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2019-2020年七年級生物上冊《水產(chǎn)動物》教學(xué)設(shè)計 冀教版 （一）、教材的地位和作用： 這部分內(nèi)容，從它與人類的生產(chǎn)、生活的聯(lián)系看，講的是水產(chǎn)動物；但從動物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理特點等方面看，主要是以鯽魚為例，學(xué)習(xí)魚類的主要特征。并通過魚類和蝦、蟹等的對比，引出脊椎動物和無脊椎動物的概念。所有這些都是學(xué)習(xí)后面各脊椎動物的基礎(chǔ)。同時也為學(xué)習(xí)第四章物種的多樣性鋪墊了必要的知識。 （二）、教學(xué)目標(biāo)： 知識性目標(biāo)：1、理解魚類適于水中生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點。 2、總結(jié)魚類的主要特征 3、區(qū)別脊椎動物和無脊椎動物 技能性目標(biāo)：嘗試探究性學(xué)習(xí)方法。 情感性目標(biāo)：1、體驗與人合作、交流及取得成果的情感。 2、形成動物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能與其生活習(xí)性、 生活環(huán)境相適應(yīng)的基本生物學(xué)觀點。 3、關(guān)注水產(chǎn)動物的生存環(huán)境 （三）、教學(xué)的重點、難點及確立的依據(jù) 教學(xué)重點：1、鯽魚與水中生活相適應(yīng)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理特點。 2、魚類的主要特征。 確立依據(jù)：鯽魚與其生活習(xí)性相適應(yīng)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理特點是掌握魚類的主要特征的基礎(chǔ)，而這兩部分又為學(xué)習(xí)后面的各脊椎動物奠定了基礎(chǔ)。同時，利于學(xué)生理解魚類在進化上所處的位置，所以這兩部分知識應(yīng)確定為重點。 教學(xué)難點：1、鰓的結(jié)構(gòu)及鰓內(nèi)氣體交換的過程。 2、探究魚鰭功能的實驗中“做出假設(shè)”和“設(shè)計實驗”兩個部分。 確立依據(jù)：鯽魚的呼吸器官：鰓的結(jié)構(gòu)——鰓絲、鰓耙、鰓弓，對學(xué)生來說不僅陌生，而且三者之間的關(guān)系不易搞清楚。鯽魚的氣體交換過程較為復(fù)雜學(xué)生理解起來有困難，所以鰓的結(jié)構(gòu)及氣體交換的過程應(yīng)確定為本節(jié)的難點。 關(guān)于鯽魚各種鰭的作用的探究實驗，是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)以來的第一個探究活動，而且各鰭的作用不盡相同，又相互協(xié)作，較為復(fù)雜，所以，從提出假設(shè)到設(shè)計實驗都是難點，需要教師耐心細致的指導(dǎo)、引導(dǎo)。 （四）、教材處理： 根據(jù)教材的重點、難點以及七年級學(xué)生的認知特點等實際情況，這部分內(nèi)容分兩課時講解。第一課時學(xué)習(xí)魚類的特征、脊椎動物和無脊椎動物的區(qū)別、水產(chǎn)動物及其生存狀況等。第二課時做探究實驗，探究魚在水中游泳時各種鰭的作用。下面主要說明的是第一課時的教學(xué)方法及教學(xué)過程。 二、教學(xué)方法及手段： 利用實物觀察及多媒體演示等，創(chuàng)設(shè)形象、生動的教學(xué)氛圍。同時，應(yīng)用講述、啟發(fā)、分析、討論、比較等方法，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問題，使他們積極地參與到教學(xué)當(dāng)中去。在獲得知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、比較和總結(jié)能力。 三、學(xué)情分析及學(xué)法指導(dǎo)： （一）、學(xué)情分析：目前學(xué)生多半主動學(xué)習(xí)的能力較差，但卻聰明好動、思維敏捷，對觀察、實驗等充滿好奇。因此，通過學(xué)生親自觀察、動手操作，可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。 （二）、學(xué)法指導(dǎo)：本節(jié)課結(jié)合學(xué)生實際情況可以給學(xué)生提供以下4種機會,使學(xué)生積極主動地參與到教學(xué)活動當(dāng)中去。 1、提供觀察思考的機會 2、提供探究、嘗試、合作的機會 3、提供表達、交流的機會 4、提供成功的機會 四、課前準備：透明魚缸、活鯽魚、放大鏡 電腦課件：1、鯽魚的身體分部 2、鰓的結(jié)構(gòu) 3、鯽魚呼吸的生理過程 五、具體教學(xué)過程 （一）問題導(dǎo)入：從課題入手，提出問題：什么是水產(chǎn)動物呢？大多數(shù)學(xué)生可能回答“生活在水中的就是水產(chǎn)動物”，這時老師通過強調(diào)其經(jīng)濟價值明確水產(chǎn)動物不同于水生動物，它是專指生活在水中的，對人類有一定的經(jīng)濟價值的野生或養(yǎng)殖動物，通過這種啟發(fā)和對比非常的利于學(xué)生對概念的理解和掌握。 接著讓同學(xué)舉出幾種常見的水產(chǎn)動物的實例，在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上教師介紹“在水產(chǎn)動物中，魚類是個大家族”，從而引出今天我們要重點學(xué)習(xí)的最常見的一種淡水魚類——鯽魚。 設(shè)計意圖：通過對比明確概念，通過舉例調(diào)動學(xué)生積極性、活躍課堂氣氛，為下一步的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。 （二）觀察鯽魚：1.觀察外部形態(tài) 2.觀察鰓的結(jié)構(gòu)和鯽魚的呼吸 1、觀察鯽魚的外部形態(tài) 設(shè)置思考問題（課件展示）：鯽魚與水生生活環(huán)境相適應(yīng)的形態(tài)特點有哪些？為什么？ 這部分內(nèi)容是教學(xué)的重點，但由于對鯽魚的生活習(xí)性和外部形態(tài)，學(xué)生是有一定的感性認識的，所以難度不大。我采用的教學(xué)方法是：第一步 分組觀察、合作探究 ； 第二步 學(xué)生小結(jié)、教師補充； 第三部 師生共同總結(jié)。 第一步： 事先準備好放在透明魚缸中的活鯽魚，請學(xué)生分組觀察。觀察時，提示學(xué)生注意觀察的順序，并要側(cè)重觀察體形、體色、體表、感覺器官、運動器官等，并用手抓一下，看看有什么感覺？（同時學(xué)生可以參看課本中圖）學(xué)生觀察思考，分析討論，教師到各組巡視并與學(xué)生交流。 設(shè)計意圖：這種小組合作、探究式的學(xué)習(xí)形式，把學(xué)生的被動接受變?yōu)橹鲃犹骄浚膳囵B(yǎng)學(xué)生的團結(jié)協(xié)作、共同探索的意識。 第二步： 在教師的引導(dǎo)下，由學(xué)生進行小結(jié)。然后教師做必要的補充：如關(guān)于鯽魚的感覺器官，學(xué)生可能答出眼、耳、鼻孔等，但對其特點、作用一般不太了解。這時教師指出魚沒有眼瞼，高度近視，耳只有內(nèi)耳聽覺范圍很小，鼻孔的主要作用是嗅覺作用，可通過嗅覺尋找食物。并進一步設(shè)疑：魚類大多生活在比較復(fù)雜的水環(huán)境中，它們是如何繞開那些險灘和暗礁的呢？這時會有一部分同學(xué)推測是側(cè)線，但對側(cè)線又不太了解，就要及時組織同學(xué)觀察側(cè)線的位置，并用放大鏡看清側(cè)線鱗上的小孔，然后進一步講解正是這些鱗片上的小孔排列成行形成了側(cè)線，它的主要作用是感知水溫、水流和測定水的方位，它是適應(yīng)水中生活的又一個比較重要的感覺器官。接著教師演示鯽魚的外形圖，重點顯示鰓蓋后緣和肛門兩處分界線的位置，使學(xué)生能正確區(qū)分鯽魚的頭部、軀干部和尾部，有助于學(xué)習(xí)理解鯽魚身體分部較少，軀干部和尾部肌肉發(fā)達并生有各種鰭，比較利于它在水中游泳。 設(shè)計意圖:學(xué)生小結(jié)培養(yǎng)了學(xué)生的表達交流的能力；教師的補充講解彌補了自主探究活動所獲得知識不夠全面這一不足，增加了學(xué)生的知識儲備。 第三部： 師生共同總結(jié)如下鯽魚適于水中生活的形態(tài)特點： ①體形：背部青黑色，腹面灰白色，不易被敵害發(fā)現(xiàn)，為保護色 ②體色：梭形，減少水中的阻力，適于游泳 ③體表：有鱗片，起保護作用，鱗片上有粘液，游泳時減少阻力 ④鰭：是鯽魚的運動器官 ⑤側(cè)線：感知水溫、水流，測定水的方位 ⑥身體分部：分為頭、軀干、尾三部分，鰓蓋后之前為頭部，肛門以后為尾部，中間部分為軀干部。 