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第一節(jié)種子的萌發(fā) 清明時節(jié) 我國很多地方的農(nóng)民忙著春耕播種 正如諺語所說 清明前后 種瓜點豆 種瓜點豆為什么要在清明前后進行呢 請說說其中的科學道理 想一想 議一議 這是一句農(nóng)諺 是指種瓜種豆的時間是在清明節(jié)前后 這個時候 氣溫回升 降水逐漸增多 適于種子的萌發(fā)和幼苗的生長 種子滿足什么環(huán)境條件才能萌發(fā) 一 種子萌發(fā)的環(huán)境條件 提出問題 作出假設 制定計劃 實施計劃得出結論表達交流 探究的一般過程 種子萌發(fā)需要怎樣的環(huán)境條件 合作學習 1 許多作物是在春天播種 天寒地凍不適于播種 推測種子萌發(fā)需要 2 在播種前往往要在地里澆一些水 使土壤潮濕 但過于潮濕又容易使種子霉變 推測種子萌發(fā)需要 3 播種前往往要松土 使土壤有充足的空氣 推測種子萌發(fā)需要 適宜的溫度 一定的水分 充足的空氣 結合以下經(jīng)驗 討論種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件 提出問題 作出假設 制定計劃 實施計劃得出結論表達交流 探究的一般過程 種子萌發(fā)需要怎樣的環(huán)境條件 種子的萌發(fā)需要 適宜的溫度 充足的空氣 一定的水分 設計組對照實驗 提示 要探究三個條件因素 最簡便的方法就是設置成對照實驗 對照實驗 一個實驗組和一個對照組 組成一組對照實驗 對照實驗中除了研究的因素可以改變外 其它的因素都相同 對照實驗中 可以改變的因素叫變量 對照實驗遵循的原則 單因子變量 對照實驗的意義 排除其它因素的干擾 科學方法 不灑水櫥柜 一點水櫥柜 一點水冰箱 很多水櫥柜 1 把四個瓶子編為1 2 3 4號 便于觀察和記錄 2 每個瓶子鋪兩張餐巾紙 再放10粒種子 3 1號不灑水 2號和3號灑水少少 濕潤紙巾 4號加很多水 完全浸沒種子 4 1 2 4號放在櫥柜培養(yǎng) 3號放冰箱冷藏培養(yǎng) 問題 由此實驗可知道種子萌發(fā)需要什么環(huán)境條件 根據(jù)是什么 一定的水分 適宜的溫度 充足的空氣 缺水 有一定的水 有一定的水 有一定的水 適宜 適宜 適宜 低溫 充足 充足 充足 缺氧 否 能 否 否 不灑水 櫥柜 一點水 櫥柜 一點水 冰箱 很多水 櫥柜 實驗結果 缺水 有一定的水 有一定的水 有一定的水 適宜 適宜 適宜 低溫 充足 充足 充足 缺氧 否 能 否 否 根據(jù)第一個表 完成第二個表 小組合作 1和2 3和2 4和2 缺水 有一定的水 有一定的水 有一定的水 適宜 適宜 適宜 低溫 充足 充足 充足 缺氧 否 能 否 否 根據(jù)第一個表 完成第二個表 小組合作 1和2 3和2 4和2 2號瓶 1號瓶 水 一定的水分 2號瓶 3號瓶 溫度 適宜的溫度 2號瓶 4號瓶 空氣 充足的空氣 本實驗共設計 組對照實驗 實驗中2號瓶的作用 稱為 1 3 4瓶稱為 3 對照 對照組 實驗組 探究 種子萌發(fā)的環(huán)境條件 提出問題 作出假設 制定計劃 實施計劃得出結論 表達交流 探究的一般過程 在哪種環(huán)境條件下種子才能萌發(fā) 種子萌發(fā)需要適宜的溫度 一定的水分和充足的空氣 種子萌發(fā)需要適宜的溫度 一定的水分和充足的空氣 探究 種子萌發(fā)的環(huán)境條件 設計組對照實驗 三 討論1 如果事先已經(jīng)知道2號瓶中的條件是最適合種子萌發(fā)的 本實驗設置2號瓶是否還有必要 為什么 答 有必要 如果將2號瓶分別與1號瓶 3號瓶 4號瓶相比較 各自只有一個因素不同 因此 2號瓶可以分別作為1號瓶 3號瓶 4號瓶的對照 以排除除了所研究的因素外 其他因素對實驗結果的影響 2 1號瓶和3號瓶各檢驗一種條件對種子萌發(fā)的影響 這是一組對照實驗嗎 答 不是 因為1號瓶和3號瓶中的水和溫度都不同 研究的因素不止一個 所以不是一組對照實驗 3 與同學交流這項探究實驗的過程 結果和結論 你的結論和其他同學的一樣嗎 如果不一樣 和同學一起分析原因 聯(lián)系生活 土壤不是影響種子萌發(fā)所必須的環(huán)境條件 發(fā)豆芽不用土壤 