內(nèi)蒙古開魯縣高中生物 第三章 細胞的基本結構 3.1 細胞膜—系統(tǒng)的邊界 第二課時教案 新人教版必修1.doc
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細胞膜—系統(tǒng)的邊界 教 學 目 標 知識目標 (學習目標) 1、 簡述細胞膜的成分和功能 2、 進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗,體驗制備細胞膜的方法 3、 認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義 能力目標 進行實驗分析和實驗數(shù)據(jù)的解釋 情感態(tài)度價值觀 1、 體驗制備細胞膜的方法 2、 認同細胞是最基本的生命系統(tǒng) 高考鏈接 (高考考點) 哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗 細胞膜的成分和功能 教學重點 1、 簡述細胞膜的成分和功能 2、 細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義 教學難點 1、 用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法 2、 細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義 教學方法與 教學準備 問題引領,小組討論,多媒體輔助教學 教學設計 教學內(nèi)容 教學策略 學生活動和效果預測 一、細胞膜的功能 (一)將細胞與外界環(huán)境分隔開 (二)控制物質(zhì)進出細胞 (三)進行細胞間的信息交流 1.在組成細胞膜的脂質(zhì)中,磷脂最豐富,動物細胞的細胞膜中還有膽固醇 2.功能越復雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多 那么細胞膜有哪些功能呢? 圖片:原始地球 膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關重要的階段。使細胞成為一個相對獨立的系統(tǒng),為細胞的生命活動提供了一個穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。 實例:科學家做過這樣的實驗:準備好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培養(yǎng)液,將番茄和水稻分別放在上述培養(yǎng)液中培養(yǎng)。一段時間后,番茄培養(yǎng)液中的Ca2+、和Mg2+下降,水稻培養(yǎng)液中的Ca2+、和Mg2+濃度增加。 Si4+的情況剛好相反:水稻吸收大量的Si4+ ,而番茄幾乎不吸收Si4+ 。 圖示:細胞分泌的化學物質(zhì)間接傳遞信息 細胞膜直接接觸傳遞信息 細胞間形成通道進行信息交流 除了以上提到的幾種功能外,你認為細胞膜還有可能具有哪些功能? 胞間識別、分泌、排泄、免疫、 細胞的界膜、跨膜運輸、信號轉(zhuǎn)導等 以 學生閱讀課本,總結細胞膜的功能,并小組討論細胞膜的功能 利用多媒體增加教學的直觀性,促進學生對知識的理解 注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系,引導學生利用類比的方法解決問題,使學生在現(xiàn)實生湖的背景中學習生物 教學內(nèi)容 教學策略 學生活動和效果預測 四、植物細胞的細胞壁 五、小結 六、拓展應用 上所講的是細胞膜的結構和功能。在植物細胞的外面還有一層細胞壁。 圖示:植物細胞 1、主要成分:纖維素和果膠 2、主要功能:支持和保護 補充知識: 果糖存在于水果中,蜂蜜中含量最高。果糖是甜度最高的一種糖,它的甜度是蔗糖的1.75倍。 果膠存在于植物細胞壁和細胞內(nèi)層﹐為內(nèi)部細胞的支撐物質(zhì)。柑橘﹑檸檬﹑柚子的果皮是果膠的最豐富來源﹐這類果皮大約含30%果膠。 1.細胞膜的主要成分是什么? 2.細胞膜具有哪些功能? 將細胞與外界環(huán)境分隔開 控制物質(zhì)進出細胞 進行細胞間的信息交流 問題:科研上鑒別死細胞和活細胞,常用“染色排除法”。例如,用臺盼藍染色,死的動物細胞會被染成藍色,而活的動物細胞不著色,從而判斷細胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎? 活細胞的細胞膜具有控制物質(zhì)進出的能力,染色劑無法進入細胞內(nèi),所以活細胞不會被染色;當細胞死亡后,細胞膜隨之失去控制物質(zhì)進出的能力,染色劑進入細胞,細胞被染成藍色。根據(jù)細胞是否被染色來細胞是否具有活力。 提示:植物細胞的細胞膜的外面還有一層細胞壁,其化學成分主要是纖維素和果膠,因此可以用纖維素酶和果膠酶去除細胞壁 鼓勵學生課下查閱資料,進一步理解細胞膜的功能 高考鏈接 將小麥種子浸泡在紅墨水中十分鐘后,取出剖開,發(fā)現(xiàn)胚為白色,胚乳為紅色,這說明() A、 胚成活,胚乳已死亡 B、胚已死亡,胚乳成活 C、 胚和胚乳都成活 D、胚和胚乳都死亡 板 書 設 計 細胞膜——系統(tǒng)的邊界 一.實驗:制備細胞膜 1.選材:哺乳動物成熟的紅細胞 2.實驗原理 3.實驗步驟 4.結果分析 二.細胞膜的成分 三.細胞膜的功能 1.將細胞與外界環(huán)境分隔開 2.控制物質(zhì)進出細胞 3.進行細胞間的信息交流 四.植物細胞的細胞壁 1、主要成分:纖維素和果膠 2、主要功能:支持和保護 教 學 反 思- 配套講稿:
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