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2019-2020年七年級生物上冊 第3單元 生物圈中的綠色植物 第一節(jié) 植物光合作用的發(fā)現(xiàn)名師教案（2） 蘇教版 一、指導(dǎo)思想： 本節(jié)是蘇教版義務(wù)教育課程標準實驗教科書《生物》七年級上冊第六章“綠色植物的光合作用和呼吸作用”第一節(jié)內(nèi)容。植物的光合作用對整個生物圈有重要的影響，本節(jié)內(nèi)容作為整章的引入部分，可以通過分析光合作用經(jīng)典實驗，激勵學(xué)生從科學(xué)家的創(chuàng)造性思維中汲取科學(xué)思維和科學(xué)方法，對接下來光合作用的場所、實質(zhì)等章節(jié)教學(xué)知識的吸收、理解、運用都具有非常重要的鋪墊作用；并且可以通過探討相關(guān)實驗的設(shè)計，來培養(yǎng)學(xué)生與他人合作、共同探索的能力。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，將激發(fā)學(xué)生對植物光合作用強烈的研究興趣，有助于建構(gòu)大科學(xué)、大自然觀念，從而培養(yǎng)學(xué)生從光合作用角度評價人類自身行為準則的價值觀。 二、教學(xué)目標： 1、知識目標：（1）光合作用的發(fā)現(xiàn) （2）光合作用的定義。 2、能力目標：（1）通過光合作用經(jīng)典實驗的設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生實驗探究的能力 （2）通過學(xué)習(xí)討論光合作用的發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)學(xué)生知識遷移能力、分析綜合能力。 3、情感態(tài)度和價值觀：通過光合作用發(fā)現(xiàn)史的學(xué)習(xí)及實驗設(shè)計與分析，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度及創(chuàng)新、合作精神，進行熱愛科學(xué)、獻身科學(xué)的科學(xué)思想教育。 三、教學(xué)重點： 1、說出光合作用的發(fā)現(xiàn)過程；2、解釋發(fā)現(xiàn)光合作用實驗的原理；3、說明光合作用的定義。 四、教學(xué)難點： 1、科學(xué)探究的過程；2、闡述發(fā)現(xiàn)光合作用的實驗原理。 五、學(xué)情分析： 初中階段的學(xué)生思維比較活躍，喜歡表現(xiàn)自我，不喜歡老師的空洞說教，因此，在本節(jié)課教學(xué)中如何設(shè)計環(huán)節(jié)使學(xué)生真正理解科學(xué)家在光合作用發(fā)現(xiàn)過程中付出的艱辛努力和學(xué)習(xí)科學(xué)探究素質(zhì)是本節(jié)的關(guān)鍵之一。教師在教學(xué)過程中一定要循序漸進的原則，引導(dǎo)學(xué)生重現(xiàn)當年的探究過程和體會其中的奧妙，最終由學(xué)生歸納出光合作用的“發(fā)現(xiàn)”的過程，從而體會到小科學(xué)家的成功喜悅。 六、教學(xué)設(shè)計： 1、教學(xué)方法：采用發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法，即提出問題→作出假設(shè)→引導(dǎo)探究、分析→總結(jié)并遷移，強調(diào)一環(huán)扣一環(huán)、絲絲入扣的邏輯性。 2、教學(xué)模式：根據(jù)教材特點采用教師“設(shè)問、引導(dǎo)”和學(xué)生“探究、答問”有機結(jié)合的教學(xué)模式，以加深學(xué)生對經(jīng)典實驗的理解。 3、教學(xué)流程：先引出植物光合作用的存在，再引導(dǎo)學(xué)生探討經(jīng)典實驗，分析它們精巧的設(shè)計思路，了解光合作用發(fā)現(xiàn)史、尋找光合作用所需條件、產(chǎn)物，讓學(xué)生從具體實驗中分析出光合作用的反應(yīng)式，進而理解光合作用的過程、意義。 4、教學(xué)評價：考慮到本節(jié)課都是圍繞著幾個經(jīng)典實驗的重現(xiàn)而展開，因此教學(xué)評價主要以學(xué)生的自行闡述為主，從而評價學(xué)生的實驗探究的能力、分析綜合能力，以及學(xué)生對科學(xué)的態(tài)度、創(chuàng)新、合作精神。最后借由課件中、書本上的練習(xí)完成對知識點的評價。 