高中生物 第一章 第二節(jié) 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性課件 新人教版必修3.ppt
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第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài),復(fù)習(xí):第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境,一、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中內(nèi)環(huán)境:由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境二、細(xì)胞外液(內(nèi)環(huán)境)的成分血漿中的蛋白質(zhì)含量較多,淋巴和組織液中蛋白質(zhì)的含量較少三、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介四、細(xì)胞外液(內(nèi)環(huán)境)的穩(wěn)定性相對(duì)穩(wěn)定的滲透壓、酸堿度和溫度,某家庭體溫日變化調(diào)查,1.同一個(gè)人在一日內(nèi)的體溫變化有何特點(diǎn)?2.不同的人(年齡、性別不同)體溫變化有何異同?3.人體溫的日變化與當(dāng)?shù)貧鉁氐娜兆兓泻尾町悾?人的體溫是指人身體內(nèi)部的溫度。由于身體內(nèi)部的溫度不容易測(cè)量,所以臨床上常以口腔、腋窩和直腸的溫度來(lái)代表體溫。正常人的口腔溫度為36.7~37℃(平均為37.2℃),腋窩溫度為36.0~37.4℃(平均為36.8℃),直腸溫度為36.9~37.9℃(平均為37.5℃)。其中直腸溫度最接近人體內(nèi)部的溫度,但測(cè)量不方便,因此大多采用腋下和口腔測(cè)量。,結(jié)論:體溫的日變化規(guī)律,1.正常人體溫有個(gè)范圍,變化一般不超過(guò)1℃。個(gè)人體溫隨晝夜變化也不同(2-6點(diǎn)最低,12-20點(diǎn)最高)。2.體溫隨年齡及性別差異,一般年輕者較高、女性較高。3.氣溫變化對(duì)人體溫有一定影響?!】等梭w溫始終接近37℃,處于動(dòng)態(tài)平衡,,體溫是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的一個(gè)方面,調(diào)查結(jié)果證明體溫處于動(dòng)態(tài)平衡中。那么有哪些事實(shí)可以證明內(nèi)環(huán)境的pH和滲透壓也處于動(dòng)態(tài)平衡中呢?,想一想,正常紅細(xì)胞形態(tài),紅細(xì)胞吸水后形態(tài),紅細(xì)胞失水后形態(tài),細(xì)胞外液的滲透壓,除了體溫、滲透壓、酸堿度外,內(nèi)環(huán)境中的化學(xué)成分又是如何變化的呢?,第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性,問(wèn)題探討——血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單,問(wèn)題探討——血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單,1.為什么血漿的生化指標(biāo)能反映機(jī)體的健康狀況?血漿生化指標(biāo)指的是血漿中各種化學(xué)成分含量,包括多種代謝產(chǎn)物含量。當(dāng)某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙時(shí),檢測(cè)值超出正常范圍,因此該指標(biāo)可反映健康狀況。,丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶是衡量肝功能受損情況的一項(xiàng)指標(biāo),轉(zhuǎn)氨酶存在于肝細(xì)胞的線粒體中,只要肝臟發(fā)生炎癥、壞死、中毒等損害,轉(zhuǎn)氨酶就會(huì)由肝細(xì)胞釋放到血液中,所以肝臟本身的疾患可引起不同程度的轉(zhuǎn)氨酶升高。,丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(簡(jiǎn)稱轉(zhuǎn)氨酶)——肝功能受損情況;,肌酐與尿素氮是衡量腎功能的一項(xiàng)指標(biāo),當(dāng)腎功能發(fā)生障礙時(shí),代謝廢物不能排出體外,以致大量含氮廢物和其他毒性物質(zhì)在體內(nèi)積累,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞。,肌酐與尿素氮——腎功能;,血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項(xiàng)指標(biāo),對(duì)于診斷以及指導(dǎo)治療糖尿病具有重要意義。,血清葡萄糖——血液中血糖濃度;,甘油三脂和總膽固醇是衡量血液中血脂水平的一項(xiàng)指標(biāo),血脂是血液中各種脂質(zhì)的總稱,其中最重要的是膽固醇和甘油三脂。無(wú)論膽固醇含量增高,還是甘油三脂的含量增高,或是兩者都增高,都統(tǒng)稱為高脂血癥。高脂血癥與冠心病有密切的關(guān)系,尤其是膽固醇與甘油三脂皆增高的,患冠心病的危險(xiǎn)性更大。,甘油三脂和總膽固醇——血液中血脂水平,問(wèn)題探討——血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單,2.每種成分的參考值(即正常值)都有一個(gè)變化范圍,這說(shuō)明了什么?(1)內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的,而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)——內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動(dòng)態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定;(2)不同個(gè)體存在一定差異。