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《冷水和熱水》教學(xué)設(shè)計(jì) 一、 分析教材: 《冷水和熱水》是五年級上冊河北版《科學(xué)》中"冷與熱"單元中的第一課."冷與熱"單元的教學(xué)目的是通過探究有關(guān)"冷和熱"的現(xiàn)象,開展實(shí)驗(yàn)研究,培養(yǎng)學(xué)生控制實(shí)驗(yàn)條件的能力,利用通過測量得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較分析的能力,運(yùn)用冷熱方面的知識解決生產(chǎn)生活中保溫和散熱等實(shí)際問題的能力.《冷水和熱水》一課就是主要利用把冷水放在熱水的實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷一次完整的探究過程,在這一過程中,培養(yǎng)他們收集實(shí)驗(yàn)信息,分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),得出科學(xué)結(jié)論的科學(xué)探究能力,同時(shí),也讓學(xué)生在交流分析中初步懂得熱在冷水和熱水是怎樣傳遞的. 本課如果按照教材的建議進(jìn)行教學(xué),有兩點(diǎn)會對教學(xué)目標(biāo)的有效實(shí)施造成一定的困難.第一點(diǎn):把冷水放入熱水中觀察溫度的變化,要求學(xué)生每隔一分鐘讀一次溫度,對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?組內(nèi)同學(xué)之間的合作能力都有一定的要求,孩子們不夠認(rèn)真,相互之間合作不夠默契,收集到的數(shù)據(jù)都會不夠準(zhǔn)確,對下一環(huán)節(jié)中孩子們分析數(shù)據(jù),得出結(jié)論容易造成一些不必要的干擾,從而影響本課教學(xué)目標(biāo)的有效實(shí)施.第二點(diǎn):五年級的學(xué)生在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)上還沒學(xué)到如何利用數(shù)據(jù)來繪制曲線圖,在本課的學(xué)習(xí)中,我們可以讓學(xué)生了解用曲線圖整理記錄實(shí)驗(yàn)信息的優(yōu)勢,但如果還要花時(shí)間來教孩子們?nèi)绾卫L制曲線圖的話,我個人覺得也不利于教學(xué)目標(biāo)中的其它目標(biāo)實(shí)施.因?yàn)楸菊n的目標(biāo)之一是讓學(xué)生學(xué)習(xí)用曲線圖整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),不是學(xué)習(xí)如何繪制曲線圖;況且繪制曲線圖已經(jīng)超出現(xiàn)階段孩子們的數(shù)學(xué)基礎(chǔ),即使在本課用十幾分鐘也不一定容易說得清楚. 基于以上的分析,我覺得可以利用現(xiàn)代一些先進(jìn)的教育技術(shù)如相關(guān)的計(jì)算機(jī)操作程序來輔助教學(xué)。在本課的教學(xué)中,我們可以用溫度計(jì)測量并引導(dǎo)學(xué)生對數(shù)據(jù)進(jìn)行比較分析.繪制曲線圖的方法只在整理數(shù)據(jù)時(shí)簡單介紹,重點(diǎn)是直接用數(shù)據(jù)采集器系統(tǒng)中的程序直接生成,引導(dǎo)學(xué)生了解用曲線圖這類方法整理實(shí)驗(yàn)信息便于人們更容易發(fā)現(xiàn)研究中的規(guī)律和問題. 二、設(shè)計(jì)理念： 1、課堂教學(xué)要面向全體學(xué)生，充分體現(xiàn)學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。冷水與熱水是學(xué)生能經(jīng)常感受到的、和他們的身體有密切關(guān)系的內(nèi)容。同時(shí)，對冷與熱的探究又是一系列十分有趣和有意義的活動。在教學(xué)中教師為每一位學(xué)生提供觀察、交流的機(jī)會和空間，通過提高小組合作的實(shí)效性，充分發(fā)揮每一位學(xué)生的主觀能動性和參與度，教師要成為學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者和參與者，對學(xué)生在科學(xué)學(xué)習(xí)活動中的表現(xiàn)給予充分的理解和尊重，并以自己的教學(xué)行為對學(xué)生產(chǎn)生積極的影響，使學(xué)生在本節(jié)課中的主體地位真正得以落實(shí)。 2、要以探究為核心。探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)，又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式。親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑。教學(xué)中通過學(xué)生親自實(shí)踐，在觀察、體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生自己提出問題、分析問題及解決問題的能力。 三、學(xué)情分析: 冷水和熱水是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì)，對于它們的溫度高低的探究是一目了然的。學(xué)生對當(dāng)冷水遇到熱水時(shí)會發(fā)生什么現(xiàn)象非常感興趣。因此，在課上教師要積極引導(dǎo)學(xué)生去思考和探究這個問題。讓他們通過自己的探索找到科學(xué)答案。 四、教學(xué)目標(biāo) : 1、科學(xué)知識：通過實(shí)驗(yàn)操作活動，使學(xué)生認(rèn)識冷水和熱水“相遇”之后，熱是怎樣傳遞的。 2、科學(xué)探究能力：通過實(shí)驗(yàn)的操作和分析曲線圖，培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較分析的能力和運(yùn)用知識解決實(shí)際問題的能力。 3、情感態(tài)度價(jià)值觀：能與其他同學(xué)交流自己的感受及對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析結(jié)論。 