細(xì)胞呼吸的教學(xué)設(shè)計(jì)及反思.doc
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《ATP的主要來(lái)源--細(xì)胞呼吸》教學(xué)設(shè)計(jì)比較 一、教材分析 本節(jié)課位于生物必修一第三章。因本節(jié)內(nèi)容中的有氧呼吸和線粒體相聯(lián)系,呼吸作用釋放能量與細(xì)胞分裂、蛋白質(zhì)合成、DNA復(fù)制等知識(shí)相聯(lián)系,呼吸作用與生活系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán),能量流動(dòng)等知識(shí)相聯(lián)系,所以本節(jié)內(nèi)容在整個(gè)高中生物學(xué)教材中具有重要的地位和作用。 本節(jié)內(nèi)容還牽涉到細(xì)胞呼吸、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸三個(gè)概念的學(xué)習(xí)。它們之間相互聯(lián)系,又有所區(qū)別。有氧呼吸和無(wú)氧呼吸是細(xì)胞呼吸的子概念,是細(xì)胞呼吸這一概念的深化。 二、學(xué)情分析 學(xué)生在初中已經(jīng)對(duì)呼吸的氣體交換現(xiàn)象、呼吸作用中分解有機(jī)物、釋放能量等知識(shí)有了一定的了解,而本節(jié)內(nèi)容是從更深的理論層次來(lái)探討生命的本質(zhì)內(nèi)容,具有較深的抽象性,而且牽涉到許多化學(xué)知識(shí),因此對(duì)學(xué)生而言,本節(jié)的學(xué)習(xí)有一定難度。但是,有關(guān)細(xì)胞呼吸這一知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用較廣,如釀酒時(shí)先通氣后密閉,蘋(píng)果儲(chǔ)存久了有酒香,劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)感到肌肉酸痛等。因此,如果圍繞這事例構(gòu)建細(xì)胞呼吸及有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的概念,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性應(yīng)該是比較高的。 三、教學(xué)目標(biāo): 1、知識(shí)目標(biāo): ①說(shuō)出細(xì)胞呼吸的概念、類(lèi)型、場(chǎng)所、生理意義以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用; ②辨析有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念、總反應(yīng)式和過(guò)程。 ③掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn),呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。 2、能力目標(biāo): ①通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分析有氧呼吸的過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力。 ②通過(guò)學(xué)生讀書(shū)及與教師的討論活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動(dòng)理解新知識(shí)的技巧。 ③通過(guò)學(xué)生討論對(duì)比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同,對(duì)比光合作用和呼吸作用的區(qū)別與聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)比、歸納的能力。 ④適當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面,培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。 3、情感目標(biāo):①通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系,滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性,從而使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺(jué)用發(fā)展變化的觀點(diǎn),認(rèn)識(shí)生命。 ②通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)生興趣和動(dòng)機(jī),培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育. 四 教學(xué)重難點(diǎn) 1、教學(xué)重點(diǎn):有氧呼吸的過(guò)程 2、教學(xué)難點(diǎn):有氧呼吸中的物質(zhì)變化和能量變化 五 教學(xué)策略和和方法: 1、策略:多媒體教學(xué)、探究式教學(xué) 2、方法:多媒體演示法、歸納分析法、比較法、講授法 六 教學(xué)過(guò)程 (一)有氧呼吸 本節(jié)的重點(diǎn)是有氧呼吸的過(guò)程,難點(diǎn)也在于此,只要有氧呼吸過(guò)程研究透徹,無(wú)氧呼吸就很容易接受了,所以預(yù)習(xí)內(nèi)容主要是關(guān)于有氧呼吸的基礎(chǔ)知識(shí),起到熟悉知識(shí)的作用,并且在學(xué)案上明確要求:記準(zhǔn)化合物名稱(chēng),為課堂教學(xué)掃清障礙。