,問(wèn)題探討——血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單,3.從化驗(yàn)單上可以看出哪幾種成分超出正常范圍?這可能會(huì)對(duì)人體造成什么不利影響?(1)肌酐含量超標(biāo)。肌酐是有毒的代謝廢物,積累過(guò)多會(huì)影響健康?!I功能有障礙。(2)葡萄糖含量超標(biāo)?!呛窟^(guò)高可并發(fā)糖尿病、心血管癥等。(3)甘油三脂超標(biāo)?!梢鸶咧Y,易并發(fā)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等。,問(wèn)題探討——血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單,結(jié)論:內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動(dòng)態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件,一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化,健康人的內(nèi)環(huán)境的每一項(xiàng)成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中。,1.穩(wěn)態(tài)的定義:正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用,使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng),共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。,2.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的事實(shí),(1).組成成分的變化:內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的,而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng).(2).體溫變化:正常人體溫始終接近37℃,處于動(dòng)態(tài)平衡,變化一般不超過(guò)1℃。(3).內(nèi)環(huán)境的酸堿度、滲透壓?內(nèi)環(huán)境中的HCO3-和HPO42-使pH值保持在一定范圍內(nèi)(pH7.35-7.45)內(nèi)環(huán)境的滲透壓也處于動(dòng)態(tài)平衡中,血漿37OC滲透壓770kPa左右,3.穩(wěn)態(tài)的特點(diǎn):(1)穩(wěn)態(tài)不是恒定不變,而是相對(duì)恒定的一種動(dòng)態(tài)變化;這種動(dòng)態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)。(2)不同的個(gè)體存在差異。,穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展,貝爾納(1857年):細(xì)胞外液是細(xì)胞生活的直接環(huán)境,其整體構(gòu)成機(jī)體的內(nèi)環(huán)境。內(nèi)環(huán)境具有自我保持穩(wěn)定的特性。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定是機(jī)體各種生理活動(dòng)的共同目標(biāo)。,關(guān)于穩(wěn)態(tài),坎農(nóng)(1926):內(nèi)環(huán)境并不是處于靜止的、固定不變的狀態(tài),而是動(dòng)態(tài)的穩(wěn)定。內(nèi)環(huán)境的任何微小變化會(huì)觸發(fā)機(jī)體調(diào)節(jié)機(jī)制的活動(dòng),從而消除或減少這些變化。他將這種由代償性調(diào)節(jié)反應(yīng)所形成的穩(wěn)定狀態(tài)稱為穩(wěn)態(tài)(homeostasis),并指出穩(wěn)定的相對(duì)性。,穩(wěn)態(tài)的現(xiàn)代概念:穩(wěn)態(tài)不局限于內(nèi)環(huán)境的范疇,而是適用于生命科學(xué)的一大基本概念。分子水平上有基因表達(dá)的穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)、酶活性的穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié),器官水平上如血壓、心率的穩(wěn)態(tài),宏觀水平上如種群數(shù)量的穩(wěn)態(tài)、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)等。,二、穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制,機(jī)體內(nèi)各個(gè)器官、系統(tǒng)為什么能保持協(xié)調(diào)一致??jī)?nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)會(huì)不會(huì)出現(xiàn)失調(diào)的情形?,,呼吸系統(tǒng),,,細(xì)胞,,食物(營(yíng)養(yǎng)成分),氧氣,,,,CO2和H2O,,體外,體外,體內(nèi),,消化系統(tǒng),泌尿系統(tǒng),皮膚,血漿,淋巴,組織液,內(nèi)環(huán)境,呼吸系統(tǒng),1.