請問你們2號瓶中所有的種子都萌發(fā)了嗎 說明種子能否萌發(fā)除了需要適宜的環(huán)境條件 還要看它的自身條件 二 種子萌發(fā)的自身條件 1 種子是飽滿的 飽滿的種子 干癟的種子 被蟲蛀過 胚不完整的種子能否發(fā)芽 2 胚必須是完整的 種子萌發(fā)的自身條件 1 種子是飽滿的 種子萌發(fā)的自身條件 3 胚是活的 2 胚必須是完整的 1 種子是飽滿的 4 種子度過休眠期 三 種子萌發(fā)的過程 1 種子吸水 子葉或胚乳轉運營養(yǎng)物質 2 胚根突破種皮 發(fā)育成根 3 胚軸伸長 4 胚芽發(fā)育成莖和葉 種子萌發(fā)的過程 胚根突破種皮 胚軸伸長 胚芽發(fā)育成芽 進一步發(fā)育成莖和葉 提前了解種子萌發(fā)的自身條件 測定種子的發(fā)芽率 100 供檢測的種子數(shù) 發(fā)芽的種子數(shù) 發(fā)芽率 隨機抽樣 樣本容量 抽樣檢測 提供適宜種子萌發(fā)的環(huán)境條件 重復測定 取平均值 減少誤差 提示 不能對檢測對象逐一檢測時 可以從檢測對象總體中抽取少量個體作為樣本 對樣本進行檢測的結果能夠反映總體的情況 這種方法叫做抽樣檢測 如果用于調查 則叫做抽樣調查 為了使抽樣檢測的結果接近總體的真實情況 抽樣時應當盡量避免主觀因素的影響 檢測裝置可以參考下圖 在直徑為10厘米的培養(yǎng)皿內(nèi) 鋪2 4層濾紙或紗布 加入適量的水 使濾紙或紗布濕潤 然后均勻地擺上100粒種子 幾種常見種子萌發(fā)的最適宜溫度 要注意使培養(yǎng)皿內(nèi)保持濕潤 每天觀察一次 記錄萌發(fā)的種子數(shù) 連續(xù)觀察七天左右 種子萌發(fā)率的計算公式 重復測定2次 取3次的平均值作為測定結果 討論1 將自己或本小組的測定結果告訴其他同學 并互相比較 2 哪個同學或小組與你所測定的是同一種種子 他們的數(shù)據(jù)與你的相同嗎 如果不同 原因是什么 答 應該不同 本實驗為隨機抽樣檢測 那么選取的種子本身在完整程度 發(fā)育程度上就存在著差異 同時每名同學在本實驗中人為控制的環(huán)境條件也會有所差別 因此種子的發(fā)芽情況有所不同 收集的數(shù)據(jù)也不會完全相同 抽樣檢測 抽樣檢測是指從檢測對象中抽取少量個體作為樣本進行檢測 以樣本的檢測結果來反映總體情況的方法 抽樣的方法有講究 樣本大小要合適 樣本過大不僅浪費材料 而且費時費力 樣本過小則準確性差 要做到隨機取樣 不能憑主觀想法挑選樣本 檢測的方法要科學 例如 在檢測種子發(fā)芽率時 應當給種子萌發(fā)提供最適宜的條件 否則檢測的結果就會不準確 1 春播時有許多需要注意的事項 例如 在華北 大麥和豌豆的播種時間比棉早 有些作物的種子在播種前要浸種 土壤需要耕和肥 變得松軟 你能說說其中的科學道理嗎 課后練習 答 因為不同作物的種子萌發(fā)所需要的環(huán)境條件不完全相同 播種時要根據(jù)不同作物的要求 提供適宜的環(huán)境條件 浸種是滿足種子萌發(fā)對水的要求 耕耙土壤是使土壤中有充足的空氣 選擇不同時間播種 是滿足不同作物的種子萌發(fā)對溫度的不同要求 2 根據(jù)種子萌發(fā)所需要的環(huán)境條件 想一想 如果要保存種子 不讓其萌發(fā) 需要控制哪些環(huán)境條件 答 種子萌發(fā)需要適宜的溫度 因此 保存種子時可以降低溫度 種子萌發(fā)需要一定的水分 因此 保存種子時要注意保持環(huán)境干燥 種子萌發(fā)需要充足的空氣 因此 可以通過密閉 或通入氮氣 以減少空氣中氧氣的含量等方法保存種子 3 經(jīng)過科學家研究發(fā)現(xiàn) 種子萌發(fā)的外界條件除了要適宜的溫度 一定的水分和充足的空氣外 有時還需要一些其它條件 下表是蠶豆 煙草和莧菜的種子在見光和不見光條件下的發(fā)芽率 請根據(jù)該表數(shù)據(jù)回答 這三種種子的萌發(fā)與光照有什么樣的關系 1 根據(jù)記錄結果可以得出 蠶豆種子的萌發(fā)與無關 煙草種子必須在條件下才能很好的萌發(fā) 莧菜種子必須在條件下才能夠很好的萌發(fā) 2 該實驗的結論是 光照條件 有光的 無光 有些種子必須在有光的條件下才能很好的萌發(fā) 有些種子必須在黑暗的條件下才能很好的萌發(fā) 有些種子萌發(fā)與光照無關