設(shè)計意圖:總結(jié)出的這些內(nèi)容是對所學(xué)知識系統(tǒng)、直觀的再現(xiàn)，符合學(xué)生的認知特點，便于學(xué)生記憶，同時培養(yǎng)了學(xué)生的總結(jié)能力。 在第一個探究活動剛剛結(jié)束、學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣正濃的情況下，進一步提出：除了形態(tài)特點，適于水中生活的還有結(jié)構(gòu)和功能上的特點，從而導(dǎo)入下一個學(xué)習(xí)內(nèi)容。 2、觀察鰓的結(jié)構(gòu)和鯽魚的呼吸 課件展示思考問題：①觀察鯽魚的口和鰓蓋是怎樣相互配合動作的？有什么意義？②鯽魚的呼吸器官是什么？③鯽魚是如何通過鰓完成呼吸的？這三個問題是這部分的關(guān)鍵問題，也是難點問題。 為了突破這些重點、難點，我采用的教學(xué)方法是：觀察推測、課件展示、分析總結(jié)。 首先針對第一個問題組織學(xué)生仔細觀察魚在“吞水”的過程中，口和鰓蓋的變化情況，當(dāng)鯽魚緩慢游動時，可以在靠近魚的口前方滴幾滴紅墨水（不許多），然后仔細觀察水是從哪里流出來，學(xué)生很快會發(fā)現(xiàn)口和鰓蓋的交替開閉情況以及水的流入和流出方向，從而推測魚不停地吞水，可能就是在不斷地呼吸。 及時引到第二個問題：鯽魚的呼吸器官是什么？許多學(xué)生都能憑生活常識說出是鰓。但是鰓是什么樣的？它有什么特點適于氣體交換呢？大家都不太清楚，教師展示課件：鰓的結(jié)構(gòu)。通過鰓的結(jié)構(gòu)圖就很容易講清鰓有鰓弓、鰓耙和并列的兩個鰓片組成，而鰓片又是由許多鰓絲組成的，鰓絲之所以是鮮紅色，是因為它里面有豐富的毛細血管，這也正是它適于氣體交換的結(jié)構(gòu)特點。 在此基礎(chǔ)上進一步提出第三個問題：鯽魚是如何通過鰓完成呼吸的？在指導(dǎo)學(xué)生閱讀小辭典的前提下，播放鯽魚的鰓呼吸的連續(xù)動畫過程，最后在教師的引導(dǎo)下由學(xué)生總結(jié)出如下內(nèi)容： 氧氣 含氧較多的水 口 鰓絲中毛細血管 二氧化碳 含二氧化碳較多的水 鰓孔 設(shè)計意圖：通過問題的層層遞進，靜、動態(tài)課件的演示，使得復(fù)雜問題具體化，抽象問題形象化，較輕松地突破了教學(xué)的難點。 （三）總結(jié)魚類的主要特征 教學(xué)方法：在教師的引導(dǎo)下由學(xué)生自己總結(jié)。 設(shè)計意圖：這樣既能反映出學(xué)生對前面所學(xué)內(nèi)容的理解程度，又能很好地培養(yǎng)學(xué)生的歸納，總結(jié)能力。 （四）通過比較，區(qū)別脊椎動物和無脊椎動物 教學(xué)方法：采取鯽魚和其他水產(chǎn)動物對蝦、河蟹等對比，引導(dǎo)內(nèi)學(xué)生自己總結(jié)脊椎動物和無脊椎動物的概念。 設(shè)計意圖：通過對比，引出脊椎動物和無脊椎動物。可以加深學(xué)生對概念的理解和掌握。教給學(xué)生學(xué)會對比的學(xué)習(xí)和記憶方法。 （五）關(guān)注水產(chǎn)資源的生存環(huán)境 教學(xué)方法：通過布置學(xué)生課前自己去搜集一些由于水污染造成水產(chǎn)資源受到破壞的事例，課上指導(dǎo)學(xué)生閱讀（實際用）等，深入理解水產(chǎn)資源的生存現(xiàn)狀及保護措施。 設(shè)計意圖：提高學(xué)生對水產(chǎn)資源的保護意識的同時，鍛煉學(xué)生的實踐能力。 （六）、反饋練習(xí) 課件展示習(xí)題內(nèi)容，學(xué)生當(dāng)堂答題，教師點評。 設(shè)計意圖：通過這兩道重點習(xí)題，可及時反饋教學(xué)效果，做到查缺補漏，加強學(xué)生對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用。 〈課后反思〉 實踐證明，在教學(xué)中能否引導(dǎo)學(xué)生進入一種最佳的學(xué)習(xí)情境，是教學(xué)成敗的關(guān)鍵。在講授魚類適于水中生活的形態(tài)特征時，將知識傳授與學(xué)生的探究活動結(jié)合起來，充分調(diào)動了學(xué)生的自主性、主動性，使他們在一次次解難中感受學(xué)習(xí)的快樂，學(xué)會與人合作的方法。在講授鰓的結(jié)構(gòu)及呼吸過程時，應(yīng)用多媒體課件輔助教學(xué)，把復(fù)雜的問題簡單化，把抽象問題形象化，動中有靜、靜中有動，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們積極主動地參與到教學(xué)中，從而大大提高了課堂教學(xué)效果。