七、教學(xué)過程： 教學(xué)環(huán)節(jié) 教學(xué)設(shè)計 設(shè)計意圖 （一）創(chuàng)設(shè)情境、媒體引入 提出問題： 1、展示牛羊馬等吃草的圖片，提出問題“它們在做什么？為什么要這么做呢？” 2、播放視頻《植物種子的萌發(fā)與幼苗的成長》，請學(xué)生觀看時思考“植物是吃什么長大的呢？植物體內(nèi)的有機物又是如何生成的呢？” 引入新課題： “光合作用”是如何被人類“挖掘”出來的呢？今天就讓我們回到17世紀，和科學(xué)家們一起來探究：植物光合作用的發(fā)現(xiàn)。 由圖片的聯(lián)想從而引出營養(yǎng)、有機物、能量等概念；借由視頻激活學(xué)生小學(xué)學(xué)習(xí)過的舊知，引出光合作用一詞，從而進入本節(jié)課探究課題。 （二）營造歷史氛圍，激發(fā)學(xué)生探究熱情 出示背景材料：早在兩千多年前，人們受古希臘著名哲學(xué)家亞里土多德的影響，認為植物小小的種子之所以能夠長成蒼天大樹，它生長發(fā)育所需的物質(zhì)完全來自土壤。事情果然是這樣的嗎？提出問題：植物的生長完全依靠土壤嗎？你認為植物生長需要什么？ 經(jīng)學(xué)生們熱烈討論后，教師在黑板上記錄下學(xué)生發(fā)言中的關(guān)鍵詞，如水、土壤、陽光、肥料等等，留待探究完成后總結(jié)歸納時取舍，給以過程性評價。 這部分內(nèi)容的引入可以生動形象的將學(xué)生帶入求知環(huán)境中，激發(fā)學(xué)生開闊的思維空間，同時給每位學(xué)生提供充分的表現(xiàn)空間。 （三）教師初步引導(dǎo)、個人的初次探究 指出學(xué)生對前一問題做出的推測都還缺少充分的可靠“證據(jù)”后，啟發(fā)學(xué)生通過實驗的方法來證明自己的觀點。 初次探究：光合作用的發(fā)現(xiàn) 學(xué)生個人為單位觀察書中范海爾蒙特的實驗。教師利用投影提出學(xué)習(xí)要求，幫助學(xué)生進行分析、理解： 1、誰做的實驗？他想證明什么？ 2、如何做？為什么這么做？ 3、實驗結(jié)論是什么？ 4、實驗有何不足之處？可以如何改進？ 學(xué)生經(jīng)過自主學(xué)習(xí)、觀察探究，得出“植物是從水中而不是從土壤中得到營養(yǎng)物質(zhì)的，水是光合作用的原料”這一結(jié)論。 本環(huán)節(jié)采用學(xué)生自主學(xué)習(xí)的方式，發(fā)言過程中由學(xué)生之間互相補充提醒，直到給出他們自己也很滿意的描述過程。 問題的設(shè)置梯度由易而難，最后一個問題的設(shè)計不但能為下一環(huán)節(jié)的知識做引入，也為接下來學(xué)生學(xué)習(xí)中應(yīng)具有的科學(xué)探究素質(zhì)作了鋪墊，即探究過程中的嚴謹性。 （四）設(shè)疑、引發(fā)新一輪探究 過渡：“范海爾蒙特的實驗給了我們很大的啟發(fā)，同時我們也看到了實驗過程中存在不完善的一部分。然而海爾蒙特當時并不知道光合作用究竟是怎么一回事，這也為后人留下了一個問號。那么，后人又是怎樣驗證了光合作用的存在呢？ 對前一階段探究中學(xué)生的閃光點給予肯定的同時，抓住學(xué)生發(fā)現(xiàn)到的實驗中的不足，即空氣對植物的影響，順勢展開新一輪的小組式探究活動，充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)者作用。 （五）由易到難、循序漸進，小組合作、再探究 知識準備：蠟燭燃燒需要氧氣，產(chǎn)生二氧化碳；鼠的呼吸需要氧氣，產(chǎn)生二氧化碳。 四人一組，進一步探究：光合作用的發(fā)現(xiàn) 探究提示：按照書中給出的實驗三、二、一的順序，解讀普利斯特來的實驗過程。 1、描述實驗三中所產(chǎn)生現(xiàn)象的原因。 2、描述實驗二中所產(chǎn)生現(xiàn)象的原因。 3、實驗一中，為何它們可以共存？ 4、通過實驗，前人能夠得出什么結(jié)論？我們現(xiàn)在又能得出什么樣的結(jié)論？ 第四個問題的設(shè)計旨在讓學(xué)生通過前后結(jié)論的對比體會到科學(xué)探究過程的不易，領(lǐng)悟到每一個經(jīng)典實驗的成功在后人看來也許很簡單，但事實上科學(xué)家們在此過程中已經(jīng)付出了非常的心血。 （六）完善嚴謹?shù)目茖W(xué)探究素質(zhì) 在重現(xiàn)完普里斯萊德的實驗之后，提出問題：當時普利斯特萊做實驗有時成功有時卻失敗，他自己也不知道是什么原因。以你現(xiàn)在的角度來看，這個實驗的成功關(guān)鍵是什么？” 