七年級(jí)生物上冊(cè)3.5.4《蒸騰作用》課件（打包4套）（新版）北師大版.zip,蒸騰作用,年級(jí),生物,上冊(cè),3.5,蒸騰,作用,課件,打包,新版,北師大 第4節(jié)蒸騰作用 為什么說(shuō) 大樹(shù)底下好乘涼 相關(guān)知識(shí)鏈接 1 根吸收水的主要部位是根尖的 因?yàn)檫@里有大量的 加大了吸收的面積 2 在植物葉片的表皮上有成對(duì)的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的 可以張開(kāi)或關(guān)閉 是和的門(mén)戶 成熟區(qū) 根毛 氣孔 氣孔 氣體交換 水分散失 一 演示 植物的蒸騰失水 討論 1 防止試管內(nèi)的水蒸發(fā)到塑料袋內(nèi) 2 溫暖 有陽(yáng)光 蒸騰速率快 水容易變?yōu)樗魵鈴闹参矬w內(nèi)散失出去 3 有葉片的塑料袋上出現(xiàn)水珠 沒(méi)有葉片的塑料袋上幾乎沒(méi)有水珠 4 水分以氣體的形式通過(guò)葉片上的氣孔散失到大氣中 水蒸氣在塑料袋內(nèi)壁上凝結(jié)成水珠 1 概念 什么是植物的蒸騰作用 在溫暖 有陽(yáng)光的地方 植物體體內(nèi)的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過(guò)程 2 部位 主要通過(guò)葉片的氣孔進(jìn)行 葉柄和幼嫩的莖上也能少量進(jìn)行 大氣 氣孔 葉肉細(xì)胞 根莖葉的導(dǎo)管 根毛 土壤中的水分 水分蒸騰示意圖 一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中 大約要消耗200Kg以上的水 大致情況如下 0 92 0 12 98 96 吸收的水中近99 的水哪去了 生長(zhǎng)期中總吸水量204228g100 作為組成成分的水1872g維持生理過(guò)程的水250g 資料分析 202106g 我們用塑料管喝飲料時(shí) 如果嘴不用力吸 飲料能進(jìn)入到口中嗎 為什么 不能 因?yàn)槿鄙偈癸嬃涎刂苌仙膭?dòng)力 意義1 蒸騰作用同樣可以促進(jìn)根對(duì)水分的吸收 原因何在 這是因?yàn)槿~片里的水分蒸騰出去之后 葉肉細(xì)胞缺水 就要吸收葉脈中導(dǎo)管里的水分 從而促進(jìn)水分從根通過(guò)導(dǎo)管上升到葉里 這也促使根從土壤中吸收了水分 蒸騰作用是植物對(duì)水分吸收和運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿?蒸騰作用產(chǎn)生的拉力 意義1 促進(jìn)植物體內(nèi)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸 這是因?yàn)闊o(wú)機(jī)鹽只有溶解在水里 才能被根吸收 導(dǎo)管中的水分里就溶解有各種無(wú)機(jī)鹽 所以隨著水分在導(dǎo)管中的上升 無(wú)機(jī)鹽也隨著上升 并且最終進(jìn)入到葉片 炎熱的夏天 一只手是干燥的 另一只手沾滿了水 哪一只手感到?jīng)鏊?為什么 沾滿水的手感到?jīng)鏊?這是因?yàn)樗终舭l(fā)會(huì)帶走手上的熱量 意義2 蒸騰作用同樣可以降低植物體的溫度 使植物體不至于在炎熱的夏天受高溫的傷害 這是因?yàn)橥ㄟ^(guò)植物體內(nèi)水分的散失 帶走了植物體內(nèi)一部分熱量的緣故 1 為什么最好在陰天或傍晚移栽植物 移栽后的菜苗或花草為什么要遮陽(yáng) 都是為了降低蒸騰作用 防止水分過(guò)多散失造成植物萎蔫 提高移栽植物的成活率 森林附近地區(qū)往往降雨較多 為什么 植物為什么落葉 一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中 大約要消耗200Kg以上的水 大致情況如下 吸收的水中近99 的水哪去了 資料分析 第4節(jié)蒸騰作用 植物的蒸騰失水 乙 甲 植物油 植物油 討論 1 