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第一單元 走進化學世界 常見元素名稱和符號 氫氧碳氮氯硫磷 HOCNClSP 鉀鈣鈉鎂鋁鐵鋅 KCaNaMgAlFeZn 錫鉛銅汞銀鉑金 SnPbCuHgAgPtAu 氦氖氬氟溴碘 HeNeArFBrI 再加三個錳鋇硅 MnBa 一 本單元涉及的中考考點 1 物質(zhì)的變化 能辨別物理變化和化學變化 能識別物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì) 2 常見儀器的使用和基本操作 1 會取用藥品 2 會給物質(zhì)加熱 3 會使用和連接簡單儀器加熱 二 本單元涉及的探究實驗 1 蠟燭及其燃燒的實驗 2 對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究 一 什么是化學 化學是研究物質(zhì)的組成 結構 性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學 世界的組成 物質(zhì) 1 物質(zhì)的變化 觀察實驗 液態(tài)的水 液態(tài)的水 無 藍色塊狀膽礬晶體 塊狀固體被粉碎為藍色粉末 藍色粉末狀膽礬 無 沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃片又凝結為液體 1 物理變化 概念 沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化 伴隨現(xiàn)象 狀態(tài) 形狀等發(fā)生變化 特征 沒有新的物質(zhì)生成 實例 冰 水 水蒸氣 H2O 歸納整合 2 化學變化 歸納整合 概念 生成其它物質(zhì)的變化 又叫化學反應 伴隨現(xiàn)象 放熱 發(fā)光 變色 放出氣體 生成沉淀等 能量變化 吸熱 放熱 特征 有新的物質(zhì)生成 表示方法 化學方程式 3 物理變化與化學變化的區(qū)別和聯(lián)系 區(qū)別 是否產(chǎn)生新物質(zhì) 聯(lián)系 化學變化的過程中 同時發(fā)生物理變化 物理變化過程中不發(fā)生化學變化 2 物質(zhì)的性質(zhì) 1 化學性質(zhì) 例如 膽礬溶液和氫氧化鈉溶液的反應 石灰石跟鹽酸生成二氧化碳的反應 二氧化碳與石灰水生成白沉淀的反應等反映出來的性質(zhì)都屬于化學性質(zhì) 物質(zhì)經(jīng)過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì) 可燃性 還原性 穩(wěn)定性 氧化性 酸堿性等 物質(zhì)在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì) 2 物理性質(zhì) 例如 顏色 狀態(tài) 氣味 味道 硬度 密度 熔點 沸點 溶解性 導電性 揮發(fā)性等 變化和性質(zhì)的關系 在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時 往往有下列詞或字 能 會 可以 易 難等 鐵在潮濕的空氣中易生銹 例如 木柴燃燒 化學變化 木柴能燃燒 化學性質(zhì) 鐵生銹 化學變化 化學性質(zhì) 變化是 動 的過程 性質(zhì)是物質(zhì)固有的屬性 請你歸納出氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì) 化學性質(zhì) 1 根據(jù)下列內(nèi)容 歸納金屬鈉的有關物理性質(zhì) 1860年 英國化學家戴維用通電分解法首先從蘇打中制得一種金屬 并將其命名為 鈉 他對鈉做了如下實驗 用鑷子取出一小塊保存在煤油中的金屬鈉 用濾紙吸干它表面的煤油 再用小刀切取半粒黃豆大小的金屬鈉 切面呈銀白色有金屬光澤 將其投入水中 鈉浮在水面 與水發(fā)生劇烈反應 在水面急速游動 發(fā)出 嘶嘶聲 并立刻熔化成一個銀白色的小球 逐漸縮小至消失 一 常見儀器的使用 1 用于加熱的儀器2 常用計量儀器3 盛放藥品儀器4 常用熱源儀器5 其他輔助儀器 1 用于加熱的儀器 1 直接加熱的儀器 2 間接加熱的儀器 2 常用計量儀器 3 盛放藥品儀器 4 常用熱源儀器 5 其他輔助儀器 小結 1 可直接加熱的儀器有 試管 蒸發(fā)皿 燃燒匙 2 可間接加熱的儀器有 燒杯 燒瓶 錐形瓶 3 不能加熱的儀器有 量筒 集氣瓶 4 量筒不能作反應器不能在量筒內(nèi)配制溶液 二 化學實驗基本操作 1 藥品的取用 3 物質(zhì)的加熱 5 玻璃儀器的洗滌 2 液體的量取 4 氣密性的檢查 化學藥品的特點易燃 易爆 有毒 有腐蝕性 三不原則 不用手接觸 不要把鼻孔湊到容器口聞氣味 更不能嘗藥品的味道 節(jié)約原則 藥品用量須按要求取用 若沒說明用量一般取 液體取 固體只需 處理原則 