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2019-2020年高中生物 第二章 第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物同步測(cè)試 新必修1 1、約占細(xì)胞鮮重97%的化學(xué)元素的是（ ） A．C、H、O、N、P、K B．C、H、O、N、S、Ca C．C、H、N、P、S、K D．C、H、O、N、P、S 2、下列都屬于微量元素的一組是（ ） A．Fe、Mn、K、B B．Fe、Mn、Cu、Mo C．Mn、Ca、Mg、Cu D．Cu、Ca、K、Zn 3、組成玉米和人體的基本元素是（ ） A、氫 B、氧 C、氮 D、碳 4、過(guò)度肥胖的脂肪組織中，占細(xì)胞重量50%以上的物質(zhì)是（ ） A、糖類(lèi) B、脂質(zhì) C、蛋白質(zhì) D、水 5、關(guān)于組成生物體的化學(xué)元素，下列敘述不正確的是（ ） A、組成生物體的化學(xué)元素，可以分成大量元素和微量元素 B、組成不同生物體的化學(xué)元素不僅種類(lèi)大體相同含量也基本相同 C、組成生物體的化學(xué)元素，沒(méi)有一種是生物界所特有的 D、組成玉米和兔的最基本元素是碳 6、組成人體細(xì)胞的元素中，含量最多的是（ ） A、碳 B、氧 C、氫 D、氮 7、沙漠中的仙人掌，其細(xì)胞中含量最多的化合物是（ ） A、水 B、蛋白質(zhì) C、無(wú)機(jī)鹽 D、核酸 8、生物大分子在生物體的生命活動(dòng)中具有重要作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠通過(guò)化學(xué)鍵連接成環(huán)或鏈，從則形成各種生物大分子?？梢哉f(shuō)，地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的。以上事實(shí)可以說(shuō)明（ ） A、C元素能組成各種各樣的化合物 B、C元素是最基本的元素 C、C元素是各種大分子中含量最多的元素 D、C元素比其他元素重要 9、鑒定還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)所用的試劑和所出現(xiàn)的顏色分別是（ ） A、斐林試劑（磚紅色）、雙縮脲試劑（紫色）、蘇丹III染液（橘黃色） B、雙縮脲試劑（紫色）、斐林試劑（磚紅色）、蘇丹III染液（橘黃色） C、蘇丹III染液（橘黃色）、雙縮脲試劑（紫色）、斐林試劑（磚紅色） D、斐林試劑（磚紅色）、蘇丹III染液（橘黃色）、雙縮脲試劑（紫色） 10、生物組織中普遍存在可溶性還原糖，試回答有關(guān)鑒定實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題： （1）實(shí)驗(yàn)材料的選擇，下面哪一組較為適宜（ ） A、西瓜和甜菜 B、甘蔗和甜橙 C、蘋(píng)果和梨子 D、淀粉和蛋清 （2）下述糖類(lèi)物質(zhì)中，不能與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀的是（ ） A、葡萄糖 B、果糖 C、麥芽糖 D、蔗糖 （3）用斐林試劑鑒定可溶性還原糖時(shí)，溶液的顏色變化過(guò)程是（ ） A、淺綠色→棕色→磚紅色（沉淀） B、淺藍(lán)色→棕色→磚紅色（沉淀） C、棕色→淺藍(lán)色→磚紅色（沉淀） D、棕色→淺綠色→磚紅色（沉淀） 11、在做脂肪鑒定的實(shí)驗(yàn)中用到50%的酒精溶液，其作用是（ ） A、消毒 B、作為染色的輔助劑 C、便于觀(guān)察 D、洗去切片的浮色 12、蛋白質(zhì)鑒定時(shí)，事先留出一些黃豆組織樣液的目的是（ ） A、與反應(yīng)后物顏色做對(duì)比 B、失敗后重做一遍 C、鑒定可溶性還原糖 D、留下次實(shí)驗(yàn)用 13、花生子葉薄片用蘇丹III染色后，為觀(guān)察更清楚，需用高倍鏡換高倍鏡并調(diào)好焦距后，發(fā)現(xiàn)視野太暗，此時(shí)應(yīng)（ ） A、將反光鏡由凹面換為平面 B、調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋 C、將小光圈換成大光圈 D、將大光圈換成小光圈 14. 在過(guò)度肥胖者的脂肪組織中，含量最多的物質(zhì)是 　　 A ．水 B ．脂肪 C ．蛋白質(zhì) D ．糖類(lèi) 　 二、非選擇題 1、科學(xué)家認(rèn)為：地球上最早的生物是由非生命物質(zhì)經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的地質(zhì)年變而來(lái)的。從構(gòu)成生物體的化學(xué)成分分析。能支持上述觀(guān)點(diǎn)的依據(jù)是 2、碳、氫、氮3種化學(xué)元素在組成人體的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)共占73%左右，而這3種元素在組成巖石圈的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)不到1%，這個(gè)事實(shí)說(shuō)明 3、組成生物體的常見(jiàn)元素主要有20多種，下表表示玉米植株和成人體多的化學(xué)元素占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%），試分析回答： 元素 O C H N K Ca P Mg 玉米 44.43 43.75 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 （1）由表中數(shù)據(jù)可得出的結(jié)論是 ① ② ③ ④ （2）空氣中N2占78%，地殼中含量最多的是氧，而細(xì)胞干重含最多的是C，但構(gòu)成生物體的化學(xué)元素在自然界中都可以找到，這一事實(shí)說(shuō)明： B卷 一、選擇題 1．