高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)(課件+習(xí)題)(打包36套)1.zip
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第八章 化學(xué)與生活
一、單項(xiàng)選擇題Ⅰ(每小題1分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)最符合題意)
1.下列物質(zhì)屬于人體所需的糖類(lèi)物質(zhì)的是( )
A.淀粉 B.蛋白質(zhì)
C.味精 D.食用油
解析:淀粉屬于糖類(lèi),且在人體中可轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
答案:A
2.下列說(shuō)法不正確的是( )
A.大米富含淀粉
B.加碘食鹽含有碘酸鉀(KIO3)
C.人體必需的微量元素就是維生素
D.人體必需的微量元素不都是金屬元素
答案:C
3.下面食譜營(yíng)養(yǎng)搭配最均衡的是( )
A.涼拌青菜、土豆絲、饅頭
B.糖醋排骨、清蒸鱸魚(yú)、米飯
C.蝦仁白菜、紅燒帶魚(yú)、酸菜燉豬蹄、蘿卜湯
D.醬牛肉、炒油菜、紅燒豆腐、西紅柿蛋湯、饅頭
答案:D
4.化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列敘述正確的是( )
A.鮮榨橙汁遇到碘水會(huì)變藍(lán)
B.饅頭越嚼越甜
C.油脂經(jīng)水解可變成葡萄糖
D.土豆中的淀粉經(jīng)水解可變成酒
答案:B
5.下列措施符合“綠色化學(xué)”思想的是( )
A.直接排放含磷生活污水
B.大量使用氟利昂作為冰箱制冷劑
C.用可降解塑料代替不可降解塑料
D.使用化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、不易分解的有機(jī)氯農(nóng)藥
答案:C
6.保護(hù)環(huán)境、保護(hù)地球已成為人類(lèi)共同的呼聲。下列措施不利于保護(hù)環(huán)境的是( )
A.積極推廣使用新型環(huán)保裝飾材料
B.發(fā)展清潔煤技術(shù),開(kāi)展煤的綜合利用
C.控制工業(yè)廢水和生活污水的排放,改善水體質(zhì)量
D.關(guān)閉垃圾焚燒處理廠(chǎng),生活垃圾和工業(yè)垃圾全部就地填埋
答案:D
7.下列做法不屬于垃圾資源化的是( )
A.將垃圾填埋
B.建立垃圾發(fā)電廠(chǎng)
C.分類(lèi)收集和回收利用廢塑料
D.回收舊電子產(chǎn)品并將其集中分拆處理
答案:A
8.下列情況不會(huì)引起水污染的是( )
A.城市生活污水經(jīng)污水處理廠(chǎng)處理達(dá)標(biāo)后排放
B.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥使用不當(dāng)
C.海上油輪石油泄漏
D.工業(yè)生產(chǎn)中廢液、廢渣、廢氣的排放
答案:A
9. “耐高溫長(zhǎng)壽命抗氧化陶瓷基復(fù)合材料應(yīng)用技術(shù)”曾獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)。下列日常生活中的物品也屬于復(fù)合材料的是( )
A.玻璃 B.鋼筋
C.硬鋁合金 D.機(jī)動(dòng)車(chē)的輪胎
答案:D
10.我國(guó)加碘食鹽中加的含碘物質(zhì)是( )
A.KI B.KIO3
C.I2 D.NaI
解析:碘鹽中加的是碘酸鉀,選B 。
答案:B
11.合理飲食是保證我們身體健康的前提,下列關(guān)于飲食的說(shuō)法不正確的是( )
A.水果、蔬菜含有豐富的維生素,若要減肥,每天只吃水果、蔬菜即可
B.米飯含有大量的淀粉,成人每天食用量不能超過(guò)100 g
C.要促進(jìn)身體健康,飲食必須合理搭配
D.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)人體健康有益
答案:A
12.維生素C又稱(chēng)抗壞血酸,它能夠?qū)2轉(zhuǎn)化為I-,說(shuō)明維生素C( )
A.易溶于水 B.受熱易分解
C.具有還原性 D.可由人體自身合成
解析:維生素C又稱(chēng)抗壞血酸,能夠?qū)2轉(zhuǎn)化為I-,說(shuō)明維生素C具有還原性,選C。
答案:C
13.下列物質(zhì)屬于食品添加劑的是( )
A.NaOH B.工業(yè)用NaCl
C.甲醛水溶液 D.味精
解析:工業(yè)NaCl中含有害物質(zhì),不能作為食品添加劑;A、C明顯也錯(cuò);味精是最常用的食品添加劑,選D。
答案:D
14.下列物質(zhì)既可以做防腐劑,又可以做調(diào)味劑的是( )
A.食鹽 B.純堿
C.甘氨酸 D.味精
解析:食鹽能維持細(xì)胞組織滲透壓和酸堿平衡,具有防腐、調(diào)味、合成胃酸、維持體液電解質(zhì)平衡等功能。
答案:A
15.在規(guī)定范圍內(nèi)使用食品添加劑,一般認(rèn)為對(duì)人體無(wú)害,如果違反規(guī)定使用,會(huì)損害人體健康。下列物質(zhì)可用作食品防腐劑的是( )
A.甲醛 B.維生素E
C.檸檬酸 D.苯甲酸及其鈉鹽
解析:甲醛有防腐作用,但有毒,不能作為食品防腐劑。
答案:D
16.下列食品添加劑與類(lèi)別對(duì)應(yīng)正確的一組是( )
A.著色劑——苯甲酸鈉
B.調(diào)味劑——亞硝酸鈉
C.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——糧食制品中加賴(lài)氨酸