用剩的藥品 不能放回原瓶 不要隨意丟棄 不要拿出實驗室 應放入 招氣入鼻 最少量 毫升 蓋滿試管底部 指定容器 1 藥品的取用 粉末狀固體藥品的取用 1 藥品的取用 藥匙或紙槽 鑷子夾取 一平 二送 三直立 滴管的使用方法 1 滴液體時 垂直于容器口的上方 2 滴管不得伸入管內(nèi) 不得貼管壁 3 滴管不得平放或倒置 防腐蝕膠帽 4 嚴禁用未清洗的滴管吸取別的試劑 5 滴瓶上的滴管不要用水沖洗 2 液體的量取 1 觀察量筒 量程 刻度 2 使用方法 視線與凹液面最低處保持水平 精確度 0 1 量筒沒有零刻度 但零點在下方 物質(zhì)的稱量 托盤天平 精確到0 1克 使用前 調(diào)平衡 放平 游碼歸零 調(diào)平衡螺母 使用中 放大小 質(zhì)地相同的稱量紙 有腐蝕和易潮解的藥品用玻璃器皿稱量 左物右碼 夾取砝碼由大到小 最后用游碼 使用后 砝碼回盒 游碼歸零 藥品的質(zhì)量 砝碼的讀數(shù) 游碼的讀數(shù) 溫馨提示 若左右放顛倒了 藥品的質(zhì)量 砝碼的讀數(shù) 游碼的讀數(shù) 酒精燈的使用 1 構造 燈芯 燈體 燈帽 2 外焰溫度最高 3 用燈帽熄滅酒精燈 酒精用量1 4 2 3 給液體的加熱 給固體的加熱 物質(zhì)的加熱 1 試管夾的使用 從底往上套在試管的中上部 距管口1 3處 手握長柄 2 加熱 固體 管口略向下傾斜 先均勻加熱再固定加熱 液體 不超過試管容積的1 3 管口向上450角 管口不對己或人 5 玻璃儀器的洗滌 標準玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴 也不成股流下 4 裝置氣密性的檢查 連接好儀器 導管另一端伸入裝有水的燒杯中 緊握試管 導管口處有氣泡冒出 松開手后 導管口處有水柱回流 二 本單元涉及的探究實驗 1 蠟燭及其燃燒的實驗 2 對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究 請觀察蠟燭 結合生活實際 描述其物理性質(zhì)和化學性質(zhì) 觀察 小結 3 1 2 4 5 6 顏色多樣 固體 無味 硬度小 難溶于水 熔點低 物理性質(zhì) 化學性質(zhì) 可燃性 7 探究1 蠟燭火焰各層溫度比較 提出問題 蠟燭的火焰哪層溫度最高 進行猜想 蠟燭火焰外焰溫度最高 設計實驗 點燃蠟燭 取一火柴梗平放入火焰中 1秒后取出 比較其不同部位被燒情況 實驗 觀察 紀錄實驗現(xiàn)象 分析現(xiàn)象得出結論 評價反思 蠟燭火焰各層溫度的比較 結論 蠟燭的火焰分為焰心 內(nèi)焰 外焰三個部分 外焰燃燒得更充分 溫度最高 火焰最為明亮 結論 熄滅蠟燭時 有一縷白煙從燭芯飄出 用燃著的火柴點燃白煙 火焰會順著白煙將蠟燭重新點燃 說明蠟燭可以氣化 探究2 蠟燭燃燒的產(chǎn)物 提出問題 進行猜想 設計實驗 實驗 觀察 紀錄實驗現(xiàn)象 分析現(xiàn)象得出結論 蠟燭燃燒的生成物有哪些 在蠟燭火焰上方罩一個內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯 填寫探究報告 了解蠟燭燃燒后的產(chǎn)物 點燃蠟燭 在火焰上方罩干冷燒杯 觀察 干冷燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)無色液滴 沾有澄清石灰水的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)渾濁 點燃蠟燭 在火焰上方罩沾有澄清石灰水的燒杯 觀察 蠟燭燃燒生成二氧化碳 蠟燭燃燒生成水 結論 1 將二氧化碳通入澄清的石灰水中 生成新的物質(zhì)使澄清石灰水變渾濁 一般我們采用這個方法來鑒別二氧化碳氣體 2 石蠟成分中一定含有碳元素 氫元素可能含有氧元素 二 對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 準備收集氣體 用排水集氣法收集呼出的氣體 呼出的氣體正放在桌面上 收集空氣 用澄清的石灰水檢驗 現(xiàn)象 空氣中的澄清石灰水無明顯變化 人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁 結論 人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多余空氣中的二氧化碳 用燃著的小木條檢驗氣體 現(xiàn)象 插入空氣中的木條繼續(xù)燃燒 插入呼出的氣體中的木條火焰立即熄滅 結論 空氣中含有的氧氣多于人體呼出的氣體中的氧氣 對著干燥的玻璃片呼氣 現(xiàn)象 放置不動的玻璃片上無明顯變化 對著呼氣的玻璃片上有水珠 結論 人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣中含有的水蒸氣多 科學探究必要的環(huán)節(jié) 分析實驗結果 設計實驗 完成實驗 提出假設 得出結論