《2019-2020年魯科版高中化學(xué)必修1第一章認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)第1節(jié) 走進(jìn)化學(xué)科學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì)2.doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2019-2020年魯科版高中化學(xué)必修1第一章認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)第1節(jié) 走進(jìn)化學(xué)科學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì)2.doc（8頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

2019-2020年魯科版高中化學(xué)必修1第一章認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)第1節(jié) 走進(jìn)化學(xué)科學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì)2 【教學(xué)目標(biāo)】 1．了解化學(xué)研究的對(duì)象和內(nèi)容。 2．了解化學(xué)發(fā)展的基本歷程以及20世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的基本特征、21世紀(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，認(rèn)識(shí)現(xiàn)代化學(xué)作為中心學(xué)科在科學(xué)技術(shù)中的地位。 3．理解并掌握物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的概念，能辨別常見(jiàn)的物理變化與化學(xué)變化。 4．掌握常見(jiàn)的化學(xué)用語(yǔ) 【教學(xué)過(guò)程】 一、 初高中銜接輔導(dǎo)講義 二、典例精講 走進(jìn)化學(xué)科學(xué)： 1.什么是化學(xué)？（定義與初中不同） 化學(xué)科學(xué)能夠在原子、分子層次上認(rèn)識(shí)物質(zhì)和制備新的物質(zhì)。（發(fā)現(xiàn)+制造 新的物質(zhì)） 對(duì)象：由原子、離子、分子等微觀粒子構(gòu)成的物質(zhì) 化學(xué)研究 內(nèi)容：物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用。 創(chuàng)造性：發(fā)現(xiàn)存在的、創(chuàng)造已知的、創(chuàng)造不存在的……（認(rèn)識(shí)分子、制造分子） 化學(xué)科學(xué)的 實(shí)用性：農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、工業(yè)、日常生活…… 初高中銜接：化學(xué)變化中的最小微粒和保持化學(xué)性質(zhì)的微粒分別是什么？ 2.化學(xué)的發(fā)展 (簡(jiǎn)史) 遠(yuǎn)古 如何取火、保存火種 古代 釀酒、冶煉金屬 近代 近代化學(xué)誕生 1661年 [英]波義耳 元素概念 革命性進(jìn)展 1771年[法]拉瓦錫 氧化學(xué)說(shuō) 奠定發(fā)展基礎(chǔ) 1803年[英]道爾頓 原子學(xué)說(shuō) 元素 理論體系 1869年[俄]門(mén)捷列夫 元素周期律 現(xiàn)代 放射性元素的發(fā)現(xiàn) 現(xiàn)代量子化學(xué)理論建立 合成化學(xué)崛起 高分子化學(xué)創(chuàng)立 化學(xué)熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)的開(kāi)創(chuàng)性研究 化學(xué)工業(yè)的發(fā)展 各種分析技術(shù)：X射線、原子吸收光譜、紫外紅外光譜、色譜、質(zhì)譜、核磁共振 帶動(dòng)生命科學(xué)等學(xué)科的發(fā)展 3.我國(guó)化學(xué)成就 (1) 1965年——我國(guó)科學(xué)家合成牛胰島素，是首次人工合成的蛋白質(zhì)。 (2) 1981年——我國(guó)科學(xué)家首次人工合成核糖核酸。 (3) 20世紀(jì)80年代，開(kāi)展了對(duì)新一代抗瘧藥——青蒿素的全合成研究。 探究一　怎樣理解化學(xué)是具有創(chuàng)造性和實(shí)用性的科學(xué) 【探究活動(dòng)】 1．觀察欣賞下列幾幅圖片，思考有關(guān)問(wèn)題 (1)物質(zhì)是怎樣形成的？物質(zhì)又是如何變化的？ 提示　物質(zhì)是在變化過(guò)程中逐漸形成的，物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化。在物理變化中物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生了變化，在化學(xué)變化中有新物質(zhì)生成，常伴有發(fā)光、放熱等。 (2)化學(xué)科學(xué)是一門(mén)什么樣的科學(xué)？它的任務(wù)是什么？ 提示　化學(xué)科學(xué)就是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自然科學(xué)。 ①化學(xué)研究的對(duì)象是分子和原子等； ②化學(xué)研究的內(nèi)容是物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用； ③化學(xué)是自然科學(xué)。 2．仔細(xì)閱讀下面一段文字 利用化學(xué)方法，人們從礦物、巖石以及動(dòng)植物體中發(fā)現(xiàn)了很多有用的物質(zhì)，并設(shè)法把它們提取出來(lái)或從已有的物質(zhì)出發(fā)制造出來(lái)，而且通過(guò)對(duì)有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，根據(jù)需要?jiǎng)?chuàng)造出自然界中不存在的新物質(zhì)?，F(xiàn)在，化學(xué)家們已發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造了幾千萬(wàn)種物質(zhì)，如利用合成氨技術(shù)制造出增產(chǎn)糧食需要的氮肥；成功研制出大量幫助人們戰(zhàn)勝疾病的新藥物；以硅及其化合物為原料制造出的芯片和光導(dǎo)纖維極大地豐富了人類(lèi)的生活。 (1)從以上一段文字你能概括出化學(xué)的特征嗎？ 提示　化學(xué)的特征是認(rèn)識(shí)分子和制造分子。 (2)你能否用簡(jiǎn)短的幾句話或幾個(gè)詞語(yǔ)描述一下你心中的化學(xué)？ 提示　化學(xué)是一門(mén)具有創(chuàng)造性的科學(xué)，化學(xué)還是一門(mén)在人類(lèi)生產(chǎn)和生活中有著重要作用的實(shí)用的科學(xué)。 (3)舉例說(shuō)明哪些方面體現(xiàn)了化學(xué)的創(chuàng)造性？ 提示?、偃藗儚牡V物、巖石及動(dòng)植物體中發(fā)現(xiàn)了許多物質(zhì)并設(shè)法把它們提取出來(lái)或從已有的物質(zhì)出發(fā)制造出來(lái)。 ②科學(xué)家根據(jù)需要設(shè)計(jì)并創(chuàng)造出新物質(zhì)。 (4)舉例說(shuō)明哪些方面體現(xiàn)了化學(xué)的實(shí)用性？ 提示　①合成氨技術(shù)，制造出糧食增產(chǎn)需要的大量氮肥。②新藥物的成功研制保證了人類(lèi)的身體健康。③合成高分子材料、芯片和光導(dǎo)纖維等新材料的研制和生產(chǎn)，使我們的生活更加豐富多彩。 探究二　化學(xué)科學(xué)的形成與發(fā)展 【探究活動(dòng)】 1．古代化學(xué)實(shí)踐活動(dòng) 火的使用是人類(lèi)最早的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，隨后人們學(xué)會(huì)了燒制陶瓷、冶煉金屬、釀造酒類(lèi)等。 2．近代化學(xué)發(fā)展的里程碑 年代 科學(xué)家 重大發(fā)現(xiàn)或成就 作用 1661 年 英國(guó)科學(xué)家波義耳 提出化學(xué)元素的概念 標(biāo)志著近代化學(xué)科學(xué)的誕生 1771 年 法國(guó)科學(xué)家拉瓦錫 建立了燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說(shuō) 使近代化學(xué)取得了革命性的發(fā)展 1803 年 英國(guó)科學(xué)家道爾頓 提出原子學(xué)說(shuō) 奠定了近代化學(xué)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 1869 年 俄國(guó)科學(xué)家門(mén)捷列夫 發(fā)現(xiàn)了元素周期律 把化學(xué)元素及其化合物納入一個(gè)統(tǒng)一的理論體系 3.現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展 (1)現(xiàn)代化學(xué)研究的重要手段有：X射線、原子吸收光譜、紫外和紅外光譜、色譜、質(zhì)譜和核磁共振等。用于分析和測(cè)試物質(zhì)結(jié)構(gòu)，跟蹤化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。 (2)現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展帶動(dòng)和促進(jìn)了相關(guān)科學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展。如化學(xué)家對(duì)蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)的測(cè)定和合成，使人們對(duì)生命過(guò)程有了更深刻的認(rèn)識(shí)；20世紀(jì)中葉，化學(xué)科學(xué)和生物科學(xué)共同揭示了生命的遺傳物質(zhì)DNA的結(jié)構(gòu)和遺傳規(guī)律，使生命科學(xué)進(jìn)入研究基因組成、結(jié)構(gòu)和功能的新階段。 