兩個(gè)試管內(nèi)的水面上為什么要滴些植物油 答 能防止試管內(nèi)水分的蒸發(fā) 影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果 2 為什么要將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖 有陽(yáng)光的地方 答 蒸騰速率較快 容易觀察到現(xiàn)象 3 描述兩個(gè)塑料袋上出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 答 有葉片的塑料袋內(nèi)壁上出現(xiàn)水珠 沒(méi)有葉片的塑料袋內(nèi)壁上沒(méi)有水珠 答 水分以氣體形式通過(guò)葉片的氣孔散失到大氣中 水蒸氣在塑料袋內(nèi)壁上凝結(jié)成水珠 4 試解釋發(fā)生上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因 那么水分是從葉片的什么部位散發(fā)出去的呢 葉脈 氣孔 柵欄組織 海綿組織 上表皮 下表皮 葉片的結(jié)構(gòu) 氣孔 組成 由成對(duì)的半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成 氣孔可以張開(kāi)或關(guān)閉 是氣體交換和水分散失的門(mén)戶 分布 植物就是通過(guò)保衛(wèi)細(xì)胞控制氣孔的開(kāi)閉來(lái)調(diào)節(jié)蒸騰作用的 氣孔的張開(kāi)與關(guān)閉 吸水膨脹張開(kāi) 失水關(guān)閉 蒸騰作用的概念 概念 植物體內(nèi)的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過(guò)程叫蒸騰作用 部位 植物體的水分蒸騰主要是通過(guò)葉片的氣孔來(lái)完成的 葉柄和嫩莖也能進(jìn)行一定的蒸騰作用 植物蒸騰出的水分是由哪來(lái)的 水分蒸騰示意圖 大氣 氣孔 葉肉細(xì)胞 根莖葉的導(dǎo)管 根毛 土壤中的水分蒸騰作用過(guò)程 途徑 土壤中的水分 根毛 根 莖 葉的導(dǎo)管 葉肉細(xì)胞 氣孔 大氣植物體吸收的水分只有1 5 保留在植物體內(nèi)或被利用 其余部分散失到體外 蒸騰作用是植物散失體內(nèi)水分的主要方式 蒸騰作用 蒸騰作用對(duì)植物生活有什么意義呢 植物體為什么消耗能量吸收大量的水分 但又絕大多數(shù)都通過(guò)蒸騰作用散失掉了 這是不是一種浪費(fèi)呢 意義1 蒸騰作用可以促進(jìn)根對(duì)水分的吸收 原因何在 這是因?yàn)槿~片里的水分蒸騰出去之后 葉肉細(xì)胞缺水 就要吸收葉脈中導(dǎo)管里的水分 從而促進(jìn)水分從根通過(guò)導(dǎo)管上升到葉里 這也促使根從土壤中吸收了水分 意義2 促進(jìn)植物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸 這是因?yàn)闊o(wú)機(jī)鹽只有溶解在水里 才能被根吸收 導(dǎo)管中的水分里就溶解有各種無(wú)機(jī)鹽 所以隨著水分在導(dǎo)管中的上升 無(wú)機(jī)鹽也隨著上升 并且最終進(jìn)入到葉片 意義3 蒸騰作用可以降低植物體的溫度 使植物體不至于在炎熱的夏天受高溫的傷害 這是因?yàn)橥ㄟ^(guò)植物體內(nèi)水分的散失 帶走了植物體內(nèi)一部分熱量的緣故 意義4 提高大氣濕度 增加降雨量 從而促進(jìn)生物圈的水循環(huán) 據(jù)科學(xué)家測(cè)算 林區(qū)的降雨量比無(wú)林 少林地區(qū)增多30 左右 1 促進(jìn)根吸收水分 2 促進(jìn)植物體內(nèi)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸 3 降低植物體的溫度 避免葉肉細(xì)胞受到灼傷 4 提高大氣濕度 增加降雨量 蒸騰作用的意義 光照強(qiáng)度環(huán)境溫度空氣濕度空氣流動(dòng)狀況 影響蒸騰作用的因素 影響蒸騰作用的因素 光照強(qiáng)度強(qiáng)強(qiáng)環(huán)境溫度高強(qiáng)空氣濕度小強(qiáng)空氣流動(dòng)狀況有風(fēng)強(qiáng) 為什么說(shuō) 大樹(shù)底下好乘涼 答 大樹(shù)下面的樹(shù)蔭 沒(méi)有陽(yáng)光的照射 氣溫較低 另外 大樹(shù)的蒸騰作用和光合作用分別增加了周?chē)髿獾臐穸群脱?