五、教學(xué)重點(diǎn)： 體驗(yàn)完整的探究實(shí)驗(yàn)過程（提出問題→猜想和預(yù)測→實(shí)驗(yàn)、觀察、記錄→信息整理→ 交流與評價(jià)） 六、教學(xué)難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)條件的控制及能用統(tǒng)計(jì)圖整理和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出科學(xué)結(jié)論。 七、分組實(shí)驗(yàn)材料： 鐵架臺、燒杯、錐形瓶、溫度計(jì)、冷水、熱水、保溫紙板。 八、教學(xué)過程： 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計(jì)意圖 一、 導(dǎo)入。 展示圖片：冬季與夏季 讓同學(xué)們回憶在這兩個季節(jié)中自己的感受。 能否感知當(dāng)時(shí)具體的冷熱程度呢？ 回憶自己在冬夏季節(jié)的感受。 思考能否感知具體的冷熱程度。 通過對比冬季與夏季人們穿著打扮和具體的感受來引起同學(xué)們的思考：怎樣科學(xué)地描述冷與熱。 二、講授新課： (一)、活動1 手指的感覺 1.我們上課前先做一個小實(shí)驗(yàn)。桌面上擺著三杯水：①②③誰來用手指感覺一下水的冷熱？ 2.接著拿出第四杯水（每杯水的冷熱程度不一樣）讓學(xué)生描述。 3.既然人體的感覺不能準(zhǔn)確地確定物體的冷熱程度，人們就借助一些儀器、工具來準(zhǔn)確測量——溫度計(jì)。（展示溫度計(jì)的圖片）重點(diǎn)介紹水溫溫度計(jì)的用法。 1.一位同學(xué)上講臺感受水的冷熱，告訴大家他的感受結(jié)果。（冷、熱、溫） 2.很難說清楚第四杯水的冷熱程度（因?yàn)檫@杯水和③的冷熱程度差不多）。 3.觀察、聆聽、回憶生活經(jīng)歷。 1.激發(fā)學(xué)生探究興趣，為下面實(shí)驗(yàn)做好鋪墊。 2.開始引出人體的感受不夠準(zhǔn)確、科學(xué)的現(xiàn)象，為介紹溫度計(jì)埋下伏筆。 3.拓展學(xué)生的知識面。為做探究實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備知識的補(bǔ)充。 (二)、測量水溫的變化： 1.提出問題：給你一杯冷水、一杯熱水，你會想到什么問題？ 2.進(jìn)行假設(shè)：當(dāng)我們把盛有冷水的容器放入盛有熱水的容器中時(shí)，兩個容器中水的溫度會發(fā)生怎樣的變化？ 1.熱水“遇到”冷水揮發(fā)生什么現(xiàn)象？ 還有…… 2.學(xué)生根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行猜想。 1.提出問題，進(jìn)行猜想。 2.充分發(fā)散學(xué)生的思維，進(jìn)行假設(shè)、猜想。 3.明確思路，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)： 1、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識實(shí)驗(yàn)材料。 2、講解實(shí)驗(yàn)方法。(播放課件) (1)測量兩個容器中水的初始溫度。 (2)把盛有冷水的錐形瓶放入盛有熱水的燒杯中。 (3)把兩支溫度計(jì)分別放入冷水和熱水中，調(diào)整溫度計(jì)的位置。 (4)觀測冷水和熱水每隔1分鐘的溫度變化，并做好記錄。 學(xué)生認(rèn)識實(shí)驗(yàn)材料，明確實(shí)驗(yàn)方法。 小組討論分工情況。 學(xué)生根據(jù)教師提示，分組組裝實(shí)驗(yàn)儀器，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，做好實(shí)驗(yàn)記錄。 學(xué)生以小組形式組裝實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?，做?shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題，找結(jié)論，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，同時(shí)也有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，增強(qiáng)學(xué)生之間的情感。 實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、控制實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的能力。 4、整理數(shù)據(jù)，歸納結(jié)論。 (1)教師講解曲線圖的繪制，學(xué)生匯報(bào)數(shù)據(jù)，并在電腦中呈現(xiàn)曲線統(tǒng)計(jì)圖。 (2)從曲線圖中，你發(fā)現(xiàn)了什么？ (3)熱在冷水和熱水中是怎樣傳遞的？ 學(xué)生繪制曲線圖。 觀察、分析曲線圖，進(jìn)行全班交流。 學(xué)生根據(jù)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及數(shù)據(jù)的分析，通過全班交流，得出結(jié)論。 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)用曲線圖整理實(shí)驗(yàn)信息，分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出科學(xué)結(jié)論的科學(xué)探究能力。 5.交流 (1)你覺得試驗(yàn)過程中還有哪些地方做得不足,怎樣改善? (1)水溫差別越大越好;水量的控制還可以討論…… (1)培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)成、敗的經(jīng)驗(yàn)和不斷發(fā)現(xiàn)新問題的能力。 三、鞏固、運(yùn)用。 解釋生活中的現(xiàn)象：靠近爐灶感到熱、鐵鍋炒菜、火燒冰融化… 四、拓展。 展示一把鏟子，問為什么鏟子的把兒用塑料而不直接用金屬？ 學(xué)生根據(jù)本節(jié)課所學(xué)知識解釋這些生活中的現(xiàn)象。 培養(yǎng)學(xué)生善于用掌握的科學(xué)知識分析、解決實(shí)際問題的能力，使學(xué)生意識到“科學(xué)服務(wù)于生活”。 下課后學(xué)生帶著問題去思考，思考生活中的現(xiàn)象，為下一節(jié)課打下基礎(chǔ)。