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2019-2020年九年級化學(xué)下冊 第6章 溶解現(xiàn)象 第三節(jié) 物質(zhì)的溶解性名師教案 滬教版 教學(xué)目標(biāo)： 知識與技能： 1、會用實驗探究確定影響物質(zhì)溶解性的因素 2、了解飽和溶液.不飽和溶液的涵義 3、學(xué)會判定飽和溶液.不飽和溶液的方法 4、結(jié)合生活實際,將飽和溶液.不飽和溶液加以轉(zhuǎn)化. 過程與方法： 1、學(xué)生在“情景---問題---探索”的教學(xué)過程中,實施探究性學(xué)習(xí),獲取知識,運用知識 2、學(xué)生進行交流討論.分組實驗等過程,培養(yǎng)學(xué)生觀察.記錄.分析.歸納.總結(jié)等能力 3、初步運用科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方法 情感態(tài)度與價值觀： 1、通過實驗探究,使學(xué)生學(xué)會用多種思維形式大膽地質(zhì)疑.假使.聯(lián)想,有利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí).自主研究的習(xí)慣 2、使學(xué)生深刻理解所學(xué)內(nèi)容的生活意義和社會意義,樹立學(xué)以致用的觀念 3、訓(xùn)練學(xué)生的實驗動手能力 學(xué)習(xí)重難點： 1、影響物質(zhì)溶解性的因素 2、飽和溶液.不飽和溶液的涵義 學(xué)習(xí)重難點： 飽和溶液.不飽和溶液的涵義 課前準(zhǔn)備 1、將學(xué)生進行分組,準(zhǔn)備分組實驗藥品及儀器:食鹽.蔗糖.消石灰.水.汽油.食用油;試管.量筒. 2、準(zhǔn)備演示實驗藥品:硝酸鉀. 儀器:酒精燈.燒杯.玻璃棒.石棉網(wǎng).試管。 3、查閱資料：毛料衣物干洗的原理。 教學(xué)過程： 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師調(diào)控 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 創(chuàng)設(shè)情景引入新課: 物質(zhì)的溶解性 影響物質(zhì)溶解性的因素 設(shè)置疑問：溶質(zhì)是否可以無限制地溶解在一定量的溶劑里呢？根據(jù)你的所見所聞，舉出例子，說出你的想法。 引導(dǎo)學(xué)生的答案方向，拋出溶解性概念。 設(shè)置疑問：你認(rèn)為，物質(zhì)的溶解性與那些因素有關(guān)？ 歸納學(xué)生的猜想與假設(shè)，選擇“溶質(zhì)的性質(zhì)”、“溶劑的性質(zhì)”、“溫度”三個因素要求設(shè)計實驗來驗證自己的假設(shè)。 進入各實驗小組，指導(dǎo)學(xué)生實驗 思考 回答問題 學(xué)生理解 交流與討論 說出自己的猜想與假設(shè) 小組討論。 各組匯報設(shè)計方案 學(xué)生選擇最佳方案進行實驗。觀察實驗現(xiàn)象、歸納結(jié)論。 在學(xué)生以有的知識基礎(chǔ)上提出新問題，激發(fā)學(xué)生求知的欲望。 為下一步知識作鋪墊 學(xué)生的設(shè)計方案良莠不齊,教師注意引導(dǎo)學(xué)生將自己的設(shè)計方案與教材p.16“活動與探究”的實驗方案進行比較，找出最佳方案。同時也幫助學(xué)困生理解教材中控制變量的方法 物質(zhì)溶解性的應(yīng)用 創(chuàng)設(shè)情景引入 飽和溶液與不飽和溶液定義 提出問題： 你得出什么結(jié)論? 提出問題： 你知道毛料衣物干洗的原理嗎? 教師簡介生活中物質(zhì)溶解性的應(yīng)用 情景：小明于小剛向一杯水中加了幾勺糖后，攪拌，杯底有糖剩余。小明還要加糖，小剛卻說：“不要再加了，再加也不會更甜了?！? 小剛說得對嗎？為什么呢？我們將一起通過實驗來研究。 教師演示教材p17“活動與探究”中的實驗一 學(xué)生回答問題 學(xué)生將課前查閱的資料進行交流 學(xué)生產(chǎn)生疑惑，猜想后果 學(xué)生觀察實驗并思考： 現(xiàn)象是-------------------- 實驗結(jié)果----------------- 結(jié)果為-------------------- 增進學(xué)生對科學(xué)探究的理解，提高學(xué)生探究所需要的能力。使學(xué)生明白實驗是化學(xué)學(xué)習(xí)的一種重要方法，通過事實驗讓學(xué)生體驗科學(xué)探索發(fā)現(xiàn)化學(xué)規(guī)律的過程。 增強學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力 創(chuàng)設(shè)情景調(diào)動學(xué)生的思維，促進學(xué)生保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài) 師生共同總結(jié)飽和溶液與不飽和溶液定義 飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化 飽和溶液不一定是濃溶液；不飽和溶液不一定是稀溶液； 提出問題： 飽和溶液與不飽和溶液定義中為什么要強調(diào)“在一定溫度下，在一定量的溶劑里”呢？ 教師指導(dǎo)實驗 提出問題： 此實驗說明在----------情況下，飽和溶液可以轉(zhuǎn)化為不飽和溶液 總結(jié)： 在升高溫度或增加溶劑量的情況下，原飽和溶液可以轉(zhuǎn)化為不飽和溶液。因此只有在一定溫度下，在一定量的溶劑里，飽和溶液才有確定的意義。 提出問題： 在什么情況下，不飽和溶液可以轉(zhuǎn)化為飽和溶液呢？并設(shè)計實驗說明。 設(shè)問：飽和溶液一定很濃? 補充實驗：2克氯化鈉和0.1克熟石灰分別放入10克水中進行溶解 學(xué)生思考 學(xué)生上講臺演示教材p.17“活動與探究”中的實驗二 學(xué)生上講臺演示教材p.17“活動與探究”中的實驗三 學(xué)生觀察實驗并回答 學(xué)生回答 學(xué)生觀察實驗 讓學(xué)生走上講臺成為課堂教學(xué)的主人，并通過親自實踐，加強對飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化規(guī)律的認(rèn)識 師生共同分析：， 2克氯化鈉在10克水中完全溶解，溶液較濃，但不是飽和溶液；0.1克熟石灰在10克水中卻不能完全溶解，溶液很稀，但是形成了飽和溶液。 學(xué)生談 感想 教師 小結(jié) 總結(jié)： （1）對于不同溶質(zhì)來說，飽和溶液不一定是濃溶液；不飽和溶液不一定是稀溶液； （2）對于同一溶質(zhì)來說，飽和溶液比不飽和溶液要濃。 你有什么收獲？ 將考點、重點展示出來 談感想 學(xué)生進行相應(yīng)的知識點的整理工作。 使不同層次的學(xué)生都在交流中有收獲。 板書設(shè)計： 一、溶解性 1．溶解性：一種物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在另一種物質(zhì)（溶劑）中的能力。 2．影響物質(zhì)的溶解性的因素 二、飽和溶液和不飽和溶液 1、飽和溶液：在一定溫度下、一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液。 不飽和溶液：在一定溫度下、一定量的溶劑中，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液 2、飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化 飽和溶液 不飽和溶液 加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑、降低溫度 增加溶劑、升高溫度 一般情況下,