所以說(shuō) 大樹(shù)底下好乘涼 為什么往往在陰天或傍晚移栽植物 答 移栽植物時(shí) 由于損傷一部分的根 將影響移栽植物對(duì)水分的吸收 在陰天或傍晚移栽植物 可以減少植物的蒸騰作用 減少水分的損失 有利于植物的存活 移栽時(shí) 為什么要剪去一部分樹(shù)葉 減少蒸騰作用 移栽植物時(shí)為了提高成活率 常采取以下措施 1 在傍晚或陰雨天進(jìn)行2 去掉部分葉片3 對(duì)移栽幼苗進(jìn)行遮陰 開(kāi)拓創(chuàng)新與遷移運(yùn)用 森林附近地區(qū)往往降雨較多 為什么 答 因?yàn)橹参镎趄v水分 大面積的樹(shù)林可以增加空氣濕度 使天空云量增多 從而增加降水量 起到減輕干旱 調(diào)節(jié)氣候的作用 森林附近地區(qū)往往降雨較多 為什么 植物為什么落葉 開(kāi)眼界 植物為什么落葉 每到秋季 由于氣溫降低 雨水減少 植物根部的吸收作用降低 植物體得到的水分和無(wú)機(jī)物很少 植物不能正常的進(jìn)行光合 呼吸和蒸騰等生理活動(dòng) 如果繼續(xù)保留葉 葉就會(huì)蒸騰出大量水分 從而威脅到植物本身的生存 植物在深秋落葉 是植物減少蒸騰 保持體內(nèi)水分 度過(guò)寒冷和干旱季節(jié)的一種適應(yīng)性 這種適應(yīng)性是植物在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的 1 概念 2 影響蒸騰作用的因素 3 過(guò)程 課堂總結(jié) 4 意義 植物體內(nèi)的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過(guò)程 課堂練習(xí) 蒸騰作用發(fā)生的部位是 A 根 莖 葉B 葉 葉柄和幼嫩的莖C 所有器官D 花 果實(shí) 種子 控制蒸騰作用強(qiáng)弱的結(jié)構(gòu)是 A 保衛(wèi)細(xì)胞B 氣孔C 葉片D 根毛 下列哪種物質(zhì)不通過(guò)氣孔進(jìn)出 A 氧氣B 二氧化碳C 無(wú)機(jī)鹽D 水 B A C 4 將一片剛摘下的樹(shù)葉浸在盛有70 熱水的燒杯中 發(fā)現(xiàn)葉片背面產(chǎn)生的氣泡比正面多 該現(xiàn)象說(shuō)明葉片的 A 背面氣孔數(shù)較多B 背面顏色較深C 正面氣孔較多D 正面顏色較深5 不能影響蒸騰作用的因素有那些 A 光照強(qiáng)度B 環(huán)境溫度C 土壤肥力D 空氣流動(dòng)狀況6 蒸騰作用時(shí) 水分是以什么狀態(tài)散失的 A 液態(tài)B 氣態(tài)C 固態(tài)D 都不是 A C B 7 綠色植物白天進(jìn)行的是 A 光合作用B 呼吸作用C 蒸騰作用D 光合作用 呼吸作用 蒸騰作用8 在我們這個(gè)地區(qū) 季節(jié)蒸騰作用最強(qiáng) A 春B 夏C 秋D 冬9 把剛摘下的枝條裝好 并用彈簧秤測(cè)得其重量為0 8千克 在光照下 半天后測(cè)得重量為0 75千克 重量變化的主要原因是 呼吸作用 光合作用 蒸騰作用 運(yùn)輸作用 D B C 課本93頁(yè) 2 取四株大小相同且葉片數(shù)相同的嫩枝 在有光照的正常條件下 依下圖所示的方法進(jìn)行處理 1 曲線I代表哪兩組裝置的重量變化 說(shuō)明理由 2 曲線 和曲線 分別代表哪兩組裝置實(shí)驗(yàn)結(jié)果 3 比較分析上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果 