神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)的提出,最初,法國(guó)生理學(xué)家貝爾納推測(cè):內(nèi)環(huán)境的恒定主要依賴于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。后來(lái),美國(guó)生理學(xué)家坎農(nóng)提出:內(nèi)環(huán)境是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下實(shí)現(xiàn)的。之后,人們發(fā)現(xiàn),免疫系統(tǒng)能發(fā)現(xiàn)并清除異物、外來(lái)病原微生物等引起內(nèi)環(huán)境波動(dòng)的因素—它也起重要的調(diào)節(jié)作用。,目前普遍認(rèn)為:神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制,,2.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)會(huì)失調(diào)嗎?,穩(wěn)態(tài)失調(diào),,生病,調(diào)節(jié)能力有限,外環(huán)境變化劇烈,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)后會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?,血糖濃度過(guò)低可能出現(xiàn)低血糖癥;血糖濃度過(guò)高可能出現(xiàn)糖尿病。,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的病例有:尿毒癥、糖尿病、高山缺氧反應(yīng)、發(fā)高燒、嚴(yán)重腹瀉、酸堿中毒等。,腎臟是形成尿液的器官,當(dāng)發(fā)生腎功能衰竭時(shí),就會(huì)出現(xiàn)尿毒癥,最終會(huì)引起死亡。,當(dāng)血液中鈣的含量過(guò)低時(shí),會(huì)影響骨發(fā)育,出現(xiàn)佝僂病等;血鈣過(guò)高則會(huì)引起肌無(wú)力等癥狀。,1.正常的體溫是體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行各種生化反應(yīng)最適宜的溫度。發(fā)熱時(shí)機(jī)體處于一種明顯的分解代謝過(guò)旺的狀態(tài),持續(xù)高熱必定引起器官的功能負(fù)荷加重,有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。應(yīng)及時(shí)采用物理方法或服用藥物來(lái)退燒降溫,根據(jù)體溫升高的程度,可以將發(fā)熱分為以下四種:低熱(37.3~38℃)、中等熱(38~39℃)、高熱(39~40℃)、超高熱(41℃以上)。,體溫低于28℃,會(huì)喪失意識(shí);低于22℃,可致死;體溫高于41℃時(shí),神志紊亂;高于43℃時(shí),可致死。,2.內(nèi)環(huán)境滲透壓會(huì)變小。當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓變小時(shí),內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過(guò)滲透作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),造成細(xì)胞吸水腫脹,進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。,3.因?yàn)楦咴諝庀”?,大氣壓和氧分壓低,易造成體內(nèi)缺氧。這說(shuō)明外界環(huán)境的變化勢(shì)必影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不甚劇烈,并且機(jī)體代償機(jī)制良好,內(nèi)環(huán)境的波動(dòng)較小,仍能維持穩(wěn)態(tài);若外界環(huán)境變化劇烈,機(jī)體代償機(jī)制不好,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞,就會(huì)影響身體健康。,結(jié)論,1.機(jī)體對(duì)穩(wěn)態(tài)進(jìn)行調(diào)節(jié)的能力是有限的。當(dāng)外界環(huán)境變化過(guò)于劇烈,或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就會(huì)遭到破壞。2.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。,小結(jié),三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件組成成分溫度滲透壓酸堿度——實(shí)驗(yàn)——“生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制”,(1)滲透壓是維持組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的重要因素(2)適宜的體溫和pH是酶正常發(fā)揮催化作用的基本條件(3)正常的血糖水平和血含氧量是供給機(jī)體所需能量的重要保障(4)內(nèi)環(huán)境中過(guò)多的代謝產(chǎn)物如尿素、CO2等會(huì)使機(jī)體中毒。(5)細(xì)胞的代謝過(guò)程是由細(xì)胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的,完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時(shí),必將引起細(xì)胞代謝紊亂。,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。