4．我國(guó)在化學(xué)研究中的重要成果 1965年——中國(guó)科學(xué)家合成牛胰島素，是首次人工合成蛋白質(zhì)。 1981年——我國(guó)科學(xué)家首次人工合成完整生物活性的酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸。 90年代末——中國(guó)對(duì)樹(shù)脂糖苷的全合成和具有高抗癌活性的甾體皂甙的合成達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。 探究三　化學(xué)科學(xué)的探索空間 【探究活動(dòng)】 1．你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“分子齒輪”、“分子馬達(dá)”嗎？根據(jù)你所掌握的知識(shí)，歸納化學(xué)科學(xué)的探索空間，完成下列知識(shí)填空： (1)化學(xué)家可以在微觀層面上操縱分子和原子，組裝分子材料、分子器件和分子機(jī)器等。 (2)化學(xué)科學(xué)將在能源和資源的合理開(kāi)發(fā)、安全應(yīng)用方面大顯身手。 (3)化學(xué)科學(xué)將繼續(xù)推動(dòng)材料科學(xué)的發(fā)展。 (4)化學(xué)科學(xué)將為環(huán)境問(wèn)題的解決提供有力保障。 (5)化學(xué)科學(xué)可以讓我們?cè)诜肿铀缴狭私饧膊〉牟±?，尋求有效的防治措施，促進(jìn)人類(lèi)的身心健康。 2．怎樣理解“化學(xué)——21世紀(jì)的中心科學(xué)”這句話的含義？ 提示　未來(lái)科學(xué)的中心是化學(xué)科學(xué)，人類(lèi)的生活水平和生活質(zhì)量要通過(guò)化學(xué)的發(fā)展來(lái)提高，化學(xué)的探索空間非常廣闊。能源與資源、環(huán)境保護(hù)及高科技產(chǎn)品豐富了人們的生活。 3．我們?nèi)绾尾拍茏哌M(jìn)化學(xué)科學(xué)？ 提示　了解化學(xué)的研究對(duì)象、價(jià)值和研究意義、發(fā)展歷史，展望科學(xué)的探索空間、從事的職業(yè)等方面，走進(jìn)化學(xué)學(xué)科。 檢測(cè)題 1. 請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)判斷，下列有關(guān)化學(xué)觀念的敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．幾千萬(wàn)年前地球上一條恐龍?bào)w內(nèi)的某個(gè)原子可能在你的身體里 B．用斧頭將木塊一劈為二，在這個(gè)過(guò)程中個(gè)別原子恰好分成更小微粒 C．一定條件下，金屬鈉可以成為絕緣體 D．一定條件下，水在20℃時(shí)能凝固成固體 2. 下列由事實(shí)得出的結(jié)論錯(cuò)誤的是(　　) A．維勒用無(wú)機(jī)物合成了尿素，突破了無(wú)機(jī)物與有機(jī)物的界限 B．門(mén)捷列夫在前人工作的基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)了元素周期律，表明科學(xué)研究既要繼承又要?jiǎng)?chuàng)新 C．C60是英國(guó)和美國(guó)化學(xué)家共同發(fā)現(xiàn)的，體現(xiàn)了國(guó)際科技合作的重要性 D．科恩和波普爾因理論化學(xué)方向的貢獻(xiàn)獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)，意味著化學(xué)已成為以理論研究為主的學(xué)科 3. 21世紀(jì)新材料是高新技術(shù)的突破口，只有更好地開(kāi)發(fā)和應(yīng)用具有特殊性能的新材料，才能擁有更強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和技術(shù)潛力。下列各學(xué)科，對(duì)于新材料的開(kāi)發(fā)和研制最具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的是(　　) A．物理 B．化學(xué) C．地理 D．生物 4. 化學(xué)科學(xué)將在能源和資源的合理開(kāi)發(fā)、安全應(yīng)用方面大顯身手。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)地區(qū)大量的植物秸稈如何處理的問(wèn)題備受關(guān)注。 下列提出的幾種植物秸稈處理方法中，不正確的是(　　) A．出售給工廠作工業(yè)原料 B．應(yīng)用化學(xué)科學(xué)的有關(guān)原理和方法制成優(yōu)質(zhì)的牧畜飼料 C．就地焚燒成草木灰，作植物的鉀肥 D． 應(yīng)用化學(xué)科學(xué)的有關(guān)原理和方法制成甲烷作燃料 5. 下列著名科學(xué)家的名字、國(guó)籍及主要貢獻(xiàn)的對(duì)應(yīng)關(guān)系中，錯(cuò)誤的是(　　) A．波義耳——英國(guó)——提出化學(xué)元素的概念 B．道爾頓——英國(guó)——提出原子學(xué)說(shuō) C．