對(duì)葉片上下表面氣孔相對(duì)數(shù)量作出推斷 4 假如將裝置A放在暗室中 對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么影響 1 代表出C D兩組裝置的重量變化 D裝置沒(méi)有葉片 不能進(jìn)行蒸騰作用 切口涂上凡士林 因此也沒(méi)有水分的散失 C裝置雖然有葉片 但葉片的上下表面都涂了凡士林 也不能進(jìn)行蒸騰作用 沒(méi)有水分的散失 2 曲線 代表的是B裝置的實(shí)驗(yàn)結(jié)果 曲線 代表的是A裝置的實(shí)驗(yàn)結(jié)果 3 根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知 葉片下表皮的氣孔相對(duì)數(shù)量多于葉片上表皮的氣孔相對(duì)數(shù)量 4 假如將裝置A放在暗室中 裝置重量的減少將會(huì)少得多 復(fù)習(xí)回顧 1 植物細(xì)胞吸水或失水的條件是什么 2 植物生活需要量最多的是哪幾種無(wú)機(jī)鹽 3 植物葉片上的氣孔有什么功能 算一算 一株玉米從苗到結(jié)實(shí)的一生中 共吸收水分204 2公斤 其中 作為構(gòu)成玉米組成成份的有1 9公斤 占0 92 作為維持生理活動(dòng) 例如光合作用等的有0 25公斤 占0 12 還有的水分呢 吸水總量 204 2公斤100 構(gòu)成玉米組成成份 1 9公斤0 92 維持生理活動(dòng) 0 25公斤0 12 202 05公斤98 96 散失了 想一想 植物吸收的大部分水分又到哪里去了呢 蒸騰作用 小實(shí)驗(yàn) 植物的蒸騰失水 從同一株植物上 剪下大體相同的二個(gè)枝條 一個(gè)枝條剪除全部葉 另一個(gè)枝條上剪掉下部葉 在兩個(gè)相同的小試管中加入等量的清水 將兩個(gè)枝條插入 在水面上滴上少量植物油 然后 用透明袋分別套在兩個(gè)枝條上 結(jié)扎袋口 使其不漏氣 放在有陽(yáng)光 溫暖的地方數(shù)小時(shí) 猜猜看 會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)呢 思考討論 1 兩個(gè)試管內(nèi)的水面上為什么要滴些植物油 2 為什么要將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖 有陽(yáng)光的地方 3 描述兩個(gè)塑料袋上出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象4 如果不用透明袋罩上 能看到小水珠嗎 那說(shuō)明這些水分是以什么形式從植物體內(nèi)出來(lái)的 以水蒸氣形式 水蒸氣在在塑料袋壁上凝結(jié)成水珠 防止試管內(nèi)水分的蒸發(fā) 在溫暖 陽(yáng)光照射下植物的蒸騰速度較快 容易觀察到預(yù)期現(xiàn)象 有葉片的塑料袋壁上出現(xiàn)水珠 沒(méi)有葉片的塑料袋壁上沒(méi)有水珠 不能 蒸騰作用 植物的水分以形式散失到的生理過(guò)程 體內(nèi) 水蒸氣 體外 主要在葉片中進(jìn)行 部位 葉柄和嫩莖也能少量的進(jìn)行 我們來(lái)回憶一下葉子的結(jié)構(gòu) 找出水蒸氣從葉子哪個(gè)結(jié)構(gòu)中出來(lái) 氣孔 植物就是通過(guò)保衛(wèi)細(xì)胞控制氣孔的開(kāi)閉來(lái)調(diào)節(jié)蒸騰作用的 氣孔的結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié) 氣孔是由兩個(gè)半月形保衛(wèi)細(xì)胞組成的 保衛(wèi)細(xì)胞的內(nèi)外細(xì)胞壁厚度不同 靠近氣孔一側(cè)的壁較厚 靠近表皮細(xì)胞一側(cè)的壁較薄 當(dāng)葉內(nèi)水分多時(shí) 保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹 較薄的外壁比內(nèi)壁擴(kuò)張的多 