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教學(xué)資料參考范本 九年級科學(xué)上冊 由氫氧化鈉變質(zhì)引出的問題教案 浙教版 撰寫人：__________________ 時(shí) 間：__________________ 授課目的： 歸納總結(jié)第一、二章探究題解題方法，練習(xí)常見的科學(xué)探究題型，掌握科學(xué)探究題的解題技巧 授課內(nèi)容：科學(xué)探究題專題訓(xùn)練（一） 一、 NaOH變質(zhì)問題 （一） 方法指津： 1、 如何檢驗(yàn)氫氧化鈉變質(zhì) 試劑（1）酸，如稀鹽酸（2）堿，氫氧化鈣溶液，氫氧化鈣溶液（3）鹽，氯化鈣溶液，氯化鋇溶液 常見陷阱: ①直接加入無色酚酞，觀察到無色酚酞變紅，就說氫氧化鈉變質(zhì)。 注意：碳酸鈉溶液也是堿性的，也能使無色酚酞變紅 ②滴加幾滴稀鹽酸，沒有看到氣泡，就說氫氧化鈉沒有變質(zhì) 注意：鹽酸先與氫氧化鈉反應(yīng)，后與碳酸鈉反應(yīng)，少量的稀鹽酸可能先與氫氧化鈉反應(yīng)了，所以看不到氣泡 2、 如何檢驗(yàn)氫氧化鈉部分變質(zhì) （1）實(shí)驗(yàn)操作：①加入足量的氯化鋇溶液（或氯化鈣溶液），過濾：②向所得濾液中加入無色酚酞（或硫酸銅溶液） 現(xiàn)象：①產(chǎn)生白色沉淀，②無色酚酞變紅（或產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀） 結(jié)論：氫氧化鈉部分變質(zhì) （2）常見陷阱: ①不是加入鹽，而是加酸或堿；注意：檢驗(yàn)部分變質(zhì)，只能加鹽；如果除雜，只能加堿 ②不是加入足量的鹽，而是少量的鹽；注意：鹽必須足量，原因是要排除碳酸鈉的干擾 （二）例題講解 例一、一瓶久置的氫氧化鈉固體已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)。某研究性學(xué)習(xí)小組為了探究變質(zhì)程度，作出如下猜想：可能部分變質(zhì)，固體是NaOH和 Na2CO3的混合物；可能全部變質(zhì)，固體是Na2CO3。 (1)首先對固體的成分進(jìn)行確定。取少量固體于試管中，加水充分溶解，先加入足量的BaCl2 溶液，產(chǎn)生白色沉淀，靜置后取上層清液，再加入CuSO4 溶液，產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可確定該固體是 ； (2)稱取10.6g 該固體樣品于錐形瓶中，加入一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸，直至過量，得到數(shù)據(jù)如下表： 樣品質(zhì)量 反應(yīng)前總質(zhì)量 反應(yīng)后總質(zhì)量 10.6克 148.5克 146.3克 計(jì)算該樣品中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 (3)再取固體樣品溶于水，加入一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸， 直至過量。測出加入稀鹽酸的質(zhì)量與產(chǎn)生CO2氣體的 質(zhì)量關(guān)系如右圖所示。從圖中可以判斷：在該樣品溶液中加入稀鹽酸，首先與之反應(yīng)的物質(zhì)是 。 (4)請你分析，一定質(zhì)量的NaOH固體,變質(zhì)前后與相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸反應(yīng), 變質(zhì)前消耗鹽酸的 量 變質(zhì)后消耗鹽酸的量（填“大于”、“小于”或“等于”）。 二、探究反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的成分 （一）方法指津 1、以Na2CO3+Ca(OH)2=Ca CO3↓+2NaOH為例，碳酸鈉溶液和氫氧化鈉溶液混合后，溶質(zhì)成分有3種情況： （1）NaOH（2）NaOH、Na2CO3（3）NaOH、Ca(OH)2 2、常見陷阱：猜想（4）Na2CO3、Ca(OH)2 注意：（1）Na2CO3、 Ca(OH)2不能共存（2）溶質(zhì)中一定有NaOH （二）例題講解 例一、學(xué)習(xí)碳酸鈉知識時(shí)，老師做碳酸鈉溶液和澄清石灰水反應(yīng)演示實(shí)驗(yàn)，并對渾濁液過濾，得到澄清濾液。課堂上老師的提問和同學(xué)們的回答如下圖所示： 應(yīng)該含有NaOH、Na2CO3和Ca(OH)2吧 可能含有NaOH和Na2CO3 濾液里可能含有哪些溶質(zhì)呢？我們先猜想一下。 老師 甲 乙 可能恰好完全反應(yīng)只含NaOH哦 丙 （1）假設(shè)你是丁同學(xué)，請你也提出一個(gè)與甲、乙、丙同學(xué)不同的猜想，把猜想寫在對話框中。并對你自己的猜想設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)加以證明。 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 取樣于試管中， 自己的猜想成立 （2）你認(rèn)為甲、乙、丙同學(xué)的猜想都合理嗎？如有不合理的請說明理由。 。 （3）乙同學(xué)針對自己的猜想進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)： 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 取樣于試管中，滴入幾滴稀鹽酸 沒有氣體產(chǎn)生 乙的猜想不成立 你認(rèn)為乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否正確？請說明理由 。 例二、松花皮蛋是我們喜愛的食品。某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等。同學(xué)們對料泥進(jìn)行了如下探究： 【猜想】猜想I：料泥的主要成份是Ca(OH)2、NaOH、KOH、CaCO3、灰份； 猜想Ⅱ：料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份。 【實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象】實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如下圖： 【問題與討論】 (1)步驟②中所需要的玻璃儀器有：燒杯、玻璃棒、 ，玻璃棒在步驟②中的一種作用 。 (2)步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有： (寫化學(xué)式)。 (3)請寫出步驟①發(fā)生的任意兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式： 、 。 (4)由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，猜想 是正確的，其理由是 。 例三、某活動(dòng)小組的同學(xué)查閱資料得知，傳統(tǒng)腌制松花蛋的主要配料是氧化鈣、純堿和食鹽。小組同學(xué)將這三種物質(zhì)混合后加入適量的水?dāng)嚢?、過濾得濾渣和濾液，對濾液中溶質(zhì)的成分進(jìn)行探究： 【猜想與假設(shè)】甲同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、Na2C03、Ca(OH)2 乙同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、NaOH、Na2C03 丙同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、NaOH、Ca(OH)2 丁同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、NaOH 【交流與評價(jià)】經(jīng)過討論，大家一致認(rèn)為______同學(xué)的猜想不合理。理由一是_________________；理由二是_______________________________ 【活動(dòng)與探究】乙同學(xué)取原濾液向其中傾倒一定量的稀鹽酸觀察到有大量氣泡產(chǎn)生，于是得出該濾液中的溶質(zhì)是NaCl、NaOH、Na2C03的結(jié)論，證實(shí)了自己的猜想。 丙同學(xué)取原濾液向其中加入Na2C03溶液無現(xiàn)象，據(jù)此否定了自己的猜想；他又 重新取原濾液，向其中加入CaCl2溶液觀察到_________________，得出了和乙同學(xué)相同的結(jié)論。 丁同學(xué)為了驗(yàn)證上述結(jié)論也取原濾液向其中滴加了少量稀鹽酸，卻發(fā)現(xiàn)無氣泡產(chǎn)生。 【解釋與結(jié)論】大家經(jīng)過分析找出了丁同學(xué)所用試劑與乙同學(xué)相同，卻沒有看到氣泡的原因。你認(rèn)為可能的原因是_______________________________________。經(jīng)過上述四位同學(xué)的共同努力，大家終于對濾液中溶質(zhì)的成分得出了正確結(jié)論。 三、氫氧化鈣變質(zhì)問題 例一、期末化學(xué)實(shí)驗(yàn)老師整理藥品時(shí)，拿出一瓶久置的氫氧化鈣粉末[Ca(OH)2]，他讓小劉和小趙對這瓶氫氧化鈣粉末的組成進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。 （1）提出問題：這瓶氫氧化鈣是否已經(jīng)生成碳酸鈣(CaCO3)而變質(zhì)？ （2）進(jìn)行猜想： A：氫氧化鈣全部變?yōu)樘妓徕}；B：氫氧化鈣部分變?yōu)樘妓徕}；C：氫氧化鈣沒有變質(zhì)。 （3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：下表是對猜想A進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的過程示例： 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 取樣，加適量水，攪拌，過濾 ①取少量濾液于試管中，滴入酚酞試液 ②取少量濾渣于試管中，加入鹽酸 ①濾液不變色 ②有氣泡產(chǎn)生 氫氧化鈣全部 變?yōu)樘妓徕} 請你另選擇一種猜想?yún)⑴c探究，完成下表。 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 取樣，加適量水，攪拌，過濾 ①取少量濾液于試管中，滴入酚酞試液 ②取少量濾渣于試管中，加入鹽酸 ① ② （4）原理與用途： ①氫氧化鈣俗稱 ，農(nóng)業(yè)上一般采用氫氧化鈣改良 性土壤（選填“酸”或“堿”）。 ②氫氧化鈣變質(zhì)是由于與空氣中的 發(fā)生反應(yīng)的緣故，反應(yīng)的化學(xué)方程式是： ，因此氫氧化鈣應(yīng) 保存。 