2018年高中化學 第一章 認識化學科學 第1節(jié) 走進化學科學(1)學案 魯科版必修1.doc
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第1節(jié) 走進化學科學(1) 【本講教育信息】 一. 教學內(nèi)容: 身邊的化學物質 初中化學專題復習:同學們好!首先我祝賀你們升入高級中學,成為一名高中生!初中化學知識記憶性的多,基礎性強,學好初中化學知識,培養(yǎng)好相應能力,對學好高中化學是十分必要的。此外,同學們中考后兩個多月的長期暑假,會遺忘掉不少化學內(nèi)容。因此,我們準備用2~3周時間復習初中內(nèi)容,切實做好初高中的學習銜接,為學好高中化學做好充分準備。我們的復習內(nèi)容準備按4個專題進行。主要形式是問題設計,問題分析。爭取以題帶理。 這節(jié)課我們首先進行專題一的復習。 專題一 身邊的化學物質 一. 化學物質無處不在 世界是由物質構成的,在我們的周圍,衣食住行各個方面都涉及到形形色色,各種各樣的物質。這些物質的組成結構和性質怎樣?物質的變化規(guī)律有哪些?化學正是研究這些問題的一門科學??梢哉f化學物質無處不在,正是化學才使世界變得更加絢麗多彩,魅力無限! 思考:判斷下列說法是否正確 (1)酒精可用作液體燃料( ) (2)用銅或鋅可以冶煉金( ) (3)鐵桶可以用來盛放農(nóng)藥波爾多液( ) (4)用干冰可實現(xiàn)人工降雨( ) (5)用催化劑可將水變成燃料油( ) (6)利用太陽能將水變成氫能源( ) (7)石墨可用作干電池的電極( ) (8)銅的性質不活潑,是制造餐具、炊具的良好材料( ) (9)熟石灰可用作食品、衣物存放的干燥劑( ) (10)鈦和鈦合金是制造飛機、輪船的理想材料( ) 二. 物質變化隨時發(fā)生 1. 物理變化和化學變化 物質的變化分化學變化和物理變化。前者指沒有生成其他物質的變化,后者指有新物質生成的變化?;瘜W變化又稱化學反應。如冰的熔化、酒精的揮發(fā)屬于物理變化。而釀酒、制藥、煉鐵、鋼鐵生銹、食物腐敗、蠟燭燃燒等等都包括多個復雜的化學變化。日常生活生產(chǎn)中物質變化隨時隨地發(fā)生,往往物理變化和化學變化同時發(fā)生,一個看似簡單的生活現(xiàn)象常蘊含著多個復雜的變化。例如蠟燭的燃燒,既有石蠟由固態(tài)到液態(tài)再到氣態(tài)的物理變化,還有石蠟蒸氣和燭芯的燃燒而生成二氧化碳和水的化學變化。 2. 物理性質和化學性質 物質本身所表現(xiàn)出的狀態(tài)、顏色、氣味、揮發(fā)性、密度、熔點、沸點等,我們稱之為物理性質,而物質只有在化學反應中才表現(xiàn)出來的性質,屬于化學性質。例如酸的化學性質包括與酸堿指示劑反應、與堿中和、與堿性氧化物反應、與活潑金屬反應、與某些鹽反應等。 思考: 1. 我們已經(jīng)知道這樣的事實: (1)蔗糖易溶于水、難溶于酒精; (2)食鹽易溶于水,碳酸鈣難溶于水; (3)硝酸鉀在熱水中溶解的質量比在等質量的冷水中溶解的多。 請回答下列問題: (1)以上事實表明,固體物質的溶解能力與_________、________、________三個因素有關。 (2)請你舉出上述三個因素中的一個應用實例(要求與上面所列事實不同)。 解析:(1)溶劑性質、溶質性質、溫度。 (2)用熱水溶解食鹽;用汽油洗滌衣服上的油污。 2. 精鹽(NaCl)和純堿(Na2CO3)是兩種常見物質。 (1)用化學方法區(qū)別這兩種固體,可以選擇下列哪一種物質?__________________。 A. 白酒 B. 米醋 C. 純凈水 D. 醬油 (2)王軍同學不慎在精鹽中混入了少量純堿,他想重新得到精鹽,設計了以下兩個方案: 方案一:固體混合物溶液固體 方案二:固體混合物溶液固體 你認為合理的實驗方案是_____________。說明另一方案不合理的理由____________。 (3)假設(2)中固體混合物有53g,加入足量的稀鹽酸充分反應后,生成4.4g二氧化碳氣體,則該固體混合物中氯化鈉的質量分數(shù)是_______________。 解析:(1)醋酸可以和碳酸鈉反應,生成二氧化碳和水,選B。 (2)固體混合物遇到過量稀鹽酸,碳酸鈉與之反應,生成氯化鈉和二氧化碳和水,再蒸發(fā),最后得到固體氯化鈉;而遇到過量稀硫酸時,碳酸鈉與之反應,生成硫酸鈉和二氧化碳和水,再蒸發(fā),最后得到固體氯化鈉和硫酸鈉的混合物,不符合要求。 (3)80% 三. 化學離不開實驗 化學是一門以實驗為基礎的科學,化學的許多重大發(fā)明和研究成果都是通過實驗得到的。我們特別重視對初中實驗的復習與回顧。 請思考下列問題: 1. 下列關于實驗方法的歸納錯誤的是( ) A. 玻璃容器都可以用作反應容器 B. 制取氣體時,應先檢查裝置的氣密性 C. 取用固體藥品,一般用藥匙,有些塊狀藥品可以用鑷子 D. 點燃可燃性氣體前必須檢驗氣體純度 解析:中學實驗的反應容器大多是玻璃容器,象試管、燒瓶、燒杯等等,但是并不是玻璃容器都可以作反應容器,如量筒、試劑瓶,表面皿等不行。故選A。 2. 向過濾器內(nèi)傾倒待過濾的液體時,若液面高于濾紙邊緣,引起的后果是_____________________。 解析:過濾時要注意:二低三靠,上述的后果是待過濾的液體從濾紙和漏斗之間的空隙流入接收器,過濾失敗。 3. 某地曾經(jīng)發(fā)生一起醫(yī)療事故,醫(yī)生在給病人輸液時,由于沒有按照醫(yī)療規(guī)程核對藥瓶標簽,誤將酒精當做葡萄糖輸入病人體內(nèi),造成嚴重的酒精中毒事件。以此為鑒,我們在做化學實驗時,應該注意什么?否則可能會造成什么后果? 解析:實驗時要嚴格按操作規(guī)程操作,取用藥品時,一定要認真核對藥品標簽,以免取錯用錯藥品,否則實驗失敗,甚至發(fā)生事故。 【典型例題】 已知明礬的化學式為,它在水中能全部電離成自由運動的。某同學為了探究明礬的凈水原理,做了如下實驗,請完成實驗報告: 由以上實驗可知:明礬的凈水作用與____________(填離子符號)有很大關系。 解析:(1)明礬能溶于水; (2)明礬能凈水; (3)硫酸鋁能凈水; (4)硫酸鉀不能凈水; (5)氯化鋁能凈水; 綜上所述,明礬的凈水作用與有很大關系。- 配套講稿:
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