有氧呼吸課堂教學(xué)過(guò)程如下: 1、自學(xué)與討論:獨(dú)立完成如下圖片,小組討論確定答案: 2、知識(shí)細(xì)化:依據(jù)動(dòng)畫(huà)細(xì)化有氧呼吸過(guò)程,明確物質(zhì)的變化和能量的去向。 3、書(shū)面落實(shí):依據(jù)學(xué)案獨(dú)立完成知識(shí)小結(jié) 有氧呼吸過(guò)程小結(jié):從反應(yīng)物和產(chǎn)物的角度落實(shí)基礎(chǔ)知識(shí) 有氧呼吸總反應(yīng)式:依據(jù)課件內(nèi)容獨(dú)立寫(xiě)出并要求學(xué)生板演 4、討論與陳述: 學(xué)案上有如下問(wèn)題要求學(xué)生分小組討論 ①為什么說(shuō)線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所?有氧呼吸第三階段釋放能量最多與線粒體的什么結(jié)構(gòu)有關(guān)?②1mol葡萄糖徹底氧化分解可釋放2870KJ能量,其中儲(chǔ)存于AIP中1161 KJ,其余能量均以熱能的形式散失了,請(qǐng)你計(jì)算一下,有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率是多大? 5、階段性小結(jié):即總結(jié)出有氧呼吸概念又對(duì)所學(xué)知識(shí)有了一個(gè)小結(jié)。 6、練一練: (二)無(wú)氧呼吸 1、依據(jù)動(dòng)畫(huà)總結(jié)無(wú)氧呼吸過(guò)程,并簡(jiǎn)單描述。 2、書(shū)面落實(shí):(學(xué)案導(dǎo)學(xué)) ①無(wú)氧呼吸過(guò)程小結(jié):從反應(yīng)物和產(chǎn)物的角度落實(shí)基礎(chǔ)知識(shí) ②無(wú)氧呼吸總反應(yīng)式: 依據(jù)課件內(nèi)容獨(dú)立寫(xiě)出并板演 3、階段性小結(jié):即總結(jié)出無(wú)氧呼吸概念又對(duì)所學(xué)知識(shí)有了一個(gè)小結(jié) 4、練一練: 七 作業(yè) 例1下圖是探究呼吸作用產(chǎn)物的裝置圖,請(qǐng)據(jù)圖回答: (1)A瓶?jī)?nèi)NaOH的作用是 。 (2)B瓶?jī)?nèi)石灰水的作用是 。 (3)為何要用不透光的鐘罩罩住植物? 。 (4)D瓶?jī)?nèi)石灰水的作用是 。 (5)如果將植物換成萌發(fā)的種子,結(jié)果是 。 答案(1)吸收空氣中的CO2 (2)檢驗(yàn)CO2是否完全被A瓶?jī)?nèi)的NaOH溶液吸收 (3)防止光合作用吸收CO2(4)檢驗(yàn)是否進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生CO2(5)實(shí)驗(yàn)效果與前者一致。 例2.光合作用與呼吸作用之間有著密切的聯(lián)系,下圖展示的是物質(zhì)代謝系列反應(yīng)就表示兩者之間的關(guān)系,請(qǐng)據(jù)圖分析回答: (1)①是在葉綠體的 薄膜上進(jìn)行的,需要的外部條件是 ,發(fā)生的能量變化是 。 (2)③④⑤主要是在 中進(jìn)行的,所需的外部條件是 。 (3)在上述①→⑤中,能產(chǎn)生ATP的過(guò)程是 。 (4)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的共同途徑是 (用標(biāo)號(hào)表示)。 答案(1)基粒片層結(jié)構(gòu);光;光能轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP中的活躍化學(xué)能(2)線粒體;有氧(3)①③④⑤(4)③ 例3.把小白鼠和青蛙從室溫25℃的實(shí)驗(yàn)室移至5℃的環(huán)境中,這兩種動(dòng)物的需氧量會(huì)發(fā)生什么變化(C) A.兩種動(dòng)物的耗氧量都減少 B.兩種動(dòng)物的耗氧量都增加 C.青蛙耗氧量減少,小白鼠增加D.青蛙耗氧量增加,小白鼠減少 例4.將酵母菌放含有培養(yǎng)液的的密閉的錐形瓶中,測(cè)得CO2的釋放量比O2的吸收量大一倍,則有氧呼吸與無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的比為:(B) A、1/6 B、1/3 C、1/2 D、1 5.訓(xùn)練鞏固;這是一堂課的檢查和反饋階段,大約5分鐘 教師要設(shè)置針對(duì)本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)設(shè)置適當(dāng)?shù)?、多角度、靈活的、難易適度的練習(xí)題,讓學(xué)生當(dāng)堂做答,并當(dāng)堂讓學(xué)生展示,讓學(xué)生相互評(píng)價(jià),再次暴露學(xué)生對(duì)本節(jié)課還存有哪些疑惑,教師要給與及時(shí)的解疑。 【訓(xùn)練1】下圖表示大氣中O2濃度對(duì)植物組織產(chǎn)生CO2的影響,其中A曲線代表CO2釋放量,B曲線代表O2的消耗量。