氣孔便張開(kāi) 葉內(nèi)的水分便散發(fā)出來(lái) 當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水縮小時(shí) 細(xì)胞壁恢復(fù)原狀 氣孔關(guān)閉 結(jié)論 想一想 植物體吸收的水分從哪里來(lái)呢 從土壤中吸收而來(lái) 水分蒸騰示意圖 大氣 氣孔 葉肉細(xì)胞 根莖葉的導(dǎo)管 根毛 土壤中的水分蒸騰作用的過(guò)程 途徑 土壤中的水分 根毛 根 莖 葉的導(dǎo)管 葉肉細(xì)胞 氣孔 大氣植物體吸收的水分只有1 5 保留在植物體內(nèi)或被利用 其余部分散失到體外 蒸騰作用則是植物散失體內(nèi)水分的主要方式 蒸騰作用的過(guò)程 蒸騰作用的意義是什么 思考 蒸騰作用的意義 1 促進(jìn)植物對(duì)水分 無(wú)機(jī)鹽的吸收和運(yùn)輸 2 降低植物體葉面的溫度 防止灼傷 3 提高大氣濕度 增加降雨 促進(jìn)促進(jìn)生物圈中的水循環(huán) 植物為什么落葉 我國(guó)北方地區(qū)處于溫帶 每到秋季 由于氣溫降低 雨水減少 植物根部的吸收作用降低 植物體得到的水分和無(wú)機(jī)物很少 植物不能正常的進(jìn)行光合 呼吸和蒸騰等生理活動(dòng) 如果繼續(xù)保留葉 葉就會(huì)蒸騰出大量水分 從而威脅到植物本身的生存 葉柄本來(lái)是硬挺挺的長(zhǎng)在樹(shù)枝上的 到了秋天 隨著氣溫的下降 葉柄基部就形成了幾層很脆弱的薄壁細(xì)胞 由于這些細(xì)胞很容易互相分離 所以叫離層 當(dāng)離層形成以后稍有微風(fēng)便會(huì)斷裂 于是樹(shù)葉就會(huì)飄落下來(lái)了 溫帶植物在深秋落葉 是植物減少蒸騰 保持體內(nèi)水分 度過(guò)寒冷和干旱季節(jié)的一種適應(yīng)性 這種適應(yīng)性是植物在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的 開(kāi)眼界 植物為什么落葉 為什么說(shuō) 大樹(shù)底下好乘涼 為什么 大樹(shù)底下好乘涼 這是因?yàn)榇髽?shù)可以遮擋陽(yáng)光 樹(shù)蔭下可以避免陽(yáng)光的照射 另外 植物進(jìn)行蒸騰作用散失水分時(shí) 帶走了大量的熱量 使大樹(shù)周?chē)臍鉁亟档?為什最好在陰天或傍晚移栽植物 為什么最好在陰天或傍晚移栽植物 這是因?yàn)橐圃灾参飼r(shí) 由于損傷一部分的根 將影響植物對(duì)水分的吸收 陰天和傍晚移栽植物 可以減少植物的蒸騰作用 減少水分的散失 有利于植物的存活 課堂小結(jié) 一 蒸騰作用的概念 植物體體內(nèi)的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過(guò)程 二 蒸騰作用的過(guò)程 土壤中的水分 根毛 根 莖 葉的導(dǎo)管 葉肉細(xì)胞 氣孔 大氣三 蒸騰作用的意義 1 促進(jìn)植物對(duì)水分 無(wú)機(jī)鹽的吸收和運(yùn)輸 2 降低植物體葉面的溫度 防止灼傷 3 提高大氣濕度 增加降雨 促進(jìn)促進(jìn)生物圈中的水循環(huán) 1 蒸騰作用發(fā)生的部位是 A 根 莖 葉B 葉 葉柄和幼嫩的莖C 所有器官D 花 果實(shí) 種子 B 2 由植物的根從土壤中吸收的水分絕大部分用于 A 人光合作用B 呼吸作用C 蒸騰作用D 光合作用和呼吸作用 C 3 植物蒸騰作用的意義是 A 促使根從土壤中吸收水分B 增加植物表面的濕度C 促使分解植物體內(nèi)的有機(jī)物D 降低植物體內(nèi)的水分4 炎熱的夏天 在樹(shù)林里會(huì)感到比較舒適 對(duì)此 下列解釋不正確的是 A 樹(shù)木進(jìn)行光合作用 更新空氣B 樹(shù)木能凈化空氣C 樹(shù)木的蒸騰作用能夠降低環(huán)境溫度D 樹(shù)木的呼吸作用較弱 產(chǎn)生的二氧化碳少 A D 5 深秋季節(jié) 無(wú)機(jī)鹽向樹(shù)干上部運(yùn)輸?shù)乃俣认陆?