生物是一個(gè)統(tǒng)一的整體。這一節(jié)內(nèi)容建立在第一章中有關(guān)細(xì)胞器知識的基礎(chǔ)上，并與第七章中生物進(jìn)化的大致過程和生物的界級分類以及第八章中生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能等知識有關(guān)。因此，這一節(jié)的地位十分重要，學(xué)好這內(nèi)容很有必要。 ㈡教學(xué)目標(biāo) 我們所面對學(xué)生是屬于根據(jù)興趣而學(xué)習(xí)，偏于記憶性的知識點(diǎn)，對于理解性的知識點(diǎn)，較難掌握，以及愛于動手操作等特點(diǎn)。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平和教材中的教學(xué)內(nèi)容，確定以下教學(xué)目標(biāo)： 1、知識目標(biāo) （1）理解光合作用的概念、總反應(yīng)式。 （2）了解葉綠體中色素的種類和作用 （3）掌握光合作用的過程及圖解 （4）理解光合作用意義 2、能力目標(biāo) （1）通過實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生初步學(xué)會提取、分離葉綠體中色素的方法和技能。 （2）通過師生的討論，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動探索新知識的技能和技巧。 （3）通過引導(dǎo)學(xué)生分析光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過程，概括物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化的本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生分析概括的能力。 3、情感目標(biāo) （1）通過光合作用的意義的教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生關(guān)心愛護(hù)綠色植物，關(guān)心發(fā)展農(nóng)業(yè)的意識從而對學(xué)生進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。 （2）通過生物結(jié)構(gòu)和生理功能相統(tǒng)一，物質(zhì)代謝和能量代謝相聯(lián)系等生物科學(xué)知識的學(xué)習(xí)和理解，幫助學(xué)生樹立辨證唯物主義的觀點(diǎn)。 （3）通過科學(xué)家研究光合作用暗反應(yīng)的科研成果的介紹，對學(xué)生進(jìn)行熱愛科學(xué)，獻(xiàn)身科學(xué)的思想教育 （三）教學(xué)重難點(diǎn) 1、根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生認(rèn)知水平，本課題的重點(diǎn)是葉綠體中的光合色素的種類和作用，光反應(yīng)和暗反應(yīng)過程的聯(lián)系，和光合作用的意義。教學(xué)的難點(diǎn)是光合作用中物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變、同位素示蹤法。 ㈠課時(shí)安排 第一課時(shí) 光合作用的發(fā)現(xiàn)和色素提取實(shí)驗(yàn)的分析 第二課時(shí) 學(xué)生實(shí)驗(yàn) 第三課時(shí) 光合作用的過程和意義 一、說教法 “教是為了不教”。在這個(gè)提倡自主能力的時(shí)代，教給學(xué)生必要的學(xué)習(xí)方法是關(guān)鍵，也正如教育學(xué)家們所說的：“授之以魚，不如授之以漁?！泵鎸夂献饔玫膶W(xué)習(xí)，學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)了光合作用的基礎(chǔ)知識，安排了綠葉 在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)。所以我采取了以下的教學(xué)方法： ⑴通過講授法，推導(dǎo)式等多種教學(xué)方法，使發(fā)現(xiàn)過程中的幾個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)變?yōu)樘剿魇綄?shí)驗(yàn)，能使理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)有機(jī)的結(jié)合在一起，體現(xiàn)了科學(xué)方法之間的內(nèi)在聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理，探索真理的全過程，進(jìn)而能很好的掌握其中的科學(xué)方法。 ⑵通過實(shí)驗(yàn)法，探索葉綠體中有幾種色素，讓學(xué)生初步掌握提取和分離葉綠體中色素的方法 ⑶通過講解法、自學(xué)法和習(xí)題鞏固法講述光合作用的基本過程及意義等。讓學(xué)生懂得探索生物科學(xué)的基本方法，并且培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，不斷探索新知識的精神和合作精神。 二、說學(xué)法 學(xué)生是有思想感情、主觀能動性的、有認(rèn)知潛能的人。教師就是要千方百計(jì)地創(chuàng)造條件，讓他們的主體意識得到更充分的發(fā)展，正所謂“石本無火，相擊而發(fā)靈光”。 呂叔湘先生說：“教學(xué)、教學(xué)，就是‘教’學(xué)生‘學(xué)’，主要不是把現(xiàn)成的知識交給學(xué)生，而是把學(xué)習(xí)的方法教給學(xué)生，學(xué)生掌握學(xué)法，就可以受用一輩子?！敝笇?dǎo)學(xué)法，才能引學(xué)生“往自動的路上走”，有利于學(xué)生自覺地用科學(xué)的規(guī)律進(jìn)行學(xué)習(xí)，促進(jìn)智能的發(fā)展。因此，在教學(xué)過程中，我主要采用以下學(xué)法： 1、通過講規(guī)律性、教方法，讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問題，自己去“溫故知新”，把知識類化，把新學(xué)的知識納入相應(yīng)的已有的知識系統(tǒng)中，并找出新舊知識的共同因素，“舉一反三”，觸類旁通。如教光反應(yīng)，用于暗反應(yīng) 2、初步學(xué)會有效處理信息，利用信息充分利用課本中的插圖 如運(yùn)用光合作用過程圖解，首先要明確圖解與相應(yīng)的生理過程知識的關(guān)系，其次，要能“看圖說話”，即按圖解來敘述生理過程。第三，要根據(jù)圖解提出各種問題，以便更深刻地理解和掌握重要的生理過程。 三、說教學(xué)過程 第一課時(shí) 1、《光合作用》的引言 利用興趣性的故事導(dǎo)入教學(xué)，可以有效的吸引學(xué)生的注意力，并利用好奇心激發(fā)學(xué)生的欲望。海爾蒙研究植物到底吃什么長大的？把土烘干，稱干土60公斤，然后插入柳樹枝條，重2公斤，然后就澆水。5年后，柳樹長大了，重60公斤，那么木桶中的干土變成了多少？（提問） 59．943公斤，僅僅少了57kg，這說明了什么？ 柳樹增加的重量主要肯定不是來自于土壤中礦物質(zhì)，那么植物到底是吃什么長大的？ 從而引出光合作用的課題，并提出概念。 2、光合作用的概念 利用書上的概念，讓學(xué)生處理信息，找出其中的光合作用反應(yīng)的場所，條件，原料和產(chǎn)物。 3、光合作用的發(fā)現(xiàn) 通過多種教學(xué)方法，介紹幾個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)。 （1）利用講解法，陳述普里斯特利的實(shí)驗(yàn)過程。讓學(xué)生得出結(jié)論（植物可以更新空氣）培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。 （2）利用講授法，陳述薩克斯的實(shí)驗(yàn)過程，和學(xué)生一起討論幾個(gè)學(xué)習(xí)問題，用什么方法鑒定（碘蒸汽）、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論（變藍(lán)，有淀粉）、 實(shí)驗(yàn)方法（對比法），從而得出結(jié)論（光合作用的產(chǎn)物是淀粉） 并從中了解探索生物科學(xué)的基本方法。 （3）利用課本中的彩圖和相關(guān)文字，找出吉爾曼的實(shí)驗(yàn)過程，這個(gè)實(shí)驗(yàn)要證明的是氧是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所。組織學(xué)生思考：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)巧妙之處在哪里？ （提示：這個(gè)實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)上有以下幾個(gè)巧妙的 地方。一是選用水綿作為實(shí)驗(yàn)材料。