,實(shí)驗(yàn)——“生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制”,實(shí)驗(yàn)——“生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制”,1.生物材料加入HCl或NaOH后pH的變化更像緩沖液2.緩沖液加入少量酸堿后,pH變化不明顯。原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4,其中NaH2PO4溶液呈酸性,當(dāng)加入少量NaOH時(shí),可以中和OH-;Na2HPO4溶液呈堿性,當(dāng)加入少量HCl時(shí),可以中和H+。水溶液則不同,因而加入酸堿后,pH變化明顯。,實(shí)驗(yàn)——“生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制”,3.生物材料中含有緩沖對(duì)NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等,它們能夠?qū)λ釅A度的變化起緩沖作用。機(jī)體還可以通過(guò)對(duì)生理活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)來(lái)維持pH穩(wěn)定。,酸性食物,堿性食物,海帶、蔬菜,豆制品,酸奶、水果,,細(xì)胞,,,,消化系統(tǒng),碳酸鈉,,組織液,乳酸,,,血漿中緩沖物質(zhì),H2CO3,NaHCO3,乳酸,C02,H2O,碳酸鈉,泌尿系統(tǒng)排出,Na2HPO4,NaH2PO4,,,,食物中的堿性物質(zhì)如碳酸鈉,NaHCO3,,H2CO3,乳酸鈉,+,,呼吸系統(tǒng)排出,,碳酸,,PH值的調(diào)節(jié),討論:如何預(yù)防內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)、保持機(jī)體健康?,外界環(huán)境和機(jī)體自身調(diào)節(jié)能力兩個(gè)方面去思考,1.保護(hù)我們的生存環(huán)境,防治環(huán)境污染。,2.加強(qiáng)自我保健,為機(jī)體保持健康創(chuàng)造有利條件。,3.加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體適應(yīng)外界環(huán)境的能力,課后練習(xí)答案,1.D。2.C。3.D。4.因?yàn)槿梭w各種生命活動(dòng)是以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的,細(xì)胞代謝本質(zhì)上是細(xì)胞內(nèi)各種生化反應(yīng)的總和。內(nèi)環(huán)境為這些生化反應(yīng)的進(jìn)行提供了必要的物質(zhì)和條件。當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)保持正常時(shí),細(xì)胞的代謝活動(dòng)能正常進(jìn)行;當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時(shí),細(xì)胞代謝活動(dòng)就會(huì)受影響。因此內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是人體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。,課后練習(xí)答案,拓展題當(dāng)動(dòng)物進(jìn)食高濃度的糖溶液后,大量的葡萄糖被吸收進(jìn)入血液,導(dǎo)致血糖濃度暫時(shí)升高。血糖濃度的升高會(huì)刺激機(jī)體加速分泌胰島素,同時(shí)抑制胰高血糖素的分泌。在胰島素和胰高血糖素的共同調(diào)節(jié)下,血糖濃度逐漸恢復(fù)到正常水平。具體調(diào)節(jié)機(jī)制可參考第2章有關(guān)血糖平衡調(diào)節(jié)的內(nèi)容。,自我檢測(cè)的答案和提示,一、概念檢測(cè)1.判斷(1);(2)√;(3);(4)√。2.選擇(1)D;(2)D;(3)D。,3.畫概念圖,自我檢測(cè)的答案和提示,二、知識(shí)遷移(1)水是良好的溶劑,為各種生化反應(yīng)提供溶液環(huán)境;水是體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體;水在體溫調(diào)節(jié)方面有作用;水是某些生化反應(yīng)的反應(yīng)物;水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分等。(2)說(shuō)明健康的人體具有維持體內(nèi)水平衡的能力。三、技能應(yīng)用(1)否。(2)血液中的糖分既可來(lái)源于食物中的糖類物質(zhì),也可來(lái)源于其他物質(zhì)在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化。,自我檢測(cè)的答案和提示,四、思維拓展航天器和航天服中的生命保障系統(tǒng),主要由氧源(氣瓶)和供氣調(diào)壓組件、水升華器和水冷卻循環(huán)裝置、空氣凈化組件、通風(fēng)組件、通信設(shè)備、應(yīng)急供氧分系統(tǒng)、控制組件和電源、報(bào)警分系統(tǒng)、遙測(cè)分系統(tǒng)等組成。它能夠?yàn)楹教靻T提供呼吸用氧,并控制服裝內(nèi)的壓力和溫度,清除航天服內(nèi)C02、臭味、濕氣和微量污染等。這套生命保障系統(tǒng)與壓力服(給宇航員提供正常大氣壓)一起,在人體周圍創(chuàng)造適宜人生存和工作的微型氣候環(huán)境,有利于宇航員維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。,神六的航天服,價(jià)值高達(dá)幾十萬(wàn)—上千萬(wàn)美元,- 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