三減三健課堂教學教案葉倩如.doc
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“三減三健”課堂教學教案 光輝中心小學 年級: 六年級 姓名: 葉倩如 教學目的:糾正學生對飲食與健康的認識誤區(qū),引導學生進行健康的生活 教學重點;明白什么是“三減三健”,懂得它的重要性 教學難點:讓學生培養(yǎng)堅強的意志,少吃油鹽糖 教學過程: 一、導入新課 為提高學生的健康意識,普及健康生活方式技能,促進健康生活方式的養(yǎng)成,光輝中心小學開展“健康生活,從平衡膳食做起”的知識講解。主題是“三減三健,健康永存”,三減三健即減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼。 二、新授 據(jù)介紹,隨著生活節(jié)奏的加快和人們生活習慣的改變,多鹽、多油、多糖、少運動的不健康生活方式越來越普遍。食鹽攝入過多可使血壓升高,發(fā)生心血管疾病的風險顯著增加。 1、 減少吃糖 飲食中的糖是齲齒最重要的危險因素;添加糖與飲食質(zhì)量不佳、肥胖和慢性疾病風險有關(guān)。攝入添加糖,尤其是通過飲用含糖飲料攝入添加糖會增加總能量攝入,可能會降低其他營養(yǎng)食品的攝入,造成膳食不平衡,導致體重增加,并加劇慢性疾病風險。多喝白開水,不喝或少喝含糖飲料。烹調(diào)菜肴時應(yīng)少放糖,或者嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味以取代糖,以減少味蕾對甜味兒的關(guān)注。 2、 減少吃鹽 健康成人每人每天食鹽攝入量不超過6克。2-3歲幼兒攝入量不超過2克,4-6歲幼兒不超過3克,7-10歲兒童不超過4克。65歲以上老年人不超過5克。烹飪食品時應(yīng)少放鹽,建議使用定量鹽勺控制放鹽量。 3、 減少吃油 在限油方面,健康成人每人每天烹調(diào)用油量以不超過25-30克為宜。烹調(diào)食物時盡可能不用烹調(diào)油或用很少量烹調(diào)油的方法,如蒸、煮、燉、燜、水滑熘、拌等。平時應(yīng)少吃或不吃油炸食品如炸雞腿、炸薯條、油條油餅等;在外就餐時,少食用油炸類菜品。 三、了解保護骨骼的方法。 1、講述保護骨骼的方法。 能夠減鹽減糖減油,就能讓我們的骨骼健康成長 小結(jié):要讓我們的骨骼更加健康,我們還要注意:不要從高處往下跳,注意安全、不挑食,多吃含鈣的食品(如小蝦米、紫菜、豆制品等)、平時還要多曬太陽,適當鍛煉身體等等這樣才能保護我們的骨骼,使我們更健康的成長。 四、游戲鞏固"骨骼拼一拼"。 現(xiàn)在我們一起來玩一個拼骨骼的小游戲輕松下吧!(學生玩游戲)點擊這個圖片,你就能進入游戲,稍微等待,不要動鼠標或鍵盤,等圖片上出現(xiàn)了許多骨骼,就可以開始游戲了,把兩邊的骨骼一一放到這個小朋友的身體中去,如果你的位置放對了。 五總結(jié)健康是人的基本權(quán)力是幸??鞓返幕A(chǔ)是國家文明的標志,是社會和諧的象征。為了讓家人和自己都健康,健康行動也在改變著我們的飲食起居和生活習慣。與缺乏體力活動、膳食不合理等生活方式密切相關(guān)的齲齒、近視眼、肥胖等已成為影響同學們健康素質(zhì)的大敵。所以要改變生活方式。 2、面對不斷增加的生活方式病,藥物、手術(shù)、醫(yī)院的作為受到限制,唯一可行的是每個人都從自己做起,摒棄不良習慣,做健康生活方式的實踐者- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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