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2019-2020年九年級化學(xué)上冊 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案 新人教版 一、教學(xué)目標 1．知識與技能 （1）了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化 （2）了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì)，那些是化學(xué)性質(zhì)。 2．過程與方法 （1）通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會歸納整理 （2）用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 3．情感態(tài)度與價值觀 （1）激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動性 （2）培養(yǎng)嚴謹務(wù)實的科學(xué)作風(fēng)。 二、教學(xué)重點 物理變化、化學(xué)變化的概念、它們的區(qū)別與聯(lián)系及運用 三、教學(xué)難點 物理變化和化學(xué)變化的判斷 四、教具 儀器：試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺（帶鐵夾）、研缽、藥匙、鑷子； 藥品：膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水。 五、教學(xué)過程: 前期回顧：什么是化學(xué)？ 【導(dǎo)入】用幾副圖片（水變成水蒸汽、鐵生銹、燃料燃燒等）介紹日常生活中的常見情況，提出問題：生活中這些物質(zhì)的變化有些什么不同？ 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，那么我們先來做幾個實驗，看看物質(zhì)怎樣變化的，會得出什么樣的結(jié)論。 [板書]一、化學(xué)變化和物理變化 （要求學(xué)生仔細觀察實驗前后物質(zhì)顏色、狀態(tài)及變化過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象） 【演示】 實驗1-1、實驗1-2 [提問] 實驗1、2有什么共同特征？ [板書]變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。 【演示】 實驗1-3、實驗1-4 [提問] 實驗3、4有什么共同特征？ [板書]這兩個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。 我們?nèi)粘？吹侥静娜紵?，鐵生銹等都是化學(xué)變化。在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生。 【討論】 判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？ [板書]依據(jù)：是否有新的物質(zhì)生成。有則為化學(xué)變化，無的則是物理變化。 [口答]P10第2題 （物質(zhì)爆炸分兩類：一種是汽球爆炸，一種是火藥爆炸） 【過渡】 化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。 二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì) [板書]化學(xué)性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。 舉例：鐵生銹、煤和木材的燃燒、膽礬溶液與氫氧化鈉反應(yīng)、石灰石與鹽酸反應(yīng)。 請同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。 物理性質(zhì) 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì) 兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)； 一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 [板書]物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等 物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化，物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點； 液體沸騰時的溫度叫做沸點。物質(zhì)的沸點隨著大氣壓強的增大而升高。 物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的密度 【演示】 實驗1-5（鑒于以后氧氣在第二單元有詳細的講解，該實驗只用實驗1-4中制得的二氧化碳） [討論與交流] 二氧化碳的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì) 【小結(jié)】 這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”，“物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學(xué)變化，這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別，多做一些練習(xí)。 【作業(yè)】P10 1、2、3、4、5 板書設(shè)計 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 一、化學(xué)變化和物理變化 1、物理變化 沒有生成其他物質(zhì)的變化 2、化學(xué)變化 生成其他物質(zhì)的變化 判斷依據(jù)：是否有新的物質(zhì)生成 二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì) 1、化學(xué)性質(zhì) 化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì) 2、物理性質(zhì) 不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì) 如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、溶點、沸點、密度等 【教學(xué)反思】