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2019-2020年九年級化學(xué)上冊《3.1 構(gòu)成物質(zhì)的基本微?！方贪?（新版）滬教版 【教學(xué)內(nèi)容】九義教科書《化學(xué)》上冊第三章第一節(jié) 【教學(xué)目標】 1. 知識目標：①認識物質(zhì)的微粒性：物質(zhì)由微粒構(gòu)成，微粒不斷運動，微粒之間有空隙；②能用微粒的觀點解釋某些常見的現(xiàn)象；③能用某些事實或設(shè)計完成某些實驗說明物質(zhì)的微粒性；④運用有關(guān)物質(zhì)的微粒知識進行想象和推理。 2. 能力和技能目標：①培養(yǎng)學(xué)生的觀察和實驗?zāi)芰?；②培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題的能力。 3. 情感、態(tài)度、價值觀目標：①培養(yǎng)學(xué)生尊重事實、勇于探索、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神；②培養(yǎng)學(xué)生主動參與、合作的意識和能力。 【教學(xué)重點、難點】 1. 認識物質(zhì)的微粒性：物質(zhì)由微粒構(gòu)成，微粒不斷運動，微粒之間有空隙； 2. 能用微粒的觀點解釋某些常見的現(xiàn)象。 【教學(xué)策略】 學(xué)生在第二章已學(xué)習(xí)了身邊的物質(zhì)，知道不同的物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是不同的，本節(jié)課以“為什么不同的物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)不同”引入，讓學(xué)生明確本章學(xué)習(xí)的內(nèi)容和目的。首先，通過實驗感受物質(zhì)分割過程，使學(xué)生構(gòu)建微粒的觀點；其次，通過學(xué)生的討論、設(shè)計、實驗探究，得到微粒的某些特征：微粒是不斷運動的，微粒之間有空隙，并運用多媒體動畫演示微粒的變化情況以加深認識；最后，利用物質(zhì)的微觀性能解釋生活中常見的現(xiàn)象和一些實驗現(xiàn)象。形成微粒的觀點，學(xué)生接受構(gòu)成物質(zhì)的三種基本微粒（分子、原子和離子）就更加順利。 【教學(xué)準備】 1. 學(xué)生準備 分組實驗，四人一組，其中化學(xué)學(xué)習(xí)能力較強的學(xué)生為組長。 2. 教具準備 ①多媒體教學(xué)設(shè)備 ②試管、燒杯、酒精燈、藥匙、膠頭滴管、一端封口的細玻璃管、注射器、研缽、高錳酸鉀、蒸餾水、濃氨水、酚酞、酒精等。 【教學(xué)過程】 教學(xué)環(huán) 節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖、用時 （一） 課題引 入 世界上存在各種各樣的物質(zhì)，有些是塊狀，有些是粉末狀，有些是液體，有些是氣體。這些物質(zhì)是由什么構(gòu)成的？為什么不同的物質(zhì)性質(zhì)不同？ 將一張紙不斷地撕，到最后會怎樣？ 結(jié)合生活常識，思考并回答 聯(lián)系實際，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣（約1分鐘） （二） 認識物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的 提出問題：展示高錳酸鉀，問：你看到的高錳酸鉀顆粒是否是最小顆粒？將它研碎了如何？如何分的更細？演示：從學(xué)生的20毫升液體中倒出10毫升于大試管中，然后向小燒杯中注入蒸餾水80毫升，攪拌均勻，從中倒出10毫升到與第一次相同型號的大試管中，再從燒杯中取出2毫升高錳酸鉀溶液注入相同規(guī)格的大試管中，用蒸餾水稀釋到10毫升左右。 問：三支試管中的溶液有什么相同和不同？為什么不同物質(zhì)的性質(zhì)不同？展示微粒構(gòu)成物質(zhì)的圖片。 觀察,思考后回答。 學(xué)生根據(jù)要求，分組實驗。 分組實驗（一）：高錳酸鉀固體，放到100mL的小燒杯中，加入20mL蒸餾水，攪拌均勻。觀察現(xiàn)象，討論，總結(jié)歸納： 三支試管中的溶液都呈紫紅色，說明都含有高錳酸鉀微粒；溶液顏色的深淺不同，說明單位體積內(nèi)所含高錳酸鉀微粒的數(shù)目不等。事實說明，高錳酸鉀是由許多我們?nèi)庋劭床灰姷奈⒘Ｋ鶚?gòu)成的。 不同物質(zhì)的性質(zhì)不同，是因為構(gòu)成物質(zhì)的微粒不同。 1.運用分割法，讓學(xué)生認識物質(zhì)是由大量的微粒構(gòu)成的； 2.培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力。