其主要原因是 A 氣候干燥B 根呼吸作用減弱C 蒸騰作用減弱D 根吸水力降低 6 春天植樹(shù)時(shí) 移栽的樹(shù)木經(jīng)常要剪去一些枝葉 這是為了 A 降低光合作用B 降低呼吸作用C 降低吸收作用D 降低蒸騰作用 C D 7 我們常見(jiàn)的自然現(xiàn)象是水往低處流 而植物體內(nèi)的水則往高處移動(dòng) 水向高處移動(dòng)的動(dòng)力來(lái)自 A 呼吸作用B 光合作用C 吸收作用D 蒸騰作用 D 8 下列哪項(xiàng)與水分的蒸騰作用無(wú)關(guān) A 促進(jìn)植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸B 促進(jìn)無(wú)機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸C 促進(jìn)光合作用和呼吸作用D 降低植物體的溫度 C 5 如下圖所示 天平兩端托盤(pán)上各放置一個(gè)盛水的燒杯 杯內(nèi)都插著一根樹(shù)枝 兩根樹(shù)枝上的葉子數(shù)目有多有少 開(kāi)始時(shí)天平兩邊平衡 后將此裝置移至陽(yáng)光下或溫暖通風(fēng)的地方 經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后 觀察天平 發(fā)現(xiàn)右邊下降 其主要原因是 A 兩邊樹(shù)枝光合作用積累的有機(jī)物量不等B 杯內(nèi)水分蒸發(fā)量不等C 兩邊樹(shù)葉蒸騰作用散失的水分量不等D 兩邊樹(shù)枝呼吸作用的強(qiáng)弱不等 C 6 取四株大小相同且葉數(shù)相同的嫩枝 在有光照的正常條件下 依下圖所示的方法進(jìn)行處理 實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí) 先將各個(gè)裝置的質(zhì)量調(diào)整至80g 其后每隔4h記錄各個(gè)裝置的質(zhì)量變化 實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下面曲線圖表示 1 曲線 代表 組裝置的質(zhì)量變化 原因是 2 曲線 代表 組裝置的質(zhì)量變化 理由是 3 曲線 代表 組裝置的質(zhì)量變化 原因是 4 由上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出 5 實(shí)驗(yàn)中水面上放油的目的是 C D 二者都不蒸發(fā)水分 B 上表皮氣孔散失部分水分 A 蒸騰作用旺盛 蒸騰作用主要在葉片進(jìn)行 氣孔是水分散失的門(mén)戶 防止水分蒸發(fā) 5 4蒸騰作用 在炎熱的夏日 人們總喜歡到旅游景點(diǎn)避暑 而不去其它地方 為什么呢 在晚上 許多老人喜歡在樹(shù)下乘涼 為什么呢 這是因?yàn)樵诼糜尉包c(diǎn) 自然保護(hù)較好 樹(shù)木較多 樹(shù)木會(huì)進(jìn)行蒸騰作用 提高周邊的濕度 從而使溫度下降 起到避暑的效果 晚上 在樹(shù)下乘涼也是這樣的道理 甲 試管中水位下降明顯 袋內(nèi)壁水珠多 乙 試管中水位下降不明顯 袋內(nèi)壁水珠極少 甲乙 用兩個(gè)干燥透明并且不漏氣的塑料袋 分別套在花盆中兩根大小相似的枝條上 袋口扎緊 注意不要連花盆一起套進(jìn)去 只能套住莖和葉 最好在套前澆一次水 在試管水面上滴上少量植物油 將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖的地方 植物的蒸騰現(xiàn)象 結(jié)論 葉是蒸騰作用的主要器官 蒸騰作用 1 定義水分以氣體形式從體內(nèi)散發(fā)到體外的過(guò)程 這過(guò)程叫蒸騰作用 2 場(chǎng)所主要在葉片下表皮進(jìn)行 少量在葉柄及幼嫩的莖進(jìn)行 蒸騰作用可由氣孔的開(kāi)合調(diào)節(jié) 