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2019-2020年八年級生物上冊 第一章 第六節(jié)《芽的類型和發(fā)育》教案 （新版）濟南版 【教學目標】 1.知識與技能 （1）說出芽的類型，描述枝芽的基本結構和發(fā)育過程。 （2）描述木本植物莖的基本結構。 （3）舉例說明頂端優(yōu)勢及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用。 2.過程與方法 通過學習各種芽的類型和發(fā)育，能夠找到生物之間的共同聯(lián)系，明白花和葉都與芽的發(fā)育有密切關系，建立系統(tǒng)性學習思維。 3.情感態(tài)度和價值觀 通過學習植物的各種芽，能夠認同生物體結構與功能相適應的生物學觀，以實事求是的科學態(tài)度去解釋植物生長規(guī)律。 【教學重點】 枝芽的基本結構和發(fā)育過程。 【教學難點】 枝芽的類型和發(fā)育以及生物體之間結構與功能相適應。 【教學方法】 自主學習、合作探究 【課前準備】 教師：多媒體課件 學生：課前預習；自己采摘一些帶有芽的枝條。木本植物的莖段。 【課時安排】 1課時 【教學過程】 一、 創(chuàng)設情境，激趣導入 課件展示：各種花朵圖片 清麗的水仙、雍容的牡丹，在綠葉的映襯下，顯得格外嬌艷美麗。其實花與葉都是由花芽發(fā)育來的。那么，同樣是芽，為什么有的發(fā)育成枝條，有的卻發(fā)育成花呢？今天，我們就一起來探究一下這個問題吧！ 二、問題引導，探究質疑 （一）芽的類型 1. 按著生位置分類 （過渡）乍暖還寒，北方早春，很多綠色開花植物雖未長葉、開花，但只要細心觀察，就會發(fā)現(xiàn)這些植物的枝條上有許多芽。芽的種類很多，我們應該如何進行分類呢？ 學會閱讀課文P33，自主學習。 課件展示：頂芽和側芽，思考： （1）芽按著生位置可以分哪幾類？它們分別著生在枝條的什么位置？ 學生結合課文內(nèi)容、圖片，歸納： 芽按照著生位置不同分為頂芽和側芽。 頂芽：著生在主干或側枝的頂端。 側芽：著生在主干或側枝側面的葉腋處。 （2）數(shù)一數(shù) 各小組展示自己準備的未經(jīng)修剪帶芽的枝條。數(shù)一數(shù)枝條上共有幾個頂芽和側芽？ 學生親自找出頂芽和側芽的數(shù)目，使學生進一步了解與芽的類型有關的知識。 2. 按芽將來發(fā)育結果分類 （1）按照發(fā)育成的器官可以分為哪幾類？它們分別發(fā)育成什么？ 學會閱讀課文，歸納： 枝芽 莖和葉 按芽發(fā)育結果分 花芽 花 混合芽 葉和花 （2）如何從外部形態(tài)上區(qū)分枝芽、花藥、混合芽？ 欣賞：課件展示：枝芽、花芽、混合芽圖片 學生觀察圖片，討論、交流，反饋，師生達成共識： 枝芽：芽體頂端尖，基部較粗 花芽：芽體頂端鈍圓，基部較細 混合芽：芽體肥大，頂端鈍圓 （3）試一試 指出自己小組準備的楊樹枝條上的枝芽和花芽。 （4）拓展延伸 初春的果園里，到處生機勃勃，各種果樹上都長出了新芽。妹妹指著一枝條上葉腋處的芽說這是一側芽，姐姐卻堅持說是一花芽。誰說得對呢？你幫忙解釋一下吧。 兩個人的說法都對，側芽（頂芽）可以是枝芽、花芽、混合芽中的任何一種。因為芽的分類標準不同，名稱也不同。 3.知識歸納 4.知識連接 課件展示：定芽與不定芽、鱗芽與裸芽 頂芽和側芽長在相對固定的位置，稱為定芽。從葉、根、莖節(jié)間或是離體培養(yǎng)的愈傷組織等部位生出的芽，統(tǒng)稱為不定芽。例如，竹的地下莖，刺槐根和秋海棠的葉片上都可能生出不定芽。利用不定芽可以大量繁殖植物。 