設(shè)計(jì)任務(wù)書
設(shè)計(jì)題目
水果深加工機(jī)械設(shè)計(jì)（桂圓清洗、分選機(jī)）
英文題目
工程學(xué)院機(jī)械工程系
院(系)
機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化
專業(yè)
機(jī)制
班
學(xué)生姓名
級
指導(dǎo)教師
職稱
教授
起訖日期
地 點(diǎn)
發(fā)任務(wù)書日期：
畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容和要求
（包括原始數(shù)據(jù)、技術(shù)要求、工作要求）
一、設(shè)計(jì)課題
桂圓（俗稱龍眼）鮮果成熟度約100%，含水率約68.7%，平均直徑24.4cm，果核平均直徑12.5mm，果殼平均壁厚0.5mm果肉平均壁厚5.5mm；
研究設(shè)計(jì)龍眼鮮果清洗、分選機(jī)械設(shè)備，要求與下游的龍眼鮮果脫皮、脫核機(jī)械設(shè)備相匹配，以保證水果加工生產(chǎn)線節(jié)拍正常。
該分選機(jī)所分選鮮果以直徑24.4cm為中心，分為5個(gè)直徑等級。等級直徑間隔為2mm。
?二、設(shè)計(jì)內(nèi)容：
1.為降低后續(xù)龍眼剝殼、脫核等加工不被污染，要求龍眼清洗干凈；
2.清洗機(jī)日加生產(chǎn)工能力1噸以上；
3.分析龍眼及類似水果的清洗、分選方法、原理，確定本設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)；
4.龍眼鮮果清洗、分選機(jī)總裝配設(shè)計(jì)；
5.主要零部件設(shè)計(jì)；
6.龍眼鮮果清洗、分選機(jī)工作可靠性分析；
7.龍眼鮮果清洗、分選機(jī)三維實(shí)體工作過程動(dòng)畫演示設(shè)計(jì)(與實(shí)物成比例)；
8.編寫設(shè)計(jì)說明書。
圖紙內(nèi)容及張數(shù)
所有圖紙應(yīng)是計(jì)算機(jī)打印圖。
圖紙總量：裝配圖與零件圖張數(shù)總量折合A0幅面達(dá)到三張以上。
圖紙所表達(dá)的內(nèi)容要與圖紙幅面相稱，比例適當(dāng)。
提交全部設(shè)計(jì)的電子文檔光盤。
實(shí)物內(nèi)容及要求
不做實(shí)物要求。
設(shè)計(jì)要求：
設(shè)計(jì)思路清楚，內(nèi)容完整，字跡工整。A4紙打印裝訂成冊。
設(shè)計(jì)說明書及相關(guān)規(guī)范按學(xué)校規(guī)定（查找方法：廣東海洋大學(xué)主頁——教務(wù)處主頁——表格下載——質(zhì)量監(jiān)控科——教學(xué)基本文件樣表(以本表中所列表格為準(zhǔn))——畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）相關(guān)規(guī)定和表格
其 他
要完成的實(shí)習(xí)內(nèi)容及要求：
調(diào)研相關(guān)食品（鮮果）加工企業(yè)，網(wǎng)上查詢資料。研究水果加工機(jī)械的工作特點(diǎn)，初定設(shè)計(jì)方案，與指導(dǎo)教師討論后最終確定設(shè)計(jì)方案。
要提交的設(shè)計(jì)資料：
1、提交全部的設(shè)計(jì)圖紙紙件；
2、提交詳盡的設(shè)計(jì)計(jì)算說明書；
3、提交全部設(shè)計(jì)的電子文檔。
參考文獻(xiàn)
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畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)度計(jì)劃
起訖日期
工 作 內(nèi) 容
備注
3.9～4.13
4.14～4.19
4.20～4.30
5.1～5.14
5.15～5.25
5.26-5.31
6月初
收集查閱資料，尋找設(shè)計(jì)靈感，畢業(yè)實(shí)習(xí)
整理設(shè)計(jì)思路，初步擬定設(shè)計(jì)方案，確定最佳設(shè)計(jì)方案、完成開題報(bào)告。
根據(jù)有關(guān)參數(shù)，完成有關(guān)設(shè)計(jì)計(jì)算。為畫圖工作做準(zhǔn)備。
完成總裝配設(shè)計(jì)以及有關(guān)的非標(biāo)零件圖的繪制，動(dòng)畫設(shè)計(jì)。
整理資料，撰寫畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書。
設(shè)計(jì)計(jì)算說明書查新、修改、定稿，做好畢業(yè)答辯的準(zhǔn)備。
參加畢業(yè)答辯。