《2019-2020年人教版高中生物必修1 第3章第2節(jié)細胞器—系統(tǒng)內的分工合作第1課時 教案.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2019-2020年人教版高中生物必修1 第3章第2節(jié)細胞器—系統(tǒng)內的分工合作第1課時 教案.doc（6頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

2019-2020年人教版高中生物必修1 第3章第2節(jié)細胞器—系統(tǒng)內的分工合作第1課時 教案 一、教學目標 1.知識目標 舉例說出幾種細胞器的結構和功能。 2.能力目標 制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。 3.情感目標 認同細胞的結構和功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性。 二、教學重點 幾種細胞器的結構和功能。 三、教學難點 制作人的口腔上皮細胞臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。 四 教學流程 教學流程 教師活動 學生活動 設計意圖 環(huán)節(jié)一：課程導入 情景導入：工廠一般都由若干個車間和部門組成。例如，有采購原料的部門，進行初加工的車間，生產產品的車間，質檢部門，銷售部門，動力供應部門等。 讓學生討論問題： 1.一件優(yōu)質產品是如何通過各車間和部門之間的配合生產出來的？ 2.細胞內也存在類似的部門或車間嗎？ 你能舉出例子嗎？ 導入課題和學習目標。 思考、討論、回答。 導入課題和學習目標。 環(huán)節(jié)二：講授新課 一、細胞組成 展示動物細胞亞顯微結構示意圖，講解細胞的基本組成組成：細胞膜、細胞質（包括細胞質基質和細胞器）、細胞核，強調細胞質包括細胞質基質和細胞器。 二、細胞質的組成 講解：細胞質包括細胞質基質和細胞器。 細胞質基質為細胞質中無特定結構，呈膠質狀的物質，成分包括水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等，是活細胞進行新陳代謝的主要場所。 細胞內部也像一個繁忙的工廠，在細胞質中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結構如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細胞器。細胞器為細胞質中具有一定結構和特定功能的小單位，包括線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體、 核糖體、中心體、液泡、溶酶體等。 三、細胞器之間的分工 （一）分離各種細胞器方法：差速離心法 講解：研究細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來，常用的差速離心法。 展示差速離心法相關儀器，講解操作步驟：破壞細胞膜（形成由各種細胞器和細胞中其他物質組成的勻漿）；將勻漿放入離心管；用高速離心機在不同的轉速下進行離心；將各種細胞器分離開（利用不同的離心速度所產生的不同離心力）。 （二）幾種主要細胞器的結構和功能 1.線粒體—動力車間 展示線粒體模式圖，講解線粒體結構和功能。 （1）舉例說明線粒體的功能。 通常線粒體均勻分布在細胞質基質中，但在細胞內新陳代謝旺盛的部位比較集中，例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同組織、器官的細胞中線粒體的數量也有很大差別， （2）讓學生觀察線粒體結構示意圖，講解其結構，讓學生體會結構與功能相適應觀點。 線粒體大多是顆粒狀、短線狀，均勻的分布在細胞質基質中，但它在活細胞中能自由移動，往往在細胞內代謝旺盛的部位比較集中。線粒體是進行有氧呼吸的主要場所，為細胞生命活動提供能量。所以，線粒體是細胞的“動力車間”細胞生命活動所需的能量，95%來自線粒體。線粒體由內外兩層膜構成，外膜使線粒體與周圍的細胞質基質分開，內膜向內折疊成嵴，加大了內膜的表面積，有利于有氧呼吸的順利進行。 2.葉綠體—養(yǎng)料制造工廠 展示葉綠體結構模式圖，講解葉綠體的結構和功能。 講解：葉綠體是綠色植物葉肉細胞中，進行光合作用的細胞器。