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2011畢業(yè)設(shè)計公開答辯學(xué)院 機(jī)電學(xué)院學(xué)生 賀繼南指導(dǎo)老師 胡敏 名稱 滾筒式清洗機(jī) 1 課題相關(guān)調(diào)查 隨著食品工業(yè)的發(fā)展 食品機(jī)械在食品工業(yè)中的地位越來越重要 現(xiàn)代化的食品機(jī)械不僅可以生產(chǎn)出高附加值的產(chǎn)品 而且可以提高資源的利用率 由于食品工業(yè)原料和產(chǎn)品的品種繁多 加工工藝各異 因此食品機(jī)械也相應(yīng)是門類各異 品種多樣 隨著人們對食品健康的高要求 也使得人們開始看重食品的初加工階段 清洗階段 因此對清洗機(jī)的性能提出了更高的要求 而滾筒式清洗機(jī)在同類清洗產(chǎn)品中效率還是比較高的 滾筒式清洗機(jī)是借圓形滾筒的轉(zhuǎn)動 使原料在其中不斷地翻轉(zhuǎn) 同時翻滾的原料與滾筒內(nèi)壁相互摩擦及其原料之間的相互摩擦 以達(dá)到清洗目的 用水管把泥沙由滾筒的網(wǎng)孔經(jīng)底部排出 該機(jī)適合清洗柑橘 橙 馬鈴薯等質(zhì)地較硬的物料 2 方案思路設(shè)計 動力部分設(shè)計設(shè)計的初始數(shù)據(jù)為 滾筒轉(zhuǎn)速大約8r min 滾筒直徑1000mm 滾筒長度約為1700mm 滾筒的速度還是很慢的 因此對電機(jī)沒有什么特殊要求 一般的三相異步電機(jī)就可以滿足要求根據(jù)初始數(shù)據(jù)計算 可以選用 Y132M 8型電動機(jī) 傳動部分設(shè)計 動力部分設(shè)計 滾筒部分設(shè)計 清洗部分設(shè)計 傳動部分設(shè)計 傳動部分設(shè)計 動力部分設(shè)計 滾筒部分設(shè)計 清洗部分設(shè)計 由俯視圖所示 動力傳動過程 由電動機(jī)通過聯(lián)軸器帶動小鏈輪轉(zhuǎn)動 然后通過鏈條帶動大鏈輪轉(zhuǎn)動 而大鏈輪與小摩擦輪在同一根軸上面 大鏈輪的轉(zhuǎn)動通過鍵連接帶動軸上面的小摩擦輪轉(zhuǎn)動 然后小摩擦輪帶動大摩擦輪轉(zhuǎn)動 大摩擦輪與滾筒焊接在一起 因此最終實現(xiàn)滾筒的轉(zhuǎn)動 滾筒部分設(shè)計 本機(jī)采用的圓筒形鑄鐵件 傳動部分設(shè)計 動力部分設(shè)計 滾筒部分設(shè)計 清洗部分設(shè)計 清洗部分設(shè)計 清洗部分是 螺旋導(dǎo)板通過螺栓連接在滾筒內(nèi)部 當(dāng)滾筒轉(zhuǎn)動后 螺旋導(dǎo)板會隨著滾筒一起轉(zhuǎn)動 里面的螺旋齒在轉(zhuǎn)動的過程中 會慢慢地把洗凈的食品排出 傳動部分設(shè)計 動力部分設(shè)計 滾筒部分設(shè)計 清洗部分設(shè)計 Y132M 8型三相異步電動機(jī) 動力部分 動力傳動部分 由電動機(jī)經(jīng)小鏈輪帶動主軸上的大鏈輪低速旋轉(zhuǎn) 3 滾筒傳動 由鏈輪傳動帶動小摩擦輪帶動大摩擦輪傳動滾筒 3 最終方案確定 4 相關(guān)參數(shù)確定 1 產(chǎn)品規(guī)格 1700X2394X18602 滾筒速度 8r min3 滾筒直徑 1000mm4 生產(chǎn)能力 10 8t h 致謝 為期三個多月的畢業(yè)設(shè)計已經(jīng)接近尾聲 在整個設(shè)計過程中 老師總是耐心地給我們講解有關(guān)方面的知識 及時了解我們設(shè)計中遇到的難題 使我們在短時間內(nèi)完成設(shè)計工作 在歷經(jīng)兩個多月的設(shè)計過程中 老師一直為我熱心地指導(dǎo) 經(jīng)常為我解答一系列的疑難問題 以及指導(dǎo)我設(shè)計思路 另外 本次畢業(yè)設(shè)計的圓滿結(jié)束 也離不開我們本小組其他成員的幫助 我和他們在一起做畢業(yè)設(shè)計時 經(jīng)?；ハ嘟涣?共同探討問題 從中我也得到了他們的許多幫助 在此 我衷心地向各位指導(dǎo)老師和我同組人表示感謝 由于自己能力所限 時間倉促 設(shè)計中還存在許多不足之處 懇請各位老師同學(xué)給予批評指正 ThankYou