橡樹、毛白楊等植物芽的外面包著鱗片，這樣的芽叫做鱗芽，鱗片對芽有保護作用。棉、油菜等植物芽的外面無鱗片，這樣的芽叫做裸芽。 （二）芽的結構和發(fā)育 在芽的類型中，枝芽將來發(fā)育成植物的莖和葉。那么，枝芽的結構是怎樣的？下面我們通過實驗來尋找答案。 1.觀察芽的結構 （1）學生閱讀課文P34，了解材料用具、方法步驟。 課件展示：無花果枝芽解剖實驗 （2）實驗準備 如何用解剖刀將枝芽縱剖開或橫切開呢？ （3）溫馨提示 ①由于刀片比較鋒利，實驗時可將刀片的一側用膠布包好，避免劃傷手指。 ②要選取二個較大的枝芽。 ③注意觀察外形。 ④剖開時先縱剖再橫剖，在縱剖時注意不要剖偏，影響對芽的觀察。 ⑤用放大鏡認真觀察。 （4）實施計劃 學生實驗，教師巡視指導；實驗結束，分組匯報實驗觀察結果。 課件展示：枝芽結構示意圖，說出芽的結構： 2.芽的發(fā)育 （1）教師發(fā)給每組一個一年生楊樹枝條，請學生仔細辨認一年生楊樹枝條上的莖、葉、側芽等結構。這個楊樹枝條在幾個月前只是一個小小的枝芽，它們分別是枝芽中的哪些結構發(fā)育來的呢？ 課件展示：三種芽的發(fā)育 播放視頻：芽的發(fā)育 學生觀看視頻，觀察課件，結合枝芽結構，討論，交流，反饋，師生達成共識： 芽主要是由分生組織組成的，由于細胞的分裂、生長、分化，芽才逐漸生長發(fā)育： （2）枝芽發(fā)育成萬千枝條，那么，花芽、混合芽在發(fā)育上與枝芽有哪些不同？ 花芽的發(fā)育：花芽的花部原基逐步發(fā)育成雌蕊、雄蕊及其他結構。 混合芽的發(fā)育：混合芽的花部原基和葉原基分別發(fā)育成花和葉。 （3）欣賞：生活中的芽的模型 縱向切開的卷心菜，引導學生和枝芽的結構類比。 （4）展示風采 連連看： 強調(diào)：枝芽是尚未伸展的枝條 3.頂端優(yōu)勢 （1）（過渡）莖的長長靠的是枝芽的生長點，頂芽與側芽的著生位置不同，它們的生長發(fā)育會有怎樣的表現(xiàn)？請同學們閱讀課文P36，思考下列問題： ①頂芽與側芽的發(fā)育會有什么不同？ ②什么叫頂端優(yōu)勢？ ③如果摘除頂芽，側芽還會受到抑制嗎？ 學生結合課本內(nèi)容自主學習，歸納： ①當頂芽生長旺盛時，側芽的生長就會受到抑制。如果摘除頂芽，側芽很快就能發(fā)育成枝條。 ②當頂芽生長旺盛時，側芽的生長就會受到抑制，這種現(xiàn)象叫做頂端優(yōu)勢。 ③不會。側芽很快就能發(fā)育成枝條。 （2）走進生活 ①某些種類的蔬菜或花卉，在生長期間，常常要進行“打頂”（摘除頂芽），這樣做有什么意義？ 為了打破頂端優(yōu)勢，促使蔬菜或花卉多長側枝，多開花結果。 課件展示：破除頂端優(yōu)勢的實例 ②種植用材林時，在生長期間，必須要保護頂芽，經(jīng)常去除側芽，這樣做有什么意義？ 為了利用頂端優(yōu)勢，使植物筆直生長，減少有機物的消耗。 4.莖的結構 （過渡）樹木在不斷長高的同時，還伴隨著增粗。我們知道莖的長長靠的是枝芽的生長點，那么木本植物的莖逐年加粗靠的是什么？這是由哪些結構引起的呢？ （1）學生閱讀課文P37，思考： 木本植物的莖由哪幾部分組成？各部分有何作用？ 課件展示：木本植物莖的結構示意圖，結合課本圖4.1—35，認識各部分名稱并識記，總結莖的結構和作用。 強調(diào)：形成層是分生組織，分裂出來的細胞一部分向內(nèi)形成木質部，一部分向外形成韌皮部，從而使莖逐年加粗，所以形成層的活動使木本植物的莖不斷增粗。 （2）認一認：從外向內(nèi)，觀察自己準備的枝條，對照認識樹皮及韌皮部、形成層、木質部等結構。 鼓勵學生到展示臺來講解，教師點批評，給予贊賞。 （3）拓展延伸 課件展示：導管和篩管 （4）學以致用 ①五千歲古銀杏空心仍枝茂結果。在古樹考察中，?？吹桨倌昊蛏锨暌陨系墓艠涓芍行目斩矗阅苌L并且枝葉繁盛，多數(shù)還能年年開花結果。你能解釋這一現(xiàn)象嗎？ 空心是空掉的髓和一部分木質部，仍有一些導管可以向上運輸水和無機鹽；而樹皮損傷嚴重了，也就損傷了韌皮部中的篩管，影響向下給根部輸導有機物，樹就容易死亡。 ②下列兩個枝條上同樣大小的果實，生長一段時間后，大小會出現(xiàn)不同嗎？如果不同，哪個大一些？請說明理由。 樹皮環(huán)剝后，韌皮部的篩管受阻，使葉制造的有機物往下運輸受阻，更多的運送給果實。 ③ 我們經(jīng)?？吹铰愤叺臉淠驹凇拜斠骸?，你知道輸液用的針頭插入樹木的什么組織？輸入的液體中可能含有什么物質呢？ 輸液用的針頭插入樹木的輸導組織；輸入的液體中可能含有水分和為無機鹽，給植物補充水分和提供營養(yǎng)，以促進植物的生長。 （5）教師寄語：植物的一生，經(jīng)歷了種子等待的寂寞，萌發(fā)的希冀，開花的絢麗，收獲的喜悅。植物的一生，也正如我們的人生，老師希望同學們好好學習，收獲屬于自己的最飽滿碩大的果實。 　　三、總結收獲，反思提升 本節(jié)課你還有什么疑問嗎？把你學的知識梳理總結，看看你學到了什么？ 四、挑戰(zhàn)自我 一、選擇題 1. 對右圖所示枝條和枝芽結構的敘述，錯誤的是( D 　) A.從芽的著生位置劃分，a為頂芽，b、c為側芽 B.枝條d的不斷伸長，來自于枝芽中2的不斷伸展 C.著生在葉腋處的結構有b、c D.枝條的c可由枝芽中的2發(fā)育而來 2. “碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳?！比f千枝條及綠葉是由植物體哪一結構發(fā)育而來（　B?。? 　 A．根 B．芽 C．葉 D．莖 3.中國是月季的故鄉(xiāng)，由于月季的花期長，從2月到12月都會陸 續(xù)開花，因此又叫“月月紅”。將來能發(fā)育成月季的葉片和花的芽是( B ) A.枝芽 B.混合芽 C.胚芽 D.花芽 4.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中，到一定時期，人們將西瓜幼苗去除頂芽，將棉花摘心，他們這樣做的目的是( B ) A.抑制側芽生長 B.促使側芽生長 C.抑制向光生長 D.抑制生長速度 5.能使木本植物的莖逐年加粗的結構是( B ) A.樹皮 B.形成層 C.木質部 D.髓 【板書設計】 頂芽 位置 生長點→ 產(chǎn)生新的芽結構 芽的類型 側芽 葉原基→發(fā)育成幼葉 枝芽 幼葉→發(fā)育成葉 發(fā)育結果 花芽 芽原基→發(fā)育成側芽 混合芽 芽軸→發(fā)育成莖 【教學反思】 本課教學的成功之處：首先，做好充足的課前準備；其次，對果樹、花卉進行整枝、打杈或摘心的觀察理解對頂芽和側芽生長狀況的調(diào)整，關注頂端優(yōu)勢原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用。最后，課堂上充分利用學生現(xiàn)有的生活經(jīng)驗，讓生活走進課堂，又從課堂走向生活。 不足之處：在課堂小組合作實驗與探究學習中，小組個別成員參與不積極主動，學生實驗操作不正確，如觀察的順序，學生在縱剖芽的時候可能會出現(xiàn)“剖偏”的現(xiàn)象等。 由于內(nèi)容較多，課堂容量大，授課時間緊張，有些內(nèi)容只能一帶而過，進行簡單的講解。這樣處理顯然不能滿足學生的需求。建議用兩節(jié)課的時間來學習本節(jié)課的內(nèi)容，使課堂效果更好一些。