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2019-2020年高中生物《能量之源光與光合作用》說課稿 一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) 一、內(nèi)容分析 光合作用在整個生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動中具有十分重要的意義。學(xué)生在初中生物課程中已經(jīng)學(xué)過光合作用的有關(guān)知識；在高中生物必修1第3章中又學(xué)習(xí)了葉綠體的顯微結(jié)構(gòu)，以及第4章的《細(xì)胞的能量“通貨”──ATP》一節(jié)中知道光合作用是合成ATP重要途徑之一，至此，學(xué)生已經(jīng)具備進一步學(xué)習(xí)葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)和光合作用原理的知識基礎(chǔ)和興趣，本節(jié)課要在原有的基礎(chǔ)上有所提高。 本課內(nèi)容涉及許多探索實驗，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰吞剿髂芰κ沁@一節(jié)課的重要任務(wù)之一。在實驗操作方面，學(xué)生已經(jīng)能進行研磨、過濾等操作，但紙層析法是首次進行，需老師仔細(xì)指導(dǎo)。另外，由于學(xué)生缺乏對基粒（類囊體）微觀結(jié)構(gòu)的直觀認(rèn)識，本節(jié)課又涉及到物理（光學(xué)）、化學(xué)知識，對于理解色素吸收色光，掌握有關(guān)化學(xué)試劑的使用方法與技巧，可能存在一定的難度。 二、設(shè)計思路 1、以問題激發(fā)興趣：整個教學(xué)過程要設(shè)置好問題，層層展開，層層遞進，讓新知識與舊知識融為一個整體，讓學(xué)生在步步上升中攀登到知識的頂峰。 2、以實驗說明結(jié)論：生物學(xué)的教學(xué)就是實驗的教學(xué)過程，實驗的展示形式有學(xué)生分組實驗、老師示范實驗、動畫和圖片演示實驗等，讓實驗現(xiàn)象說明問題，而不是直接讓學(xué)生記住結(jié)論。 3、科學(xué)探究的思想貫徹始終：用科學(xué)家的經(jīng)典實驗來學(xué)習(xí)科學(xué)的實驗方法和思維，在學(xué)生分組實驗中學(xué)習(xí)設(shè)計實驗的基本原則，學(xué)會分析實驗，改進實驗，學(xué)會科學(xué)地評價自己。 三、教學(xué)目標(biāo) 1.知識目標(biāo)： ①說出綠葉中色素的種類和作用 ②說出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能 2.能力目標(biāo)：正確使用實驗器材，完成“綠葉中色素的提取和分離”的實驗操作 3.情感態(tài)度和價值觀目標(biāo)：對實驗學(xué)習(xí)與實施，形成科學(xué)態(tài)度及創(chuàng)新、合作的科學(xué)精神；借助實驗的自我評價，形成生命科學(xué)的價值觀，并能正確認(rèn)識自我，評價自我 四、教學(xué)重點、難點 綠葉中色素的種類及其作用 五、教學(xué)媒體和方法 多媒體輔助教學(xué)設(shè)備；學(xué)生自主、探究、合作學(xué)習(xí)與師生共同探究相結(jié)合（含自學(xué)、實驗、談話、討論、講授等） 六、教學(xué)過程（第1課時） 教學(xué)進程 教師的組織和引導(dǎo) 學(xué)生活動 教學(xué)意圖 導(dǎo) 入 新 課 創(chuàng)設(shè)情境：用教材P97 “問題探討”導(dǎo)入新課 一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) 太陽光中有能量，我們制造出太陽能電池板可以捕獲其中的能量并轉(zhuǎn)化為電能。同學(xué)們，綠色植物也能捕獲并轉(zhuǎn)化太陽光中的能量，那么，綠葉中通過什么物質(zhì)或結(jié)構(gòu)捕獲并轉(zhuǎn)化光能呢？下面，我們來做一個實驗，探究綠葉中含有幾種色素和學(xué)習(xí)對色素進行提取和分離的方法。 學(xué)生根據(jù)已知知識和經(jīng)驗作出回答 從實例分析入手，創(chuàng)設(shè)問題情境，引入新課。既結(jié)合了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，又緊扣“能量之源——光與光合作用”的課題，并進行思維的熱身。 光 合 色 素 的 種 類 綠葉中的色素究竟有哪些種類？它們分別又是什么顏色？以及各種色素在綠葉中的含量是否相同呢？帶著這些問題我們一起來看《綠葉中色素的提取和分離》實驗。 教師講解實驗原理，指導(dǎo)實驗程序。 分析實驗的結(jié)果，歸納色素的種類比較容易，通過聯(lián)系生活中的常見實例，更好地掌握色素的性質(zhì)以及與葉片的顏色關(guān)系，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。 使學(xué)生學(xué)會提取、分離綠葉中色素的方法，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識和科學(xué)素養(yǎng)。 光 合 色 素 的 作 用 1． 屏幕上出示圖片：將4種色素分別放在陽光和三棱鏡之間，要求學(xué)生從連續(xù)光譜中觀察明顯變暗的區(qū)域，并分析原因。 2． 指導(dǎo)閱讀教材上圖5-10：葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜。 3、分析課本P99圖5-10的吸收光譜。 說明由于色素對綠光吸收最少，所以葉片呈現(xiàn)綠色。 總結(jié)色素對光的吸收，引導(dǎo)學(xué)生回答課本的討論題。 仔細(xì)觀察分析屏幕上的四張圖，對4種色素主要吸收的光初步得出結(jié)論。再通過閱讀教材上的圖進一步證實。 指導(dǎo)學(xué)生讀圖，嘗試從圖形中獲取信息，培養(yǎng)學(xué)生的圖文轉(zhuǎn)換能力。 聯(lián)系生活，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。 鞏固知識點，訓(xùn)練學(xué)生運用所學(xué)知識解決問題。 過渡 這些光合色素分布在細(xì)胞的什么部位？直到1865年，德國植物學(xué)家薩克斯發(fā)現(xiàn)葉綠素集中在一個個更小的結(jié)構(gòu)中，稱為葉綠體。那么葉綠體有什么功能呢？ 傾聽，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)葉綠體的功能。 承上啟下，引入下一部份內(nèi)容。 葉綠體的功能 引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材上的材料分析：恩格爾曼的實驗。思考： 1． 恩格爾曼的實驗的結(jié)論是什么？ 2． 恩格爾曼的實驗方法有什么巧妙之處？ 根據(jù)恩格爾曼的實驗思路，思考回答問題。 充分利用教材中的資料，引導(dǎo)學(xué)生分析資料得出結(jié)論。 葉綠體的結(jié)構(gòu) 屏幕上出示葉綠體的立體結(jié)構(gòu)示意圖，引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考： 1． 葉綠體有哪些結(jié)構(gòu)組成？ 2． 葉綠體有哪些結(jié)構(gòu)特點是與其功能相適應(yīng)？ （第一教時結(jié)束） 觀察葉綠體的立體結(jié)構(gòu)示意圖，思考結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系。 幫助學(xué)生掌握葉綠體的基本結(jié)構(gòu)，樹立結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點。 總結(jié) 幻燈片總結(jié)本節(jié)內(nèi)容 思考討論 幫助學(xué)生整理本節(jié)重要知識點 反饋練習(xí) 幻燈片展示練習(xí) 思考回答 鞏固知識，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。