例二、小明同學(xué)在食品包裝袋內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)小紙袋，上面寫著“生石灰干燥劑，請勿食用”。他隨手將小紙袋拿出來放在桌面上，經(jīng)過一段較長時(shí)間后發(fā)現(xiàn)紙袋內(nèi)的白色顆粒粘在一起成為塊狀固體M。請你與他一起對塊狀固體M進(jìn)行探究。 【探究任務(wù)】 （1）探究固體M是否失效； （2）探究固體M中是否含有氫氧化鈣。 【探究方案】 問題與猜想 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 探究一：固體M是否失效 取適量固體M，加入盛有水的燒杯中，用溫度計(jì)測量加入前后的溫度 溫度沒有明顯變化 探究二：固體M中是否含有氫氧化鈣 將上述燒杯內(nèi)的液體充分?jǐn)嚢琛㈧o置，取上層清液，加入無色酚酞試液 有氫氧化鈣 【反思拓展】 （1）你認(rèn)為“探究二”是否嚴(yán)密 ，其原因是 ； （2）你認(rèn)為固體M中除含有氫氧化鈣外，還可能含有 ，請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是否含有該物質(zhì) 。 例三、實(shí)驗(yàn)室常用的干燥劑“堿石灰”是CaO和固體NaOH的混合物，極易與空氣中水蒸汽和CO2反應(yīng)而變質(zhì)。某同學(xué)對一瓶久置的“堿石灰”作了如下探究： （1）【猜想】 猜想Ⅰ：沒有變質(zhì)，“堿石灰”只含有CaO、固體NaOH； 猜想Ⅱ：已完全變質(zhì)，“堿石灰”全部變成了CaCO3和Na2CO3。 則CaO與水反應(yīng)的反應(yīng)方程式為 。 （2）【實(shí)驗(yàn)】如下圖所示： （3）【判斷】 a．若Ca(OH)2、CaCO3和Na2CO3投入到水中不會(huì)放熱，則由操作②現(xiàn)象判斷：猜想Ⅱ （填：成立、不成立） b．操作④發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的方程式為 ；由操作 ⑤⑥的現(xiàn)象判斷：濾液中含有 （寫化學(xué)式）；由此判斷猜想Ⅰ （填：成立、不成立）。 c．綜合a和b的結(jié)論，判斷該樣品變質(zhì)情況為 。 （4）【拓展】由上述實(shí)驗(yàn)說明，實(shí)驗(yàn)室中“堿石灰”應(yīng) 保存；操作③中玻棒的作用是 。 四、課堂練習(xí) 復(fù)習(xí)時(shí)，常用專題探究的方法學(xué)習(xí)常見物質(zhì)的組成、性質(zhì)與制取，課堂上老師引導(dǎo)我們回顧了幾個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。 探究1：研究常見物質(zhì)組成 A、B、C都是研究物質(zhì)組成的實(shí)驗(yàn)。從研究方法得知，A實(shí)驗(yàn)是利用可燃物消耗瓶內(nèi)的 49 ，使瓶內(nèi)壓強(qiáng)減小來推測空氣里氧氣含量的。B實(shí)驗(yàn)是通過證明生成物的 50 來推斷水的組成的。而C實(shí)驗(yàn)與 51 （填實(shí)驗(yàn)代號）實(shí)驗(yàn)的方法相同。 探究2：研究常見物質(zhì)性質(zhì)——?dú)溲趸c與硫酸是否剛好完全中和 (1) 探索：用玻璃棒蘸取反應(yīng)后的溶液滴在pH試紙上，發(fā)現(xiàn)該溶液的pH<7，說明硫酸過量。 (2) 驗(yàn)證： 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 解釋與結(jié)論 取反應(yīng)后少量溶液于試管中， 52 53 證明研究結(jié)論正確 寫出（2）中涉及的化學(xué)方程式 54 。 探究3：研究常見物質(zhì)制取——制取氫氧化鈉溶液 小京同學(xué)向盛有澄清石灰水的燒杯中加入過量的碳酸鈉溶液，生成白色沉淀，過濾后得到無色溶液，他說：“我制得了氫氧化鈉溶液！” 小歡同學(xué)卻說：“這種無色溶液中不一定含有氫氧化鈉?！彼岢隽巳缦聦?shí)驗(yàn)： 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 用試管取無色溶液少許，滴入2滴無色酚酞試液 無色酚酞試液變紅 無色溶液中含有 氫氧化鈉 小妮認(rèn)為小歡的實(shí)驗(yàn)方案也不嚴(yán)密，不能證實(shí)無色溶液中一定含有氫氧化鈉，理由是 55 。 小妮設(shè)計(jì)了另一個(gè)實(shí)驗(yàn)： 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 56 57 無色溶液中確實(shí) 含有氫氧化鈉 我認(rèn)為：小歡和小妮的實(shí)驗(yàn)是為了證實(shí)小京結(jié)論的可靠性，小京的結(jié)論不可靠，原因是 58 。顯然小妮的實(shí)驗(yàn)可靠性比小歡的實(shí)驗(yàn)好，原因是 59 。 課后鞏固計(jì)劃： 學(xué)生對于本次課的評價(jià)： ○ 特別滿意 ○ 滿意 ○ 一般 ○ 差 學(xué)生簽字： 教師評定： 1、學(xué)生上次作業(yè)評價(jià)： ○好 ○ 較好 ○ 一般 ○差 2、學(xué)生本次上課情況評價(jià)： ○好 ○ 較好 ○ 一般 ○差 教師評語： 家長意見及建議： 家長簽字： 主任審核批復(fù)： 教導(dǎo)主任簽字： 9 / 9