拉瓦錫——意大利——提出帶核的原子結(jié)構(gòu)模型 D．門(mén)捷列夫——俄國(guó)——發(fā)現(xiàn)元素周期律 6. 安全生產(chǎn)近年來(lái)已成為社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題，三鹿奶粉事件、鞭炮爆炸、小煤窯問(wèn)題等都轟動(dòng)社會(huì)。重慶開(kāi)縣天然氣井漏事故共奪去了兩百多人的生命。氣井噴出的氣體主要是甲烷，另外還含有大量的硫化氫。硫化氫(H2S)是一種有臭雞蛋氣味、劇毒的無(wú)色氣體，密度比空氣大，能溶于水，其水溶液叫氫硫酸。 (1)據(jù)報(bào)道，人員傷亡多是因缺乏自救防御常識(shí)造成的。下列自救措施合理的是________(填序號(hào))。 A．逃生時(shí)應(yīng)往地勢(shì)高處逆風(fēng)跑 B．逃生時(shí)應(yīng)往地勢(shì)低處順風(fēng)跑 C．立即用浸過(guò)水或弱堿性溶液的毛巾捂住口鼻 (2)為降低危害程度，人們將噴出的硫化氫點(diǎn)燃，燃燒時(shí)生成了兩種氧化物，其中一種是最常見(jiàn)的空氣污染物，它是________。為減輕該氣體對(duì)環(huán)境的污染，事故處理人員不斷向空氣中噴灑一種溶液，你認(rèn)為該溶液可能是一種________(填“酸”或“堿”)性溶液。 (3)違反操作規(guī)程或安全設(shè)施不完備是引發(fā)事故的常見(jiàn)原因。請(qǐng)結(jié)合某具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，說(shuō)出避免實(shí)驗(yàn)事故應(yīng)注意的一個(gè)問(wèn)題____________________________________________。 檢測(cè)題參考答案 1. 【解析】根據(jù)物質(zhì)不滅定律以及在化學(xué)變化中原子不可再分，只能重新組合，可推出選項(xiàng)A正確；斧頭劈木頭是物理過(guò)程，不會(huì)破壞原子，選項(xiàng)B錯(cuò)誤；金屬鈉變?yōu)殁c蒸氣時(shí)可以成為絕緣體，C正確；增大壓強(qiáng)，物質(zhì)的熔點(diǎn)會(huì)升高，選項(xiàng)D正確。 【答案】B 2. 【解析】本題主要考查學(xué)生分析和判斷問(wèn)題的能力，A、B、C項(xiàng)中敘述的內(nèi)容比較常見(jiàn)，應(yīng)該可以分析出其中的辯證關(guān)系；D項(xiàng)中理論化學(xué)的發(fā)展，并不意味著否定化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，應(yīng)明確“化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)”，故正確答案為D。 【答案】D 3. 【解析】化學(xué)在向眾多學(xué)科廣泛滲透，化學(xué)技術(shù)與現(xiàn)代科技也廣泛綜合，已經(jīng)發(fā)展為人類(lèi)繼續(xù)生存和發(fā)展的關(guān)鍵學(xué)科，被譽(yù)為“21世紀(jì)的中心科學(xué)”。 【答案】B 4. 【解析】選C　就地焚燒植物秸稈，不但可能引起火災(zāi)，還會(huì)因?yàn)榉贌^(guò)程中產(chǎn)生許多有害氣體及濃煙而污染空氣，與其燃燒生成的鉀肥相比，是弊大于利。 【答案】C 5. 【解析】A項(xiàng)，波義耳，英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家，于1861年提出化學(xué)元素的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生；B項(xiàng)，道爾頓，英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家，于1803年提出原子學(xué)說(shuō)， 為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；C項(xiàng)，拉瓦錫，法國(guó)化學(xué)家，于1771年建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說(shuō)，推翻了“燃素說(shuō)”，使近代化學(xué)取得了革命性的進(jìn)展；D項(xiàng)，門(mén)捷列夫，俄國(guó)化學(xué)家，于1869年發(fā)現(xiàn)元素周期律。 【答案】C 6. 【解析】(1)氣井噴出的氣體會(huì)沿風(fēng)勢(shì)流動(dòng)，故逃生時(shí)應(yīng)往地勢(shì)高處逆風(fēng)跑。由題意知，硫化氫能溶于水，其水溶液是氫硫酸，顯酸性，自救時(shí)用浸過(guò)水和弱堿性溶液的毛巾捂住口鼻，盡可能減少吸入的氣體。(2)硫化氫氣體被點(diǎn)燃，燃燒時(shí)生成兩種氧化物，其中一種是最常見(jiàn)的空氣污染物，即SO2。向空氣中噴灑堿性溶液有利于吸收SO2、H2S等氣體。(3)可從可燃性氣體的性質(zhì)來(lái)思考。 【答案】(1)AC (2)二氧化硫(或SO2)　堿 (3)一氧化碳還原氧化銅時(shí)，先通一會(huì)兒一氧化碳再加熱(其他合理答案均可)