貯藏水果時(shí)O2濃度應(yīng)調(diào)節(jié)到(D) A.M 點(diǎn) B.N 點(diǎn) C.P 點(diǎn) D.Q點(diǎn) 【訓(xùn)練2】高等植物的呼吸作用只發(fā)生在(A) A.活細(xì)胞 B.含有葉綠體的細(xì)胞C.不含葉綠體的細(xì)胞 D.氣孔周?chē)募?xì)胞 【訓(xùn)練3】8有氧呼吸產(chǎn)生ATP最多的階段是(D) A.葡萄糖分解成丙酮酸 B.丙酮分解成CO2和[H] C.釋放出CO2時(shí) D.氫和氧化合成水時(shí) 【訓(xùn)練4】16在航天飛機(jī)艙中的宇航員,體內(nèi)徹底氧化分解1mol葡萄糖消耗的氧氣量,可產(chǎn)生的能量以及其中可轉(zhuǎn)移到ATP中的能量數(shù),依次分別是(A) A.6mol 2870kJ 1161kJB.6mol686kJ300kJ C.2mol 1870kJ 1715kJ D.2mol1255kJ686kJ 【訓(xùn)練5】取適量干重相等的4份種子進(jìn)行不同處理:(甲)風(fēng)干,(乙)消毒后浸水萌發(fā),(丙)浸水后萌發(fā),(?。┙劝l(fā)后煮熟、冷卻、消毒。然后分別放入保溫瓶中,一段時(shí)間后,種子堆內(nèi)溫度最高的是(C) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 【訓(xùn)練6】26一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長(zhǎng)跑鍛練,從他的大腿肌細(xì)胞中檢測(cè)到3種化學(xué)物質(zhì),其濃度變化如右圖。圖中P、Q、R三曲線依次代表(B) A.O2、CO2、乳酸 B.乳酸、CO2、O2 C.CO2、O2、乳酸 D.CO2、乳酸、O2 【訓(xùn)練7】下圖表示水稻(實(shí)線)和小麥(虛線)的幼苗在不同生理狀況下,CO2的釋放量與O2體積分?jǐn)?shù)的關(guān)系曲線。請(qǐng)據(jù)圖回答: (1)曲線①表示 呼吸的速率,曲線②表示 呼吸的速率。(2)當(dāng)O2體積分?jǐn)?shù)為 %時(shí),水稻幼苗的兩種類(lèi)型速率相同,此時(shí)有氧呼吸消耗的葡萄糖數(shù)量相當(dāng)于無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖數(shù)量的 。 (3)當(dāng)水稻幼苗進(jìn)行兩種呼吸并且CO2的釋放量大致相同時(shí),小麥以 呼吸為主要形式。 答案(1)水稻無(wú)氧;小麥有氧(2)8;1/3(3)有氧呼吸] 6.總結(jié)提升;這是一節(jié)課的最后環(huán)節(jié) 大約5分鐘。學(xué)生先對(duì)本節(jié)課做出總結(jié),教師再引導(dǎo)學(xué)生將剛學(xué)的知識(shí)與以前的知識(shí)建立聯(lián)系系,形成知識(shí)串。并要做補(bǔ)充總結(jié),提煉其中解題方法和學(xué)科思想,進(jìn)而使知識(shí)達(dá)到升華。 八、板書(shū)設(shè)計(jì) 細(xì)胞呼吸 (一)細(xì)胞呼吸的概念 (二)細(xì)胞呼吸的類(lèi)型 1、有氧呼吸 2、無(wú)氧呼吸 不 同 點(diǎn) 場(chǎng)所 條件 過(guò)程 分解產(chǎn)物 釋放能量 特點(diǎn) 總反應(yīng)式 相同點(diǎn) 九、教學(xué)反思 1、本節(jié)課通過(guò)一系列情境的設(shè)置,引導(dǎo)學(xué)生答疑、質(zhì)疑、討論過(guò)程中讓學(xué)生建構(gòu)知識(shí)體系,并通過(guò)教師及時(shí)掌握反饋信息,適時(shí)點(diǎn)撥、調(diào)節(jié),讓學(xué)生在典例分析中形成良好的思維習(xí)慣,并通過(guò)CAI課件等直觀教學(xué)手段,較好地解決了教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn),預(yù)測(cè)能收到較理想的教學(xué)效果,而且通過(guò)留出一定的時(shí)間讓學(xué)生提問(wèn),體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的思想。 2、本節(jié)課充分體現(xiàn)和落實(shí)了我校提出的六環(huán)節(jié)教學(xué)模式。從具體的實(shí)踐中,我體會(huì)到這六環(huán)節(jié)是一個(gè)有機(jī)的整體,有些環(huán)節(jié)是糅合在一起的,比如自學(xué)探究與合作釋疑。在自主探究、合作釋疑中教師要做好有效調(diào)控,及時(shí)鋪設(shè)將知識(shí)拓展的問(wèn)題,才能引導(dǎo)學(xué)生思維不斷深入;并在全班學(xué)生合作探究后仍不能解決的時(shí)候給與解疑點(diǎn)撥,所以教師的作用是貫穿始終的,這就要求教師不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念,充分了解學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu),善于將知識(shí)問(wèn)題化,錘煉課堂語(yǔ)言,充分發(fā)揮自己的實(shí)踐智慧,采用各種有效地教學(xué)設(shè)計(jì),構(gòu)建高效快樂(lè)課堂!- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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