補充英格豪斯的經(jīng)典實驗：實驗中的葉片和綠色枝條需要在陽光下才能更新空氣的成分，最終引導(dǎo)學(xué)生得出“是綠色植物在光下釋放氧氣”的結(jié)論，引出之前學(xué)過的“葉綠體”一詞。 雖然書中每幅圖片中都出現(xiàn)了“太陽”這個角色，但有些同學(xué)會不以為然，通過教師引導(dǎo)式提問可以起到強調(diào)的作用，同時告誡學(xué)生對待科學(xué)實驗的每一個步驟都需要有嚴謹?shù)膽B(tài)度。最后用補充實驗來提供光合作用還需具備的重要因素。 （七）歸納總結(jié)、綜合評價 教師整理板書，將之前學(xué)生在探究過程中記錄的零散的字詞轉(zhuǎn)變成本節(jié)的知識點進行呈現(xiàn)，得出光合作用的反應(yīng)式。 通過已得的反應(yīng)式引導(dǎo)學(xué)生用自己的語言概括出光合作用的定義。 指導(dǎo)學(xué)生完成書上的圖文填空。最后發(fā)表本節(jié)課的探究感言。 一方面對學(xué)生之前的思維火花給與肯定，一方面循序漸進的完成本節(jié)課的各項教學(xué)目標，最終給出評價。 八、板書提綱 第一節(jié) 植物光合作用的發(fā)現(xiàn) 光照 一、光合作用的條件： 葉綠體 二氧化碳 + 水 有機物 + 氧氣 二、光合作用的定義：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成貯存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程。 九、教學(xué)反思： “光合作用的發(fā)現(xiàn)”這節(jié)課中配有連環(huán)畫模式的經(jīng)典實驗再現(xiàn)，學(xué)生本身學(xué)習(xí)興趣濃厚，因此教師應(yīng)充分利用學(xué)生的熱情，創(chuàng)設(shè)探究情境，在實施教學(xué)過程中以學(xué)生為主體，確立“由學(xué)生發(fā)現(xiàn)光合作用”的中心點而設(shè)置教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生主動參與、樂于探索，水到渠成地完成對學(xué)生進行科學(xué)探究素養(yǎng)的訓(xùn)練。考慮到本節(jié)課內(nèi)容注重的應(yīng)該是展現(xiàn)過程性的內(nèi)容，所以板書設(shè)計有一部分是記錄了學(xué)生的思維亮點，如在一開始提問動物從植物身上獲取的“能量、營養(yǎng)、有機物”等，在初步探究過程中學(xué)生認為“水、陽光、土壤、化肥”等詞語的紀錄都會呈現(xiàn)在板書的一側(cè)。最終由其中正確的一部分組成了光合作用的反應(yīng)式展現(xiàn)給大家，完成本節(jié)課探究的全過程。 新課程理念強調(diào)在探究過程中教師要做的是如何引導(dǎo)學(xué)生自己把問題弄清楚，因此本節(jié)課采用了教師“設(shè)問、引導(dǎo)”和學(xué)生“探究、答問”有機結(jié)合的教學(xué)模式，在課堂中配以啟發(fā)式、討論式、辯論式等教學(xué)方法。同時為了配合“教是為了不需要教”的新課程理念，教學(xué)過程中的光合作用反應(yīng)式筆者是利用了整節(jié)課的學(xué)生發(fā)言記錄、整理排列后再呈現(xiàn)給大家的方式，不但給學(xué)生以肯定，同時也增強了學(xué)生今后自主探究的信心。 與此同時，在研究性學(xué)習(xí)過程中教師要給每位學(xué)生提供充分開展主體活動的空間、激發(fā)和維持開闊的思維空間、充分的表現(xiàn)空間，以學(xué)生為課堂主體，教師在做評價時注意采用體現(xiàn)過程性教學(xué)的動態(tài)式是評價，即對學(xué)生參加探究性學(xué)習(xí)前后各種能力的分析、比較、綜合后，再做出恰當?shù)脑u價。 作為探究性學(xué)習(xí)的組織管理參與者，在選擇探究性學(xué)習(xí)的問題時遵循的應(yīng)是學(xué)生感興趣的、難易適中的原則，并且必要的設(shè)定不同的難易梯度的問題，如本節(jié)課中的每次探究教師都提出了不同層度的問題供學(xué)生選擇，盡可能地做到：凡是學(xué)生自己能看懂的、能學(xué)會的、能做的，教師不做；凡是學(xué)生能探索出結(jié)論的，不代勞；凡是學(xué)生自己能說的，教師不說；凡是學(xué)生之間能互相幫助解決的，不代替解決。今后，如何更加合理、巧妙的讓教師在探究性課堂上適時隱身、又及時扮演查漏補缺的角色，同時讓學(xué)生掌握課堂主體節(jié)奏和走向，將是筆者繼續(xù)思考的方向。