D.防腐劑——莧菜紅
解析:苯甲酸鈉為防腐劑,A錯(cuò)誤;亞硝酸鈉為防腐劑,B錯(cuò)誤;賴(lài)氨酸是營(yíng)養(yǎng)元素,C正確;莧菜紅是著色劑,D錯(cuò)誤。
答案:C
17.下列情況會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是( )
A.用SO2漂白食品
B.用小蘇打發(fā)酵面粉制作饅頭
C.自來(lái)水中通入少量Cl2進(jìn)行殺菌消毒
D.用食醋清洗水瓶?jī)?nèi)壁附著的水垢
解析:SO2有毒,用來(lái)漂白食品會(huì)對(duì)人體健康造成危害。
答案:A
18.吸食毒品對(duì)健康、家庭和社會(huì)危害極大。下列不屬于毒品的是( )
A.鴉片 B.搖頭丸
C.阿司匹林 D.冰毒
解析:阿司匹林是藥品,不屬于毒品,答案為C。
答案:C
19.下列對(duì)藥品的有關(guān)敘述正確的是( )
A.“胃舒平”是抗酸藥,主要用于治療胃酸分泌過(guò)多,長(zhǎng)期服用無(wú)任何副作用
B.阿司匹林腸溶片具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛和抗炎、抗風(fēng)濕效用
C.青霉素是一種天然抗生素,對(duì)人體細(xì)胞的毒性很低,對(duì)病毒引起的疾病有良好的療效
D.藥物作用于人體,除了有治療功效外,還可能引起不良反應(yīng),但不會(huì)危害人體健康
解析:胃舒平主要成分是Al(OH)3,長(zhǎng)期服用會(huì)使人出現(xiàn)鋁中毒現(xiàn)象;青霉素可以治療因細(xì)菌引起的疾病,對(duì)病毒引起的疾病無(wú)明顯療效;某些藥物用量過(guò)量會(huì)危害人體健康。
答案:B
20.下列關(guān)于毒品的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是( )
A.毒品對(duì)人體有很強(qiáng)的毒害作用
B.毒品活動(dòng)加劇誘發(fā)了各種違法犯罪活動(dòng),擾亂了社會(huì)治安, 給社會(huì)安定帶來(lái)巨大威脅。
C.靜脈注射毒品,會(huì)帶來(lái)感染性并發(fā)癥,最容易引發(fā)吸毒過(guò)量死亡
D.吸食少量毒品有利于提高人體免疫力
解析:毒品會(huì)摧毀人體的免疫力,D錯(cuò)。
答案:D
21.下列做法有助于身心健康的是( )
A.多吃高蛋白的營(yíng)養(yǎng)食物
B.服用大量安眠藥,保證睡覺(jué)質(zhì)量
C.食用大量火腿腸等腌肉制品
D.多食水果和蔬菜
答案:D
22.在蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中,常噴灑農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家介紹,用堿性溶液或清水浸泡,可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低。因此,買(mǎi)來(lái)的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時(shí)間。浸泡蔬菜時(shí)可加入適量( )
A.純堿 B.白酒
C.白糖 D.食醋
解析:純堿溶液呈堿性,有利于除去殘留在蔬菜上的農(nóng)藥。
答案:A
23.下列物質(zhì)屬于食品添加劑的是( )
A.甲醇 B.纖維素
C.甲醛水溶液 D.胡蘿卜素
答案:D
24.下列做法有利于保護(hù)水資源的是( )
A.工業(yè)廢水直接排入河道
B.生活垃圾直接在農(nóng)田中填埋
C.廢舊電池丟入公共垃圾箱
D.生活污水在污水處理廠(chǎng)處理后排放
答案:D
25.下列有關(guān)合金的說(shuō)法不正確的是( )
A.合金的硬度一般比它的成分金屬大
B.合金的熔點(diǎn)一般比它的成分金屬的熔點(diǎn)高
C.合金在工業(yè)上的用途比純金屬更廣
D.生活中用量最大的合金是鐵合金
答案:B
26.吸食毒品對(duì)健康、家庭和社會(huì)危害極大。下列不屬于毒品的是( )
A.海洛因 B.嗎啡
C.大麻 D.阿莫西林
答案:D
27.人體中需要多種元素維持各種生理活動(dòng),下列元素中不屬于人體必需元素的是( )
A.P B.Hg
C.H D.Cl
解析:Hg為重金屬元素,對(duì)人體有毒。
答案:B
28.為了防止鋼鐵制品生銹,可采取的措施是( )
①涂油?、谒⒂推帷、郾3指稍铩、苠兩掀渌饘佟、菘舅{(lán)
A.①②③ B.③④⑤
C.②③④⑤ D.全部
答案:D
29.原來(lái),人們?cè)丫G色植物通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品,由海洋提供的食品叫做藍(lán)色食品,通過(guò)微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品。根據(jù)這種說(shuō)法,下列屬于綠色食品的是( )
A.大米 B.海帶
C.食醋 D.食鹽
解析:由題意知,綠色植物通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品,故大米為綠色食品。
答案:A
30.誤食重金屬鹽而引起的中毒,可采用的急救方法是( )
A.服用大量生理鹽水
B.服用大量冷開(kāi)水
C.服用大量的豆?jié){或牛奶
D.服用大量小蘇打溶液
解析:重金屬離子可以使蛋白質(zhì)凝聚沉淀,故可用蛋白質(zhì)含量豐富的豆?jié){、牛奶緊急解毒。
答案:C
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