（約9分鐘） （三） 認識微粒是不斷運動的 提出問題：水是無色的，為什么加入高錳酸鉀后呈紫紅色？ 演示：取兩支小燒杯，（編號A、B），在A中加入占容積2／3的蒸餾水和2—3滴酚酞試劑。在B中加入占容積2／3的濃氨水。用一只大燒杯把A、B兩支小燒杯罩在一起。 問：為什么會出現(xiàn)以上現(xiàn)象？ 要求學(xué)生觀察演示實驗后回答該問題。 實驗演示： 1．在潔凈小燒杯C中加入20mL蒸餾水，滴入2—3滴酚酞試劑。靜置，觀察現(xiàn)象；將其單獨罩在大燒杯里，觀察現(xiàn)象。 2．另取兩只燒杯，一只中的溶液與A相同，另一只用蒸餾水代替濃氨水，用大燒杯罩住，觀察現(xiàn)象。 多媒體課件演示氨分子的運動過程，演示布朗運動。 擴展：構(gòu)成固體、液體的微粒也是不斷運動的。 提問前面提出的問題：水是無色的，為什么加入高錳酸鉀后會呈紫紅色。 結(jié)合已學(xué)知識思考。 觀察并描述實驗現(xiàn)象，思考。 觀察實驗操作過程以及實驗現(xiàn)象，思考。 觀察實驗現(xiàn)象后，討論分析。 師生小結(jié)：從濃氨水中會揮發(fā)出氨分子，氨分子運動到了裝有蒸餾水和酚酞試劑的燒杯中，與水結(jié)合形成了氨水。酚酞遇到氨水變紅?？梢姌?gòu)成物質(zhì)的微粒是不斷運動的。 師生小結(jié)：在無色的水中加入高錳酸鉀后，構(gòu)成水和高錳酸鉀的微粒不斷地運動，最后構(gòu)成高錳酸鉀的微粒均勻地分散到水中，液體就呈紫紅色。 1.培養(yǎng)自學(xué)能力； 2.培養(yǎng)聚合思維能力； 3.培養(yǎng)提問、分析、歸納、概括能力。（約10分鐘） （四） 認識微粒之間有空隙 提出問題：1＋1是否等于2？ 引導(dǎo)學(xué)生進行實驗探究。 讓學(xué)生先預(yù)測體積的變化情況，在用實驗驗證。 動畫演示水微粒和酒精微?；旌系倪^程 引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文，進行新的實驗，并分析總結(jié)實驗結(jié)果。 預(yù)測變化情況。 分組實驗（二） 1.將50mL水和50mL水混合； 2.將50mL酒精和50mL酒精混合； 3. 將50mL酒精和50mL水混合。 觀察，記錄實驗現(xiàn)象，思考。 師生小結(jié)：酒精微粒和水微粒分別填補了對方的微粒相互之間的空隙。從而使得總體積變小。 學(xué)生閱讀課文后按課本內(nèi)容進行實驗。 分組實驗（三） 取兩只大小相同的醫(yī)用注射器，分別吸取等體積的空氣和水，用手指頂住注射器末端小孔，將栓塞慢慢推入。 觀察思考。 師生小結(jié)：氣體易被壓縮，因為氣態(tài)物質(zhì)微粒間的空隙較大。固體、液體的微粒間也有空隙，液體和固體雖難壓縮，但在一定的條件下都可壓縮，所以可知微粒間都有空隙。 1.培養(yǎng)勇于探索的實驗精神； 2.培養(yǎng)創(chuàng)新精神。（約11分鐘） （五） 運用化學(xué)知識并解決問題 （要求學(xué)生從微粒的角度分析） 1. 為什么濕衣服在陽光明媚的天氣比在陰冷的天氣容易干？ 2. 用構(gòu)成物質(zhì)的微粒的性質(zhì)解釋為什么鐵軌的連接處必須留有縫隙？ 3. 冰、水、水蒸氣三者之中，哪種微粒之間的空隙最大？假如你是一個構(gòu)成水的微粒，你在生活中將如何運動？ 思考、分析： 1．溫度越高，微粒的運動速度越快。水分子在陽光明媚的天氣運動速度快，所以衣服容易干。 2．構(gòu)成鐵軌的鐵的微粒之間有空隙，當(dāng)遇熱時空隙變大，此時鐵軌的體積變大；當(dāng)遇冷時空隙變小，此時鐵軌的體積變小。由于熱脹冷縮的原因，所以要留有空隙。 結(jié)合日常生活知識和已學(xué)內(nèi)容，思考并回答。 鞏固、掌握。 運用有關(guān)物質(zhì)的微粒知識進行想象和推理。 （六） 小結(jié) 引導(dǎo)學(xué)生回顧、總結(jié)本節(jié)所學(xué)內(nèi)容 師生總結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)知道了物質(zhì)的構(gòu)成、微粒的特征。并能運用微粒的觀點解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。 培養(yǎng)歸納、概括能力。 （七） 布置 作業(yè) 課本P62第2、3題。 加油站里的汽油已放入儲存罐存好了，但在離油罐的一定距離內(nèi)仍要“嚴禁煙火”，這是為什么？ 鞏固、掌握。 附：板書設(shè)計 第一節(jié) 構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒 一、 物質(zhì)都是由極其微小的、肉眼看不見的微粒構(gòu)成的。 不同的物質(zhì)由不同的微粒構(gòu)成，因此不同的物質(zhì)有不同的性質(zhì)。 二、 微粒是不斷運動的。 三、 微粒之間有空隙。 氣體物質(zhì)中微粒之間的距離比固體、液體中的大。