因此，有人把它比喻為“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉換站”。 在光學顯微鏡下觀察高等植物的葉綠體，可以看到它一般呈扁平的橢球形或球形。在電子顯微鏡下，可以看到葉綠體的外面有雙層膜使葉綠體內部與外界隔開，葉綠體的內部還有幾個到幾十個基粒?；Ｅc基粒之間充滿基質。葉綠體的每個基粒都是由一個個囊狀的結構堆疊而成的，在囊狀結構的薄膜上，有進行光合作用的色素，這些色素可以吸收、傳遞和轉化光能。在葉綠體的基粒上和基質中含有許多進行光合作用所必須的酶?；|中還含有少量的DNA。 3.核糖體—生產蛋白質的“機器” 展示內質網上的核糖體圖片，講解核糖體的結構、分類與功能。 講解：所有活細胞都有核糖體，其功能是合成蛋白質，是由RNA和蛋白質形成的無膜橢球形粒狀小體，有游離存在于細胞質基質中的，也有附著在內質網上的。 4.內質網—有機物合成的“車間” 展示內質網示意圖，講解內質網結構、分類與功能。 講解：分布于動植物細胞，內質網是由膜連接而成的網狀結構，有光面內質網（無核糖體附著）和糙面內質網（有核糖體附著）兩種類型。內質網增大了細胞內的膜面積，膜上附著很多種酶，它是細胞內蛋白質合成和加工，以及糖類、脂質合成的“車間”。 5.高爾基體—蛋白質加工、包裝的"車間"和"發(fā)送站" 講解：高爾基體位于細胞核附近的細胞質中，它的形狀一般呈網狀。在不同的生理情況下，可以轉變?yōu)轭w粒狀、桿狀或其它形狀。在電鏡下，高爾基體是一些緊密的重疊在一起的囊狀結構。有些膜緊密的折疊成片層狀的扁平囊，有些扁平囊的末端擴大成大小不等的泡狀或囊泡狀結構。 高爾基體的主要功能有三個方面。一是與分泌有關。使蛋白質與糖或脂結合成糖蛋白和脂蛋白的形式。在某些細胞（如肝細胞），高爾基體還與脂蛋白的合成、分泌有關。二是與溶酶體的形成有關。三是與植物細胞壁形成相關。 6.中心體 講解：分布于動物和某些低等植物細胞，由兩個互相垂直排列的中心粒以及周圍物質組成，與細胞有絲分裂相關。 7.溶酶體—“消化車間” 講解：分布于動植物細胞，為單層膜囊狀結構，內含幾十種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬殺死侵入細胞的病毒或病菌。 8.液泡 講解：主要存在于成熟植物細胞，內有細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等物質，調節(jié)細胞內的環(huán)境，使植物細胞保持堅挺。 【課堂練習】連連看 【課堂提升】比較動植物細胞異同 展示動植物細胞亞顯微結構示意圖，讓學生比較動植物細胞異同。 同：共有線粒體、核糖體、內質網、高爾基體、溶酶體 異：植物細胞所特有的細胞器：液泡、葉綠體 動物細胞和低等植物細胞共有的細胞器：中心體 四、用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體 （一）講解實驗原理、步驟 1.實驗原理 (1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形，不需染色，制片后直接觀察。 (2)線粒體呈無色，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等，用健那綠染液染成藍綠色后制片觀察。 2.實驗步驟 (1)觀察葉綠體 (2)觀察線粒體 （二）學生動手實驗，交流結果。 【典型例題】 下列有關實驗課題與相應方法的敘述，錯誤的是( ) A．細胞膜的制備利用蒸餾水使哺乳動物成熟的紅細胞吸水漲破 B．分離細胞器利用了差速離心法 C．觀察線粒體利用了甲基綠染液將線粒體染成綠色，再用顯微鏡觀察 D．觀察線粒體用人的口腔上皮細胞，也可以用葉肉細胞 【答案】C 觀察、回答。 傾聽、呼應， 傾聽、呼應。 觀察、閱讀、思考、回答。 觀察、閱讀、思考、回答。 觀察、閱讀、思考、回答。 演練、作答。 傾聽、閱讀、思考。 知道細胞質組成。 了解分離細胞器方法—差速離心法。 說出系統(tǒng)的結構與功能。 認同細胞的結構和功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性。 說出葉綠體結構與功能。 說出核糖體、內質網、高爾基體、溶酶體、液泡、中心體等細胞器的結構與功能。 制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。 環(huán)節(jié)三：課堂小結 共同回顧歸納本節(jié)主干知識：細胞器分類歸納 呼應。 回顧歸納本節(jié)主干知識。