在組成人體的各種化學(xué)元素中，最基本元素、含量最多的元素、占細(xì)胞干重最多的元素依次是(　　) A．C、O、C　　　　　　　B．C、H、O C．C、O、N D．C、O、O 2．下列有關(guān)細(xì)胞中化學(xué)成分的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．某有機(jī)物分子的元素組成是：C—92.393%、O—3.518%、N—2.754%、H—1.214%、S—0.006%、Fe—0.115%，該有機(jī)物最可能是蛋白質(zhì) B．用示蹤原子標(biāo)記某種元素，希望只被組合到蛋白質(zhì)中而不被組合到核酸中，應(yīng)選擇35S C．假定一個(gè)細(xì)胞中的含水量保持不變，則適當(dāng)提高溫度會(huì)使結(jié)合水與自由水之比減小 D．在一個(gè)細(xì)胞中，有機(jī)物的含量保持不變，無(wú)機(jī)物的含量變化比較大 3．下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的敘述，正確的是(　　) A．微量元素在生物體內(nèi)含量很少，所以人體不存在微量元素缺乏癥 B．每種大量元素在不同的生物體內(nèi)的含量都是相同的 C．組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類(lèi) D．組成生物體的大量元素中，C是最基本的元素，在細(xì)胞鮮重中含量總是最多的 4．下列說(shuō)法正確的是(　　) A．只有大量元素是生物體所必需的 B．植物的幼嫩器官比衰老器官含鉀量低 C．一些化學(xué)元素組成化合物再組成生物體 D．各種化學(xué)元素是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ) 5．如圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量，以下按①②③④順序排列，正確的是(　　) A．水、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂質(zhì)；N、H、O、C B．蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂質(zhì)、水；O、C、N、H C．水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類(lèi)；H、O、C、N D．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類(lèi)；C、O、H、N 6．青蘋(píng)果遇碘液顯藍(lán)色，熟蘋(píng)果汁能與斐林試劑反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀，這說(shuō)明 A、青蘋(píng)果中含淀粉不含糖類(lèi) B、熟蘋(píng)果中只含糖類(lèi)不含淀粉 C、蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為還原糖 D、蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)單聚糖合成淀粉 7．下表是兩種生物干重中有關(guān)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%) 元素 C H O N P S 生物甲 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17 生物乙 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 0.78 根據(jù)表格，有人得出下面結(jié)論，正確的是(　　) A．如果它們分別是動(dòng)物和植物，則甲是動(dòng)物，乙是植物 B．等質(zhì)量的組織中，甲所含的熱量少于乙 C．兩者體細(xì)胞中，乙的染色體和基因比甲多 D．兩者的含水量比較，可推測(cè)甲比乙多 8．現(xiàn)提供新配制的斐林試劑甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05g/mLCuSO4溶液）、蒸餾水，則充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具，能鑒別出下列哪些物質(zhì)（ ） ①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA A、只有① B、①和② C、①和③ D、②、③和④ 9．下列健康人的4種液體樣本中，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的是（ ） ①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液 A、①③ B、①④ C、②③ D、②④ 10. 在鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)中，加入斐林試劑時(shí)，必須要（ ） A、先加入斐林試劑甲液，后加入乙液 B、將斐林試劑的甲液和乙液等量混勻后再加 C、先加入斐林試劑乙液，后加入甲液 D、以上A、B、C三項(xiàng)操作方法都正確 二、非選擇題 1．廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局曾從亨氏美味源（廣州）食品有限公司272箱美味源金嘜桂林辣椒醬中檢驗(yàn)出含有“蘇丹Ⅰ”成分。