水綿不僅具有細(xì)而長的帶狀葉綠體，而且葉綠體螺旋狀分布在細(xì)胞中，便于觀察和分析研究。二是將臨時(shí)裝片放在黑暗并且沒有空氣的環(huán)境中，排除了環(huán)境中光線和氧的影響，從而確保實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛘５剡M(jìn)行。三是選用極細(xì)的光束照射，并且用好氧細(xì)菌進(jìn)行檢測，從而能夠準(zhǔn)確地判斷出水綿細(xì)胞中釋放氧的部位。四是進(jìn)行（局部光照）和曝光的對比實(shí)驗(yàn)，從而明確實(shí)驗(yàn)結(jié)束完全是由光照引起的。） （4）模仿科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)思路，反過來讓我們?nèi)プC明光合作用釋放出的氧到底是來自水還是來自二氧化碳？怎么做？ （學(xué)生設(shè)計(jì)） 再看看魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn)，介紹新的實(shí)驗(yàn)方法——采用同位素標(biāo)記法 4、葉綠體中的色素 回憶學(xué)過的葉綠體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，思考色素有哪些？分析實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)八，讓學(xué)生預(yù)習(xí)，并找出實(shí)驗(yàn)原理、方法步驟、以及注意事項(xiàng) 第二課時(shí) 1、學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程 2、小結(jié) （1）通過上述實(shí)驗(yàn)，利用實(shí)驗(yàn)結(jié)果組織學(xué)生一起分析濾紙條上的色素帶的顏色、種類。 （2）聯(lián)系實(shí)際：我們看到的葉子是綠色的，到了秋天變成了黃色？ （3）通過實(shí)驗(yàn)，讓白色的自然光通過葉綠體色素的酒精提取液，將透過的光用三棱鏡散射，發(fā)現(xiàn)光柵上紅光和藍(lán)紫光處呈暗帶，引出作用 第三課時(shí) 1、引言 我們已經(jīng)了解了光合作用反應(yīng)的場所、條件，下面我們來看看具體的過程 2、光反應(yīng)階段 初步了解光合作用的過程，先用講授法讓學(xué)生了解如何學(xué)習(xí)該過程，并引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)該注意哪些知識——找出光反應(yīng)相應(yīng)的反應(yīng)部位，條件、物質(zhì)變化和能量變化。 3、暗反應(yīng)階段 模仿光反應(yīng)的教學(xué)過程，放手讓學(xué)生試著自學(xué)，采用閱讀法，并找出與光反應(yīng)相應(yīng)的反應(yīng)部位，條件、物質(zhì)變化和能量變化。此過程又叫卡爾文循環(huán)，是卡爾文用十年的時(shí)間研究發(fā)現(xiàn)的，任何科學(xué)發(fā)現(xiàn)都是科學(xué)家經(jīng)過不懈努力的結(jié)果，滲透對待學(xué)習(xí)要有不斷努力、持之以恒的拼搏精神。 4、光反應(yīng)和暗反應(yīng)的聯(lián)系 教師小結(jié)性重復(fù)，利用書上的圖解，讓學(xué)生重復(fù)該過程，加深理解，并在此基礎(chǔ)上找出兩者聯(lián)系的地方。教師引導(dǎo)，主要把握：光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供了[H]、ATP；暗反應(yīng)是光反應(yīng)的繼續(xù)，最終完成了把無機(jī)物化合成有機(jī)物，把光能儲存在有機(jī)物的過程。 5、影響光合作用的外界因素 利用圖解中，組織學(xué)生一起分析哪些因素影響因素，二氧化碳，光，溫度以及其中的[H]、ATP、C5，CO2等變化引起葡萄糖的變化。 6、光合作用的意義 結(jié)合實(shí)踐問題，以及進(jìn)化的知識，與學(xué)生共同討論意義。 7、鞏固練習(xí) 8、板書提綱 第一課時(shí) 第三節(jié) 光合作用 一、光合作用的概念 二、光合作用的發(fā)現(xiàn) 三、葉綠體中色素的種類 第二課時(shí) 第三節(jié) 光合作用 四、綠體中色素的種類、顏色和作用 第三課時(shí) 第三節(jié) 光合作用 五、光合作用的過程 六、影響光合作用的外界因素 1、二氧化碳 2、光照強(qiáng)度 3、溫度 七、意義 1、制造有機(jī)物并儲存能量 2、產(chǎn)生氧氣