氣孔的結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié) 氣孔是由兩個(gè)半月形保衛(wèi)細(xì)胞組成的 保衛(wèi)細(xì)胞的內(nèi)外細(xì)胞壁厚度不同 靠近氣孔一側(cè)的壁較厚 靠近表皮細(xì)胞一側(cè)的壁較薄 當(dāng)葉內(nèi)水分多時(shí) 保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹 較薄的外壁比內(nèi)壁擴(kuò)張的多 氣孔便張開(kāi) 葉內(nèi)的水分便散發(fā)出來(lái) 當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水縮小時(shí) 細(xì)胞壁恢復(fù)原狀 氣孔關(guān)閉 結(jié)論 植物就是通過(guò)保衛(wèi)細(xì)胞控制氣孔的開(kāi)閉來(lái)調(diào)節(jié)蒸騰作用的 在根部 吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位為成熟區(qū) 成熟區(qū)有許多的根毛 根毛的細(xì)胞有三個(gè)有利于吸水的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 1 細(xì)胞壁薄2 細(xì)胞質(zhì)少3 液泡大在根毛的細(xì)胞液濃度大于土壤溶液濃度的條件 根毛就可以不斷將土壤中的水分吸收到根的導(dǎo)管 土壤的水分 根毛細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 液泡 根部層層細(xì)胞 根的導(dǎo)管 根部的導(dǎo)管與莖的導(dǎo)管相通 根吸收來(lái)的水分就運(yùn)到莖中 并由莖的導(dǎo)管 再運(yùn)到植物體其它部位 如葉子等 水分由莖運(yùn)送到葉 由葉的導(dǎo)管再運(yùn)送到葉肉細(xì)胞 一部份的水被用于葉肉細(xì)胞進(jìn)行各種生命活動(dòng) 大部份的水分從葉片的氣孔中散發(fā)到空氣中 氣孔的開(kāi)合調(diào)節(jié)蒸騰作用 葉片 莖 根 蒸騰作用的過(guò)程 土壤中的水分 根毛細(xì)胞 根莖葉導(dǎo)管 葉肉細(xì)胞 氣孔 大氣 水蒸氣 根表皮內(nèi)各層細(xì)胞 樹(shù)木為什么到了冬天會(huì)落葉 在北方 天寒地凍 根吸收水分很難 而樹(shù)葉的蒸騰作用卻照常進(jìn)行 樹(shù)木為了保護(hù)自己而采取的一種措施 脫落葉子 保持體內(nèi)的水分平衡 剛移栽的植物為什么會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象 蒸騰作用散失的水分多于根吸收來(lái)的水分 造成體內(nèi)處于失水狀態(tài) 如何防止 1 剪去多余的枝葉 2 在陰天 傍晚時(shí)移栽 3 注意遮陽(yáng) 4 移栽時(shí) 保護(hù)根部結(jié)構(gòu) 曾有人做過(guò)一個(gè)統(tǒng)記 一株玉米一生中要利用400斤的水 其中有百分之九六的水要用于蒸騰作用 百分之四用于各種生命活動(dòng) 396斤的水散失到空氣 4斤的水被利用 這是不是一種浪費(fèi)呢 三 蒸騰作用的意義 1 可以降低植物體的表面溫度 2 促進(jìn)植物體對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸 3 促進(jìn)植物體對(duì)無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸4 可以調(diào)節(jié)氣候 增加降雨量 蒸騰作用的概念 氣孔的調(diào)節(jié) 蒸騰作用的過(guò)程 蒸騰作蒸用的意義 本章小結(jié) 植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)從氣孔散發(fā)出去的過(guò)程