“蘇丹Ⅰ”型色素是一種人造偶氮苯類(lèi)化學(xué)制劑，在人體內(nèi)可形成二苯胺，二苯胺具有強(qiáng)烈的致癌性，全球多數(shù)國(guó)家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，“蘇丹Ⅰ”會(huì)導(dǎo)致鼠類(lèi)患癌，癌變部位具明顯的腫塊，它在人類(lèi)肝細(xì)胞研究中也顯現(xiàn)出可能致癌的特性。 據(jù)此回答下列問(wèn)題： （1）蘇丹紅作為生物組織染色劑，用它對(duì)大豆子葉染色鏡檢，可被染色的成分或結(jié)構(gòu)是 A、多糖 B、蛋白質(zhì) C、油滴 D、核酸 （2）利用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ對(duì)（1）中的答案選項(xiàng)進(jìn)行染色時(shí)的顏色反應(yīng)分別是 （3）為了證明“蘇丹Ⅰ”具有強(qiáng)烈的致癌性，某學(xué)校課外小組的同學(xué)做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)： 實(shí)驗(yàn)課題名稱(chēng)： 材料用具藥品：生長(zhǎng)狀況一樣的健康小白鼠12只；“蘇丹Ⅰ”；解剖盤(pán)；解剖剪；放大鏡等。 實(shí)驗(yàn)步驟： 第一步： 第二步： ，兩組放在相同的適宜條件下飼養(yǎng)； 第三步：一段時(shí)間后， 預(yù)期結(jié)果及結(jié)論： 生物同步測(cè)試四 第二章 第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物 參考答案 A卷 一、選擇題DBDDB BABDCDB DACAC 二、非選擇題 1.組成生物體的化學(xué)元素沒(méi)有一種是生物體所特有的，都可以從無(wú)機(jī)自然界中找到 2.生物界和非生物界具差異性 3.① 組成生物體的化學(xué)元素種類(lèi)大體相同 ② C、H、O、N是生物體中元素含量最多的 ③ 不同生物體內(nèi)，各種元素含量相差很大。 ④ 同一生物體內(nèi)，不同元素含量也有差異 生物界與非生物界在元素組成上既有統(tǒng)一性，也有差異性。 B卷1.　A解析　在組成人體的各種化學(xué)元素中，最基本元素是C，含量最多的是O，而占細(xì)胞干重最多的是C。 2．答案　D解析　所有蛋白質(zhì)的組成元素都有C、H、O、N，但部分蛋白質(zhì)中含有特殊元素，如S、Fe等，而組成核酸的化學(xué)元素只有C、H、O、N、P；適當(dāng)提高溫度，自由水的比例提高，細(xì)胞的生命活動(dòng)會(huì)有所加強(qiáng)，但在一個(gè)細(xì)胞中各種成分的量都保持相對(duì)穩(wěn)定。 3．答案　C解析　本題考查的是對(duì)“組成生物體化學(xué)元素的種類(lèi)及作用”的記憶和理解。微量元素在生物體內(nèi)含量很少，卻是維持正常生命活動(dòng)不可缺少的，若缺乏會(huì)出現(xiàn)微量元素缺乏癥，如缺鋅、缺碘都會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的病癥；每種元素在不同的生物體內(nèi)的含量是不同的，如O元素在玉米和人的細(xì)胞中，占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為44.43%和14.64%；生物體內(nèi)的C元素是最基本的元素，但在細(xì)胞鮮重中，O的含量是最多的(65%)，C只占18%。 4．答案　C解析　微量元素在生物體內(nèi)含量少，但作用重要，所以大量元素和微量元素都是生物體所必需的，并且作用都十分重要；植物的幼嫩器官比衰老器官含鉀量高；組成生物體的元素和化合物才是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，例如巖石中的Si雖是化學(xué)元素，但不是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 5．答案　D 解析　細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是水，占85%～90%，其次是蛋白質(zhì)，占7%～10%，脂質(zhì)占1%～2%，糖類(lèi)和核酸占1%～1.5%；細(xì)胞中的主要元素有C、H、O、N、P、S等，其中O最多，其余依次是C、H、N、P、S。圖中顯示②最多，①其次，③較少，④最少，故②為水或O，①為蛋白質(zhì)或C。 6．答案C 7．答案　B解析　就動(dòng)物與植物來(lái)說(shuō)，動(dòng)物中脂肪與蛋白質(zhì)多，植物中糖類(lèi)多，故甲是植物，乙是動(dòng)物；等質(zhì)量的脂肪與糖相比，脂肪分解釋放能量和需要氧比糖類(lèi)多；甲為植物，乙為動(dòng)物，等質(zhì)量的甲與乙所含熱量為甲比乙少；從其元素上看，不能說(shuō)明二者染色體的多少；由于表示的是干重，無(wú)法確定二者的含水量。 8．答案C 9．答案D 10.答案B 17.（1） C （2）橘黃色和紅色。 （3）實(shí)驗(yàn)課題名稱(chēng)：驗(yàn)證“蘇丹Ⅰ”能強(qiáng)烈誘發(fā)小白鼠肝細(xì)胞癌變。K] 第一步：將小白鼠等分為兩組，編號(hào)為A、B； 第二步：A組小白鼠飼喂拌有足量“蘇丹Ⅰ”的飼料，B組小白鼠飼喂普通飼料，兩組放在相同的適宜條件下飼養(yǎng)； 第三步：一段時(shí)間后，觀(guān)察兩組小白鼠的長(zhǎng)勢(shì)并解剖小白鼠，用放大鏡觀(guān)察其肝臟并記錄結(jié)果。 預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：A組小白鼠長(zhǎng)勢(shì)明顯不如B組，且放大鏡下觀(guān)察，A組小白鼠肝臟有明顯腫塊，而B(niǎo)組小白鼠生長(zhǎng)正常，解剖觀(guān)察肝臟無(wú)明顯腫塊，說(shuō)明“蘇丹Ⅰ”可誘發(fā)小白鼠肝細(xì)胞癌變。